草莓泡白酒什么味道，為什么甜的草莓有酒精味

甜是因?yàn)楹衅咸烟牵l(fā)生還原反應(yīng)，生成乙醇，

甜是因?yàn)楹衅咸烟?，它發(fā)生還原反應(yīng)，生成乙醇，酒精是葡萄糖氧化生成的，同時(shí)生成酸，酸和醇反應(yīng)叫酯化反應(yīng)！

不好使，我用草莓香精一般都是釣鰱魚用，泡酒之后味道就變了，我試過(guò)用丁香泡酒效果不錯(cuò)，穿透力極強(qiáng)

做窩食或者釣餌時(shí)少量加入一些草莓香精混合均勻后再加入適量的水調(diào)和就可以了，比例大概為1~2%。

應(yīng)該用了一些稀釋的酒精浸泡過(guò)。

那不是臭豆腐味，之所以會(huì)出現(xiàn)這個(gè)味道，那完全是因?yàn)槟愕谋旧怼?由于你現(xiàn)在正在感冒期間，所以各個(gè)感官都大不如前，而你的味覺也會(huì)不如以前，所以才會(huì)當(dāng)成是臭豆腐味！ 在我感冒的時(shí)候也是這樣的！

你好！搜一下：酒吧里點(diǎn)小瓶果酒分口味嗎,比如要和服務(wù)員說(shuō)我要個(gè)草莓口味的果酒?僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

沒有明白你詢問(wèn)的是什么，外國(guó)的酒里面沒有什么叫“果酒”的， 不知道你看到的是不是香檳？ 香檳有小瓶的， 分葡萄釀制的和蘋果釀制的，如果你要蘋果的必須跟調(diào)酒師特別說(shuō)明一下。 香檳比較貴，建議如果你不常喝的話要起泡酒就可以了。 另外我能想到的利口酒，有薄荷、石榴、櫻桃等N多種口味，不過(guò)利口酒是作為雞尾酒的配料準(zhǔn)備的，不能凈飲，味道很重。還有一點(diǎn)，如果你要了洋酒，酒瓶上沒有中文標(biāo)識(shí)， 100％是假的，不要考慮

可以

草莓酒　　配方：草莓1斤，桔子1個(gè)，白砂糖100克，白酒2斤?！　≈谱鞣椒ǎ禾暨x新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實(shí)；桔子剝?nèi)テ?，切成圓片；將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用?！　」πc主治：補(bǔ)氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，亦有美容作用?！　》ǎ好咳?次，每次10~20毫升?！　≌f(shuō)明：草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡，也不會(huì)失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用，使酒具有酸甜味道。編輯本段草莓酒的功效　　1. 含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對(duì)養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用；　　2. 可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力。

應(yīng)該是不可以的

草莓500g、檸檬（黃色的lemon）1個(gè)、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后，置于陰涼處3周，把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。 因?yàn)樵?周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會(huì)混濁，影響觀感。 1. 摘去葉蒂，洗凈草莓，不要弄傷， 用紙巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推薦高粱酒，最好是瑞典的青檸味伏特加。 3.再用酒洗去殘留的水分和消消毒。 4.要加冰糖，我用的是不太甜的單晶冰糖。 5.加上半只切開的檸檬，酒就會(huì)很香。

- 草莓酒 - 配方：草莓1斤，桔子1個(gè)，白砂糖100克，白酒2斤。 制作方法：挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實(shí)；桔子剝?nèi)テぃ谐蓤A片；將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用。 功效與主治：補(bǔ)氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，亦有美容作用。 服法：每日2次，每次10~20毫升。 說(shuō)明：草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡，也不會(huì)失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用，使酒具有酸甜味道。

草莓1斤，桔子1個(gè)，白砂糖100克，白酒2斤

發(fā)酵

草莓里的果糖在溫度適宜，空氣相對(duì)較少的情況下，會(huì)在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖?，所以就有了你聞到的酒味。拓展資料奶油草莓是草莓的一種，品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種，原本就有一股奶香味。果形長(zhǎng)圓錐形，大如雞蛋，果肉軟多汁、味甜，吃起來(lái)實(shí)心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睞。因產(chǎn)量少，品質(zhì)高，采摘價(jià)偏高。它不耐儲(chǔ)存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時(shí)就采下。草莓是一種色香味俱佳的水果。它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 但草莓在清洗過(guò)程中不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會(huì)破損，所以很多人不知道應(yīng)該如何來(lái)洗它，有的人干脆不洗就吃，通常會(huì)有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。網(wǎng)頁(yè)鏈接 百度百科

應(yīng)該是水果進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生了乙醇，乙醇也就是所謂的酒精。所以才會(huì)有酒味這樣的水果已經(jīng)不新鮮了，最好不要吃了。拓展資料：草莓是一種色香味俱佳的水果。它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 但草莓在清洗過(guò)程中不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會(huì)破損，所以很多人不知道應(yīng)該如何來(lái)洗它，有的人干脆不洗就吃，通常會(huì)有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。參考資料：奶油草莓搜狗百科

草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要來(lái)源。 草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓性涼味酸，無(wú)毒，具有潤(rùn)肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效，下列驗(yàn)方可供參考： 1.遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草毒60克，每日3次； 2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次； 3.干咳無(wú)痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次； 4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯； 5.酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒； 6.營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。 草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它的維生素c含量極為豐富。科學(xué)研究證實(shí)，維生素c可消除細(xì)胞間的松馳或緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性。草莓的磷含量是蘋果的5倍，鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。此外，它還含有維生素b1、b2、胡蘿卜素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)具有良好的保健作用，對(duì)老人和兒童大有裨益。最主要的是它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以幫助消脂排毒，達(dá)到減肥的目的，

奶油草莓含有大量的糖分，無(wú)論是草莓里的果糖還是奶油里的乳糖和蔗糖，都是糖類，糖類在溫度適宜，空氣相對(duì)較少的情況下，在酵母菌的作用下酒會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖?，所以就有了你聞到的酒?/div>