菏澤興亞酒業(yè),Guinese beer 這是什么酒

1,Guinese beer 這是什么酒

感覺你拼錯了吧。應該是Guinness beer~Guinness吉尼斯作為帝亞吉歐旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌。
任務占坑

Guinese beer 這是什么酒

2,山東菏澤中糧長城橡木桶干紅葡萄酒92珍藏品超市換購的想問原價

熱銷中糧長城 干紅葡萄酒 橡木桶窖藏92珍藏版750ML 編 號: 28357 剩余時間: 6天23時14分 價 格: 78.00 元 所 在 地: 上海市 運 費: 平郵: 8.0元 快遞: 10.0元 數 量:

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3,金華市 亞峰路 蘇荷酒吧 一瓶480的紅酒 只能調出一杯酒倒出幾

金華市 亞峰路 酒吧一條街里有很多 酒托 目前 普遍在網上撒網 色誘 以生日或者網友見面為目的 騙去小酒吧里喝紅酒 一瓶王老吉40 一盤瓜子50 水果一盤150 紅酒600 法國進口700 還有1000多的一些紅酒。 誘騙無知青年 為此我感到很憤慨 而且他們好像和當地黑白 都有關系。

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4,菏澤市那些KTV是中等的比如一小時多少錢陪唱多少錢酒怎么算

2個人的話帶2000省著點花酒水、零食:芝華士600左右,紅酒200左右;(兩個人的包廂最低消費500左右)小費:陪唱300,點歌200,服務員100,陪唱的領班200(
得一千五吧,倆小時房費打折的情況下得150左右,陪唱沒人一個的話就多了 按四個人倆小時得800,啤酒最便宜的四十瓶也得300左右,加上點零食果盤,估計一千五足夠(倆小時)。

5,菏澤芭地亞KTV點歌員需要合同嗎

ktv放音樂時間最晚到凌晨2:00不過停音樂后很多ktv客人還可以在里面玩別的不管是白天黑夜ktv里的物價都是一樣白天一般有可以買時間玩晚上一般都是按最低消來算的陪唱和陪酒的女孩是300元一個人,陪唱的一般不能動手動腳的,陪酒的可以上床如果人家有這個服務而且你也需要的話另加500-2000陪酒女孩這些你可以都不用喊;去玩前最好明白,省得像很多人說的被騙消費ktv里的啤酒都是一打一打的賣的一打12瓶,一般都是100多到300之間一打量販式的比較便宜,因為省去了公主200(就是幫你開酒瓶、倒酒、點歌),少爺100(中場拿個熱毛巾給你)的等這兩人的小費一般都是35-55元一個小時,小房、中房;大房、豪華房、總統(tǒng)房一般都是設低消的。不過我建議你去玩的時候直接弄低消,這樣比花錢買房費好:小房(4-6人)一般300-500元、中房(5-10人)400-600元、大房(10-15人)600-800元、豪華房(10-18人)900-1800元、總統(tǒng)房(30-50人左右)1280元起。。。

6,河北裕豐實業(yè)股份有限公司 和 衡水老白干 有什么關系

河北裕豐實業(yè)股份有限公司是于1999年12月30日由河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司、衡水京安集團等六家發(fā)起人發(fā)起設立的股份有限公司。2002年10月8日經中國證監(jiān)會核準向社會公開發(fā)行人民幣普通股4000萬股,并已于10月29日在上海證券交易所上市(股票代碼600559),公司注冊資本14000萬元,總股本為14000萬股,其中,衡水老白干集團占46.98%,京安集團占23.59%,其他四家發(fā)起人占0.86%,社會流通股占28.57%。公司下設衡水老白干酒業(yè)分公司、興亞飼料分公司、京安分公司三個分公司及一個參股公司:中比合資河北斯格種豬有限公司(參股42%),主導產業(yè)是衡水老白干酒釀造、畜禽養(yǎng)殖、飼料及添加劑生產。 衡水老白干酒業(yè)公司的前身是河北衡水老白干酒廠,于1946年把當時衡水18家傳統(tǒng)私營釀酒作坊收歸國有組建而成的,其主導產品衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史,據文字記載可追溯到漢代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以醇香清雅、甘冽豐柔著稱于世。幾十年來,公司把現(xiàn)代化管理與傳統(tǒng)工藝相結合,堅持"以質量求生存,以科技求發(fā)展,鑄消費者心中的名牌"的質量方針,在1994年及1995年通過ISO9002產品質量認證和質量體系認證,實現(xiàn)了與國際先進的質量管理標準接軌,使產品質量不斷提高。同時,注重新產品的開發(fā),衡水老白干酒品種由原來十幾個發(fā)展到現(xiàn)在的100余個,深受廣大消費者的喜愛。衡水老白干酒1994年被河北省技術監(jiān)督局批準為河北省首批免檢產品,1997年被省"質量興省、名牌興企"戰(zhàn)略小組,省經貿委、省技術監(jiān)督局評為河北名牌產品,居河北"六大名酒" 之首。2000年再次被評為河北省重點名牌產品。目前,衡水老白干酒業(yè)分公司優(yōu)質白酒年生產能力達2萬噸,是國內白酒生產骨干企業(yè)和老白干香型中生產規(guī)模最大的企業(yè)?!  ?    興亞飼料分公司是裕豐公司的另一產業(yè),其技術依托于中國農科院飼料研究所??茖W的配方和全自動化先進的生產系統(tǒng),生產出了優(yōu)質的畜禽、水產飼養(yǎng)用的配合料、濃縮料和預混料三大系列數十個品種。年生產能力6萬噸,在1997年河北省農業(yè)博覽會上被評為"河北省農業(yè)名優(yōu)產品",在河北省技術監(jiān)督局的多次抽檢中全部合格。 京安公司的養(yǎng)殖業(yè)是公司的另一非常具有發(fā)展前途的產業(yè),她以河北農業(yè)大學、北京農科院為技術依托,不斷研究提高瘦肉型豬的養(yǎng)殖技術,經過幾年的發(fā)展壯大,成為我國華北地區(qū)規(guī)模最大的瘦肉型種豬及商品豬生產基地,被國家農業(yè)部等八部委列為"農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)",是北京市"菜籃子基地"、"國家生豬活體儲備基地"、"河北省農業(yè)開發(fā)高新技術示范園區(qū)"。擁有年出欄瘦肉型商品豬10萬頭、種豬3萬頭的生產能力,在豬場建設、整體建筑結構及內部設施方面具有90年代國際先進水平,是目前華北地區(qū)最大的優(yōu)質瘦肉型種豬繁育和商品肉豬產業(yè)化飼養(yǎng)基地。 河北斯格種豬有限公司是經河北省人民政府批準成立的中外合資經營企業(yè),是目前比利時斯格遺傳技術公司在華的唯一合資公司,裕豐公司所占權益為42%。斯格豬是瘦肉型優(yōu)質品種之一,原產于比利時,該豬種瘦肉率較高,臀部肌肉豐滿,繁殖性能好,生長速度快,消除了產生PSE肉、DFD肉等劣質肉的遺傳基礎,肌內脂肪含量高,肉質好,口感好,其商品豬瘦肉率高于目前國內其他品種,有廣闊的市場空間。是世界第七個、亞洲第一個斯格核心種豬場。 隨著公司募投項目--植酸酶項目(列入國家863計劃的生物工程項目)、京安斯格豬繁育推廣中心項目和先進的大型肉類聯(lián)合加工廠項目的全面啟動,新的利潤增長點將逐步形成,裕豐公司將會以農業(yè)產業(yè)化為核心,按照白酒釀造-飼料加工-畜牧養(yǎng)殖-肉食加工的發(fā)展模式,實現(xiàn)規(guī)模發(fā)展與擴張、經濟效益與社會效益的跳躍式發(fā)展。 十五期間,公司將繼續(xù)堅持發(fā)揮衡水老白干酒和斯格等優(yōu)良瘦肉型豬的品牌優(yōu)勢,堅持科技創(chuàng)新,增加產品的科技含量,提高產品市場占有率,將公司發(fā)展成為集科、農、工、貿為一體的大型企業(yè)。
衡水老白干 真品特征: 1、“三孔橋三片云”形“衡水”牌注冊商標印刷精致,圖案清晰。 2、整個商品標簽文稿清晰,商標、廠名、廠址、條形碼等內容清楚完整。 3、有熒光防偽標志,藍色濕潤白字隱去防偽標志或易碎紙,加熱顯字防偽標志。 4、標簽背面或盒蓋內有13位生產批號。 5、真品為純糧釀造,飲之甘暢柔合,屬老白干香型。 假(仿)冒品特征: 1、假(仿)冒產品的商標印刷粗糙,圖案模糊。 2、標簽上商標、廠名、廠址、條形碼等內容不全或文字根本不同。 3、假(仿)冒產品沒有防偽標志。 4、標簽背面沒有生產批號或與真品不一致。 5、大多數假(仿)冒產品為酒精勾兌而成,飲用時刺激感較強
如果買的老白干不是河北裕豐實業(yè)股份有限公司的,那就是假的了,說明你買的是真的。

7,蒸餾酒是什么酒

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬于蒸餾酒,大多是度數較高的烈性酒。蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉化為糖的淀粉等物質。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高梁、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和淀粉經酵母發(fā)酵后產生酒精,利用酒精的沸點(78.5。C)和水的沸點(100。C)不同,將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點之間,就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質世界上最早的蒸餾酒是由愛爾蘭和蘇格蘭的古代居民凱爾特人在公元前發(fā)明的。當時的凱爾特人使用陶制蒸餾器釀造出酒清含量較高的烈性,這也是威士忌酒的起源。威士忌一詞出自凱爾特人的語言,意為 “生命之水”。公元43年,羅馬大軍征服了不列顛,也帶來了金屬制造技術,從而使凱爾特人傳統(tǒng)的蒸餾方法得到改進,改善了蒸餾器的密封性,減少了酒精蒸氣的逃逸,提高了蒸餾效率,導致威士忌酒產量大為提高。到公元10世紀,威士忌酒的釀造工藝已基本成熟。在中國漢代許慎怕著《說文解字》中記載: “砟者少康初作箕帚、秫酒?!鄙倏导?a href="/pinpai/dukang/">杜康,秫即高梁,這段話的意思是杜康最早發(fā)明的箕帚和高梁酒。這說明中國至少在公元前2000多年前就已使用糧食釀酒了,但當時造的還都是黃酒,直到公元10世紀,中國人掌握了蒸餾技術之后才開始釀造白酒。中國的蒸餾酒大多使用陶缸泥窯釀制,所以酒中不含色素。而國外的蒸餾酒多使用各種木桶釀制,并添加有香料和調色的焦糖等,故呈現(xiàn)不同的顏色。白蘭地酒是以葡萄為原料的蒸餾酒,含酒清40%—50%,白蘭地的原產地是西亞。公元10—13世紀十字軍東侵時,從阿拉伯人那里把白蘭地的釀造技術帶回了歐洲。朗姆酒又譯作蘭姆酒,是糖蜜蒸餾酒。它約在1650年誕生于西印度群島的巴巴多斯,為美洲人所喜愛。它曾被稱為 “辟邪酒”(rumhullion),1667年起簡稱為朗姆酒(rum)。味道厚重濃烈型的朗姆酒含酒精43%—49%。伏特加是一種無色透明,沒有獨特香氣和風味的蒸餾酒,含酒精33%—45%。它最早由俄國在14世紀發(fā)明,伏特加用最廉價的發(fā)酵原料制成,俄國和波蘭用馬鈴薯,其它產地多用谷物。因在加工時除去了香味成分,因此質地非常純。伏特加(Vodka)—一名來自于俄語中的水(Voda)。它最初流行于俄國和波蘭,第二次世界大戰(zhàn)后擴展到了美國和西歐。由于伏特加無色無味,歐美多用其代替其它烈性酒配制不帶原烈性酒色味的雞尾酒等混合飲料。世界三大蒸餾酒是什么?法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌.中國貴州的茅臺
你好 把釀造酒再經過蒸餾制成的酒 。例如:米酒,高粱酒,威士忌,白蘭地等 。蒸餾后酒量會少很多,以白蘭地來說,大約要八桶葡萄酒,才能蒸成一桶白蘭地;但是酒精濃度則會提高,米酒的20%還算低,陳年高粱酒,大麴酒的酒精濃度都在60%以上。
蒸餾酒是把經過發(fā)酵的釀酒原料,經過一次或多次的蒸餾過程提取的高度酒酒液。 蒸餾酒是根據酒精的物理性質,采用使之汽化的方式,提取的高純度酒液。 酒精的汽化點是78.3°C,所以只要將釀酒的原料經過發(fā)酵后加溫至78.3°C,并保持這個溫度就可獲得汽化酒精,再將汽化酒精輸入管道冷卻后,便是液體酒精。但是在加熱過程中,原材料中的水份和其他物質也會摻雜在酒精中,因而形成質量不同的酒液。所有大多數的名酒都采用多次蒸餾法或取酒心法等不同的工藝來獲取純度高、雜質含量少的酒液。 蒸餾酒的酒度在40°以上,最高可達68°。但大多數的世界名酒的酒度只在40°-45°之間。而中國名酒的酒度則多為55°至60°之間。 蒸餾酒通常指酒精含量40%以上的烈性酒。國外許多國家特別是工業(yè)發(fā)達國家中的法律及稅收規(guī)定,凡酒精含量超過43%的酒將加倍收稅。所以許多世界名酒的酒精度數只在40°左右。蒸餾酒因其酒精含量高,雜質含量少而可以在常溫下長期保存。一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用后,也可以存放一年以上的時間而不變質。所以在酒吧中,烈酒可以散賣、調酒甚至經常開蓋而不必考慮其是否很快變質。一,谷物蒸餾酒 谷物蒸餾酒的原料主要有米類,麥類,玉米和高粱,以及薯類。世界流行的金酒、威士忌、伏特加就是谷物蒸餾酒。中國名酒如茅臺酒、五糧液、瀘州大曲、汾酒等也是谷物蒸餾酒。 谷物蒸餾酒在制造時常用幾種原料釀制一種酒(混合法)。例如蘇格蘭威士忌,在釀造過程中,把幾種原料如玉米、大麥等做成的威士忌按配方調配在一起;又如金酒,在釀制過程中加入杜松子等多至百余種香料制作。 世界流行的蒸餾酒中,金酒,威士忌,伏特加的制造原料及方法如下: 金酒的原料是麥、玉米和杜松子。先將谷物原料發(fā)酵后,在蒸餾時再加入杜松子和其他數種至百余種香料。經過數次蒸餾,蒸餾得出的金酒不需陳化,即可飲用。酒度為40°,無色透明,香味突出。以英國產的最為著名,荷蘭、芬蘭等國出產的金酒也相當出名。 威士忌的原料是大麥,燕麥,喬麥和玉米。制造時先將麥粒浸水,然后放在工場的地上讓它們發(fā)芽,在此期間要不斷地用人手或機械翻撥,讓發(fā)芽的麥粒吸取新鮮空氣,這樣使麥芽的溫度與成長速度保持一致,釀出的酒味也更豐富。麥芽長成后,便是烘烤過程,蘇格蘭用泥炭,而愛爾蘭用無煙炭烘烤麥芽,使其添上各自獨特的焦香味。然后再把麥芽磨碎搗爛,加入酵母發(fā)酵:發(fā)酵后的原料需經過兩次蒸餾,得出的酒液再放入用火烤過內壁的橡木桶中陳化。橡木桶在陳化過程中會發(fā)揮它的奇妙作用,它能慢慢地排出酒桶內的二氧化碳并不斷地將新鮮空氣滲透入酒中,使威士忌的顏色改變,使酒味醇化。威士忌的增陳過程需5年以上,甚至20-30年。陳化后的威士忌呈琥珀色,酒度40°,風味獨特,風行世界。世界著名的威士忌生產國有蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大等。 伏特加的原料是麥類和馬鈴薯,先將原料發(fā)酵后蒸餾,伏特加的蒸餾方法是與眾不同的,在蒸餾數次的過程中提取含酒精量很高的酒液(可高達80%以上),再用水稀釋至40°左右。伏特加不需陳化,顏色透明晶亮,沒有什么特別的香味,刺激性強。 中國的谷物蒸餾酒也馳名于世,曾多次在世界博覽會上獲金獎。著名的產品有:茅臺酒,產于貴州省茅臺鎮(zhèn)。以高粱為原料,加入麥曲發(fā)酵,發(fā)酵后經數次蒸餾提取的酒液無色透明。再放入缸中陳化,時間為3年至數十年不等。酒味香濃醇厚,酒度53°。譽稱為中國第一名酒。在國際市場上的價格可與法國干邑白蘭地相比。 五糧液,四川省宜賓市產。以高粱、糯米、小麥和玉米為原料,加入麥曲發(fā)酵,采用老窖發(fā)酵的方法,發(fā)酵后也經數次蒸餾。獲取的酒液清澈透明。味道醇厚清爽,酒度為60。多次獲金獎。 瀘州老窖特曲,產于四川省瀘州。以高粱為原料,加入麥曲發(fā)酵,也采用老窖發(fā)酵,經多次蒸餾。制得的酒液清亮透明,酒味濃郁香醇,酒度60°。蟬聯(lián)五屆全國名酒。 劍南春酒,四川省綿竹產。以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料,加入麥曲發(fā)酵,經多次蒸餾。酒液無色透明,味道芳香濃郁,酒度60°。曾獲金質獎。 西鳳酒,陜西省鳳翔縣產。以高粱為原料,加入麥曲發(fā)酵,蒸餾后得到的酒液透明,味道清香甘爽,酒度65°。 洋河大曲,江蘇省泗陽產。以高粱為原料,加入麥曲發(fā)酵,經重復蒸餾。制成的酒液無色透明,味濃醇香甜。酒度有55°和60°等多種。 汾酒,山西省汾陽產。以高粱為原料,用麥曲加入發(fā)酵,采用數次蒸餾。所得的酒液清香濃郁,酒度60°。為古今名酒。 董酒,產于貴州省遵義。以糯米、高粱為原料,加入麥曲發(fā)酵,采用長期發(fā)酵法,幾次蒸餾。酒液晶瑩透亮,酒味濃香甘美,酒度60°。二,葡萄蒸餾酒 葡萄蒸餾酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵后,再將其蒸餾,提取高酒度的酒液。葡萄蒸餾酒稱為白蘭地。 白蘭地的酒精含量約40%左右。通常要經過兩次蒸餾提取酒液。世界各國都有出產。最好的白蘭地是法國產的,而其中又以干邑白蘭地(Cognac Brandy)這種佳釀聞名世界。 白蘭地的前身就是白葡萄酒,在16世紀時,蒸餾技術還沒應用到葡萄酒上。當時法國同荷蘭的貨物和酒的交易很頻繁。但運輸距離很遠,還受到戰(zhàn)爭的威脅。有個荷蘭商人想出了一個妙法,把葡萄酒蒸餾,濃縮成酒精。這樣在運輸中既少占空間,遇到戰(zhàn)爭所受損失也會減少。到了荷蘭后再兌水出售。但是這位聰明的商人到了荷蘭后,他的朋友們品嘗了這種濃縮的葡萄酒,覺得味道甘美而非常喜歡,加入水反而不好,所以他決定就這樣出售。這就是最早的關于白蘭地酒的傳說。 法國干邑是一個古城,由于其盛產質優(yōu)味美的干邑白蘭地而馳名世界,差不多全世界的人都認識干邑“Cognac”這個詞。 干邑地區(qū)是法國最著名、最好的葡萄產區(qū),種植面積約10萬公頃。共分為6個種植園區(qū),所產的白蘭地酒質也有高低,按酒質排列順序如下:(一) Grande Champagne 大香檳區(qū) (二) Petite Champagne 小香檳區(qū) (三) Borderies 邊林區(qū) (四) Fins Bois 優(yōu)質林區(qū) (五) Bons Bois 良質林區(qū) (六) Bois Ordinaires 普通林區(qū) 干邑白蘭地的品質優(yōu)于其他白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,而且它得天獨厚,無論氣候,土壤都最適宜種植葡萄,所產的葡萄質量也特別好。其中大香檳區(qū)占總面積3%,小香檳區(qū)占總面積6%,葡萄產量特別少但質量最為上乘,所以大、小香檳區(qū)的葡萄是很珍貴的,所產的白蘭地也特別貴重。 干邑白蘭地釀制時先將葡萄精選、榨汁,讓這些汁液自然發(fā)酵成為葡萄酒后,再用小型的銅蒸餾鍋進行蒸餾,所有的干邑白蘭地多采用傳統(tǒng)的方法進行蒸餾。注入蒸餾鍋的酒經加熱直至成為蒸汽,第一次蒸餾得到含酒精約28%的酒液;然后立即進行第二次蒸餾程序,部分的酒液因含雜質太多而被放棄,蒸餾后獲取含酒精70%的液體,這就是白蘭地。釀制1升的干邑白蘭地,需要7-10升的白葡萄酒。蒸餾得到的白蘭地是無色透明的。 干邑白蘭地的顏色是在橡木桶中陳化得來的。干邑的酒桶選用林茂山(LIMOGES)的橡木制造。因橡木的質量對酒影響很大,所以上等的干邑白蘭地的酒桶木材從林茂山的森林中砍伐回來后,必須經過兩年風干,才能用作酒桶。而且所有的酒桶都是純粹用木鑲嵌而成,不能用任何鐵釘或者膠水,也不能用鋸子。以確保增陳過程不受影響。造桶的木條都是以火烘彎,然后利用自然界冷縮熱漲的原理將木條造成酒桶。大多數的釀酒師認為350升的酒桶是最合適的,能夠使到桶里面的酒液同橡木發(fā)生最好的接觸,達到最理想的陳化過程??諝饴貪B透橡木桶進入裝入木桶中的干邑白蘭地,使酒質逐漸發(fā)生變化。酒里的酒精也會慢慢地揮發(fā)一部分,因此酒的酒精含量也會減少。裝入木桶中陳化的酒,頭幾年會蒸發(fā)得多一點,后來就慢慢減少,大約每年平均減少1%,據說單是干邑這個地區(qū),每天約有25000瓶的白蘭地酒蒸發(fā)在大氣中。被稱為“天使所得之份額”。白蘭地在陳化期間,由于色變?yōu)殓晟兜篮拖銡庖灿兴倪M。 在陳化過程中還要依賴釀酒師的經驗,釀酒師把酒注入木桶后,在漫長的歲月里,對桶中酒質的變化要密切注意,時常品嘗,然后以經驗斷定是否繼續(xù)陳化,還是將酒液轉移到一個較舊的酒桶,以便產生不同的陳化作用。 目前的干邑白蘭地大多數是混合的,事實上,最好的干邑是由不同酒齡,不同來源的多種白蘭地混合而成。不過每個釀酒師都有秘方,決不外傳。所以干邑白蘭地有許多不同的牌子。 常用的干邑白蘭地有: 人頭馬 V·S·O·P Remy Martin V·S·O·P 馬爹利 V·S·O·P Martell V·S·O·P 長頸 F·O·V 藍帶 馬爹利 Martell Cordon Bleu 軒尼詩 X·O Hennessy X·O 亞曼邑區(qū)(Armagnac)是法國的另一個著名白蘭地產區(qū)僅次于干邑白蘭地。亞曼邑與干邑在釀制方面的不同點是在蒸餾程序上。干邑是初次蒸餾和二次蒸餾,連續(xù)進行的,而亞曼邑是分開進行的。另一個不同點是干邑的儲酒桶是用林茂山的橡林制成的,亞曼邑的儲酒桶是用黑橡木制成的。亞曼邑白蘭地的味道濃烈、刺激性強,也有許多人喜愛。馬克(Marc),這是用榨完果汁后剩下的葡萄皮發(fā)酵后,蒸餾而成的。法國各地都有出產,但以勃艮地(Burgundy)區(qū)產的最好。它富有麥根和木料味道,常被品酒家所欣賞。 世界上還有許多國家盛產白蘭地如西班牙、荷蘭、希臘、德國、葡萄牙等,味道各有特色。 我國也出多種白蘭地,其中金獎白蘭地最為著名,為許多人所喜歡,味道香濃、醇美。三,其它蒸餾酒朗姆酒,是以甘蔗為原料的蒸餾酒。釀造過程與其他蒸餾酒大致相同,將甘蔗榨汁后發(fā)酵,再蒸餾就獲得朗姆酒。朗姆酒要經過兩年以上的陳化才可能裝瓶出售。酒度為44°,是世界上消費量最大的酒品之一。主要生產國有古巴、牙買加和巴西等。 蘋果白蘭地,以蘋果為原料。以法國諾曼底(Normandy)出產的Calvdos,蘋果白蘭地最為著名。酒度為35°-40°,英國也產蘋果白蘭地稱為Apple Jack。 制造蘋果白蘭地的過程較簡單,把熟透的蘋果完全發(fā)酵后(糖分完全轉換成酒精),再加以蒸餾。然后放在橡木桶中陳化,其顏色是由木通的木頭顏色中得來的。 其他水果也能釀制成美味的果子蒸餾酒,例如:橙黃梅、櫻桃、李子、杏、梨等。酒精度數通常低于40°。

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