1,秋季有什么野果好泡酒
你好,大部分是無毒且好吃的野果都可以泡酒的,區(qū)別在于有的營養(yǎng)豐富有一定的功效,有的沒有功效只是好喝而已,泡酒時(shí)最好不要用塑料器皿,高度白酒長時(shí)間和塑料接觸具有腐蝕作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分。最好選用純糧食酒泡酒,好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌,如果用這種酒泡藥再好的藥材也是浪費(fèi)了,所以泡酒一定要是純糧食酒,跟你說個(gè)是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒
2,用什么泡酒比較好
根據(jù)你的描述,我建議你用葛根泡酒。因?yàn)槟愕木剖羌兗Z釀造,并且度數(shù)比較高,最好就是泡葛根中和一下酒的烈性,這樣子喝起來酒才不會(huì)傷人,口感才會(huì)純綿。葛根的藥用價(jià)值很高,葛根泡酒具有解熱、消炎、抗菌、免疫作用,可抑制肺炎雙球菌和志賀菌引起的小鼠死亡。葛根酒中的葛根素能明顯的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,可能為直接松弛血管平滑肌的作用。降低正常心肌和心肌梗死區(qū)的氧消耗,具有增強(qiáng)心肌對(duì)缺血耐受性的作用。葛根總黃酮能使心率減慢,每搏輸出量增加。有明顯的降壓作用。葛根是中藥名,習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖,趁鮮切成厚片或小塊;泡酒也不用干燥,直接使用就行了。這種搭配的好處就好是配方隨意,沒有嚴(yán)格的劑量要求,根據(jù)你買的葛根的多少來決定。個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是瓶子有多大,就塞滿三分之二左右的葛根,然后加滿酒就行了。
3,泡酒用什么酒好呢
米酒。以純米酒做為基酒,將動(dòng)植物藥材放入陶缸中浸泡而成。陶缸具有透氣性及富含多種金屬離子,有氧化作用和吸附作用,能讓酒的醛成分氧化,并吸附掉酒中的異雜味。因此傳統(tǒng)陶缸浸泡可以在不破壞藥材纖維素的情況下,析出藥材中的有效成分?,F(xiàn)代提取工藝的萃取酒,采用不銹鋼容器及管道,利用離心機(jī)高速旋轉(zhuǎn)將藥材中的成分萃取出來,以高粱酒為基酒融合過濾后生產(chǎn)出的酒。因?yàn)樘崭拙哂型笟庑约案缓喾N金屬離子,有氧化作用和吸附作用,讓酒的醛成分氧化,吸附掉酒中的異雜味。飲用方法不管什么配方的藥酒,不能夠大量飲用,每頓飲用50毫升就能夠起到很好的效果,在飲用不同藥物配置的酒時(shí),要注意食物相克。藥酒它分防病治病的藥酒和保健用的藥酒。治病的藥酒藥力比較強(qiáng),飲用時(shí)每次在10-30毫升左右,必要時(shí)先咨詢一下醫(yī)生。保健酒一般藥力都比較溫和,所以一次飲用在50毫升為好。秋冬季節(jié),很多人熱衷于自制藥 酒,人參、枸杞、黃芪、海馬、烏頭,只要是滋補(bǔ)或治病的就敢泡著喝。在聚餐時(shí)還會(huì)拿出珍藏的藥酒與親友分享。其實(shí),這樣的做法并不科學(xué),中藥的化學(xué)成分和藥理作用十分復(fù)雜,藥酒的泡制應(yīng)有專業(yè)中藥師指導(dǎo),飲用時(shí)也不能一次喝得太多,且每個(gè)人的體質(zhì)不 同,對(duì)藥酒的適應(yīng)性也不同。因此,自制藥酒及飲用藥酒須講科學(xué),避免走入誤區(qū)。 聶宏介紹,酒為百藥之長,酒與中醫(yī)有著密切的關(guān)系。藥酒一般隨所用藥物的不同而具有不同的性能,進(jìn)補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、壯陽、益氣的不同,治療者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積的區(qū)別,因而不可一概用之。以上內(nèi)容參考:百度百科-浸泡酒、百度百科-泡酒