1，茅臺(tái)酒有清香型的嗎茅臺(tái)酒高度酒度數(shù)是多少
茅臺(tái)酒是醬香型的代表，沒(méi)有清香型的！最高度數(shù)就是53°，有飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)！價(jià)格隨著年份不同而不同?。?/div>
茅臺(tái)是醬香型的 現(xiàn)在最高的53度 八十年代中期之前是54度的 望采納
2，清香型白酒一般多少度茅臺(tái)酒特色
清香型白酒一般多少度，53度常見(jiàn)。酒剛子酒，茅臺(tái)酒特色也是53度的白酒，不過(guò)是醬香型的，本人認(rèn)為醬香型的白酒更好一些，這個(gè)富含有益健康的有效成分，常喝不僅不傷身，而且還對(duì)身體有益。
3，清香型白酒38度42度45度46度48度適應(yīng)哪個(gè)省哪個(gè)地區(qū)
2002年的清香型的玻璃扁瓶汾酒多少錢(qián)
中國(guó)各省，你是什么名牌，看我們有機(jī)會(huì)合作沒(méi)
北方地區(qū)
云南，四川。
4，清香型高粱白酒有哪些度數(shù)
清香型白酒的度數(shù)有較大的范圍，一般生產(chǎn)廠(chǎng)家會(huì)針對(duì)客戶(hù)不同的喜好生產(chǎn)不同度數(shù)的產(chǎn)品。可以在30——60度之間。如紅星二鍋頭就有56度的產(chǎn)品。通常有42度、45度、48度、52度，56度等。閱讀原文
5，全國(guó)有幾種香型的白酒并且都有多少種度數(shù)
全國(guó)有幾種香型的白酒，并且都有多少種度數(shù)。 白酒：按香型分醬、清、濃、米、鳳等五大香型。 其醬香型白酒：亦稱(chēng)茅香型；以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出；幽雅細(xì)致，酒體醇厚；回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱(chēng)汾香型；以山西汾酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒；亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型；以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字；五句話(huà)來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話(huà)是：窖香濃郁；清冽甘爽，綿柔醇厚；香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒：亦稱(chēng)蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類(lèi)。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱(chēng)為“三絕”。 還有五小香型：它們是：以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
6，白酒度數(shù)有什么區(qū)別哪種度數(shù)好喝
一、白酒度數(shù)有什么區(qū)別？針對(duì)一般顧客而言，白酒度數(shù)可簡(jiǎn)易分成相對(duì)高度和輕度，繁雜一點(diǎn)那可就五花八門(mén)了。應(yīng)對(duì)那么多種多樣白酒度數(shù)，哪一種最合適身體飲用，很多年來(lái)一直以偏概全。今日，我就給各位全面普及下有關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。中國(guó)是文化藝術(shù)博大精深的四大文明古國(guó)，是酒的家鄉(xiāng)。中華中華民族五千年歷史江河中，酒和白酒文化占有著主要影響力，酒中千古佳話(huà)群星璀璨。酒不但是一種客觀(guān)性的化學(xué)物質(zhì)存有，也是一種文化藝術(shù)代表。數(shù)千年的進(jìn)步出來(lái)，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°這些。當(dāng)今，全球純糧白酒的酒度世界各國(guó)規(guī)定不盡一致，如威士忌，白蘭地酒，其酒度在37一43度，大部分為40度；伏特加為32一40度；白朗姆酒較高，在47度上下。在我國(guó)傳統(tǒng)式白酒不同于其他純糧白酒，制成品酒的酒度廣泛高過(guò)50度，一般為55一65度，近些年快速發(fā)展的低度白酒，在出廠(chǎng)酒度基本上以40為界線(xiàn)，某些地域的商品酒度有低至28度、18度的。二、究竟幾度的白酒才算是口味風(fēng)味最好是的？（一）從白酒濃香型的視角1.清香型白酒白酒，其香氣成分成分較少，酒度不適合降至過(guò)低，降到45度，便無(wú)法維持原漿酒口味，因而以50一55度為宜。濃香型白酒與醬香型白酒白酒，原漿酒中的香氣化學(xué)物質(zhì)較多且占比高，因此酒度降到38一40度仍能基本上維持原漿酒口味，但一旦降到35度下列，就失去在我國(guó)傳統(tǒng)式酒原有的特點(diǎn)。有人說(shuō)，高度酒更強(qiáng)喝，品質(zhì)更強(qiáng)，實(shí)際上這也是認(rèn)知能力上的一個(gè)錯(cuò)誤觀(guān)念。2.有關(guān)白酒的近視度數(shù)，白酒界的界定是不適合超出68度，不然將不適宜飲用，這也是絕大多數(shù)白酒不容易超出這一界線(xiàn)的緣故。而大家平時(shí)用于消毒殺菌的乙醇，純凈度也只要75%。因此中國(guó)白酒最大近視度數(shù)也只有是一個(gè)傳說(shuō)。高度酒和好酒沒(méi)有肯定的聯(lián)絡(luò)。可是，假如從價(jià)錢(qián)、營(yíng)養(yǎng)成分、環(huán)境衛(wèi)生等諸方面考慮到，顧客與其說(shuō)喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以?xún)?nèi)的糧食酒更加確實(shí)。3.在我國(guó)白酒以酯香為行為主體，目前低度白酒以40為界線(xiàn)，依據(jù)酯香白酒的特性，以40為限，難以克服口感不足豐腴的缺陷，為填補(bǔ)其不夠，應(yīng)擺脫濃香型界線(xiàn)，多生產(chǎn)制造些頗具營(yíng)養(yǎng)成分、運(yùn)動(dòng)健身并具備一定功效的有與眾不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的低度白酒，以融入和達(dá)到各層面人員的要求。有網(wǎng)民匯總，醬香型白酒白酒最好53度，酒類(lèi)香結(jié)合不錯(cuò)；濃香型白酒白酒45-50度都能夠；清香型白酒白酒48-51度較為適合。（二）從健康飲用的視角1.盡管，不可以追責(zé)是多少近視度數(shù)的酒更強(qiáng)，可是我們可以從身體健康視角來(lái)剖析哪些近視度數(shù)的白酒比較適合身體飲用。據(jù)一些權(quán)威專(zhuān)家科學(xué)研究，40.9度的白酒最適合飲用，對(duì)人體最身心健康。白酒度數(shù)越高最烈就更強(qiáng)，提升人體壓力，近視度數(shù)越低作用便會(huì)越小，近視度數(shù)太低又會(huì)喪失白酒原來(lái)的味覺(jué)特性。這一近視度數(shù)白酒既不喪失設(shè)計(jì)風(fēng)格，又較為適用目前人民節(jié)奏快的生活習(xí)慣。2.美國(guó)在1978年對(duì)30-79歲的13285名男孩和女孩住戶(hù)調(diào)研，覺(jué)得飲用40.9度的白酒或貼近這一度數(shù)的白酒，每一次30-60mL致死率最少，并發(fā)覺(jué)適當(dāng)飲酒不容易患心梗。俄羅斯的門(mén)捷列夫，花了大概20年的時(shí)間，發(fā)覺(jué)貼近40.9度酒精含量的酒最有利于人們身心健康。3.日本科學(xué)家說(shuō)明，白酒使身體造成融解靜脈血栓的化學(xué)物質(zhì)“尿激酶”，對(duì)防止心梗和腦溢血有益，因此日本還稱(chēng)白酒為“長(zhǎng)命水”，但酒精含量也是40.9度。（三）從本人口感、心理狀態(tài)的視角1.白酒的近視度數(shù)與好吃水平依據(jù)自己口感的差異及其酒質(zhì)的不一樣實(shí)際上是會(huì)有些改變的，有的人就愛(ài)相對(duì)高度數(shù)的白酒，也有的人喝不上近視度數(shù)太高的白酒。2.例如有的人喜愛(ài)喝低度酒，由于她們感覺(jué)低度酒不嗆人，喝起來(lái)較為平穩(wěn)，對(duì)身子損害小，并且不易醉。高度酒酸味太濃，聞一下就覺(jué)得擔(dān)心、覺(jué)得就需要喝醉酒。她們的這些心理狀態(tài)，對(duì)高度酒造成一種怯懦，順理成章便會(huì)覺(jué)得高度酒不好喝。3.此外要提一點(diǎn)，俗話(huà)說(shuō)得好酒是陳的香，可是針對(duì)低度白酒而言，儲(chǔ)放的時(shí)間太長(zhǎng)反倒并不是非常好。一些香料香精勾調(diào)而成的低度白酒再放置一段時(shí)間后更會(huì)水解反應(yīng)而口感變淺無(wú)氣味。因此，假如您要存酒以便今后飲用的話(huà)，建議買(mǎi)相對(duì)高度白酒！
7，多少度的白酒最適合收藏
57度的酒 像禮享佳定制酒 茅臺(tái) 都適合收藏?。。?/div>
從口感風(fēng)味的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過(guò)低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國(guó)傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說(shuō)，高度酒更好喝，質(zhì)量更好，其實(shí)這也是認(rèn)知上的一個(gè)誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過(guò)68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會(huì)超過(guò)這個(gè)界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)消毒的酒精，純度也只有75%。所以中國(guó)白酒最高度數(shù)也只能是一個(gè)傳說(shuō)。高度酒和好酒沒(méi)有必然的聯(lián)系。我國(guó)白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿(mǎn)的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營(yíng)養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿(mǎn)足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié)，醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好；濃香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然，不能追究多少度數(shù)的酒更好，但是我們可以從健康角度來(lái)分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專(zhuān)家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對(duì)身體最健康。因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng)，增加身體負(fù)擔(dān)，度數(shù)越低功效就會(huì)越小，度數(shù)太低又會(huì)失去白酒原有的味蕾特點(diǎn)。這個(gè)度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格，又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國(guó)在1978年對(duì)30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門(mén)捷列夫，花了大約20年的時(shí)間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類(lèi)身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對(duì)預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱(chēng)白酒為“長(zhǎng)壽水”，但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書(shū)·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時(shí)期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度左右的白酒，對(duì)我們的身體最健康。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個(gè)人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會(huì)有所變化的，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。小編在這里還要提醒大家，自古都是“蘿卜白菜，更有所愛(ài)”，不管選用哪種品牌，喝白酒一定要適量，這樣才能達(dá)到對(duì)身體有益和養(yǎng)生的效果。
8，喝白酒時(shí)要喝多少度才合適
中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話(huà)燦若星河。酒不僅是一種客觀(guān)的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來(lái)，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。那么最適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢? 當(dāng)前，世界蒸餾酒的酒度各國(guó)要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高，在47度左右;金酒(杜松子)為35度。 我國(guó)傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來(lái)發(fā)展的低度白酒，出廠(chǎng)酒度基本以40度為界限，個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的?？诟酗L(fēng)味 從風(fēng)味口感來(lái)講低度白酒以酒度到底多少為宜呢?這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來(lái)說(shuō)，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過(guò)低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。 濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國(guó)傳統(tǒng)酒固有的特色。無(wú)論從價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國(guó)白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿(mǎn)的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營(yíng)養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿(mǎn)足各方面人士的需求。 酒水招商網(wǎng) www.tangjiu.com
一般來(lái)說(shuō)，品酒師給我們的建議是53度的醬香型白酒比較好，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)勾兌，屬于糧食釀造，喝醉不會(huì)頭痛，不會(huì)口干。濃香型的酒都經(jīng)過(guò)勾兌，添加人工香料，對(duì)身體稍微差一點(diǎn)，喝醉容易頭痛口干，但是很多人喜歡和濃香型，看個(gè)人的愛(ài)好。
酒精的化學(xué)名稱(chēng)為乙醇，是高熱量無(wú)營(yíng)養(yǎng)的化合物?！ ∵M(jìn)入胃后，95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下，變?yōu)橐胰?，再與乙醛脫氫酶相氧化，變?yōu)橐宜?，最后分解為二氧化碳和水，放出熱量，使人周身發(fā)熱?！ 〉梭w中乙醛脫氫酶活性強(qiáng)弱不同，喝酒量多少不同，超過(guò)乙醛脫氫酶的處理能力時(shí)，會(huì)導(dǎo)致乙醛分解不了或分解很少，致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達(dá)0.1%，人會(huì)失去自制能力；達(dá)0.2%時(shí)，人就會(huì)爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)越積越多，便會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。這個(gè)就是醉酒的原因?！ ∫掖歼M(jìn)入人體后，大約有95％的乙醇被氧化成co2和h2o，其速度為175mg／（kg·h）?！ ?0度的白酒：它的密度是0.90916，比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過(guò)換算可知：70公斤重的人每小時(shí)可喝60度的酒為21.7毫升（約半兩）?！ ‖F(xiàn)在社會(huì)上幾乎找不到60度的白酒了，我們按48度的白酒進(jìn)行測(cè)算，看70公斤重的人能喝多少？（48度的比重系數(shù)是2.278） 它的答案是：70公斤重的人每小時(shí)可喝48度的白酒為32毫升（約6錢(qián)）。 就是說(shuō)，在三個(gè)小時(shí)之內(nèi)，喝不超過(guò)2兩的48度白酒，基本上算是適量（特殊人群可要除外）?！ 〔煌娜饲闆r不同，須實(shí)事求是。