洛川本地白酒有什么，一代大商孟洛川結(jié)局是悲劇

不是悲劇

江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰场? 江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。 安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?；瘕埵且苑Q(chēng)草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。 四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱(chēng)為“看會(huì)”。 在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱(chēng)為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱(chēng)為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗?！　? 河北省萬(wàn)全縣稱(chēng)中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。 陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門(mén)吹鼓，討賞錢(qián)。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。 十五夜望月 (王 建) 中庭地白樹(shù)棲鴉，冷露無(wú)聲濕桂花。 今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家。 關(guān)山月 (李白) 明月出天山，蒼茫云海間。 長(zhǎng)風(fēng)幾萬(wàn)里，吹度玉門(mén)關(guān)。 漢下白登道，胡窺青海灣。 由來(lái)征戰(zhàn)地，不見(jiàn)有人還。 戍客望邊邑，思?xì)w多苦顏。 高樓當(dāng)此夜，嘆息未應(yīng)閑 月下獨(dú)酌 (李白) 花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。 舉杯邀明月，對(duì)影成三人。 月既不解飲，影徒隨我身。 暫伴月將影，行樂(lè)須及春。 我歌月徘徊，我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡，醉后各分散。 永結(jié)無(wú)情游，相期邈云漢。 夜思 (李白) 床前明月光，疑是地上霜。 舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。 月夜 (劉方平) 更深月色半人家，北斗闌干南斗斜。 今夜偏知春氣暖，蟲(chóng)聲新透綠窗紗。 嫦娥 (李商隱) 云母屏風(fēng)燭影深，長(zhǎng)河漸落曉星沉。 嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。 八月十五夜月 (唐 杜甫) 滿月飛明鏡，歸心折大刀。 轉(zhuǎn)蓬行地遠(yuǎn)，攀桂仰天高。 水路疑霜雪，林棲見(jiàn)羽毛。 此時(shí)瞻白兔，直欲數(shù)秋毫。

陜西省洛川縣很早就有吸煙習(xí)俗，成年男子普遍嗜好吸煙。民國(guó)時(shí)期，平民百姓多吸旱煙，官僚、地主、富商則吸水煙。有的富商還有“相么娃”，每天在主人起床前擦拭煙袋，除去積垢，換上新水，潮好煙絲，捻好紙媒子，供主人起床后吸食。解放后，隨著生活水平的提高，洛川人抽旱煙者漸少，吸卷煙者增多，“寧舍婆姨娃，不丟紙煙把”，煙草制品像“柴米油鹽醬醋茶”一樣成了生活必需品?！　〗煌鶓?yīng)酬煙洛川民間素有“無(wú)煙不禮”的風(fēng)俗。《洛川縣志》記載：“家有客來(lái)，必出門(mén)迎進(jìn)，讓其炕上坐，煙茶相待?！迸f時(shí)在洛川，人來(lái)客往都要敬旱煙鍋。貴客來(lái)臨，坐定后，主人先點(diǎn)燃紙媒子，然后將調(diào)制好的煙絲裝入煙鍋，再用干凈毛巾擦凈煙嘴，雙手以煙嘴一端敬向客人。70年代后，縣人不論光景殷實(shí)貧寒，家中均備有卷煙，客人進(jìn)門(mén)后，先遞上一支煙，再泡茶，有道是“客人來(lái)到家，忙取煙來(lái)緊倒茶”。向老人或長(zhǎng)輩敬煙，要雙手奉上，并為其點(diǎn)燃，不得用手拋遞。朋友路途相遇，必爭(zhēng)先取煙相敬。向正在抽煙的人借明火煙蒂點(diǎn)煙，稱(chēng)之為“對(duì)火”，點(diǎn)燃自己的煙后，即使對(duì)方的煙蒂很小，也要以火頭向著自己一方奉還對(duì)方，并道謝，方為不失禮。當(dāng)?shù)厝俗罴芍M將自己耳朵上夾的香煙敬奉客人?！　∫恍├夏隉熋瘢恢蔽禑煻晃頍?。逢集趕會(huì)，他們常聚在一起品煙聊天，還相互從對(duì)方的煙袋里裝上一鍋煙，一邊評(píng)吸，一邊交流種煙經(jīng)驗(yàn)和調(diào)制方法?！　?0年代以后，高檔香煙成為聯(lián)系業(yè)務(wù)、求人辦事的重要禮品，所謂“有煙有酒，辦事不愁”。縣人對(duì)此既厭惡，又無(wú)奈，便把送禮用的高檔煙稱(chēng)之為“炸藥包”?！　〖t白喜事煙洛川城鄉(xiāng)每逢婚喪嫁娶、子孫滿月等紅白喜事，主家備辦酒席，香煙是席間必備之物。60年代前，主人要給每桌坐上席的貴賓遞上水煙袋，供其吸食。60至70年代，香煙短缺，主家將無(wú)嘴香煙放入碟中，每席一碟8—10支不等，依吸煙人數(shù)而定。80年代，隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，每逢紅白喜事，主家便事先采購(gòu)香煙，多則整箱，少則數(shù)條。進(jìn)入90年代，嘴煙代替了無(wú)嘴煙，中、高檔香煙代替了低檔香煙，成為紅白喜事的主要消費(fèi)品。每次紅白喜事結(jié)束，主人酬謝媒人、司機(jī)、“跑堂的”，均離不了香煙。城鄉(xiāng)青年結(jié)婚，新娘為前來(lái)鬧洞房的男子點(diǎn)煙，多少年來(lái)約定俗成。新娘拿著整盒香煙，給每人發(fā)一支，并親手點(diǎn)燃。此時(shí)，有的男子趁機(jī)將新娘手中的整盒香煙搶走，有的故意將火吹滅，有的搖頭晃腦作出各種怪相難為新娘，有的要求新娘先將煙吸燃再敬煙。這種“游戲”為婚禮增添了不少樂(lè)趣?！　∶坑鰡试岚资拢H屬除了要對(duì)前來(lái)吊唁的賓客及幫忙的廚師、司機(jī)、吹鼓手、打墓的敬煙酬謝，還要依據(jù)死者生前的嗜好習(xí)慣，或糊制旱煙袋、水煙袋，或把死者生前的煙具、常吸的卷煙數(shù)包，放入棺內(nèi)作陪葬。　　建房喬遷也是喜事。舊時(shí)，洛川人修窯蓋房，主人在工地上放置旱煙袋供匠人、小工吸食。卷煙普及后，主人一般每天給匠人、小工奉送一包香煙，香煙的檔次依主人的經(jīng)濟(jì)狀況和客人的吸食習(xí)慣而定。合龍口、上梁、喬遷之日，主人要辦酒席，香煙是款待客人的必需品。同時(shí)，煙酒也是親朋好友前來(lái)祝賀的首選禮品?！　÷宕ㄈ说奈鼰熈?xí)俗，有的體現(xiàn)民風(fēng)純樸、禮儀待人，有的則是陳腐觀念、陳規(guī)陋習(xí)。隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，隨著人們對(duì)吸煙有害健康的認(rèn)識(shí)提高，相信洛川人的吸煙習(xí)俗會(huì)向著健康文明的方向發(fā)展。

陜西省洛川縣很早就有吸煙習(xí)俗，成年男子普遍嗜好吸煙。民國(guó)時(shí)期，平民百姓多吸旱煙，官僚、地主、富商則吸水煙。有的富商還有“相么娃”，每天在主人起床前擦拭煙袋，除去積垢，換上新水，潮好煙絲，捻好紙媒子，供主人起床后吸食。解放后，隨著生活水平的提高，洛川人抽旱煙者漸少，吸卷煙者增多，“寧舍婆姨娃，不丟紙煙把”，煙草制品像“柴米油鹽醬醋茶”一樣成了生活必需品。 交往應(yīng)酬煙洛川民間素有“無(wú)煙不禮”的風(fēng)俗?！堵宕h志》記載：“家有客來(lái)，必出門(mén)迎進(jìn)，讓其炕上坐，煙茶相待?！迸f時(shí)在洛川，人來(lái)客往都要敬旱煙鍋。貴客來(lái)臨，坐定后，主人先點(diǎn)燃紙媒子，然后將調(diào)制好的煙絲裝入煙鍋，再用干凈毛巾擦凈煙嘴，雙手以煙嘴一端敬向客人。70年代后，縣人不論光景殷實(shí)貧寒，家中均備有卷煙，客人進(jìn)門(mén)后，先遞上一支煙，再泡茶，有道是“客人來(lái)到家，忙取煙來(lái)緊倒茶”。向老人或長(zhǎng)輩敬煙，要雙手奉上，并為其點(diǎn)燃，不得用手拋遞。朋友路途相遇，必爭(zhēng)先取煙相敬。向正在抽煙的人借明火煙蒂點(diǎn)煙，稱(chēng)之為“對(duì)火”，點(diǎn)燃自己的煙后，即使對(duì)方的煙蒂很小，也要以火頭向著自己一方奉還對(duì)方，并道謝，方為不失禮。當(dāng)?shù)厝俗罴芍M將自己耳朵上夾的香煙敬奉客人。 一些老年煙民，一直吸旱煙而不吸卷煙。逢集趕會(huì)，他們常聚在一起品煙聊天，還相互從對(duì)方的煙袋里裝上一鍋煙，一邊評(píng)吸，一邊交流種煙經(jīng)驗(yàn)和調(diào)制方法。 80年代以后，高檔香煙成為聯(lián)系業(yè)務(wù)、求人辦事的重要禮品，所謂“有煙有酒，辦事不愁”?？h人對(duì)此既厭惡，又無(wú)奈，便把送禮用的高檔煙稱(chēng)之為“炸藥包”。 紅白喜事煙洛川城鄉(xiāng)每逢婚喪嫁娶、子孫滿月等紅白喜事，主家備辦酒席，香煙是席間必備之物。60年代前，主人要給每桌坐上席的貴賓遞上水煙袋，供其吸食。60至70年代，香煙短缺，主家將無(wú)嘴香煙放入碟中，每席一碟8—10支不等，依吸煙人數(shù)而定。80年代，隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，每逢紅白喜事，主家便事先采購(gòu)香煙，多則整箱，少則數(shù)條。進(jìn)入90年代，嘴煙代替了無(wú)嘴煙，中、高檔香煙代替了低檔香煙，成為紅白喜事的主要消費(fèi)品。每次紅白喜事結(jié)束，主人酬謝媒人、司機(jī)、“跑堂的”，均離不了香煙。城鄉(xiāng)青年結(jié)婚，新娘為前來(lái)鬧洞房的男子點(diǎn)煙，多少年來(lái)約定俗成。新娘拿著整盒香煙，給每人發(fā)一支，并親手點(diǎn)燃。此時(shí)，有的男子趁機(jī)將新娘手中的整盒香煙搶走，有的故意將火吹滅，有的搖頭晃腦作出各種怪相難為新娘，有的要求新娘先將煙吸燃再敬煙。這種“游戲”為婚禮增添了不少樂(lè)趣。 每遇喪葬白事，親屬除了要對(duì)前來(lái)吊唁的賓客及幫忙的廚師、司機(jī)、吹鼓手、打墓的敬煙酬謝，還要依據(jù)死者生前的嗜好習(xí)慣，或糊制旱煙袋、水煙袋，或把死者生前的煙具、常吸的卷煙數(shù)包，放入棺內(nèi)作陪葬。 建房喬遷也是喜事。舊時(shí)，洛川人修窯蓋房，主人在工地上放置旱煙袋供匠人、小工吸食。卷煙普及后，主人一般每天給匠人、小工奉送一包香煙，香煙的檔次依主人的經(jīng)濟(jì)狀況和客人的吸食習(xí)慣而定。合龍口、上梁、喬遷之日，主人要辦酒席，香煙是款待客人的必需品。同時(shí)，煙酒也是親朋好友前來(lái)祝賀的首選禮品。 洛川人的吸煙習(xí)俗，有的體現(xiàn)民風(fēng)純樸、禮儀待人，有的則是陳腐觀念、陳規(guī)陋習(xí)。隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，隨著人們對(duì)吸煙有害健康的認(rèn)識(shí)提高，相信洛川人的吸煙習(xí)俗會(huì)向著健康文明的方向發(fā)展。

太多了，你問(wèn)哪方面啊

中秋風(fēng)俗: 八月十三日至十五日為中秋節(jié)，俗呼為八月節(jié)。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時(shí)男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團(tuán)坐，飲酒賞月，謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食，謂之“團(tuán)圓餅”。 從習(xí)俗上看，過(guò)去中秋節(jié)有送禮。“中秋，大家互送禮節(jié)……，賞奴仆錢(qián)，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”。現(xiàn)在送禮更興旺。節(jié)前，弄兩輛車(chē)，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還要想想，到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。 ●北京 老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購(gòu)買(mǎi)時(shí)，就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛(ài)吃。 菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié)，北京尤其講究品嘗醉蟹。 ●福建 福建人有中秋吃鴨子的習(xí)俗，因此時(shí)正是鴨子最肥壯的季節(jié)。福建人用福建盛產(chǎn)的檳榔芋和鴨子一起燒，叫檳榔芋燒鴨，味道非常好。 ●山東 即墨等地中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。 ●山西 潞安人在中秋節(jié)會(huì)宴請(qǐng)女婿。大同縣月餅稱(chēng)團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。 ●陜西 西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀。 ●上海 上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。 ●江蘇 南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨?！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言?！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱(chēng)“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱(chēng)“走月”。 ●浙江 杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。 莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱(chēng)馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。 ●四川 除吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。 在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開(kāi)膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤(pán)，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨，鹵水的調(diào)制極為重要。鹵水要用老鹵，每次鹵時(shí)加入適時(shí)的香料，食鹽、糖色，鹵制時(shí)要用重物將鴨子充分壓入鹵水中，鹵制時(shí)間一般以20分鐘左右為宜，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)鴨肉質(zhì)老，影響質(zhì)量和口感。 ●廣東 潮汕中秋美食品種頗多，這與潮人過(guò)中秋節(jié)的文化內(nèi)涵、潮地氣候、農(nóng)事生產(chǎn)有很大關(guān)系。主要可分為三大類(lèi)：一是糕餅類(lèi)，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類(lèi)繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說(shuō)潮人送月餅是睦親的習(xí)俗；二是潮地中秋節(jié)季，天高氣爽正是水果成熟之時(shí)，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類(lèi)美食；三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。其中，中秋月餅是潮人一年一度的傳統(tǒng)食品，過(guò)中秋節(jié)，沒(méi)有一個(gè)潮汕人不品嘗一下月餅的滋味的。雖然月餅可以有各種形制，潮汕各地也有自己的特色，但都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即要求是正圓形。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。 ●貴州 黔式月餅不同于廣式月餅，它是用烤的方法，用面粉500克、豬板油、糖稀、清水拌勻 揉成水油皮；面粉250克與豬油拌合擦成“干油酥”。分別下劑后，將干油酥包入水油皮中，開(kāi)暗酥制成40克一個(gè)的酥皮坯劑子，再將每個(gè)劑子按圓餅皮子備用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟，剁成細(xì)?；旌希尤胧旎鹜饶?、大棗、瓜蓉、熟粉、冰糖、鹽拌勻成餡料。 將適量的餡 料包入皮坯劑中，收口朝下，壓成扁圓形，放入刷過(guò)油的烤盤(pán)中，入烤爐用面火210℃，底火180℃的爐溫烤15~20分鐘至表面金黃、里面成熟即成。色澤金黃、外殼酥脆，層次分明；餡心甜中帶咸，香甜爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。師傅說(shuō)酥層要開(kāi)得薄而均勻，月餅坯子入烤盤(pán)時(shí)要墊上一張白油紙。 ●臺(tái)灣 高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?。宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺(tái)南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。 近年來(lái)，臺(tái)灣的中秋節(jié)又發(fā)展出一種新的活動(dòng)———烤肉。 此外，臺(tái)灣一食品公司根據(jù)消費(fèi)層次的不同需求和中秋節(jié)期間暑氣未消的特點(diǎn)，推出全新概念的中秋雪月餅。何為雪月餅？雪月餅就是冰淇淋月餅，清涼降溫，口感滑爽，內(nèi)餡分三種口味———香檳甜心、夏威夷派對(duì)、維也納咖啡。此款月餅還全面采用日式精致包裝、具有保溫作用的保力龍包裝盒，保證雪月餅在一定時(shí)間內(nèi)不融化。

八月十三日至十五日為中秋節(jié)，俗呼為八月節(jié)。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時(shí)男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團(tuán)坐，飲酒賞月，謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食，謂之“團(tuán)圓餅”。 老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”，就是賣(mài)兔兒爺?shù)?。前十年，北京中秋還有兔爺賣(mài)?，F(xiàn)在很少見(jiàn)了。似乎只在春節(jié)廟會(huì)上見(jiàn)過(guò)。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦謔亦諧。有曲為?quot;莫提舊債萬(wàn)愁刪，忘卻時(shí)光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近，滿街掙擺兔兒山"。過(guò)中秋，家里擺個(gè)兔爺像，確實(shí)很有氣氛。 中秋節(jié)，正值秋果上市，特別豐富?！洞好鞑娠L(fēng)志》里有“中秋臨節(jié)，街市遍設(shè)果攤，雅爾梨（原文）、沙果、白梨、水梨、蘋(píng)果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜?！边^(guò)去的果子市在前門(mén)東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來(lái)？十三四來(lái)，您不買(mǎi)我這沙果蘋(píng)果聞香的果來(lái)，哎！二百的四十來(lái)”現(xiàn)在，這些秋果街上都買(mǎi)得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子變成的人的最美時(shí)刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴，和蘋(píng)果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒(méi)有道理的價(jià)格。值得一提的還有毛豆，過(guò)去中秋并不常見(jiàn)，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實(shí)是帶枝的毛豆。習(xí)俗上看，和過(guò)去中秋靠近的還有送禮?！爸星?，大家互送禮節(jié)……，賞奴仆錢(qián)，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前，弄兩輛車(chē)，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還想，現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。 現(xiàn)在講究廣式月餅，過(guò)去“中秋月餅以前門(mén)致美齋者為京都第一，它初不足食也。供月月餅大者尺余，上繪月宮蟾兔之形，有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團(tuán)圓餅”。能放半年的，肯定不會(huì)是廣式月餅。月餅源自民間祭祀，同樣，北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說(shuō)，油炸、蜜餞和烘烤，都是最好的防腐措施。就連餃子，也是春節(jié)供后的食品。 月餅源自民間祭祀，同樣，北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說(shuō)，油炸、蜜餞和烘烤，都是最好的防腐措施。就連餃子，也是春節(jié)供后的食品。 其實(shí)，不僅僅吃食是這樣，延順這個(gè)思路推廣開(kāi)來(lái)，藝術(shù)的誕生（謹(jǐn)慎的人在這里會(huì)用某些藝術(shù)門(mén)類(lèi)這個(gè)概念）一樣離不開(kāi)民間祭祀的。還記得上學(xué)時(shí)曾對(duì)這個(gè)問(wèn)題發(fā)生興趣，翻看一些河南、山東地區(qū)的考古資料，至今仍能刺激自己頭腦的是一柄出土于山東日照的玉斧，當(dāng)然真的玉斧無(wú)緣得見(jiàn)，但是單單就那圖畫(huà)已經(jīng)足以讓人驚訝了。那斧薄得能夠透過(guò)光線而上面精致的一條夔紋是很難讓人簡(jiǎn)單地以“活靈活現(xiàn)”這個(gè)詞將就形容的，在石斧的時(shí)代，它的存在又能夠說(shuō)明什么？ 與其說(shuō)玉斧是斧，倒不如稱(chēng)之為一種語(yǔ)言，描述著艱難的砍砸者同上天對(duì)話?；蛘叻Q(chēng)之為精靈，這是一個(gè)屏棄了功利取舍的精神的精靈。于是由了它，藝術(shù)方才出現(xiàn)。更于是人才徹底地脫落成為人。 中秋節(jié)真好，好在又一次讓我想到了這些已經(jīng)好久不想的問(wèn)題。當(dāng)然節(jié)日本來(lái)就是人們精神的節(jié)日，與此時(shí)偶爾察覺(jué)月餅與烙餅的差異，也并不奇怪。你瞧，人不就是這個(gè)樣子么。給自己做吃的，為了填飽肚子沒(méi)一個(gè)認(rèn)真。饅頭包子幾百上千年從不變化，但凡加上點(diǎn)精神追求，就能花樣翻新。 看來(lái)糕點(diǎn)如此，藝術(shù)作品和其他許多事情，確實(shí)也都是這個(gè)樣子。

[陜西省] 西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門(mén)鼓吹，以討賞錢(qián)，例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié)，午飯多於校內(nèi)聚餐。 [福建省] 浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長(zhǎng)壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩７椒ㄊ且灾窨鹱鳛樵鹿玫奶嫔?，如果有神降臨，竹筐會(huì)自己搖動(dòng)，以其搖動(dòng)的次數(shù)來(lái)卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來(lái)自於月餅中藏有反元?dú)㈨^子訊的傳說(shuō)。金門(mén)中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數(shù)目必是九豬十六羊。 [山西省] 潞安中秋節(jié)宴節(jié)請(qǐng)女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱(chēng)團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。 [江蘇省] 無(wú)錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰场? [湖北省] 州中秋，取促織蟲(chóng)相斗。 [河北省] 萬(wàn)全縣稱(chēng)中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨，中秋節(jié)若下雨，當(dāng)年的青菜必定味道不。 [江西省] 吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂(lè)迎迎之於市街，直至十七日止。 [四川省] 嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱(chēng)為「看會(huì)」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空，點(diǎn)上蠟燭，懸於門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。 [廣東省] 《乳源縣志》還記載，中秋節(jié)吃芋頭，可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風(fēng)俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結(jié)的花燈，明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛(ài)不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風(fēng)俗。曳石是戚繼光發(fā)明的，以石塊系上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢(shì)，用來(lái)恐哧敵軍。 [山東省] 慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱(chēng)「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。 [安徽省] 婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設(shè)各種敬「塔神」之器具。夜間則內(nèi)外皆點(diǎn)上燈燭，光輝可愛(ài)?？?jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?；瘕埵且苑Q(chēng)草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。

1: 北方有佳人,絕世而獨(dú)一顧傾人城，再顧傾人國(guó)。　　2: 云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃?！　∪舴侨河裆筋^見(jiàn)，會(huì)向瑤臺(tái)月下逢。　　3: 借問(wèn)漢宮誰(shuí)得似？可憐飛燕倚新妝。　　4: 名花傾國(guó)兩相歡，常得君王帶笑看?！　〗忉?春風(fēng)無(wú)限恨，沈香亭北倚闌干?！　?: 美女卷珠簾,深坐蹙蛾眉,但見(jiàn)淚痕濕,不知心恨誰(shuí)　　6: 聘聘裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初.春風(fēng)十里揚(yáng)州路,卷上珠簾總不如　　7: 一代傾城逐浪花，吳宮空憶兒家。效顰莫笑東鄰女，頭白溪邊尚浣紗?！　?: 媚眼含羞合，丹唇逐笑開(kāi)。風(fēng)卷葡萄帶，日照石榴裙　　7: 兩彎似蹙非蹙籠煙眉，一雙似喜非喜含情目?！　B(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點(diǎn)點(diǎn)，嬌喘微微?！　￠e靜似嬌花照水，行動(dòng)如弱柳扶風(fēng)。　　心較比干多一竅，病如西子勝三分。　　8: 清水出芙蓉，天然去雕飾?！　?: 回眸一笑百魅生，六宮粉黛無(wú)顏色?！　?0: 梨花一枝春帶雨　　11: 若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜?！　?2: 手如柔荑，膚如凝脂，領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目眇兮?！　?3: 輕羅小扇白蘭花,纖腰玉帶舞天紗.疑是仙女下凡來(lái),回眸一笑勝星華.　　14: 俊眉修眼，顧盼神飛，文彩精華，見(jiàn)之忘俗?！　?5: 有女妖且麗，裴回湘水湄。水湄蘭杜芳，采之將寄誰(shuí)?！　○l(fā)皓齒，雙蛾顰翠眉。紅臉如開(kāi)蓮，素膚若凝脂?！　【b約多逸態(tài)，輕盈不自持。嘗矜絕代色，復(fù)恃傾城姿?！　?6: 腮凝新荔,鼻膩鵝脂,溫柔沉默,觀之可親。　　17: 絕代有佳人，幽居在空谷　　18: 臉若銀盤(pán),眼似水杏,唇不點(diǎn)而紅,眉不畫(huà)而翠　　19: 眉似遠(yuǎn)山不描而黛,唇若涂砂不點(diǎn)而朱~ 20: 面似芙蓉出水，腰如弱柳扶風(fēng) 21: 春風(fēng)十里揚(yáng)州路,卷上珠簾總不如　　杜牧《贈(zèng)別》 22: 北方有佳人,絕世而獨(dú)立。一顧傾人城，再顧傾人國(guó)。 西漢＜佳人歌＞李夫人）　　23: 臚邊人似月，皓腕凝霜雪．－－－韋莊＜菩薩蠻＞　　24 : 月出佼兮，佼人撩兮． －－－＜詩(shī)經(jīng)陳風(fēng)月出＞　　25: 東家之子，增之一分則太長(zhǎng)，減之一分則太短；著粉則太白，施朱則太赤。眉如翠 羽，肌如白雪，腰如束素，齒如含貝。嫣然一笑，惑陽(yáng)城，迷下蔡。 －－－宋玉＜登徒子好色賦＞　　26 : 云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃?！　∪舴侨河裆筋^見(jiàn)，會(huì)向瑤臺(tái)月下．－李白＜清平調(diào)詞＞（楊貴妃）　　27: 借問(wèn)漢宮誰(shuí)得似？可憐飛燕倚新妝。 －－同上　　名花傾國(guó)兩相歡，常得君王帶笑看?！　〗忉尨猴L(fēng)無(wú)限恨，沈香亭北倚闌干。 －－同上　　28: 美女卷珠簾,深坐蹙蛾眉,但見(jiàn)淚痕濕,不知心恨誰(shuí)－＜話眉＞　　29: 聘聘裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初.春風(fēng)十里揚(yáng)州路,卷上珠簾總不如 －－－－－－－－－－－－杜牧《贈(zèng)別·其一》　　30: 一代傾城逐浪花，吳宮空自憶兒家。效顰莫笑東鄰女，頭白溪邊尚浣紗。 －－林黛玉 ＜五美吟 西施＞　　31: 媚眼含羞合，丹唇逐笑開(kāi)。風(fēng)卷葡萄帶，日照石榴裙－－何思澄《南苑逢美人》　　32: 兩彎似蹙非蹙籠煙眉，一雙似喜非喜含情目。　　態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點(diǎn)點(diǎn)，嬌喘微微?！　￠e靜似嬌花照水，行動(dòng)如弱柳扶風(fēng)。　　心較比干多一竅，病如西子勝三分。－－＜紅樓夢(mèng)＞　　33: 清水出芙蓉，天然去雕飾。－－李白：《經(jīng)亂離后天恩流夜郎憶舊游書(shū)懷贈(zèng)江夏韋太守良宰》　　34: 回眸一笑百魅生，六宮粉黛無(wú)顏色。－－白居易＜長(zhǎng)恨歌＞　　35: 梨花一枝春帶雨 －－－－同上　　36: 欲把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜。－－蘇軾＜飲湖上初晴后雨二首＞　　37: 手如柔荑，膚如凝脂，領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目眇兮。 －－＜詩(shī)經(jīng) 衛(wèi)風(fēng) 碩人＞　　38: 輕羅小扇白蘭花,纖腰玉帶舞天紗.疑是仙女下凡來(lái),回眸一笑勝星華.　　39: 俊眉修眼，顧盼神飛，文彩精華，見(jiàn)之忘俗?！　?0: 有女妖且麗，裴回湘水湄。水湄蘭杜芳，采之將寄誰(shuí)?！　○l(fā)皓齒，雙蛾顰翠眉。紅臉如開(kāi)蓮，素膚若凝脂。　　綽約多逸態(tài)，輕盈不自持。嘗矜絕代色，復(fù)恃傾城姿?！　。淦揭唬茧s曲歌辭·妾薄命＞　　41: 腮凝新荔,鼻膩鵝脂,溫柔沉默,觀之可親。－－＜紅樓夢(mèng)＞　　42: 絕代有佳人，幽居在空谷　　43: 臉若銀盤(pán),眼似水杏,唇不點(diǎn)而紅,眉不畫(huà)而翠　　44: 沉魚(yú)落雁之容，閉月羞花之貌．　　45: 南國(guó)有佳人,容華若桃李　　46: 何彼濃矣,華若桃李　　47: 其形也，翩若驚鴻，婉若游龍。榮曜秋菊，華茂春松。仿佛兮若輕云之蔽月，飄飄 兮若流風(fēng)之回雪。遠(yuǎn)而望之，皎若太陽(yáng)升朝霞；迫而察之，灼若芙蕖出淥波。襛纖得衷，修短合度。肩若削成，腰如約素。延頸秀項(xiàng)，皓質(zhì)呈露。芳澤無(wú)加，鉛華弗御。云髻峨峨，修眉聯(lián)娟。丹唇外朗，皓齒內(nèi)鮮，明眸善睞，靨輔承權(quán)。瑰姿艷逸，儀靜體閑。柔情綽態(tài)，媚于語(yǔ)言。奇服曠世，骨像應(yīng)圖。披羅衣之璀粲兮，珥瑤碧之華琚。戴金翠之首飾，綴明珠以耀軀。踐遠(yuǎn)游之文履，曳霧綃之輕裾。微幽蘭之芳藹兮，步踟躕于山隅?！薄靶菅革w鳧，飄忽若神，陵波微步，羅襪生塵。動(dòng)無(wú)常則，若危若安。進(jìn)止難期，若往若還。轉(zhuǎn)眄流精，光潤(rùn)玉顏。含辭未吐，氣若幽蘭。華容婀娜，令我忘餐。　?。苤玻悸迳褓x＞　　48: 所謂美人者,以花為貌,以鳥(niǎo)為聲,以月為神,以柳為態(tài),以玉為骨,以冰雪為膚,以秋水為姿,以詩(shī)詞為心　　49: 雙眸剪秋水，十指撥春蔥　　50: 足下躡絲履，頭上玳瑁光，腰著流紈素，耳垂明月當(dāng)。指若削蔥根，口如含朱丹， 纖纖作細(xì)步，精妙世無(wú)雙．－＜南朝樂(lè)府焦仲卿妻＞　　51: 折莖聊可佩，入室自成芳。　　銜霜當(dāng)路發(fā)，映雪擬寒開(kāi)？　　秀色空絕世，馨香為誰(shuí)傳？　　質(zhì)傲清霜色，香含秋露華　　52: 媚眼含羞合，丹唇逐笑開(kāi)。風(fēng)卷葡萄帶，日照石榴裙?！　?3: 三月三日天氣新，長(zhǎng)安水邊多麗人。態(tài)濃意遠(yuǎn)淑且真，　　肌理細(xì)膩骨肉勻。繡羅衣裳照暮春，蹙金孔雀銀麒麟?！　☆^上何所有，翠微枝葉垂鬢唇。背后何所見(jiàn)，　　珠壓腰衱穩(wěn)稱(chēng)身。就中云幕椒房親，賜名大國(guó)虢與秦?！　∽像勚宄龃涓?，水精之盤(pán)行素鱗。犀箸厭飫久未下，　　鑾刀縷切空紛綸。黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍?！　『嵐陌б鞲泄砩?，賓從雜遝實(shí)要津。后來(lái)鞍馬何逡巡，　　當(dāng)軒下馬入錦茵。楊花雪落覆白蘋(píng)，青鳥(niǎo)飛去銜紅巾?！　≈耸挚蔁釀?shì)絕倫，慎莫近前丞相嗔。 －－－－杜甫＜麗人行＞　　54: 低鬟向綺席，舉袖拂花黃，燭送空回影，衫傳篋里香，當(dāng)由好留客，故作舞衣長(zhǎng)。　　飄然轉(zhuǎn)旋回雪輕，嫣然縱送游龍?bào)@。小垂手后柳無(wú)力，斜曳裾時(shí)云欲生?！　∥柁D(zhuǎn)回紅袖，歌愁斂翠鈿。滿堂開(kāi)照曜，分座儼嬋娟。　　回履裾香散，飄衫釧響傳，低釵依促管，曼睇入繁弦?！　∫栏枰迫醪剑鵂T艷新妝，徐來(lái)翻應(yīng)節(jié)，亂去反成行。

采蓮曲 王昌齡 荷葉羅裙①一色裁， 芙蓉②向臉兩邊開(kāi)。 亂③入池中看不見(jiàn)， 聞歌始覺(jué)有人來(lái)。 【作者簡(jiǎn)介】 王昌齡（698－756）字少伯，京兆長(zhǎng)安人。詩(shī)擅長(zhǎng)七絕，能以精煉的語(yǔ)言表現(xiàn)豐富的情致，意味渾厚深長(zhǎng)。有《王昌齡集》。 【注釋】 ①羅裙：絲綢制作的裙子。②芙蓉：即荷花。③亂：混雜?！皝y入”指采荷女子在荷花池中。 【譯文】 采蓮少女的綠羅裙融入到田田荷葉中，仿佛一色，分不清楚，少女的臉龐掩映在盛開(kāi)的荷花間，相互映照，人花難辨?；烊肷彸刂胁灰?jiàn)了蹤影，聽(tīng)到歌聲四起才覺(jué)察到有人。 【賞析】 這首詩(shī)像一幅美妙的采蓮圖畫(huà)，描寫(xiě)了江南采蓮少女的勞動(dòng)生活和青春的歡樂(lè)。 這首詩(shī)寫(xiě)的是采蓮少女，但詩(shī)中并不正面描寫(xiě)，而是用荷葉與羅裙一樣綠、荷花與臉龐一樣紅、不見(jiàn)人影聞歌聲等手法加以襯托描寫(xiě)，巧妙地將采蓮少女的美麗與大自然融為一體。全詩(shī)生動(dòng)活潑，富于詩(shī)情畫(huà)意，饒有生活情趣。 詩(shī)的前兩句的描寫(xiě)，讓人感覺(jué)到這些采蓮少女簡(jiǎn)直就是美麗的大自然的一部分；后兩句寫(xiě)的是佇立凝望者在剎那間所產(chǎn)生的一種人花難辨的感覺(jué)。前兩句側(cè)重于客觀描寫(xiě)，后兩句側(cè)重于寫(xiě)主觀感受，客觀描寫(xiě)與主觀感受相結(jié)合的手法，很好地表現(xiàn)了人花難辨、花人同美的引人遐想的優(yōu)美意境。 題都城南莊 崔護(hù) 去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅。 人面只今何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。 崔護(hù)，唐朝博陵（郡治在今河北省定縣）人，字殷功，貞元進(jìn)士，官嶺南節(jié)度使。 崔護(hù)的這首七言絕句，字面簡(jiǎn)單，語(yǔ)言率真自然，明白流暢，幾百年來(lái)一直為后世人傳誦，經(jīng)久不衰，且“人面桃花”已被廣為引做典故和成語(yǔ)使用。說(shuō)到這首小詩(shī)，還有一段頗具傳奇色彩的本事，《唐詩(shī)紀(jì)事》和《本事詩(shī)》對(duì)此都有所記載?！短圃?shī)紀(jì)事》載此詩(shī)本事云：“護(hù)舉進(jìn)士不第，清明獨(dú)游都城南，得村居，花木叢萃?？坶T(mén)久，有女子自門(mén)隙問(wèn)之。對(duì)曰：‘尋春獨(dú)行，酒渴求飲?！訂㈥P(guān)，以盂水至。獨(dú)倚小桃斜柯佇立，而意屬殊厚。崔辭起，送至門(mén)，如不勝情而入。后絕不復(fù)至。及來(lái)歲清明，徑往尋之，門(mén)庭如故，而已扃鎖之。因題‘去年今日此門(mén)中’詩(shī)于其左扉”。 《唐詩(shī)紀(jì)事》和《本事詩(shī)》所記載的這個(gè)“本事”，其真實(shí)性很值得懷疑。興許是先有了詩(shī)，然后據(jù)以敷衍成上述“本事”，也并非沒(méi)有可能。但不管這個(gè)“本事”真假與否，有兩點(diǎn)似乎應(yīng)該可以斷定，那就是這首詩(shī)一是有情節(jié)的，二是這個(gè)“本事”對(duì)理解這首詩(shī)有一定的幫助。 崔護(hù)此詩(shī)，整篇寫(xiě)今昔之感，寥寥四句包含了一前一后兩個(gè)物是人杳而又相互依托、交互襯映的場(chǎng)面。 詩(shī)的今昔之感是從對(duì)一位乍見(jiàn)而又旋離的貌美情多、靚若桃花的少女的回憶引起的，由今思昔，利用追敘的手法，先寫(xiě)“去年”，由此引起了第一個(gè)場(chǎng)景：尋春艷遇——“去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅。”“去年”、“此門(mén)”點(diǎn)出時(shí)間、地點(diǎn)，說(shuō)的非?？隙ǎ翢o(wú)含糊，可見(jiàn)認(rèn)象之深刻、記憶之確切。當(dāng)時(shí)“此門(mén)中”正春風(fēng)拂煦、桃花盛開(kāi)，立著一位美麗的少女，其容面與桃花交互映照，著實(shí)靚麗。在這里詩(shī)人沒(méi)有直接去描摹桃花的嬌艷和女子的美麗，而是抓住“尋春遇艷”整個(gè)過(guò)程中最美麗動(dòng)人的一幕，只用“相映紅”三個(gè)字一點(diǎn)，頓把人面花光交互輝映、互為陪襯又爭(zhēng)妍斗勝的美好景象勾勒的栩栩如生?！叭嗣嫣一ㄏ嘤臣t”，不僅為艷若桃花的“人面”設(shè)置了美好的背景，襯托出少女光彩照人的容顏，同時(shí)也含蓄地表達(dá)出詩(shī)人神馳目注、意奪情搖的情狀和雙方脈脈含情、未通言語(yǔ)的情景。通過(guò)這動(dòng)人的一幕，從而激發(fā)讀者對(duì)前后情事的許多美麗想象，留給讀者一個(gè)廣闊的想象空間。 以花喻美女佳人，古往今來(lái)，沿用既久，已成俗爛。但該詩(shī)卻有幾點(diǎn)不同，一是詩(shī)人沒(méi)有直接的去描寫(xiě)桃花是如何的絢麗多姿和那位少女是如何的漂亮美麗，而是僅用大家所都為熟識(shí)的絢麗桃花作為映襯，用“相映紅”間接的來(lái)烘托少女的美麗形象，將景色與人很好的融化在了一起；二是本詩(shī)賦寫(xiě)眼前實(shí)景，正所謂“本地風(fēng)光，順手拿來(lái)”。 寫(xiě)到這里，詩(shī)人本可以把“去年”游遇的場(chǎng)景繼續(xù)寫(xiě)下去，但詩(shī)人沒(méi)有，而是筆鋒一轉(zhuǎn)，直接進(jìn)入“今日”。于是便勾勒出第二個(gè)場(chǎng)面：重尋不遇。同是“今日”，同是“此門(mén)”，但美麗少女已經(jīng)走了。依舊是春光爛漫、百芳吐艷的季節(jié)，依舊是花木扶疏、桃柯掩映的門(mén)戶，然而，使這一切增光添彩的那張與桃花“相映紅”的美麗“人面”卻不知“何處去”了，唯余一樹(shù)桃花依舊在春風(fēng)中凝情含笑。桃花在春風(fēng)中的依舊含笑，更加勾起了詩(shī)人對(duì)“去年”“人面桃花相映紅”的思念和憐惜，使詩(shī)人的故地重游感到無(wú)比的失望和惆悵。試想，去年今日，那位不期而遇的少女佇立桃花樹(shù)下凝眸含笑，脈脈含情，與桃花相映；而今，人去杳然，桃花依舊含笑春風(fēng)，這除了勾起對(duì)往事的美好回憶和好景不常的感慨以外，還能有什么呢？“依舊”二字，正隱含了詩(shī)人無(wú)限失望、惋惜和悵惘的情緒。 綜觀全詩(shī)，前兩句由今到昔，后兩句由昔到今，兩兩相形。盡管情緒上的轉(zhuǎn)變劇烈，但文氣卻一貫而下，轉(zhuǎn)折無(wú)痕。整首詩(shī)語(yǔ)言樸實(shí)率真自然，說(shuō)事明白流暢。論寫(xiě)作技法主要是采用了“映照對(duì)比”，用“人面”和“桃花”作為貫串線索，通過(guò)“去年”和“今日”同時(shí)同地人去景存的映照對(duì)比，把兩次不同的游遇和產(chǎn)生的感慨，回環(huán)往復(fù)、曲折盡致地表達(dá)出來(lái)。對(duì)比映照，在這首詩(shī)中起著極為重要的作用。因?yàn)槭窃诿鎸?duì)現(xiàn)實(shí)的回憶中寫(xiě)已經(jīng)失去的美好事物，所以回憶便特別珍貴、美好，充滿感情，這才有“人面桃花相映紅”的傳神描繪；正因?yàn)橛心菢用篮玫挠洃?，才特別感到失去美好事物的悵惘，因而有“人面只今何處去，桃花依舊笑春風(fēng)”的感慨。 這首詩(shī)盡管具有著某種情節(jié)性甚至可以說(shuō)帶有某些戲劇的色彩，同時(shí)還有富于傳奇色彩的“本事”記載，但它的廣為人誦，除了這些和以上所說(shuō)的語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)、寫(xiě)作技法之外，筆者認(rèn)為該詩(shī)本身所抒發(fā)的某種人生體驗(yàn)才是最重要一個(gè)的方面?！氨臼隆睂?duì)于它的廣泛流傳可能起到一定的推波助瀾作用，但是該詩(shī)留給讀者的典型意義并不在于它描述了一個(gè)令人們感興趣的故事。讀者不見(jiàn)得有過(guò)類(lèi)似“本事”中所載的際合故事或際遇，但卻可能有過(guò)相類(lèi)似的人生體驗(yàn)，即在偶然或不經(jīng)意間遇到某種美好的事物，而當(dāng)自己去有意追求它時(shí)，卻再也不能復(fù)得。這興許正是這首詩(shī)幾百年來(lái)保持經(jīng)久不衰的藝術(shù)生命力的主要原因之一。

洛神賦(曹植) 襛纖得衷，修短合度。肩若削成，腰如約素。延頸秀項(xiàng)，皓質(zhì)呈露。芳澤無(wú)加，鉛華弗御。云髻峨峨，修眉聯(lián)娟。丹唇外朗，皓齒內(nèi)鮮，明眸善睞，靨輔承權(quán)。瑰「姿」艷逸，儀靜體閑。柔情綽態(tài)，媚于語(yǔ)言。奇服曠世，骨像應(yīng)圖。 【李白】一枝紅艷露凝香， 云雨巫山枉斷腸。 借問(wèn)漢宮誰(shuí)得似？ 可憐飛燕倚新妝。 詩(shī)經(jīng).衛(wèi)風(fēng).碩人》： 手如柔荑，膚如凝脂。領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀。螓首娥眉，巧笑倩兮， 美目盼兮。 碩人 碩人其頎，衣錦褧衣。齊侯之子，衛(wèi)侯之妻。東宮之妹，邢侯之姨，譚公維私。 手如柔荑，膚如凝脂，領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮。 碩人敖敖，說(shuō)于農(nóng)郊。四牡有驕，朱幩鑣鑣。翟茀以朝。大夫夙退，無(wú)使君勞。 河水洋洋，北流活活。施罛濊濊，鳣鮪發(fā)發(fā)。葭菼揭揭，庶姜孽孽，庶士有朅。白紗衣，綠羅裙， 奈何令我銷(xiāo)斷魂？ 今生一場(chǎng)荷花夢(mèng)， 來(lái)生還做護(hù)花人。參考資料：《詩(shī)詞三百首》，作者：白玉 醉垂鞭 [張先] 雙蝶繡羅裙，東池宴初想見(jiàn)。朱粉不深勻，閑花淡淡春。 細(xì)看諸處好，人人道柳腰身。昨日亂山昏，來(lái)時(shí)衣上云。

1、《詩(shī)經(jīng)?桃夭》：桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家。 2、《詩(shī)經(jīng)?衛(wèi)風(fēng)?碩人》：手如柔荑，膚如凝脂，領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮。 3、宋玉《登徒子好色賦》：天下之佳人莫若楚國(guó)，楚國(guó)之麗者莫若臣里，臣里之美者莫若臣東家之子。東家之子，增之一分則太長(zhǎng)，減之一分則太短；著粉則太白，施朱則太赤；眉如翠羽，肌如白雪；腰如束素，齒如含貝；嫣然一笑，惑陽(yáng)城，迷下蔡。 4、曹植《洛神賦》：翩若驚鴻，婉若游龍，榮曜秋菊，華茂春松。仿佛兮若輕云之蔽月，飄飖兮若流風(fēng)之回雪。遠(yuǎn)而望之，皎若太陽(yáng)升朝霞；迫而察之，灼若芙蕖出淥波。秾纖得衷，修短合度，肩若削成，腰如約素。延頸秀項(xiàng)，皓質(zhì)呈露，芳澤無(wú)加，鉛華弗御。云髻峨峨，修眉聯(lián)娟，丹唇外朗，皓齒內(nèi)鮮。明眸善睞，靨輔承權(quán)，瑰姿艷逸，儀靜體閑。柔情綽態(tài)，媚于語(yǔ)言。

越女詞其五 ---李白 鏡湖水如月，耶溪女似雪。 新妝蕩新波，光景兩奇絕。酬朱慶余 ---張籍 越女新妝出鏡心，自知明艷更沉吟。 齊紈未是人間貴，一曲菱歌敵萬(wàn)金。鄰女 ---白居易 娉婷十五勝天仙，白日嫦娥旱地蓮。 何處閑教鸚鵡語(yǔ)，碧紗窗下繡床前。詠美人在天津橋 ---駱賓王 美女出東鄰，容與上天津。 整衣香滿路，移步襪生塵。 水下看妝影，眉頭畫(huà)月新。 寄言曹子建，個(gè)是洛川神。 減一分太短，增一分太長(zhǎng)。不朱面若花，不粉肌如霜。色為天下艷，心乃女中郎。---白居易 李白有首＜玉階行＞ 美人卷珠簾，深坐蹙蛾眉． 但見(jiàn)淚痕濕．不知心向誰(shuí)．

點(diǎn)絳唇兩首1． 春怨一枝迎春，送走寒冬萬(wàn)里云。一片丹心，為誰(shuí)苦追尋？問(wèn)聲郎君：誰(shuí)是夢(mèng)中人？點(diǎn)絳唇，垂下云鬢，著我綠羅裙。2． 西窗剪燭圖字字傷心，筆下處處留淚痕