1,mis en bouteille dans nos shais 2006904字樣是什么意思
mis en bouteille dans nos Chais是表示該酒是在存放酒桶的酒庫里裝瓶的。后面的編號是表示生產(chǎn)批號/裝瓶號。
這個是裝瓶者的代號或者名稱的意思
你好!說明這瓶酒是酒窖灌裝酒。。。。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進(jìn)口的|你可以多來了解了解4如有疑問,請追問。
2,進(jìn)口葡萄酒怎么看才知道是不是原裝進(jìn)口的呢
說實話,看不出來。很多原瓶進(jìn)口酒,因為渠道的關(guān)系,打的中國條碼(690~695開頭),也是正常的。
一個簡單的方法,看生產(chǎn)日期是不是在瓶冒上,在瓶冒上的,而且不容易擦掉的,就是原瓶進(jìn)口的。
從外表上看,只能看條形碼,中國國產(chǎn)以9打頭,只要是9打頭,就是國產(chǎn)的,以3打頭是法國產(chǎn)的,其他相應(yīng)的數(shù)字都代表國家。如果已經(jīng)買回來了,有一個最難造假的地方,就是進(jìn)口葡萄酒的木塞,木塞想對來說,是進(jìn)口葡萄酒最難造假的地方,看看木塞的字母與葡萄酒字標(biāo)的生產(chǎn)廠家字母是否一樣。
這個有點難度。多數(shù)進(jìn)口酒,背面的標(biāo)簽是2張。原產(chǎn)地貼一張,按照中國的進(jìn)口管理規(guī)定,到岸后再貼一張中文標(biāo)。但和中國有協(xié)定,可以不打原產(chǎn)地背標(biāo)的,可能就只有一張中文標(biāo)了。呵呵海關(guān)過關(guān)憑證,如果你較真的話,也不算是絕對的驗證。樓下說看條碼號,不一定準(zhǔn)確的。外國酒商一樣可以在中國申請條碼,中國酒也可以申請外國條碼。究竟是申請出產(chǎn)國還是銷售國的號碼,這個是人家自愿的。所以,并不是前三位690-695的酒就一定是國內(nèi)灌裝。
你可以把酒的照片拍下來看看嗎?
3,紅酒原瓶原裝瓶蓋與原裝有什么區(qū)別
這應(yīng)該是商家的一個概念的兩種提法,我從事這個行業(yè)多年,這種提法就是為了保證原裝進(jìn)口。其實海關(guān)的衛(wèi)檢證書拿出來不是一目了然了嗎?當(dāng)然最近我也聽說國內(nèi)有地方可以在保稅區(qū)里灌裝,照樣是按進(jìn)口酒處理的,這樣也是合法的。這個原裝瓶蓋可能就是為了這種酒做的一個提別提示吧。不過這種說法只是一個商業(yè)說辭,我還沒去那邊灌裝地點看過,所以以上的觀點只代表我給人,給你參考一下。
則之前酒瓶數(shù)為0,矛盾. n=2時,末態(tài)當(dāng)然是消費者錢和酒瓶和瓶蓋都不夠,再也搞不到酒的時候唄。2.5元。整個消費過程是等價交換,消失的那些錢去哪兒了,隨手列個三元一次方程組解得x=1/2,y=1,z=1/2 (單位軟妹幣元)于是;符合末態(tài)條件的n=4只有1酒瓶+3瓶蓋,瓶蓋數(shù)=酒瓶數(shù)=1??偠灾畁=2不可能是末態(tài),矛盾;若最后一步采用方式3。于是末態(tài)的時候只能有n=4。若最后一步采用方式1,那之前n=0(總步驟數(shù)顯然大于1),矛盾:初態(tài)你有10元。錢不能增加。附:這不是廢話么,n=0。因此,所以末態(tài)至少有1個瓶蓋和1個酒瓶。不僅如此;最后一步喝了一瓶酒?變成酒進(jìn)肚兒了唄。7.5÷1/2=15,瓶蓋價值z:金錢0初測15瓶每獲得一瓶酒,可以有三種方式:1. 花2塊錢買2. 用2酒瓶換3. 用4瓶蓋換將每獲得一瓶酒并喝掉它視為一個步驟,整個消費過程由有限有序步驟組成,每一步有三種執(zhí)行方式,則n不變;若該步采取方式3;若最后一步采用方式2,則之前瓶蓋數(shù)為0,每一步之后n總是偶數(shù)??紤]末態(tài)(即最后一步之后)。這不是廢話么,酒瓶價值y,末態(tài)你有2,所以末態(tài)金錢0,則n+2;若該步采取方式2,則n-2??紤]初態(tài)(即第一步之前),所以每一步之后都至少有1瓶蓋和1酒瓶。因此末態(tài)時n≥2且n為偶數(shù)。1. n≥6時,瓶蓋數(shù)≥4和酒瓶數(shù)≥2必有至少一個成立,這他么顯然不是末態(tài)啊??疾烊我徊襟E前后“酒瓶和瓶蓋的總個數(shù)(記為n)”的變化,由于每一步都喝了一瓶酒。很容易得到若該步采取方式1?!酉聛碛辛死碚撝С志涂梢员┝η蠼庾畲笾盗恕TO(shè)一瓶酒里的酒價值x
4,進(jìn)口葡萄酒的原支灌裝和國內(nèi)灌裝有什么區(qū)別原支灌裝的酒是原瓶的
原汁灌裝 意思是直接以不銹鋼罐進(jìn)口后 用原來的酒漿進(jìn)行灌裝你這里寫的原只應(yīng)該是這個意思 字錯了原瓶灌裝是在國外灌裝好后以瓶裝進(jìn)口的葡萄酒。質(zhì)量來講的話,應(yīng)該是原瓶進(jìn)口的好一點,因為質(zhì)量有更好的把控。國內(nèi)灌裝的時候監(jiān)管一般比較松,可能會出現(xiàn)問題。
在理論上如果單從產(chǎn)品質(zhì)量上講,兩者沒有任何區(qū)別。只是罐裝地址不同而已。原支罐裝的酒當(dāng)然是原瓶了。原支罐裝與國內(nèi)罐裝的區(qū)別:1,罐裝地不同。2,一般而言講究的好酒,都會是在同一個地方種植、釀造一直到罐裝。所以跑到國內(nèi)罐裝的,應(yīng)該是一般的普通的酒。3,在產(chǎn)地上這種國內(nèi)罐裝的就不能在瓶上說是外國產(chǎn)的了。因為必須在國外裝瓶的才能算原瓶進(jìn)口的,這一支單獨的酒才有它的商檢認(rèn)可進(jìn)口的酒標(biāo)。國內(nèi)罐裝的只能是原材料是進(jìn)口的,而這個瓶酒的身份是國內(nèi)商品。4,有些不法商人更會進(jìn)口一些很差的一桶桶的酒,再到國內(nèi)裝,總之你懂的
現(xiàn)在國內(nèi)葡萄酒市場出現(xiàn)了一個新的名詞:灌裝葡萄酒。它是以進(jìn)口葡萄酒汁在國內(nèi)裝瓶,然后貼國外標(biāo),即為灌裝酒。其實國內(nèi)葡萄酒市場從地域分只有兩種:國內(nèi)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒。而國內(nèi)葡萄酒中很大一部分是灌裝酒。為什么這么說呢?2009年國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量為96萬噸。其中長城、張裕、王朝的年銷量占全國葡萄酒銷量的55%以上,但是按照國內(nèi)葡萄種植規(guī)模,產(chǎn)量根本無法釀造如此大量的葡萄酒,所以我們可以說國內(nèi)大多數(shù)葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)的都是灌裝酒。進(jìn)口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒的區(qū)別(以法國酒為例)1、可以根據(jù)條碼來判定是不是進(jìn)口葡萄酒。條形碼打頭的幾個數(shù)字代表著一個國家進(jìn)口葡萄酒條形碼管理規(guī)定:1、進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,不覆蓋酒廠的條碼,也不須加印進(jìn)口商條碼;2、進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼,一定是原廠原標(biāo)上的條碼,如果原標(biāo)被完全覆蓋,則必為進(jìn)口商條碼。例外情況:進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。 簡單地說,每一個多家地區(qū)都被賦予不同的數(shù)字作為指代,當(dāng)條形碼上的編號和國家能夠重合的時候,那么您所買的酒八成是真正來自那個國際和地區(qū)的。
原裝就是在國外裝好瓶的.罐裝就是一大桶運過來后再在國內(nèi)分裝到瓶里
區(qū)別主要是質(zhì)量和口感上,外表是看不出來的。你說的原支的是酒瓶吧,如果是回收的原酒瓶灌裝,百分百是假酒,一般廠商都不回收瓶子的。辨別真假不是幾句話說的清楚的。
5,怎樣來衡量一瓶紅酒是原瓶進(jìn)口的
全面講解如何辨別進(jìn)口紅酒的真?zhèn)?對于廣大普通消費者而言,如何辨別原裝進(jìn)口紅酒似乎是一件頭疼的事,有人說看這個,有人說查那個,眾說紛紜。究竟如何辨別真?zhèn)芜M(jìn)口葡萄酒呢?真的有那么復(fù)雜嗎?下面筆者就辨別真?zhèn)纹咸丫频姆椒ㄗ隽艘粋€總結(jié)和歸納,涵蓋面雖不那么詳盡,但對于辨別一般的進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)足以。掌握以下幾點,任何假葡萄酒將難過你的“法眼”! 辨別原裝葡萄酒的真?zhèn)?,首先要看?jīng)銷商是否有“三證”,即酒瓶上規(guī)范的中文背標(biāo)、出入境檢驗檢疫部門的衛(wèi)生證和海關(guān)進(jìn)口報關(guān)單。其次辨別原裝進(jìn)口紅酒的真?zhèn)芜€要看紅酒的外觀和包裝,原裝進(jìn)口紅酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形,這種設(shè)計不僅有利于瓶身平衡,還有 “濾渣”功能。下面我們就以鄭州維德葡萄酒業(yè)有限公司的“紅顏chateau-hyot”的“三證”為例來了解下。 不開瓶辨別要八看 一看禮盒包裝:原裝葡萄酒進(jìn)口時都是裸瓶分裝成整箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內(nèi)市面上紙盒、木盒包裝都是國內(nèi)銷售商為了適應(yīng)中國國情有助于銷售在印刷包裝廠定做的。(如果你買到帶有禮盒包裝的進(jìn)口葡萄酒的話,很顯然你付的錢里邊有一部分是用來買禮盒包裝的) 二看酒瓶瓶底的計量單位:原裝進(jìn)口的葡萄酒在酒瓶底部采用的容量標(biāo)注都是75cl而不是750ml。(注意:只是酒瓶底部的標(biāo)注方式而非酒標(biāo)的標(biāo)注方式。進(jìn)口紅酒的酒標(biāo)可以采用“75cl”或“750ml”這兩種標(biāo)注方式。點此了解更多關(guān)于容量標(biāo)注的解釋)“cl”為厘升,如果標(biāo)的是“ml”毫升,則為進(jìn)口罐裝酒或假冒的進(jìn)口紅酒(至少瓶子是國內(nèi)生產(chǎn)的)。 三看瓶身數(shù)字:原裝進(jìn)口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 四看日期標(biāo)注:原裝進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別。如法國紅酒一般的標(biāo)法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。 五看條碼開頭:原裝進(jìn)口葡萄酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數(shù)字代表不同的國家。如美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。 六看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面要貼有進(jìn)口國文字的正標(biāo)外,同時還必須在背面貼中文背標(biāo),如果沒有正規(guī)的中文背標(biāo),那一定是不明朗渠道進(jìn)來的。 七看報關(guān)單據(jù):原裝進(jìn)口葡萄酒都有進(jìn)口報關(guān)單,當(dāng)然報關(guān)單上顯示的進(jìn)口價屬商業(yè)秘密,進(jìn)口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋。 八看酒封松緊:原裝進(jìn)口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的,進(jìn)口葡萄酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標(biāo)識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉(zhuǎn)動。而有的假酒或劣酒制造者,擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。 開瓶驗酒有五招 一看酒液:看葡萄酒的顏色是否自然,看葡萄酒上是否有不明懸浮物,酒質(zhì)變壞時顏色會有渾濁感。真葡萄酒外觀澄亮透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;香氣平衡、協(xié)調(diào)、融為一體,香氣幽雅,令人愉快; 假葡萄酒混濁無光,顏色與酒名不符,沒有自然感,色澤艷麗,有明顯的人工色素感。 二看酒塞:打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。 三聞酒味:酒的香氣是品酒時非常好的指標(biāo),好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變了質(zhì)或為假酒。 四試口感:飲第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整,余味綿長;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,異香突出,酒體單薄, 五看色素:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把酒瓶晃動幾下,然后把酒倒少許在紙面上。如果酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現(xiàn)了沉淀物,它就是色素葡萄酒(即假酒)。 化學(xué)反應(yīng)辨別法 在待測葡萄酒里加入食用堿,紅酒遇堿變色。優(yōu)質(zhì)的葡萄酒加入堿后顏色會發(fā)生變化,變成深藍(lán)色,而劣質(zhì)的葡萄酒則對堿不會發(fā)生反應(yīng)。(此法后被論證是不科學(xué)的) 依據(jù)原理:食用堿,化學(xué)名稱:碳酸鈉,化學(xué)式:Na2CO3,俗稱:堿面、小蘇打。水解之后顯堿性。葡萄酒(紅酒)本身含有酸性化學(xué)成分,如:酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。酸遇堿發(fā)生化學(xué)反應(yīng),葡萄酒酒液此時的作用也接近于酚酞試劑,導(dǎo)致酒液顏色的變化。
6,怎么辨別國內(nèi)灌裝的葡萄酒和原瓶進(jìn)口的葡萄酒呢
1、轉(zhuǎn)動瓶子封口處。一般進(jìn)口葡萄酒瓶口封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標(biāo),所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒,因為工藝的不同,有很多是轉(zhuǎn)不動的,還有的甚至是怕漏氣,將瓶口封標(biāo)做得緊緊的,同樣也轉(zhuǎn)不動。2、酒瓶外觀。國內(nèi)的葡萄酒瓶一般做得比較粗糙,整個的瓶子看起來沒光澤很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標(biāo)明的是75cl,用的是分升表示。法國的瓶底深部較厚,國內(nèi)的都很淺。如果你對法國各個產(chǎn)區(qū)認(rèn)識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的,可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到??淳破勘趁鏄?biāo)簽上是否有中文標(biāo)識:根據(jù)中國法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,質(zhì)量不能保證。3、酒塞標(biāo)識打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。4、酒塞標(biāo)識建議從正規(guī)進(jìn)口葡萄酒銷售平臺購買,這類渠道都是以原瓶進(jìn)口產(chǎn)品銷售的,不存在國內(nèi)灌裝問題。
葡萄酒原瓶進(jìn)口和國內(nèi)灌裝,勾兌酒的鑒別1.看酒瓶,一般來說國外的酒瓶要比國內(nèi)厚一些,而且瓶底一般都會有75cl和批號的文字。但一般人從瓶子上去直接辨別,還是比較困難的。2.看酒標(biāo),一般來說國外的酒標(biāo)都做得比較樸素,葡萄年份、酒精度、級別等都應(yīng)該有。從紙張上看,國外的紙會比國內(nèi)的薄,從紙張的質(zhì)量上很容易區(qū)分來。酒標(biāo)的正標(biāo)和副標(biāo)可以看一看對得齊不,如果是原裝從國外來的,可以多拿幾瓶同樣的酒對比,因為國外的都是機(jī)器流水貼標(biāo),看起來都很整齊的。3.看背標(biāo),凡正規(guī)渠道原裝進(jìn)口的葡萄酒,必須有中文背標(biāo)。4.看條碼,條碼的頭三位編號,揭示了產(chǎn)品的產(chǎn)地信息。如西班牙84開頭、美國、加拿大00-09,法國30-37,澳大利亞93等。如果是690~692開頭的產(chǎn)品,則肯定是中國制造。5.看瓶帽和塞子,一般來說橡木塞子上的文字會和酒標(biāo)上的一致,一般都會有酒莊的名字還有批號什么的,而國內(nèi)灌的很難做到的。6 標(biāo)簽 好一些的西班牙DO和DOC產(chǎn)區(qū)出來的葡萄酒,都會在酒瓶上貼上該產(chǎn)區(qū)的法定標(biāo)簽,只有正規(guī)認(rèn)證的酒莊才能領(lǐng)到該法定標(biāo)簽。 7 瓶號 好一些的西班牙葡萄酒都會改種葡萄酒的總瓶數(shù),該瓶是第多少瓶。8 瓶底和瓶身 好一些的西班牙葡萄酒會在瓶身上印上酒莊的標(biāo)志,瓶底上也會加上酒莊的名字。瓶底一般也會比較凹進(jìn)去。這些主要是為了給假冒造成難度和增加成本,還有宣傳該公司的產(chǎn)品。
真分不出來。。。以中國的山寨技術(shù)。。以上提到的都做得到。。。看海關(guān)文件沒用的。進(jìn)口酒不假。但不是原瓶原裝的。是整桶酒在海上灌裝的。。。
海關(guān)證明。這個得綜合的看了。
現(xiàn)在國內(nèi)葡萄酒市場出現(xiàn)了一個新的名詞:灌裝葡萄酒。它是以進(jìn)口葡萄酒汁在國內(nèi)裝瓶,然后貼國外標(biāo),即為灌裝酒。其實國內(nèi)葡萄酒市場從地域分只有兩種:國內(nèi)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒。而國內(nèi)葡萄酒中很大一部分是灌裝酒。為什么這么說呢?2009年國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量為96萬噸。其中長城、張裕、王朝的年銷量占全國葡萄酒銷量的55%以上,但是按照國內(nèi)葡萄種植規(guī)模,產(chǎn)量根本無法釀造如此大量的葡萄酒,所以我們可以說國內(nèi)大多數(shù)葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)的都是灌裝酒。進(jìn)口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒的區(qū)別(以法國酒為例)1、可以根據(jù)條碼來判定是不是進(jìn)口葡萄酒。條形碼打頭的幾個數(shù)字代表著一個國家進(jìn)口葡萄酒條形碼管理規(guī)定:1、進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,不覆蓋酒廠的條碼,也不須加印進(jìn)口商條碼;2、進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼,一定是原廠原標(biāo)上的條碼,如果原標(biāo)被完全覆蓋,則必為進(jìn)口商條碼。例外情況:進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。 簡單地說,每一個多家地區(qū)都被賦予不同的數(shù)字作為指代,當(dāng)條形碼上的編號和國家能夠重合的時候,那么您所買的酒八成是真正來自那個國際和地區(qū)的。
如果是刻意造假的話 你很難直觀上分清楚 只有通過品嘗才能夠分辨出細(xì)微的差別 我說得這個事針對進(jìn)口原漿直接灌裝的如果是國內(nèi)原漿你隨便一喝一般都可以喝出來
7,怎么樣鑒定葡萄酒是不是原瓶進(jìn)口的灌裝與原裝有哪些區(qū)別
一、 葡萄酒原瓶進(jìn)口通過禮盒包裝,瓶身數(shù)字,生產(chǎn)日期位置,條碼開頭,背標(biāo)酒標(biāo),報關(guān)單據(jù)等來辨別。1、看禮盒包裝:原瓶進(jìn)口紅酒進(jìn)口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝,是沒有任何盒類包裝的,為了適應(yīng)中國消費者送禮的需求,市面上有什么紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。2、看瓶身數(shù)字:原瓶進(jìn)口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。3、原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期很特別,有些標(biāo)在封口膠紙上,有些是標(biāo)在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標(biāo)是如海關(guān)所必須的,上面會有中文的罐裝日期。4、看條碼開頭:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。5、看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口紅酒正面貼有進(jìn)口國文字的正標(biāo)外,背面貼中文背標(biāo);6、看報關(guān)單據(jù):進(jìn)口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋。二、 罐裝和原裝葡萄酒的區(qū)別是生產(chǎn)商和罐裝商的一致性,生產(chǎn)商是否知名,葡萄酒年份,酒的高度,酒的度數(shù),中文背標(biāo)這幾個方面。1、首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質(zhì)量保障。2、其次看生產(chǎn)制造商是否知名,因為紅酒品牌很多,許多都是無自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的。3、注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網(wǎng)上找到。4、買酒時應(yīng)注意瓶里的酒的高度,10年以內(nèi)的酒,都應(yīng)有到“頸彎”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質(zhì),完全要靠自行發(fā)酵而成。6、進(jìn)口葡萄酒應(yīng)有中文背標(biāo),如果沒有則非正規(guī)海關(guān)進(jìn)口,購買時需慎重。
原裝進(jìn)口和原瓶進(jìn)口有著本質(zhì)的區(qū)別,二者在質(zhì)量和價格上也是完全不同的,同樣是進(jìn)口,是否原裝也是衡量酒的品質(zhì)高低的主要指標(biāo)。目前中國市場上銷售的進(jìn)口葡萄酒分為兩類:一是在原產(chǎn)國原瓶進(jìn)口的,是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。一類是酒液從原產(chǎn)國進(jìn)口,裝瓶是在中國國內(nèi)灌裝的。既然不是真正原產(chǎn)地灌裝,即使這些原酒是進(jìn)口原料,質(zhì)量風(fēng)險也會非常大。原裝進(jìn)口酒,有可能是散裝的,比如灌入橡木桶進(jìn)口。但這樣有可能被不法商販利用,進(jìn)行勾兌。因為葡萄酒天生嬌貴,對溫度和空氣接觸等條件要求特別,哪怕是一點漏氣,這瓶酒就不能喝了。原產(chǎn)地裝瓶的意義就在于原產(chǎn)國生產(chǎn)線上生產(chǎn)和灌裝一氣呵成,減少過程中的風(fēng)險因素。近來原瓶進(jìn)口葡萄酒更得到消費者的青睞,如美國鷹冠酒莊。所以在購買紅酒的時候,一定要擦亮眼睛,區(qū)分原瓶進(jìn)口和原裝進(jìn)口。那么如何區(qū)分這瓶酒是不是原瓶進(jìn)口的呢? 1、看禮盒包裝:原瓶進(jìn)口紅酒進(jìn)口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝,是沒有任何盒類包裝的,為了適應(yīng)中國消費者送禮的需求,市面上有什么紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。 2、看瓶身數(shù)字:原瓶進(jìn)口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 3、原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期很特別,有些標(biāo)在封口膠紙上,有些是標(biāo)在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標(biāo)是如海關(guān)所必須的,上面會有中文的罐裝日期。4、看條碼開頭:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。5、看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口紅酒正面貼有進(jìn)口國文字的正標(biāo)外,背面貼中文背標(biāo);6、看報關(guān)單據(jù):進(jìn)口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋。
現(xiàn)在國內(nèi)葡萄酒市場出現(xiàn)了一個新的名詞:灌裝葡萄酒。它是以進(jìn)口葡萄酒汁在國內(nèi)裝瓶,然后貼國外標(biāo),即為灌裝酒。其實國內(nèi)葡萄酒市場從地域分只有兩種:國內(nèi)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒。而國內(nèi)葡萄酒中很大一部分是灌裝酒。為什么這么說呢?2009年國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量為96萬噸。其中長城、張裕、王朝的年銷量占全國葡萄酒銷量的55%以上,但是按照國內(nèi)葡萄種植規(guī)模,產(chǎn)量根本無法釀造如此大量的葡萄酒,所以我們可以說國內(nèi)大多數(shù)葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)的都是灌裝酒。進(jìn)口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒的區(qū)別(以法國酒為例)1、可以根據(jù)條碼來判定是不是進(jìn)口葡萄酒。條形碼打頭的幾個數(shù)字代表著一個國家進(jìn)口葡萄酒條形碼管理規(guī)定:1、進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,不覆蓋酒廠的條碼,也不須加印進(jìn)口商條碼;2、進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼,一定是原廠原標(biāo)上的條碼,如果原標(biāo)被完全覆蓋,則必為進(jìn)口商條碼。例外情況:進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。 簡單地說,每一個多家地區(qū)都被賦予不同的數(shù)字作為指代,當(dāng)條形碼上的編號和國家能夠重合的時候,那么您所買的酒八成是真正來自那個國際和地區(qū)的。