1,國臺國標(biāo)前身
國臺國標(biāo)前身是金力士酒業(yè)。國臺酒業(yè)前身是金力士酒業(yè),創(chuàng)立于2001年,專注醬香白酒的研發(fā),生產(chǎn)和銷售,自稱茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。國臺酒業(yè)最初并不叫國臺,原名為貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士力酒業(yè)有限公司。國臺酒介紹茅臺鎮(zhèn),中國醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),獨特的水源、土壤、氣候、氣溫與優(yōu)勢微生物群落渾然天成,造就著“離開茅臺鎮(zhèn)就造不出茅臺酒”的傳奇。國臺酒,共享這片天地造化的神奇土地,秉承正宗醬香工藝。精選當(dāng)?shù)刈杂屑Z食基地的有機糯高粱,端午制曲、重陽下沙、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,歷經(jīng)30道工序和165個環(huán)節(jié),一年時間才完成基酒釀造。離開茅臺鎮(zhèn),造不出茅臺酒,同樣也造不出國臺酒。國臺首創(chuàng)白酒三級質(zhì)量控制體系、研發(fā)智能品酒系統(tǒng)、利用現(xiàn)代生物發(fā)酵和裝備創(chuàng)新,使古老的釀酒工藝由經(jīng)驗控制上升到數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)控制,確保安全健康及質(zhì)量恒定。
2,茅臺鎮(zhèn)你比較出名的十大酒廠有哪些
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茅臺鎮(zhèn)酒廠十大排名:
1.茅臺股份公司有限公司;
2.茅臺保健公司有限公司;
3.茅臺技術(shù)開發(fā)公司有限公司;
4.貴州大黔朝酒業(yè);
5.貴州云峰酒業(yè);
6.貴州金士酒業(yè);
7.貴州國賓酒廠;
8.貴州酒中酒酒業(yè);
9.貴州糊涂酒業(yè);
10.貴州懷莊酒業(yè);
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3,茅臺鎮(zhèn)最出名的酒廠是哪幾個
很多人以為茅臺鎮(zhèn)有數(shù)幾千家酒廠,但其實如果只統(tǒng)計正規(guī)廠家的話,實際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么多。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局公開資料顯示,截止2019年10月15日,貴州省仁懷市一共有538家企業(yè)擁有食品生產(chǎn)許可證,其中包括1家桶裝水廠和111家注冊地不在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的酒廠——也就是說,不管茅臺鎮(zhèn)實際上有多少家酒廠和作坊,能夠合法生產(chǎn)白酒的,不超過426家。那茅臺鎮(zhèn)最出名的酒廠有哪些呢?根據(jù)注冊資本、實繳資本、品牌影響力等因素來排名,最出名的是以下幾個:1、茅臺集團(tuán)規(guī)模:國家特大型國有企業(yè),總部位于貴州遵義市茅臺鎮(zhèn),平均海拔 423 米,占地約1.5萬畝,其中茅臺酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域面積為15.03平方公里,員工3.6萬余人。擁有中國白酒大師3人、中國釀酒大師5人、中國首席白酒品酒師7人、中國白酒工藝大師3人、國家級白酒評委26人,處于行業(yè)領(lǐng)先水平。市場份額:2018年,茅臺酒單品銷售額穩(wěn)居全球蒸餾酒業(yè)第一,茅臺營收、凈利潤、股票市值穩(wěn)居國內(nèi)酒業(yè)第一,凈利潤、市值位居全球蒸餾酒業(yè)第一。年產(chǎn)量:茅臺基酒年產(chǎn)量4萬噸,新擴建廠房,預(yù)計2019年底能增產(chǎn)6千6百噸。茅臺的基酒酒體穩(wěn)定程度目前在國內(nèi)首屈一指、全國范圍內(nèi)年產(chǎn)醬香基酒兩萬噸以上的只有三家:4萬噸的茅臺、3萬噸的郎酒、2萬噸的潭酒。在酒體穩(wěn)定性上面,這三家不分伯仲,但是產(chǎn)量上面,茅老大獨一無二。獎項實在太多,幾乎有比賽的地方,只要茅臺參加,就能獲獎,如果茅臺不參加,只能說明一個問題,該大賽檔次、水平稍微差了點。2、金沙酒業(yè)金沙年產(chǎn)基酒1.9萬噸,品牌價值148.06億。之所以把它放在第二位是因為它跟茅臺均源自成義燒坊,金沙由華家女婿張義齋掌管、成義燒坊由華家華之鴻掌管。以上只是其次,主要是因為在1963年11月的貴州省評酒會,時任金沙酒廠廠長劉開庭調(diào)制出的金沙回沙酒,差一點干倒了茅臺。這次品評會盲品最后只剩017和022兩號樣品酒,國家級白酒專家周恒剛在品評兩款樣酒的時候,額頭冒汗,尷尬不已,由劉開庭親自承認(rèn)17號樣酒為金沙回沙酒,從而化解尷尬,而另外一款,正是茅臺酒。由此可見,金沙回沙酒的勾調(diào)工藝,稱之二茅臺毫不為過。3、國臺酒業(yè)國臺酒年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近萬噸,儲存年份醬香老酒2.5萬噸,解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)2000余人,累計上繳稅收20多億元,2018年品牌價值達(dá)156.75億元。單純比醬酒年產(chǎn)量,國臺在2010年的時候全國排名第四,可惜期間經(jīng)營不善,被金沙反超,天力士集團(tuán)入股后,國臺重新一飛沖天,品牌價值超過金沙回沙酒。主管技術(shù)和質(zhì)量的副總經(jīng)理徐強,于1975年進(jìn)入茅臺酒廠工作,是茅臺酒廠終身名譽廠長、醬酒一代宗師李興發(fā)大師的嫡傳弟子,專業(yè)從事醬酒勾調(diào)工作已達(dá)45年,醬香白酒勾調(diào)技藝譽滿全國。同時,國臺還擁有李長文博士等領(lǐng)銜的創(chuàng)新技術(shù)團(tuán)隊。國臺之所以把他排名第三,是因為歷史底蘊稍微薄弱一點,在品牌價值差距不大的情況下,我只能委屈國臺,來一個尊老愛幼。4、厚工坊迎賓酒業(yè)貴州迎賓酒股份有限公司于1992年成立,現(xiàn)注冊資金2000萬元,占地350余畝。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒8000余噸,庫存5年以上基酒15000余噸,公司現(xiàn)有職工700余人,其中大專以上學(xué)歷人員151人,專業(yè)技術(shù)人員150余人,高級技術(shù)人才50余名,國家級品酒師6人,釀酒工程師8人。擁有釀酒車間20余間,窖坑1000余個。5、貴州珍酒老實說這家酒廠,不至于排名這么靠后,可惜酒廠2008年的時候經(jīng)營不善,破產(chǎn)了,華澤集團(tuán)以8250萬元收購,并于2010年劃歸至金六福旗下;而且年產(chǎn)量太低,今年珍酒年產(chǎn)量估計3000噸左右,之所以還把他排在第五,是因為品牌價值、規(guī)模等等其他實力非常強悍。產(chǎn)量雖少,別人只做精品。2018 年珍酒推出的500壇千斤封壇(18.8 萬元/壇)、2000壇50斤青花瓷封壇(12000 元/壇),合計金額1.18億元的封壇酒被全部打款認(rèn)購。除了一流大廠,沒幾個酒廠能有這種實力。酒廠始于1975年,所有的技術(shù)、窖石等等,都從茅臺酒廠原封不動的搬過來,進(jìn)行異地茅臺實驗,如果說金沙是二茅臺,珍酒算是子茅臺。其實關(guān)于茅臺鎮(zhèn)酒廠排名的這個說法,是沒有官方出來證實的。