最簡單的方法是你買一個專門儲藏酒的恒溫柜，有16支的，還有32支的還有108支的，根據(jù)自己家的大小，咨詢賣恒溫柜的，挑選一個裝修風(fēng)格。既美觀又有品味。不貴的，你上網(wǎng)搜索下就知道了。
拉菲酒莊是法國波爾多產(chǎn)區(qū)的五大名莊之一，有著悠久的歷史。該酒莊產(chǎn)出的葡萄酒堪稱是世界一流的，人們對事物總有不同的愛好，喝拉菲對會品紅酒的人來說是一種享受，對追求品位的人來說是一種身份和地位的象征，朋友這個只有你自己品嘗后才能夠給它定義是不是最好的。希望我的回答你能夠滿意
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2，簡裝四特酒有勾兌的嗎
可以這樣說不管是四特還是別的酒，較低檔的酒基本上都是用外購酒精加香精勾兌的！建議你最好先了解一下白酒勾兌再提問。白酒的勾兌是指不同輪次不同年份的酒通過不同的配比調(diào)和在一起，調(diào)整出整體口味諧調(diào)符合標(biāo)準(zhǔn)的成品酒的工藝。白酒勾兌和摻假根本就是兩個概念。如果是四特酒廠出品的真東西，我只能說經(jīng)過勾兌，但是沒有摻假。多數(shù)是拿勾兌高端酒剩下的輪次酒經(jīng)過簡單勾兌而成的。酒廠出來的酒，酒精度不夠的直接回鍋重蒸或者拿去養(yǎng)酒
窖酒醅了，剩下的輪次酒那么多，沒必要拿酒尾摻假。凡是高度酒一定不是釀造酒，大家就認(rèn)為這個詞是不好的詞。只是因為很多人作假酒，也用勾兌這個詞，啤酒勾兌這個詞本身不是什么壞詞，是酒的一種調(diào)配工藝而已，黃酒這樣的低度酒才是釀造酒。 再就是只有紅酒
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3，酒吧里調(diào)的酒一般有那些種類叫什么名字有什么區(qū)別
雞尾酒是用各種不同種類的酒調(diào)合而成的混合酒，
它不但芳香味美，
色澤瑰麗，而且調(diào)制簡便，
口感好，變化多。無論是大型宴會，
還是家庭小聚，雞尾酒都能下添不少情趣。
種類就多的很了
例如：天使之戀 紅粉佳人 水中花等等都是特浪漫的名字
我喝過一種雞尾酒的名字叫：初戀
上藍(lán)下粉，酸酸甜甜水果香味和酒融合得天衣無縫，
柔滑如絲，香甜如初吻，簡直不舍得一口口地喝，
只能一唇唇地抿，是適合女孩子的酒。初戀是不是這樣的味道？
女子的初戀是不是就這樣輕輕滑滑的、柔潤的？
淡淡的甜淡淡的苦淡淡的辣？那樣的不舍與放不下，
是不是就像見到初戀的情人？
最簡單的雞尾酒任何人都會做
接一杯白開水放到搖管里什么都不加，想咋搖咋搖
倒出來就是【讓我心痛】
168一杯
我喝過的 T T太多了！真正有格調(diào)和文化酒吧調(diào)的酒一般會分為男士和女士兩種！當(dāng)然演藝之類的就不會了~！你只要給錢就可以了！男士的一般比較烈！女士的則反之！品種就太多了！一般古典式調(diào)酒師最少會幾百種！花式調(diào)酒師不一定！因為選擇的方向不一樣！不過調(diào)酒有六大基酒：白蘭地.威士忌.朗姆酒.金酒.伏特加和特奇拉！具體喜歡的口味和要求你可以咨詢調(diào)酒師！PS：雞尾酒定義：一種或幾種基酒加上配料.輔料調(diào)制而成的含酒精的飲料！不錯?。》藦R那，地段是很好，但是房價肯定比較貴，而且在那開酒吧，裝修肯定得和周圍的仿古建筑相輝映，不能弄的太西式，中外文化相結(jié)合的那種會比較好，既然是“靜吧”，裝修肯定是簡約，明快那種比較好，而且有很好的隔音措施，因為畢竟有段時間伏羲廟那很熱鬧，要讓人從外面走進(jìn)里面后有種很特別，不一樣的，很舒服的感覺。酒價當(dāng)然是符合本地的人均收入的中等價位比較好了！
也可以不光局限在酒吧這個范圍，經(jīng)營的種類多點，咖啡、茶、酒類、冰淇淋......這樣選擇會比較多，顧客群也會擴(kuò)大！名字和店面的外在裝飾一樣，突出特色，能吸引人就好！
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4，開個小酒吧要多少錢啊
首先酒吧必須要有歌廳和包廂基本上我估計50萬起步。因為你多少個包廂就需要多少個包廂箱子以及設(shè)備呀，燈光，裝飾，沙發(fā)，光這一項就需要20-30萬下面是我針對一個小酒吧的建議，也是想了解投資金額，但是細(xì)賬很難算的，掌握幾個大的方面在算細(xì)賬就會容易多了。而且設(shè)備和證照方面有很多東西需要考慮的，比如說工商照，很多酒吧不辦，因為能開多久還不知道呢，還有消防，10個包廂有難度的就看你自己關(guān)系咯。這個帳有些難度因為酒吧裝修肯定是要因地制宜的，再說，這個酒吧的功能性你自己先要確定，接下來就知道需要哪些設(shè)備，接下來就知道什么位置安裝些什么設(shè)備，那么，起碼的水電你心里有數(shù)。不要到時候酒吧開張這里那里要添加設(shè)備什么而水電沒有安裝好，臨時接通會破壞整體的裝修效果。接下來，按照你自己的想法，咖啡，酒水，桌游動漫投影什么的都是有市場價格，出入不會很大，可以計算的出來。座椅板凳什么的都好算接下來還是設(shè)備上的問題，你酒吧音樂要達(dá)到什么效果，所采用的音響價格有天壤之別按照你上面的說法，可以用質(zhì)量好的音響，主要的功能是背景音樂，這個里面也有很大區(qū)別接下來就是燈光，這個東西的費用更大，如果只是簡單的有些效果所費不多，就看設(shè)計出來是什么樣的。這么說吧，一個100平的酒吧10萬可以搞定。30萬也不算多。要花50萬很容易就花出去了。明細(xì)到您所說的多少錢不沒辦法的!朋友,只能根據(jù)您的個人需求/定位來預(yù)算! 什么樣的材料什么樣的價錢,這個是無法為您明確定義的! 大致給您一個參考: 房租/水電費用 裝修酒吧費用(包含很多復(fù)雜類目,如材料費,工人工資...各種耗材) 電子設(shè)備費用(音響設(shè)備,收銀系統(tǒng)/電視.....) 桌子板凳酒杯各種清潔工具辦公用具,什么都是錢!!沒有一樣是免費的.. 酒水小吃采購費用 廣告開銷費用 辦理執(zhí)照費用 為了拉關(guān)系請吃飯接待消耗費用 員工工資開銷費用 調(diào)查市場開銷費 除了以上費用,你起碼還要有兩三萬的周轉(zhuǎn)資金才能運行. 做生意是自己學(xué)習(xí),打工是向別人學(xué)習(xí). 每一個步驟與細(xì)節(jié)你都要考慮到/做到!精算細(xì)算,沒有免費的東西!根據(jù)個人條件而定,裝修層次以及酒吧風(fēng)格! 對酒水的定價要合理大眾化,多走走市場看看同行!貴在學(xué)習(xí)與交流,少走彎路才是王道! 預(yù)祝您生意興隆,事實如愿以償!
5，誰能給我弄個即浪漫又效率的裝修方法本人10級川菜
入座有講究最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。 點酒的學(xué)問在高級餐廳里，會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來。對酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味，主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白色。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒 如何使用餐巾點完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。 飲酒與食物的搭配飲酒時應(yīng)該搭配食用什么食物，時常困繞著人們，幾百年來，飲酒時選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是，隨著現(xiàn)代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn)，這些規(guī)矩顯得陳舊，越來越不適用了。如果再有朋友告訴你喝白葡萄酒必須吃魚的話，你就可以說現(xiàn)在是21世紀(jì)了，那些19世紀(jì)的規(guī)矩已經(jīng)過時了。 飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點，生活因個人喜好不同，飲酒和食物搭配毫無疑問的也應(yīng)該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物，即使是規(guī)則中不允許的，或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話，也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起，還是顯得那樣和諧。 然而，晚飯時應(yīng)該用什么酒，你還是拿不定主意時，該怎么辦？是不是求助于那些規(guī)則搭配呢？多年來，我積累了些經(jīng)驗，可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么，只是說明食物與酒類之間如何影響，相互作用的。 飲酒時搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味，這也就界定了酒和食物搭配的范圍，即：酸，甜，苦和咸味。 酸味： 你可能聽說過酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒類同用，酒里所含的酸就會被沙拉的乳酸分解掉，這當(dāng)然是一種絕好的搭配。所以，可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用，味道也很好。 甜味： 用餐時，同樣可以依個人口味選擇甜點。一般說來，甜食會使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用，酒會顯得很甜。但是，如果在魚上放入沙拉，酒里的果味就會減色不少。所以吃甜點時，糖份過高的甜點會將酒味覆蓋，失去了原味，應(yīng)該選擇略甜于一點的酒類。這樣酒才能保持原來的口味。 苦味： 仍然使用“個人喜好”原則?？辔毒坪蛶Э辔兜氖澄镆黄鹗秤每辔稌p少。所以如果想減淡或除去苦味，可以將苦酒和帶苦味的食物搭配食用。 咸味： 一般沒有鹽味酒，但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味。世界許多國家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚類時，都會配用檸檬汁或酒類，主要原因是酸能減低魚類的咸度，食用時，味道更加鮮美可口。參考資料： http://www.qinglian.com/FOODSKLG/GBCQLY.html（上面很全）
6，裝修燈具如何選擇牌子
真正的知名品牌也就那幾個，大部分都是雜牌，或者是弄個網(wǎng)店做個廣告，如果是家庭用燈，可以去當(dāng)?shù)氐慕ú氖袌鲋衅放茻艟叩昕纯?，無論品質(zhì)還是售后都是非常好的，比如松下，雷士等等。燈是家的眼睛,裝修時,家里的燈少了,房屋會顯得單調(diào)而沒有情趣,而燈太多了,也會成為麻煩,特別是當(dāng)炎熱的夏天來臨時,燈具散發(fā)的熱量會提高室內(nèi)溫度,讓人覺得煩躁不安。這就需要在裝修前,對家中各部分的燈具裝修有個整體的認(rèn)識,在燈具選擇中,當(dāng)然不能只考慮燈具的外形和價格,還要考慮亮度,而亮度的定義應(yīng)該是不刺眼。按需購置 一般來說,客廳以選用莊重、明亮、簡約、大方的燈或吸頂燈為宜,如果房間較高,宜用白熾吊燈或一個較大的圓形吊燈或水晶燈,這樣可使客廳顯得通透,但不宜用全部向下配光的吊燈,而應(yīng)使上部空間也有一定的亮度,以縮小上下空間亮度差別。如果房間較低,可用吸頂燈加落地?zé)?這樣客廳顯得明快大方,具有時代感。燈具的造型與色彩要與客廳的家具擺設(shè)相協(xié)調(diào),客廳燈周邊的輔助光源基本以節(jié)能型光源為主,電視背景墻以射燈為主,客廳的光源顏色不能超過三種,不然會讓人感覺眼花繚亂,基本上以黃光、白光、蘭光為主,綠光和紅光家庭基本不宜,該種光色較為適合ktv、酒吧場所。書房照明應(yīng)以明亮、柔和為原則,選用吸頂燈(冷光容易讓人聚精會神)較為合適。有興趣可以點下圖看看最熱賣的品牌水晶燈！---------------------------------------------------------寫字臺的臺燈應(yīng)適應(yīng)工作性質(zhì)和學(xué)習(xí)需要,宜選用帶反射罩、下部開口的直射臺燈,也就是工作臺燈或書寫臺燈,臺燈的光源常用白熾燈、熒光燈。書櫥內(nèi)可裝設(shè)幾盞小射燈,這種照明不但可幫助辨別書名,還可以保持溫度,防止書籍潮濕腐爛。臥室里要多配幾種燈,吸頂燈、臺燈、落地?zé)?、床頭燈等,應(yīng)能隨意調(diào)整、混合使用,以營造出溫馨的氣氛?？捎帽跓?、落地?zé)魜泶媸覂?nèi)中央的頂燈。 壁燈宜用表面亮度低的漫射材料燈罩,這樣可使臥室內(nèi)顯得光線柔和,利于休息;也可以在房間適當(dāng)?shù)奈恢醚b一盞懸掛式主燈,床頭上裝一壁燈,而這幾盞燈要分別控制。餐廳的餐桌要求水平照度,故宜選用強(qiáng)烈向下直接照射的燈具或拉下式燈具,使其拉下高度在桌上方600毫米至700毫米的高度,燈具的位置一般在 餐桌的正上方。燈罩宜用外表光潔的玻璃、塑料或金屬材料,以便隨時擦洗。也可用落地?zé)粽彰?在附近墻上還可適當(dāng)配置暖色壁燈,這樣會使宴請客人時氣氛更熱烈,并能增進(jìn)食欲。廚房、衛(wèi)生間和過道里一般使用廚衛(wèi)燈或者吸頂燈,這些地方需要照明的亮度不大,但是水汽大、灰塵多,用廚衛(wèi)燈或者吸頂燈便于清潔,而且利于保護(hù)燈泡。廚房中燈具要安裝在能避開蒸氣和煙塵的地方,宜用玻璃或搪瓷燈罩,便于擦洗又耐腐蝕。盥洗間則應(yīng)采用明亮柔和的燈具,同時燈具要具有防潮和不易生銹的功能。挑選絕招;在選擇燈具的過程中,一定要明白這樣幾個挑選前提: 首先是安全性,在選擇燈具時不能一味地貪便宜,而要先看其質(zhì)量,檢查質(zhì)保書、合格證是否齊全。最貴的不一定是最好的,但太廉價的一定是不好的。很多便宜燈質(zhì)量不過關(guān),往往隱患無窮,一旦發(fā)生火災(zāi),后果不堪設(shè)想。其次在燈飾選擇上要注意風(fēng)格一致。燈具的色彩、造型、式樣,必須與室內(nèi)裝修和家具的風(fēng)格相稱,彼此呼應(yīng)。華而不實的燈飾非但不能錦上添花,反而畫蛇添足。在燈具色彩的選擇上,除了須與室內(nèi)色彩基調(diào)相配合之外,當(dāng)然也可根據(jù)個人的喜愛選購。尤其是燈罩的色彩,對氣氛起的作用很大。燈具的尺寸、類型和多少要與居室空間大小、總的面積、室內(nèi)高度等條件相協(xié)調(diào)。另外,從省電的角度出發(fā),可以多安裝節(jié)能光源。防光污染 一些家庭裝修時喜歡在房間中裝上各種顏色、各種樣式的燈。殊不知,五顏六色的燈光除對人的視力危害甚大外,還會干擾大腦中樞高級神經(jīng)的功能 書房中,一定要選用亮度穩(wěn)定的燈。一般的普通燈泡發(fā)出的光線與自然光相比顏色明顯偏紅,使人眼的分辨能力下降,所以要想看清書上的字體,必須將眼睛靠得很近。普通的日光燈發(fā)出的光線雖然是白色的,但由于它是50赫茲的交流電直接點亮,所以日光燈的亮度會不停地變化,這就是日光燈的頻閃現(xiàn)象。長時間在不斷閃爍的日光燈下學(xué)習(xí),眼睛也會感到疲勞,現(xiàn)在有一種新型護(hù)眼燈,是由彩色液晶顯示器的照明光源發(fā)展而來的無頻閃光熒光燈,能夠發(fā)出亮度穩(wěn)定、無閃爍、與自然光極其相似的白色光,符合中小學(xué)生長時間在燈下閱讀的要求,是較為理想的光源。裝燈小竅門 在裝燈具時,如果裝上分控開關(guān),可以省去很多煩惱。因為如果只有一個總開關(guān),幾盞燈同開同閉,就不能選擇光線的明暗,也會浪費電能,而裝上分控 開關(guān)可以隨時根據(jù)需要選擇開幾盞燈。如果房屋進(jìn)門處有過道,在過道的末端最好也裝一個開關(guān),這樣進(jìn)門后就能直接關(guān)掉電源,而不需要再走回門口關(guān)燈。如果房間較高,宜用三叉至五叉的白熾吊燈,或一個較大的圓形吊燈,這樣可使客廳顯得富麗堂皇。但不宜用全部向下配光的吊燈,而應(yīng)使上部空間也有一定的亮度,以縮小上下空間亮度差別。若習(xí)慣在客廳活動,客廳空間的立燈、臺燈就以裝飾為主,功能性為輔的設(shè)計。立燈、臺燈是搭配各個空間的輔助光源,為了便于與空間協(xié)調(diào)搭配,造型太奇特的燈具 不適宜。如果房間較低,可用吸頂燈加落地?zé)?這樣,客廳便顯得明快大方,具有時代感。落地?zé)襞湓谏嘲l(fā)旁邊,沙發(fā)側(cè)面茶幾上再配上裝飾性工藝臺燈,或附近墻上安置較低壁燈,這樣,不僅看書時有局部照明,而且在會客交談時還增添了親切和諧的氣氛。寫字臺需配直射臺燈 新臺燈的選型應(yīng)適應(yīng)工作性質(zhì)和學(xué)習(xí)需要,宜選用帶反射罩、下部開口的直射臺燈,也就是工作臺燈或書寫臺燈,臺燈的光源常用白熾燈、熒光燈。白熾燈顯色指數(shù)比熒光燈高,而熒光燈發(fā)光效率比白熾燈高,它們各有優(yōu)點,可按各人的需要或?qū)艟咴煨褪綐拥膼酆脕磉x擇。 臥室用吸頂燈,這里一般不需要很強(qiáng)的光線,在顏色上最好選用柔和溫暖的色調(diào),這樣有助于烘托出舒適溫馨的氛圍?？捎帽跓?、落地?zé)魜泶媸覂?nèi)中央的頂燈。壁燈宜用表面亮度低的漫射材料燈罩,這樣可使臥室顯得光線柔和,利于休息。床頭柜上可用子母臺燈,大燈做閱讀照明,小燈供夜間起床用。另外,還可在床頭柜下或低 矮處安上腳燈,以免起夜時受強(qiáng)光刺激。廚衛(wèi)間燈要耐腐蝕, 廚衛(wèi)間宜用壁燈,這樣可避免水蒸氣凝結(jié)在燈具上,影響照明和腐蝕燈具。 另外,追求時尚的家庭,可以在吧臺、餐廳、書柜處安置幾盞射燈,不但能突出這些局部的特殊裝飾效果,還能顯出別樣的情調(diào)。餐區(qū)燈光要暖色的,燈罩宜用外表光潔的玻璃、塑料或金屬材料,以便隨時擦洗。也可用落地?zé)粽彰?在附近墻上還可以裝些壁燈,也基本以暖色調(diào)為主。
7，在合肥開個酒吧需要多少錢
300萬最低，你要是投資低根本賺不到錢，開酒吧要地勢好，一個好的區(qū)位是成功的一半！一個好的區(qū)位是要錢的，你要是買房子那就更貴了！300平方的房子不下1000萬人民幣！要是租大約是40—100元一平方每月!也就是12000－100000元/月！一年可能80萬！設(shè)備（包括木質(zhì)桌椅、陶器工藝品、蠟染扎染桌布和裝飾畫、綠色植物）50萬！裝修150萬最低！辦證10－20萬（注冊一家酒吧，應(yīng)向工商部門領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，但事先必須獲得衛(wèi)生局和環(huán)保局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和排污許可證、向消防部門領(lǐng)取“建筑消防審批證明”。因開辦酒吧，所以應(yīng)向本地區(qū)相關(guān)部門提出注冊申請。具體步驟如下： 1、到本地工商局營業(yè)所進(jìn)行名稱審核，領(lǐng)取酒吧名稱審核單 所需資料：營業(yè)場所產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件。如果營業(yè)場所屬于租賃所得，還必...300萬最低，你要是投資低根本賺不到錢，開酒吧要地勢好，一個好的區(qū)位是成功的一半！一個好的區(qū)位是要錢的，你要是買房子那就更貴了！300平方的房子不下1000萬人民幣！要是租大約是40—100元一平方每月!也就是12000－100000元/月！一年可能80萬！設(shè)備（包括木質(zhì)桌椅、陶器工藝品、蠟染扎染桌布和裝飾畫、綠色植物）50萬！裝修150萬最低！辦證10－20萬（注冊一家酒吧，應(yīng)向工商部門領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，但事先必須獲得衛(wèi)生局和環(huán)保局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和排污許可證、向消防部門領(lǐng)取“建筑消防審批證明”。因開辦酒吧，所以應(yīng)向本地區(qū)相關(guān)部門提出注冊申請。具體步驟如下： 1、到本地工商局營業(yè)所進(jìn)行名稱審核，領(lǐng)取酒吧名稱審核單 所需資料：營業(yè)場所產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件。如果營業(yè)場所屬于租賃所得，還必須出具租賃合同、租賃雙方的身份證復(fù)印件，酒吧業(yè)主的一寸彩照一張。 2、向本地區(qū)衛(wèi)生局申請衛(wèi)生許可證所需資料：本地區(qū)市工商局營業(yè)所頒發(fā)的名稱審核單，經(jīng)營場所的產(chǎn)權(quán)證明、平面圖。經(jīng)營者必須制定一套切實可行的衛(wèi)生制度，譬如該酒吧如何保持食物的清潔，消滅蟑螂、蚊子等害蟲，這也就必須具備一些消毒藥水，酒吧的工作人員，包括經(jīng)營者在內(nèi)，都必須經(jīng)過醫(yī)院的體檢。當(dāng)然，在衛(wèi)生局頒發(fā)許可證之前，還會有人到經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場勘察。 3、到所屬的環(huán)保局辦理排污許可證 所需資料：酒吧名字審核單，營業(yè)場所的產(chǎn)權(quán)證明、內(nèi)部平面圖、周邊環(huán)境平面圖（手工繪制也行，只要描繪清楚酒吧所在地理位置就行）、酒吧業(yè)主的身份證復(fù)印件。但是在居民住房里開酒吧，是不被允許的。 4、到本地區(qū)工商局營業(yè)所申請工商營業(yè)執(zhí)照 所需資料：市衛(wèi)生局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，市環(huán)保局頒發(fā)的排污許可證。一般來說，只要拿到這兩張許可證明，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照不成問題。 5、市消防中隊申請“建筑消防審批證明” 所需資料：營業(yè)場所的產(chǎn)權(quán)證明，或是租賃合同，業(yè)主身份證明，裝修施工平面圖、酒吧的水電路圖。跟以往不同的是，開辦酒吧，已經(jīng)不需要獲得公安部門的治安許可證明。 6、到區(qū)文化局進(jìn)行演出備案所需資料：演出人員的姓名、籍貫、性別等個人基本資料、演出節(jié)目。程序很簡單，只須填寫幾張表格就行。（該項規(guī)定針對演藝類酒吧，如果沒有演出節(jié)目的酒吧，可以免去這道程序。） ！余下就是照人，等等事（有了花式調(diào)酒表演，以及樂隊和歌手的表演）！一、酒木成本的定義與構(gòu)成 （一）酒水成本：酒水成本是指酒水在銷售過程中的直接成本。用酒水的進(jìn)貨價與銷售價來確定，可以用百分比來計算。例如可口可樂的進(jìn)貨價為每罐人民幣2元，售價是10元的話，酒水的成本為2元，成本率為m％。成本率計算為成本與售價的比值，同樣瓶裝的酒水也可以用每壞的進(jìn)價與售價來進(jìn)行計算。 （二）酒水的售價:酒水的售價是在酒吧定出成本計劃后確定的。每一個酒吧都要按照本身裝修格調(diào)和人員素質(zhì)來定出成本率，然后再計算酒水的售價。計算時不能單一種地計算，要分組計算，低價的酒水成本率可以低些，名貴的酒水成本率可以高些。 例如：計算果汁的售價與成本。酒吧常用的果汁有5種，橙汁、檸檬汁、菠蘿汁、西柚汁和蕃茄汁。在確定成本率為25％以后，進(jìn)價與售價如下： 項 目 進(jìn) 價 售 價 橙汁（每杯） 1.20元 6.00元 檸檬汁（每杯） 1.50元 6.00元 菠蘿汁（每杯） 1.50元 6.00元 西柚汁（每杯） 2.00元 6.00元 番茄汁（每杯） 1.60元 6.00元 合 計 7.50元 30.00元 先將5種果汁的每杯成本價相加得7.50元，是果什類的一組進(jìn)價成本，按25％成本率計，應(yīng)賣7.50÷0.25=30 （元）。 30元為5杯果什的總銷售額，所以每杯果汁的價格為30÷5= 6（元）這樣制定價格既方便計算，又有利于營業(yè)，而且調(diào)酒員也方便記憶。 其他酒水的計算方法也相同，可將酒水單，分為幾類：流行名酒（包括一般牌子的烈酒），世界名牌（包括各種名牌威士忌）,美國威士忌，干邑白蘭地和亞曼邑白蘭地，開胃酒，餐后甜酒，雞尾酒和長飲，餐酒，啤酒，果汁，礦泉水和軟飲。然后再分組計算售價。 總而言之，酒水的成本是指酒水的進(jìn)貨價，酒水的成本率是各酒吧自行確定的，而售價則根據(jù)酒水的成本和成本率計算得出的。 二、酒水的成本控制 成本控制主要在于兩個方面，一是控制酒吧的存貨量，既不能過多存貨造成積壓資金其它參考：不好說投資多少,十萬也能開,100萬能開,關(guān)鍵看你自己的資金能力和市場定位.要看你想開多大了。 是否以豪華設(shè)置配制裝備. 才能真正統(tǒng)計多少錢。！開酒吧 也要看開什么形式的酒吧比如臺灣風(fēng)格的 帶點搖滾的酒吧 一半酒吧 一半可以做DJ臺又或者 用鋼琴 以浪漫為主的 主題酒吧再或者 就是針對年輕人的 搖滾吧 可以請地下?lián)u滾樂隊 定期做做活動有的酒吧還有擂臺 每周六有拳擊 然后可以收費抽獎 等等再就是帶演繹的酒吧反正要有獨特的風(fēng)格理念 然后再確定你針對哪種檔次的人群 做個市場調(diào)查 確定你開酒吧的地點再考慮怎么樣裝修 風(fēng)格 色調(diào) 主題 酒水 餐飲 服務(wù) 等等最后考察市場 才能預(yù)算的還有就是 要有熟人 各方面的熟人 比如捧場的 廉價的供貨 還有就是能保障你酒吧不是三天兩天來查的 等等關(guān)系投資可大可小啊 是說不準(zhǔn)的 100W我不知道您所指的300平方是自己的房子，還是準(zhǔn)備租，如果您已經(jīng)有店面了，在合肥開一個酒吧，大概30萬左右就行了，不知道您是在什么地方開，是什么樣的類型的，是普通的，還是高檔的，這些都不一樣的！就看你怎么搞了！