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1,吃海鮮的時候適合喝什么酒
啤酒啊
額``銪億諰`?。∪K跐辷遊``飃過。。
說蝦瞇``
2,吃海鮮喝什么酒最好
藥酒 最好
海鮮配紅酒最好
白酒
紅酒最好
紅酒
3,吃海鮮時喝什么酒最佳
一般西餐中,海鮮比較多配白葡萄酒,不過如果這個海鮮的烹飪方式是比較重的調味,我倒是覺得應該陪紅酒。在中餐里,白酒比較合適,因為可以殺菌,暖胃
白酒。
吃海鮮不能喝啤酒,會導致痛風的。
4,去舟山吃海鮮 喝什么酒好
脾
啤酒
千萬不要吃海鮮喝啤酒,到時候上吐下瀉別后悔!
舟山人一般是喝啤酒,不過海鮮啤酒并不好,還是喝紅酒或者葡萄酒把
5,吃海鮮可以喝什么酒
白酒、葡萄酒這些都可以,主要是不能跟啤酒同飲。 海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發(fā)生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉淀下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。 我一個親戚就是吃海鮮喝啤酒,結果腿痛風折騰一個禮拜才好。我自己也試過,一點點是沒大問題,不過也跟個人體質有關,保險起見,不要喝的好。
6,吃海鮮喝什么酒比較合適
吃海鮮要喝威士忌~~ 有點講究
喝白酒
吃海鮮不能喝啤酒,最好是喝一些烈酒。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。 邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,發(fā)生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來,容易形成結石或引發(fā)痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。真是“貪得一時口福,吞下難忍苦果”。 那么,喜歡吃海鮮的人怎么辦呢? 除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點: ①先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。 ②大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫升,及時將尿酸排出體外。 ③吃海鮮的同時,搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
1、吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒,由于海鮮性寒,白酒性烈、殺菌,而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點大蒜?! ?、吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養(yǎng)專家指出:海鮮是高蛋白、低脂肪食品,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發(fā)生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,摧毀原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉淀下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不只,滿地打滾,無法行走。
白葡萄酒合適,
7,吃螃蟹配什么酒比較好
吃螃蟹的最佳季節(jié)。不過,螃蟹屬于大寒的食物,一旦食用不當就會引起腹痛、腹瀉等病癥。因此,中醫(yī)認為,人們在吃螃蟹的時候若能喝點酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。但是,酒的種類很多,人們在吃螃蟹時應該喝哪種酒呢?專家認為,白葡萄酒和黃酒最適合在吃螃蟹時飲用。 早在16世紀,西方人就發(fā)現(xiàn),在吃螃蟹時若能喝點白葡萄酒,不但會使螃蟹的味道更加鮮美,還不易發(fā)生食物中毒。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),白葡萄酒具有極強的殺菌作用,可有效地抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種細菌在人體內的繁殖。另外,研究還發(fā)現(xiàn),白葡萄酒中含有大量維生素,這些維生素可以將螃蟹肉中的鮮味激發(fā)出來,使其味道變得更好。因此,女性、兒姬憨灌窖弒忌鬼媳邯顱童、老年人和不喜歡喝高度酒的人在吃螃蟹時可以喝點白葡萄酒。 在中國,自古以來就有吃螃蟹喝黃酒的習慣。中醫(yī)認為,螃蟹雖然味道鮮美,但本性極寒,多吃容易傷及脾胃。而黃酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。另外,黃酒的口感甘醇,能夠消除螃蟹肉中的腥味。因此,喜歡喝高度酒的人可以在吃螃蟹時喝點黃酒。 需要注意的是,人們在吃螃蟹時不宜喝啤酒。因為啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分,使人易患痛風和高尿酸血癥等疾病。
螯賞菊。懂酒的人一定懂配酒的菜。干紅配燒烤,干白配海鮮,絲毫錯不得,洋規(guī)矩。我有土規(guī)矩。喝白酒,適合濃油大葷,脂肪能中和酒精,這般喝不易醉,口感也不膩。啤酒只配清淡的菜,它壓不住油膩。浙江號稱魚米之鄉(xiāng)。米可以釀黃酒,魚就用來下酒。黃酒解腥。魚蝦下黃酒,酒能增鮮,菜能增香。吃蟹喝白酒,酒味厚重,蓋了蟹肉的美味;喝啤酒,滿嘴腥。我想不出吃螃蟹的時候,除了黃酒還可以喝什么酒。我也想不出除了江浙一帶,還有什么地方的人善飲黃酒,即使它的酒精度不到20。
吃螃蟹配黃酒黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質有味兒作用,其中的酒精可以除腥,甜味兒可以增鮮。故而,螃蟹的鮮腥與黃酒甜香乃是絕配,據說又以花雕為佐蟹極品。從健康的角度來說,螃蟹是大寒食物,胃腸虛寒的人吃螃蟹之后常會腹痛腹瀉。如果配上活血祛寒的酒,則可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺。雖然黃酒配蟹最佳,用白酒佐蟹也一樣恰當。 食海鮮時飲啤酒可升高血尿酸水平而誘發(fā)痛風,涼啤酒還會降低胃腸功能,容易導致腹瀉。紅葡萄酒中含有過多的單寧,與蟹同食可令腸胃不適,味道也不相配。
持螯賞菊。懂酒的人一定懂配酒的菜。干紅配燒烤,干白配海鮮,絲毫錯不得,洋規(guī)矩。我有土規(guī)矩。喝白酒,適合濃油大葷,脂肪能中和酒精,這般喝不易醉,口感也不膩。啤酒只配清淡的菜,它壓不住油膩。浙江號稱魚米之鄉(xiāng)。米可以釀黃酒,魚就用來下酒。黃酒解腥。魚蝦下黃酒,酒能增鮮,菜能增香。吃蟹喝白酒,酒味厚重,蓋了蟹肉的美味;喝啤酒,滿嘴腥。我想不出吃螃蟹的時候,除了黃酒還可以喝什么酒。我也想不出除了江浙一帶,還有什么地方的人善飲黃酒,即使它的酒精度不到20。
喝黃酒是最好的
吃螃蟹配白葡萄就比較好?。?! 第一,它可以比較有效的祛除大部分螃蟹在口中留下的腥味; 第二,螃蟹的美味與白葡萄酒的香味可以很美妙的有機的融合在一起,讓人回味悠長?。?!