土耳其白酒怎么調(diào)，字母io發(fā)i的音的單詞有哪些

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土耳其一般喝的酒是一種茴香酒，也叫獅子奶，玻璃杯中倒入1/4的茴香酒，然后倒入冰水，杯子一晃就會變成乳白色的。你說的杯子里放個小勺子，應該是喝的紅茶，因為土耳其紅茶都是煮的，需要加入方糖，用勺子攪勻的。

用料：五花肉 500克 豆腐乳湯 2勺 生抽醬油 1勺 老抽醬油 小半勺（上色） 白糖 平平1勺 雞精 小半勺 白酒 2勺 小蔥 兩根 辣椒面 適量 熟芝麻 適量 1、五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。2、電方鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。3、烤好后用剪刀剪成小塊。4、撒上小蔥花 辣椒面 熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。擴展資料肉，冰箱冷凍1小時左右，便于好切。干辣椒現(xiàn)炒現(xiàn)搗碎才香。生菜包上烤肉味道也好吃。

烤肉作料以醬油為大宗，少加醋、姜末、料酒、鹵蝦油，外加蔥絲、香菜葉，混為一碗。 另以空碗貯白水，小碟盛大蒜瓣、白糖蒜等。 烤肉的做法： 配料: 主料：牛小排1塊（先以水果、糖、洋蔥等調(diào)成的醬料腌制三至四小時） 輔料：香菇、生菜、青辣椒適量 調(diào)料/腌料：醬油1碟，味噌醬1碟操作: (1) 鐵板預熱后，將牛小排放上去燒烤。傳統(tǒng)上，韓國烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右兩側(cè)的帶骨肉，肉質(zhì)鮮嫩。 (2) 牛小排的形狀長，不易燒烤，通常由服務人員代勞，要記得翻面，讓肉受熱均勻。 (3) 肉烤至變色后，以專用的牛排剪，剪成適口的小塊。一時吃不完的肉，堆棧于剪剩的骨頭上，可避免烤焦。 (4) 將烤好的肉沾點味噌醬。 (5) 將烤肉包在生菜里，加點蒜頭或小菜，整把送進嘴里

烤肉的做法詳細介紹 菜系及功效：京菜 私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味：炸燒味 工藝：烤 烤肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克調(diào)料：姜汁40克,大蔥150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黃酒10克,香油30克,醬油75克 烤肉的特色：選料嚴格，肉嫩味香，自烤自食，風味獨特。 教您烤肉怎么做，如何做烤肉才好吃1. 將肉選好，要先剔除肉筋等，再放在冷庫或冰柜內(nèi)冷凍再行切片，切時將冰凍肉去掉邊緣和肉頭，片去云皮（即附在肉上的一層薄膜）、脆骨和未剔凈的筋膜，剩下最精致的肉核；2. 然后橫放在砧板上，蓋上白布，右邊露出1 厘米寬的肉塊，左手五指并攏向前平放，手掌壓緊肉塊和蓋布，防止滑動；3. 右手持刀，緊貼著左手拇指關(guān)節(jié)下刀，如拉鋸似的來回拉切；4. 當每刀切到肉的厚度一半時，將已切下的上半片，用刀刃一撥，把肉片折下，再繼續(xù)切到底，使每片肉都成對折的兩層，也可切成卷如刨花形的肉片；5. 每250克肉可切出長20 厘米、寬5 厘米的肉片40 至50 片，但冰凍肉只能切到30 至40片，切出的肉要求長18 厘米、寬4.5 厘米、厚薄度不能超過0.3 厘米；6. 將肉整齊碼入盤中；7. 將烤肉炙子燒熱后，用生尾油擦一擦；8. 然后，將醬油、黃酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油，可以加雞蛋一起放在碗中調(diào)勻；9. 把切好的肉片放入調(diào)料中稍浸一下；10. 隨即將切好的蔥絲放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在蔥絲上，邊烤邊用特制的大竹筷子（長50 厘米）翻動；11. 蔥絲烤軟后，將肉和蔥攤開，放上切成長1.32 厘米的香菜段，繼續(xù)翻動；12. 待肉呈紫色時，盛入盤中，就著燒餅和糖蒜吃，還可以就著嫩黃瓜吃。 烤肉的制作要訣：1. 若選用羊肉與“涮羊肉”的要求基本相同。如用牛肉，宜選用體重150公斤以上、畜齡為四五歲的西口閹割過的羯牛或乳牛。一頭150 公斤重的公牛，能烤食的肉只有20 公斤左右，即“上腦”、“排叉”、“里脊”三個部位?！吧夏X”肉是一層肥一層瘦；2. 由于烤肉的炙子溫度較高，肉片不宜切得大薄，500 克肉切50 片，要求長16.5 厘米，寬3.3 厘米左右，再將肉片橫截兩刀成3 段，即可烤食。

1．工藝流程原料選擇一烤制一成品2．土耳其烤肉配方1牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。

具體的歷史，我也不是太清楚，把我知道的和你分享一下。只是知道，Raki酒是土耳其的特有的酒，其他國家沒有。Yeni是個品牌，是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的紅星二鍋頭一樣。這個酒的喝法：在細腰15CM高的小杯中喝，Yeni專門有賣那個酒杯的，一般三分之一的酒，加三分之二的水，大多數(shù)土耳其人要加冰塊。原先酒是透明的，像白酒，加入水后變?yōu)槿榘咨?，伴有氣泡。喝道嗓子中很辣，但是喜歡的人很喜歡，不喜歡的人很難接受。我很多愛喝酒的哥們都很喜歡。當?shù)厥蹆r：500ml的在100-130人民幣之間。

摩加咖啡又香濃，不缺乏咖啡的色澤和味道，又有奶的香濃潤滑，而且又點淡淡的甜味，適應一般的人群: 由摩回咖啡和加奶油塊咖啡混合而成， 做法如下 在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最后再添加一些肉桂棒。

火焰咖啡 一個檸檬皮先削成螺旋狀，在杯里倒入熱咖啡并調(diào)好砂糖，用叉子尖端挑起檸檬皮放在咖啡杯上方。 另外準備一個小盤子，倒了一小杯白蘭地九，用火柴點燃，當火燃燒后，用湯匙舀著有火焰的白蘭地，讓它順著檸檬皮滑下，滴入咖啡中，檸檬皮中的油份芬芳和白蘭地的酒香也因此流入咖啡里。 愛爾蘭咖啡 將白砂糖、少許愛爾蘭酒放入咖啡杯中，再加入熱咖啡即可。 如果喜歡的話，也可以在咖啡上面加入鮮奶油，隔著鮮奶由品嘗混合了酒香的熱咖啡。 皇家咖啡 先在咖啡杯中道入主好的熱咖啡，再在杯上放置一把特制的湯匙，湯匙上擱著浸過白蘭地的方糖和少許白蘭地。關(guān)掉室內(nèi)的燈光，以火柴點燃方糖，就可以看到美麗的淡藍火焰在方糖上燃燒，等火焰熄滅方糖也融化的時候，將湯匙放入咖啡杯中攪勻，香醇的皇家咖啡立現(xiàn)。 瑪莎克蘭咖啡 把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱，再徐徐倒入杯中，咖啡上加一片檸檬和肉桂棒，肉桂棒的作用就等於湯匙，在輕輕攪拌兼，隨熱氣飄散出來的，除了咖啡香之外，還有肉桂和檸檬的芬芳。 貴婦人咖啡 原則上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起來喝的，但也可以隨個人喜好自行調(diào)整比例。如果喜歡的話甚至不妨加入一兩滴白蘭地或威士忌增加香味。 維也納咖啡 維也納咖啡源於奧地利，是咖啡、鮮奶油和糖的組合。喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。做法：咖啡杯先以滾水燙過，再加入方糖或冰糖，倒入熱咖啡，最后在咖啡面上加上已打好發(fā)泡的鮮奶油。注意事項：咖啡應較平常飲用時稍濃，或買深培咖啡豆。 黑白冰咖啡 半黑半白，你說它是白還是黑？攪動吸管，它是黑還是白？ 作法: 先在杯子中放入冰塊其次是糖漿和牛奶，最后才加入冰咖啡。 卡布奇諾冰咖啡 不加冰塊只是冷藏,才是正統(tǒng)的歐式卡布奇諾。作法：先制作以咖啡制成的冰塊，加入已打成泡沫的砂糖甜牛奶，從杯子上端慢慢倒入冰冷的咖啡，這樣子的加法能讓牛奶和咖啡分成兩層，讓牛奶泡沫浮在杯子上面，灑些肉桂粉在上頭即可。 摩卡巧克力冰咖啡 濃濃的、苦苦的、澀澀的味道就是它的特色。作法:在咖啡中加入20毫升的巧克力糖漿，慢慢并仔細地攪拌均勻后，注入已經(jīng)加滿冰塊的杯子中，在上面加入一球濃巧克力冰琪琳，沿著杯緣打上一圈鮮奶油，以巧克力粒和櫻桃裝飾之。 蜂蜜冰咖啡 很甜但是不是普通的那種甜，叫人想忘卻總是忘不了的那種。作法:如一般冰咖啡的作法，除了以鮮奶油裝飾杯面外，必須灑上肉桂粉和剛剛從冰箱拿出來的蜂蜜一湯匙。 馬薩克恩 剛剛喝下的第一口很不習慣，不像熟悉的滋味，第二口，才剛滑下喉頭，已經(jīng)愛上它的與眾不同。作法:濃縮冰咖啡半杯加入裝滿碎冰的杯子中，再加入濃縮檸檬汁一茶匙和蘇打水一茶匙，最好不加糖漿，味道更獨特，當然，要找到熟悉的甜味，不妨自行斟酌。 法式別爾賓 有人覺得它很鄉(xiāng)村，也有人當它是懷舊，有人覺得它很愛爾蘭，也有人說它.... 作法:上好的曼特寧加上一或二茶匙的酒在其中，喜歡就行了。 俄羅斯咖啡 想象一下，在冰天雪地的俄羅斯，咖啡的口味肯定非一般，口感很重，濃且香，不過熱量極高，怕胖者小心。作法:以溶化的巧克力代替糖與咖啡、牛奶一起攪拌，杯面上覆蓋厚厚的鮮奶油并以削成薄、碎的巧克力片灑在最上層。 印第安咖啡 應該知道在西瓜上灑些鹽或者煮好的飯上灑些鹽，都能增加甜度，印第安咖啡也有異曲同工之妙；在牛奶里頭加些鹽后才和咖啡攪拌能使其甘甜味更加突出。作法:在牛奶煮沸之前加入咖啡、紅砂糖、少許鹽巴慢慢攪拌至煮沸即可。 土耳其咖啡 聽過用咖啡算命嗎？據(jù)說在土耳其就曾經(jīng)盛行用咖啡占卜的說法。將沉淀在杯底的咖啡渣反過來扣在盤子上，根據(jù)它的圖案來占卜當天的運勢。作法:傳統(tǒng)式的將咖啡豆用盅研磨后和肉桂粉一起倒入鍋子里，加少量的水煮沸后再加入少許的水等第二次煮沸，如此反復三次或以上，等咖啡渣沉淀后才倒出飲用。因為這樣，杯子底部沉淀的咖啡渣就成了占卜的材料啦！

用果汁機攪拌一下.會好喝點

咖啡雀巢的就可以，然后買一瓶花奶回來，找不到花奶就用純牛奶也可以，倒一點咖啡然后倒多點奶，然后加點白糖，這樣沖出來的咖啡好喝又實惠

初學者適合學習英式調(diào)酒 培訓程序：一般初級調(diào)酒師班為1個月的課程，學費在500元到700元不等，加上食宿費，開銷通常在2000元到2500元。獲得初級證書后，按理說可以開始工作，但是由于目前酒吧往往需要技能較強的調(diào)酒師，因此要想找到合適的工作還需要參加中級培訓。中級調(diào)酒師班的收費標準和學習時間與初級差不多，學成以后可以直接上崗。工作期間可以繼續(xù)參加高級調(diào)酒師培訓。高級調(diào)酒師班在學費上會略微高一些，通常在1000元到1500元。 目前很多培訓學校往往都開設調(diào)酒師職業(yè)班，也就是把初級和中級兩個級別貫穿起來教學。教學時間一般也是1個月，只是課程更濃縮。收費上反而比較低，通常在500元到800元之間。 如果已經(jīng)取得中級認證，希望學習花式調(diào)酒，成本會更高一些。初級班學習時間大約為一個月，學費1500元到1800元，中級班為兩個月，學費為1600元到2000元。和普通調(diào)酒師班一樣，花式也有捆綁式培訓，初中級加起來，學費大約在3000元左右。至于高級花式調(diào)酒師，目前北京老牌培訓機構(gòu)都尚未開展。所有投入加起來，要成為一名比較優(yōu)秀的花式調(diào)酒師，投入大約在11000元到15000元之間。調(diào)酒分為英式調(diào)酒和花式調(diào)酒，其中英式調(diào)酒相對簡單，也適合初學者學習。 參考資料：http://www.cnwinenews.com/china/xinxi.asp?id=3224 CULB流行調(diào)酒方法： B-52 轟炸機：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）將原料依次倒入利喬杯中.并且點燃伏特加出品,兌和法調(diào)制。 地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）將原料搖勻倒入雞尾酒杯。 21 點：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。 電蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。 長島凍茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、檸檬汁1oz）將原料倒入調(diào)酒壺搖勻，倒入加冰的高杯，然后注滿可樂。 處女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料搖勻倒入雞尾酒杯，然后從中間滴入適量紅石榴糖漿。 寡婦之吻（Widow‘s Kiss）：1點安哥斯特拉苦酒、15mL當姆香草利口酒、15mL黃色沙度士酒、30mL蘋果白蘭地酒搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒草莓。 椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。攪和法，將上述各種材料依次放入電動攪拌機中，高速運轉(zhuǎn)20s，用碟形香檳酒杯盛載。 威士忌蘇打（Whisky Soda）：海波杯中加入適量冰塊、1份威士忌酒、適量冰鎮(zhèn)蘇打水、調(diào)酒棒1支。 活斯布魯（Wall‘s Blue）：15mL青檸果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用藍色橙味利口酒沾濕古典杯杯口，將杯口沾滿糖粉，杯內(nèi)放入3塊冰塊，之后將配方中所給材料搖妥后濾入杯中。 加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美國混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鮮橙汁。搖和法，濾入加有冰塊的古典杯中。 金湯力（Gin Tonic）：海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮(zhèn)湯力汽水、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。 西方的玫瑰（Western Rose）：5mL檸檬汁、15mL杏子白蘭地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒紅櫻桃。 邱比特（Cupid）：1個生雞蛋、5mL糖漿、40mL干味雪利酒、少許胡椒粉。搖和法，雞尾酒杯。 老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮(zhèn)可口可樂、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。 白象（White Elephant）：1個生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法，濾入雞尾酒杯中。 櫻花（Cherry Blossom）：2點橙味利口酒、2點紅石榴糖漿、2點檸檬汁、25mL櫻桃白蘭地酒、25mL白蘭地酒。搖和法，搖妥之后將酒液濾入雞尾酒杯中。 薄荷朱麗浦（Mint Julep）：4支薄荷葉、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少許蘇打水將糖粉化開，加入薄荷葉搗爛，再加入波本威士忌，攪動，濾入加有冰塊的古典杯中，攪涼，裝飾1支薄荷葉、1支短吸管。 白玫瑰（White Rose）：1個生雞蛋白、10mL橙汁、15mL青檸果汁、15mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、30mL金酒。搖和法，雞尾酒杯盛載。 天使的玫瑰（Angel‘s Rose）：1點金巴利苦酒、?個生雞蛋白、20mL菠蘿汁、20mL君度利口酒、20mL美國波本威士忌。搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾半片橙片和1粒紅櫻桃。 香檳朱麗浦（Champagne Julep）：4支薄荷葉、1茶匙糖粉、1份白蘭地酒、180mL冰鎮(zhèn)香檳酒。在坦布勒杯中將薄荷葉搗碎，將糖粉在杯中用少許蘇打水化開，和碎薄荷葉攪勻后，杯中加入適量碎冰，倒入白蘭地酒和香檳酒，裝飾1支薄何葉、1支吸管。 螺絲刀開瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯中裝飾1片青檸片。 阿蘭（Allen）：1點檸檬汁、20mL馬拉斯加白色櫻桃利口酒、40mL金酒。調(diào)和法，用雞尾酒杯盛載。 卡羅（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白蘭地酒。調(diào)和法，雞尾酒杯，杯中加入1粒紅櫻桃裝飾。 白蘭地費茲（Brandy Fizz）:搖酒壺、1茶匙糖粉、1個檸檬的汁、1份白蘭地酒。搖妥，濾入坦布勒杯，加滿冰鎮(zhèn)蘇打水。 田納西黑泥：原料：適量杰克丹尼、適量杏仁甜酒、適量咖啡（按個人口味酌量）。制法：將煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼與杏仁甜酒。 熱托地：原料：5厘升蘇格蘭威士忌、1湯匙蜂蜜、半杯開水、一滴鮮榨檸檬汁、一片檸檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先將威士忌和蜂蜜倒入耐高溫的威士忌酒杯中。倒入半杯開水，搖勻。5枚丁子香花蕾嵌到檸檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴檸檬汁。再次搖勻，插入桂皮枝做點綴。 莫基多：原料：5厘升龍涎香朗姆酒、一滴綠檸檬鮮榨汁、一滴糖汁、4片鮮薄荷葉、汽水 制法：先將薄荷葉放到雞尾酒杯里，加朗姆酒，用力搖勻直至薄荷散發(fā)出香味。按個人口味加冰屑、檸檬汁和糖汁。加汽水搖勻。插一根麥管，你就可以品味神秘的莫基多了！ 牛奶潘趣：原料：3厘升白蘭地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（視個人的口味）、肉豆蔻碎屑 制法：調(diào)酒杯加滿冰塊，倒入白蘭地和朗姆酒搖勻，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，視個人口味加糖，撒上肉豆蔻。 燈籠褲：原料：5厘升杜松子酒、兩滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法：先將杜松子酒和兩種苦艾酒倒入裝有冰塊的調(diào)酒器中。搖勻之后立即倒入馬丁尼酒杯中。注意：酒杯需事先冰凍。 創(chuàng)意咖啡 喝咖啡，要帶點創(chuàng)意、新鮮的點子，好好在咖啡的世界里玩游戲。 火焰咖啡 一個檸檬皮先削成螺旋狀，在杯里倒入熱咖啡并調(diào)好砂糖，用叉子尖端挑起檸檬皮放在咖啡杯上方。 另外準備一個小盤子，倒了一小杯白蘭地九，用火柴點燃，當火燃燒后，用湯匙舀著有火焰的白蘭地，讓它順著檸檬皮滑下，滴入咖啡中，檸檬皮中的油份芬芳和白蘭地的酒香也因此流入咖啡里。 愛爾蘭咖啡 將白砂糖、少許愛爾蘭酒放入咖啡杯中，再加入熱咖啡即可。 如果喜歡的話，也可以在咖啡上面加入鮮奶油，隔著鮮奶由品嘗混合了酒香的熱咖啡。 皇家咖啡 先在咖啡杯中道入主好的熱咖啡，再在杯上放置一把特制的湯匙，湯匙上擱著浸過白蘭地的方糖和少許白蘭地。關(guān)掉室內(nèi)的燈光，以火柴點燃方糖，就可以看到美麗的淡藍火焰在方糖上燃燒，等火焰熄滅方糖也融化的時候，將湯匙放入咖啡杯中攪勻，香醇的皇家咖啡立現(xiàn)。 瑪莎克蘭咖啡 把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱，再徐徐倒入杯中，咖啡上加一片檸檬和肉桂棒，肉桂棒的作用就等於湯匙，在輕輕攪拌兼，隨熱氣飄散出來的，除了咖啡香之外，還有肉桂和檸檬的芬芳。 貴婦人咖啡 原則上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起來喝的，但也可以隨個人喜好自行調(diào)整比例。如果喜歡的話甚至不妨加入一兩滴白蘭地或威士忌增加香味。 維也納咖啡 維也納咖啡源於奧地利，是咖啡、鮮奶油和糖的組合。喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。做法：咖啡杯先以滾水燙過，再加入方糖或冰糖，倒入熱咖啡，最后在咖啡面上加上已打好發(fā)泡的鮮奶油。注意事項：咖啡應較平常飲用時稍濃，或買深培咖啡豆。 黑白冰咖啡 半黑半白，你說它是白還是黑？攪動吸管，它是黑還是白？ 作法: 先在杯子中放入冰塊其次是糖漿和牛奶，最后才加入冰咖啡。 卡布奇諾冰咖啡 不加冰塊只是冷藏,才是正統(tǒng)的歐式卡布奇諾。作法：先制作以咖啡制成的冰塊，加入已打成泡沫的砂糖甜牛奶，從杯子上端慢慢倒入冰冷的咖啡，這樣子的加法能讓牛奶和咖啡分成兩層，讓牛奶泡沫浮在杯子上面，灑些肉桂粉在上頭即可。 摩卡巧克力冰咖啡 濃濃的、苦苦的、澀澀的味道就是它的特色。作法:在咖啡中加入20毫升的巧克力糖漿，慢慢并仔細地攪拌均勻后，注入已經(jīng)加滿冰塊的杯子中，在上面加入一球濃巧克力冰琪琳，沿著杯緣打上一圈鮮奶油，以巧克力粒和櫻桃裝飾之。 蜂蜜冰咖啡 很甜但是不是普通的那種甜，叫人想忘卻總是忘不了的那種。作法:如一般冰咖啡的作法，除了以鮮奶油裝飾杯面外，必須灑上肉桂粉和剛剛從冰箱拿出來的蜂蜜一湯匙。 馬薩克恩 剛剛喝下的第一口很不習慣，不像熟悉的滋味，第二口，才剛滑下喉頭，已經(jīng)愛上它的與眾不同。作法:濃縮冰咖啡半杯加入裝滿碎冰的杯子中，再加入濃縮檸檬汁一茶匙和蘇打水一茶匙，最好不加糖漿，味道更獨特，當然，要找到熟悉的甜味，不妨自行斟酌。 法式別爾賓 有人覺得它很鄉(xiāng)村，也有人當它是懷舊，有人覺得它很愛爾蘭，也有人說它.... 作法:上好的曼特寧加上一或二茶匙的酒在其中，喜歡就行了。 俄羅斯咖啡 想象一下，在冰天雪地的俄羅斯，咖啡的口味肯定非一般，口感很重，濃且香，不過熱量極高，怕胖者小心。作法:以溶化的巧克力代替糖與咖啡、牛奶一起攪拌，杯面上覆蓋厚厚的鮮奶油并以削成薄、碎的巧克力片灑在最上層。 印第安咖啡 應該知道在西瓜上灑些鹽或者煮好的飯上灑些鹽，都能增加甜度，印第安咖啡也有異曲同工之妙；在牛奶里頭加些鹽后才和咖啡攪拌能使其甘甜味更加突出。作法:在牛奶煮沸之前加入咖啡、紅砂糖、少許鹽巴慢慢攪拌至煮沸即可。 土耳其咖啡 聽過用咖啡算命嗎？據(jù)說在土耳其就曾經(jīng)盛行用咖啡占卜的說法。將沉淀在杯底的咖啡渣反過來扣在盤子上，根據(jù)它的圖案來占卜當天的運勢。作法:傳統(tǒng)式的將咖啡豆用盅研磨后和肉桂粉一起倒入鍋子里，加少量的水煮沸后再加入少許的水等第二次煮沸，如此反復三次或以上，等咖啡渣沉淀后才倒出飲用。因為這樣，杯子底部沉淀的咖啡渣就成了占卜的材料啦！

玫瑰花瓣性溫和、香氣甜潤、具有排毒養(yǎng)顏、行氣活血、開竅化淤、疏肝醒脾，促進膽汁分泌幫助消化、調(diào)節(jié)機理之功效。玫瑰花瓣茶性質(zhì)溫和、男女皆宜。用途一：可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花瓣的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁，最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常用可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。用途二：新鮮的玫瑰花瓣沐浴時我們從電視上時常可以看見的。玫瑰花瓣浴美容由來已久。據(jù)傳楊貴妃每次在華清池沐浴時，喜歡用玫瑰花瓣鋪池，久而久之洗出了凝脂般的肌膚。玫瑰花瓣浴用于美容保健是借洗浴時浴水對局部的刺激作用和鮮花藥力作用，使腠理疏通，氣血流暢，從而達到美顏悅色的目的。用途三：拿玫瑰花瓣來做面膜，據(jù)說對皮膚很有好處，花朵有廣泛的用途，玫瑰糕、玫瑰露、玫瑰酒、玫瑰醬、玫瑰花茶等廣受市場歡迎。用途四：玫瑰花瓣泡茶是很好的藥食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經(jīng)等癥狀，都可以得到一定的緩解。有涼血、養(yǎng)顏、改善皮膚干枯、助消化、去脂肪的功效，同時玫瑰花還有很強的行氣、活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。 中醫(yī)認為玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。

玫瑰花瓣性溫和、香氣甜潤、具有排毒養(yǎng)顏、行氣活血、開竅化淤、疏肝醒脾，促進膽汁分泌幫助消化、調(diào)節(jié)機理之功效。玫瑰花瓣茶性質(zhì)溫和、男女皆宜。用途一：可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花瓣的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁，最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常用可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。用途二：新鮮的玫瑰花瓣沐浴時我們從電視上時?？梢钥匆姷?。玫瑰花瓣浴美容由來已久。據(jù)傳楊貴妃每次在華清池沐浴時，喜歡用玫瑰花瓣鋪池，久而久之洗出了凝脂般的肌膚。玫瑰花瓣浴用于美容保健是借洗浴時浴水對局部的刺激作用和鮮花藥力作用，使腠理疏通，氣血流暢，從而達到美顏悅色的目的。用途三：拿玫瑰花瓣來做面膜，據(jù)說對皮膚很有好處，花朵有廣泛的用途，玫瑰糕、玫瑰露、玫瑰酒、玫瑰醬、玫瑰花茶等廣受市場歡迎。用途四：玫瑰花瓣泡茶是很好的藥食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經(jīng)等癥狀，都可以得到一定的緩解。有涼血、養(yǎng)顏、改善皮膚干枯、助消化、去脂肪的功效，同時玫瑰花還有很強的行氣、活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。 中醫(yī)認為玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。

玫瑰花瓣 應該能食用的吧 以前在書上看到 可以熬粥的 http://baike.baidu.com/view/657383.htm

我都拿來泡腳家里沒有浴缸嘿嘿

不能，而且味道不怎么樣。洗澡時可以泡在浴缸里，洗完澡后能使身體散發(fā)出玫瑰花的幽香，淡淡的，沁人心脾沒有香水那么農(nóng)烈的香味，同時也減少了化學物質(zhì)對身體的危害。玫瑰花瓣純天然的，可以放心使用。我知道的就這么多了！

作為花茶，玫瑰花茶香氣濃郁清幽，味醇而甘，具有美容、潤澤肌膚、理氣解郁之功效，是理氣、柔肝醒胃之佳品，最多的用途還是開水浸泡后，拿來做面膜或洗澡時放幾片，據(jù)說對皮膚很有好處，花朵有廣泛的用途，玫瑰糕、玫瑰露、玫瑰酒、玫瑰醬、玫瑰花茶等廣受市場歡迎；玫瑰油價格昂貴，是香料工業(yè)和制藥工業(yè)的重要原料，1公斤價值1.52公斤黃金，故玫瑰又有“金花”之稱，玫瑰的花供食用，為蜜餞、糕點等食品的配料，簡易的加工方法是將鮮花鋪在席上散熱，揉脫花萼、花蕊、花柄，并用簸箕把它們揚棄，將純花瓣置籮筐內(nèi)，加糖搓揉，按每斤鮮花加糖一斤，搓制成團，裝簍用紙封口，供作糕餅的調(diào)味香料。用于熏茶、泡酒，或以糖霜和烏梅搗爛制成玫瑰醬，曝曬后收于磁瓶內(nèi)經(jīng)年色香不變，可任便使用，還可用紡織品包之以作扇墜、香囊等，效果均比其它花香優(yōu)越。 玫瑰花除觀賞外，也是送人的最佳選擇，花瓣可提煉香水，陰乾后可做感冒藥、眼藥，根及樹皮含單寧酸，可做絲織品的黃楬色染料，花季紅熟的果實為球形，含豐富維他命c，可食用，妙用無窮。 玫瑰花的利用： 玫瑰花為落葉灌木，沖泡時有一種甘甜味，常用用途除泡茶之外，還可用來熏茶、浸酒。又稱「天使的贈予」，古波斯人運用玫瑰釀酒，土耳其人用玫瑰水制糖。玫瑰花茶質(zhì)純溫和，花形唯美，氣息雅致，顏色粉嫩，入口甘柔不膩。經(jīng)常飲用，可幫助促進新陳代謝。常用來取代具刺激性的飲料，餐后睡前飲用皆宜。在烹調(diào)時加入玫瑰花水，可添增食物的清香。 濃郁的玫瑰芳香、具鎮(zhèn)靜與松弛的特性，可平衡滋潤疲憊的肌膚、舒緩緊繃的情緒，讓您沈醉在浪漫的玫瑰花香中。廣泛用於化妝品及沐浴用品。 一般花店賣的玫瑰花因有多量的農(nóng)藥，切切不可使用於內(nèi)飲或外用，如受限於環(huán)境無法自己栽培的話可以利用市面上所售的玫瑰花茶的乾燥玫瑰。 玫瑰花水制作法： 約10朵新鮮玫瑰花或一湯匙乾燥玫瑰，用一小杯蒸餾水泡約分鐘或用咖啡壺蒸溜出玫瑰花水，倒入蒸臉器或直接放入熱水中泡開，用大毛巾圍住臉部即可蒸臉。 去角質(zhì)敷面泥制作法： 材料：蒸餾水適量，美容用黏土半碗，燕麥1/3，玫瑰花瓣用疏菜調(diào)理機或果汁機攪碎，材料攪拌均勻，可滴入玫瑰精油加強香氣。 浴鹽diy： 材料：紅色美容黏土2g、粗鹽200g、燕麥10g、乾燥玫瑰花瓣，粗鹽先搗碎，放入容量250g密封容器內(nèi)(容器一定要洗乾凈風乾)，放入黏土、燕麥后蓋緊瓶蓋用力搖勻后，加入玫瑰花辦，玫瑰精油適量，再蓋上瓶蓋搖勻，完成后加以密封置於陰涼通風處，一個月后即可使用。 護唇霜diy： 材料：玫瑰、天竺葵精油各數(shù)滴、甜杏仁油13ml、蜂蠟2g、蜂膠數(shù)滴、維他命e一粒、先將蜂蠟置於容器上用小火直接加溶解，再加入其他材料輕輕攪拌均勻放涼，裝入乾凈的容器內(nèi)，可保存半年。 玫瑰醋diy： 材料：乾燥玫瑰花5、6朵，白酒醋300cc，洗凈晾乾新鮮迷迭香2枝， 裝瓶后置於陰涼通風處，每天需輕輕搖晃一次，使香味均勻混合，約3-4星期后將材料取出即可，存放期約半年。為食用醋的代替，沙拉盤、料理的調(diào)味皆可利用。 玫瑰花 香味：濃郁纖細的甜蜜花香。 英文名：rose，源於希臘語rode，紅色的意思。 薔薇科薔薇屬，常綠或落葉灌木，直立或攀緣性。

果沒有壞處，除非你是糖尿病人。首先是蘋果皮研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋果皮對健康有益。 蘋果皮中含有很多生物活性物質(zhì)，例如：酚類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)，以及二十八烷醇等，這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發(fā)病率。 此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當于800毫克維生素C的抗氧化能力。 蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。 目前已經(jīng)有很多廠家通過從蘋果皮中提取生物活性物質(zhì)來開發(fā)功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品添加劑，可以用其生產(chǎn)強化食品，少量地添加蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質(zhì)、黃酮類物質(zhì)的含量。 至于壞處:殘留在蘋果表皮上的農(nóng)藥等有毒物質(zhì)如果洗不干凈有可能致癌,所以，吃蘋果時應該洗凈。在來是蘋果的介紹和品種蘋果原產(chǎn)于歐洲、中亞西亞和土耳其一帶，十九世紀傳入我國。 “一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，被科學家稱為“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？ 降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。 降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，并降低高血壓、中風的發(fā)生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預防心腦血管疾病。 預防癌癥：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國國家健康醫(yī)學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結(jié)腸癌。 抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。 強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學專家認為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。 維持酸堿平衡：70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運動產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強體力和抗病能力。 補充回答 (1000字以內(nèi)) 添加圖片 還可以輸入1000個字 匿名 ﹎⒈臉無奈〃 回答采納率:29.6% 2009-07-04 09:56 其他答案 蘋果里面含有人體所需的維生素每天一個蘋果，遠離醫(yī)生小懶懶 回答采納率:26.2% 2009-07-04 09:57 檢舉個人心態(tài)問題自制和自知非常重要紫秋兔 回答采納率:18.2% 2009-07-04 09:57 檢舉補充維C啊為愛付出 2009-07-04 09:57 檢舉蘋果富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。每天吃1個蘋果的10個理由1、1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。 2、含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點。 3、蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量。 4、蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。 5、蘋果還含硼，硼是一種有助于保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質(zhì)。

一日三餐必須吃，但要控制食量，不要多吃，最好是1小碗米飯，大魚大肉少吃，多吃些青菜，有些人認為不吃飯就可能減肥，大大錯誤，那樣子會適得其反，零食少吃，適量的水果，堅持每天早晨煅煉，晚上堅持飯后散步！不要一天到晚坐在電腦前，電腦的輻射很強，對身體不好！脫發(fā)注意：1、不用尼龍梳子和尖刷，因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電，會給頭發(fā)和頭發(fā)帶來不良刺激，最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進血液循環(huán)。 2、戒煙，吸煙會使頭皮毛細血管收縮，從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長 3、節(jié)制飲酒、白酒、特別是燙熱的白酒，會使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣.引起脫發(fā)，即使是啤酒，葡萄酒也應適量，每周至少應讓肝臟"休息"兩日，（即停止喝酒）。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年堅持多吃谷物，水果。如蔬菜攝入減少，易引起便秘而 "弄臟血液"影響頭發(fā)質(zhì)量，得了痔瘡還會加速關(guān)頂部的脫發(fā)。 5、勤洗頭，洗頭的間隔最好是2--5天，洗發(fā)的同時需邊搓邊按摩，既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。 6、注意帽子，頭盔的通風。頭發(fā)不耐悶熱，戴帽子，頭盔的人會使頭發(fā)長時間不透氣，容易悶壞頭發(fā)，尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳，引起脫發(fā)，所以應摘好帽子，頭盔通風，如墊上空心帽襯或增加小孔等。 7、不用脫脂性強或堿性洗發(fā)劑，這類洗發(fā)劑脫脂性和脫水均很強，易使頭發(fā)干燥頭皮壞死，應先用對頭皮和頭發(fā)無刺激性的無酸性天然洗發(fā)劑?；蚋鶕?jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。 8、消除精神壓抑感，精神狀態(tài)不穩(wěn)定，每天焦慮不安會導致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快，對女性來說，生活忙碌而又保持適當?shù)倪\動量，頭發(fā)會光彩烏黑，充滿生命力，男性相反，生活越是緊張，工作越忙碌，脫發(fā)的機會越高，因此，經(jīng)常進行深呼吸，散步、做松馳體操等，可消除當天的精神疲勞。 9、燙發(fā)吹內(nèi)要慎重，損傷頭皮，因此要避免高吹風。燙發(fā)，次數(shù)也不宜過多，燙發(fā)液對頭發(fā)的影響也較大，次數(shù)多了會使頭發(fā)發(fā)絲大傷元氣。 10、空調(diào)要適應。空調(diào)的暖濕風和冷風都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因，空氣過于干燥或濕度過大對保護頭皮都不利。 11、可能是洗發(fā)水的問題，建議換個牌子的試試，不要一直用同一個牌子的洗發(fā)水。

香蕉吃多了會拉稀，吃少治便秘，蘋果吃多會反酸，吃少對皮膚好

香蕉可以通腸潤便，還可以美腿，不宜多吃，空腹不能吃香蕉，一般對減肥的人都會選擇蘋果也是可以美容的，沒什么壞處

個人心態(tài)問題自制和自知非常重要

香蕉吃多了有利于便秘， 蘋果吃多了對身體有好處

蘆薈面膜　　材料：鮮蘆薈葉1片，蜂蜜　　制法：蘆薈葉洗凈切成小片，放入鍋中，加水500毫升煮沸后再小火煮15分鐘，濾去蘆薈渣，取慮液，加入蜂蜜即成。飲用同時，用鮮蘆薈切片涂抹青春痘，每日1次?！　」πВ禾J薈有抗菌、消炎和緩瀉的作用，可以排毒養(yǎng)顏，對去痘有較好的療效。 　　胡蘿卜面膜　　材料：鮮胡蘿卜500克，面粉5克　　制法：取鮮胡蘿卜洗凈，搗碎;將搗碎的胡蘿卜例及其汁液，加入面粉在搗成泥;將胡蘿卜泥，敷于臉部，隔日一次，10分鐘即可。　　功效：本面膜有祛除青春痘、化斑痕、療暗瘡、抗面皺紋的功效?！　⊙a充：若能多吃些胡蘿卜(煮熟吃，以利于胡蘿卜素的溶解吸收)，內(nèi)外兼治療更好。若單用胡蘿卜搗泥粘性好，涂在皮膚不宜掉，可不用面粉。用些胡蘿卜榨取的汁液涂洗臉部也有效果。白菜葉面膜　　材料：大白菜葉3個，酒瓶1個　　制法：采購新鮮大白菜，取下整片菜葉洗凈;將大白菜葉在干凈菜板上攤平，用酒瓶輕輕碾壓10分鐘左右，直到葉片呈網(wǎng)糊狀;將網(wǎng)糊狀的菜葉貼在臉上，每10分鐘更換1張葉片，連換3張。每天做一次?！　」πВ河兄委熐啻憾缓湍郯灼つw的功效。這個方法源于土耳其民間，那里的婦女皮膚白嫩，很少出現(xiàn)青春痘類的皮膚病，就是因為她們經(jīng)常用大白菜葉來貼臉?！　》巡葺婺ぁ　〔牧希乎r番茄1個，鮮草莓2個　　制法：將番茄洗凈，撕去外皮，草莓去蒂洗凈，同時擠壓成果汁即成，用果汁涂搽面部痤瘡，每日早晚各一次，30分鐘洗去?！　」πВ呵演婺す缓S生素C、胡蘿卜素，可抗病毒細菌，有清熱解毒的功效，且具有美白皮膚的作用。也可單用番茄汁或草莓汁涂臉。金盞花祛痘面膜　　材料：干金盞花2大匙，原味奶酪1小片，檸檬汁5滴　　制法：將干金盞花、檸檬汁、原味奶酪放到攪拌器中，充分攪拌均勻，待用。洗完臉后，用面膜刷將本款面膜涂在面部，避開眼、唇部肌膚。用手輕輕按摩，約15分鐘后，用溫水洗凈即可?！　」πВ河行コ蠌U角質(zhì)，溫和祛痘，使肌膚潤澤、光滑。金盞花可消炎降火，借著奶酪去老化角質(zhì)的特性，金盞花更能深層祛痘，對于初發(fā)的痘痘特別有效。長期堅持使用還能控制痘痘復發(fā)?！　⊙a充：本款面膜如果一次沒有用完，須用玻璃器皿密封，放入冰箱冷藏，并盡快用完?！　〖t豆泥排毒面膜　　材料：紅豆100克，清水少許　　制法：紅豆洗凈，放入沸水中煮30分鐘左右，直至紅豆軟爛;將煮爛的紅豆放入攪拌機內(nèi)充分攪拌，打成紅豆泥冷卻后即可使用。將面膜均勻涂抹于臉部，敷15分鐘左右后，用溫水洗凈?！　」πВ壕哂星鍩峤舛镜墓π?，能促使皮膚迅速排出油脂，有效控制痤瘡，讓肌膚更健康更嫩滑清透?！　⊙a充：天然面膜變質(zhì)、不宜保存，最好一次用完。另外，請務必將紅豆煮爛后使用，以防粗糙的紅豆顆粒磨傷肌膚。香蕉排毒面膜　　材料：香蕉1根，植物芝士1匙　　制法：香蕉去皮備用;將芝士和香蕉放入攪拌機中，攪拌成糊狀即可。將面膜均勻涂抹在臉上。10分鐘后用溫水洗凈。　　功效：清除面部多余油脂，使臉部皮脂腺得以暢通，徹底清除毛細孔中的污垢及毒素，防止痤瘡產(chǎn)生，讓肌膚細胞能更有效地吸收營養(yǎng)并鎖住水分?！　⊙a充：此面膜亦可制成體膜，涂抹在身體的痤瘡患處，同樣有美膚效果?！　∨Ｄ烫J薈蜂蜜面膜　　材料：牛奶20ML，蘆薈汁數(shù)滴，蜂蜜1滴　　制法：將材料放入容器中和勻;將干面膜紙置入容器中，充分浸濕;洗凈臉后，面膜紙敷臉15-30分鐘后取下面膜?！　」πВ嚎梢约褥疃挥置腊?，而且制作工藝簡單適合懶人，經(jīng)濟實惠。

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有種海帶敷臉的面膜很有效在有就是蘆薈敷臉

痘痘并不可怕！祛痘不建議亂用藥物或者各種祛痘產(chǎn)品，不科學祛痘后果很嚴重，一定要小心。其實只要了解痘痘的成因，使用合理的方法完全能夠減輕甚至消除。關(guān)于痘痘的成因以及去除方法，百度百科里面總結(jié)的非常全面，建議你去看看。下面是一些注意事項和治療痘痘的最科學合理的方法，希望對你有幫助。一、長痘痘的皮膚應注意什么？1、日常生活中應注意少吃辛辣食物及刺激性食物。2、保持皮膚清潔。每晚一定要用洗面奶洗臉。然后涂保濕水。3、保持心情愉快，學會自我調(diào)節(jié)，快樂生活。4、戒掉不良習慣，如抽煙、喝酒、熬夜等。5、多喝水、多吃蔬菜和水果，養(yǎng)成每天排大便的習慣。二、如何去除痘痘?1、精油祛痘　　精油可以清熱解毒，清潔皮膚，控制油分，還可促進受損組織再生恢復。使用精油調(diào)理的方法，對付(痘痘)效果非常顯著，而且是純天然無副作用，成了眾多(長痘)朋友的首選。特別是淑蘭雅精油的研發(fā)進步，推動了目前精油(祛痘)的流行。　　27屆的美博會上，精油成為了美容護膚的新主角。她對人體有美容，舒緩壓力，放松肌肉等作用。淑蘭雅精油則有“植物激素”之稱，其實許多精油的性質(zhì)也似人體激素,（對預防祛除痘痘有著舉足輕重的作用）。?！　?. 精油分子通過鼻息刺激嗅覺神經(jīng)，嗅覺神經(jīng)將刺激傳至大腦中樞，大腦產(chǎn)生興奮，一方面支配神經(jīng)活動，起到調(diào)節(jié)神經(jīng)活動的功能；另一方面通過神經(jīng)調(diào)節(jié)方式控制腺體分泌從而調(diào)節(jié)人體的整個內(nèi)環(huán)境。（通過刺激神經(jīng)療法可達到內(nèi)部調(diào)理的作用，為祛痘打下了結(jié)實的基礎(chǔ)）　　2. 通過內(nèi)服精油（祛痘），經(jīng)消化道進入人體，調(diào)節(jié)血行和淋巴循環(huán)，進一步調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善內(nèi)環(huán)境。?！　?. 通過親和作用直接進入皮下，精油分子一方面刺激神經(jīng)，最終調(diào)節(jié)神經(jīng)活動及內(nèi)環(huán)境，另一方面直接改變了內(nèi)環(huán)境等穩(wěn)狀態(tài)，使體液活動加快，從而改善了內(nèi)環(huán)境，進一步達到調(diào)節(jié)整個身體的作用。。　　4. 通過親和作用迅速改變局部組織細胞，細胞的生存環(huán)境，使其新陳代謝加快，全面解決因局部代謝障礙引起的（痘痘）?！　?. 通過親和作用進入皮下,又經(jīng)體液交換進入血液和淋巴,促進了血行和淋巴循環(huán)，加快了人體的新陳代謝?！　?. 精油分子還可以直接殺減病菌及微生物。進入人體，還可以增強人體的免疫力。（調(diào)節(jié)好身體內(nèi)部來防止痘痘的再次出現(xiàn)）祛痘食譜2、蒸釀苦瓜　　原料：豬肉餡150克，苦瓜2根(約300克)，慈菇50克，水發(fā)香菇50克，胡蘿卜50克，荷蘭豆50克，菜心50克，雞蛋1個，蔥姜水、鹽、蠔油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鮮湯、干細淀粉、濕淀粉、色拉油各適量?！　∽龇ǎ骸　?、苦瓜洗凈，切去頭、尾，將中間的瓤挖出，在苦瓜內(nèi)壁上撲上干細淀粉?！　?、慈菇、水發(fā)香菇、胡蘿卜、荷蘭豆分別切成米粒大，入沸水鍋中氽一水，入漏勺瀝凈水。菜心洗凈待用。　　3、豬絞肉入盆，加入上述切粒的原料，放鹽、胡椒、料酒、蔥姜水、雞蛋液、濕淀粉攪打成餡?！　?、將肉餡釀入苦瓜筒內(nèi)，放入盤中。　　5、將釀好的苦瓜入籠旺火蒸熟?！　?、取出切成1厘米厚的片，擺入條盤內(nèi)。邊沿圍上氽水后的菜心?！　?、鹽、蠔油、白糖、老抽、鮮湯、濕淀粉、色拉油入鍋制成蠔油汁，淋于苦瓜上即成?！　∶廊莨πВ嚎喙夏茏虧櫚尊つw，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。3、中醫(yī)治痘　中醫(yī)辯解豆豆的位置　　中醫(yī)認為，皮膚就是五臟六腑的鏡子，反映內(nèi)臟所產(chǎn)生的各種變化，不管是三八痘、貪吃痘、觀音痘……都代表身體不同的臟器在抗議啦！只要您的青春痘是持續(xù)長在同一個部位3星期以上，且為紅腫、化膿型的痘痘，即可參考以下臟腑辨癥：　　胃熱型：以長在嘴巴周圍為主?！　栴}所在：患有消化系統(tǒng)功能不佳、胃痛、胃病，及偏食、不愛吃青菜及水果者，約有20％會長痤瘡，85％是長在嘴巴周圍?！　「纳品椒ǎ憾嗍掣缓w維素食物，如胡蘿卜、菠菜、金針菇、筍子等，以幫助腸道蠕動。早上起床立即飲用1杯溫水。平時也可多喝酸奶，以幫助排便順暢。　　腎陰虛型：痤瘡以長在上額及下巴處最多，長年消了又長，難以完全消除，雖然臉部其他處也會長痘子，但較易痊愈?！　栴}所在：多因家族性遺傳型的青春痘。　　改善方法：這類型的人臉較容易出油，因此最好多以水洗臉，以防毛孔阻塞?？啥嗍承┩嘶鹬澄?，如冬瓜、西瓜、胡蘿卜、蕃茄、空心菜、菠菜、竹筍等。千萬注意不宜熬夜，切忌食用辛辣、熱補，及容易上火的食物?！　「位鹜停吼畀徱蚤L在左臉頰為主?！　栴}所在：壓力大或要經(jīng)常熬夜加班之人最為常見。　　改善方法：一定要放松心情。多吃具有退肝火功效的食物，如綠豆、冬瓜、小黃瓜。多飲用決明子茶、菊花茶、永久花。忌酒。盡可能在晚上11點以前入睡，因中醫(yī)認為晚上11點至凌晨1點，經(jīng)絡系統(tǒng)正好走到肝經(jīng)，此時睡覺可調(diào)節(jié)肝臟運作功能?！　》位鹗⑿停阂员亲蛹坝夷橆a為主?！　栴}所在：中醫(yī)認為肺主皮毛、開竅于鼻，故肺火旺易長痤瘡?！　「纳品椒ǎ憾嘧鲞\動，增強肺臟功能。忌抽煙、吸二手煙。多食用薏仁、木耳、杏仁、白菜、梨子等食物，也可多飲用蜂蜜茶、綠茶等，均具有潤肺功效?！　∩称鞴俚膯栴}：痤瘡以多長在人中處為主?！　栴}所在：通常這類型的人都有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等生理癥狀。　　改善方法：生理期間忌食用冰冷、寒涼、辛辣的食物，平日也應少吃為宜?？煞盟奈餃爸袑?，以調(diào)經(jīng)養(yǎng)血?！　≈嗅t(yī)藥治療 :常用枇杷清肺飲 (枇杷葉 10克、桑白皮 10克、黃芩 12克、野菊花12克、赤芍 10克、白茅根 30克、生槐花 15克、苦參 10克、黃連 6克 )加減 ;外用顛倒散(大黃、硫磺各等分、共研成細末 ) ,用涼開水調(diào)敷患處。 　　關(guān)于治療痘痘的方法，最后需要特別指出的是 ,長在面部的痘痘不能用手去擠 ,以免細菌進入血腦屏障 ,引起嚴重后果。 　　一、白果。亦名銀杏 ,將其切開 ,取汁 ,頻涂于患部 ;干后再切再涂 ,直至用盡。每次用 2— 3枚 ,5天后即有明顯效果。 　　二、白老湯。白芷 20克 ,老君須、人參葉各 10克 ,炙甘草 3克 ,川椒 3克。每日 1劑。煎水飯后溫服。 　　三、魚腥草四兩，先沖洗一次后，水蓋過藥材浸泡4小時，一起（水不倒掉）用大火煮沸后1-2分鐘即可，待涼，每6小時服一碗。渣用來洗臉?！　∫笫献?zhèn)髦兴庫疃皇歉鶕?jù)中醫(yī)理論，從內(nèi)部著手，根治青春痘痤瘡。內(nèi)服外用，辯證為主。　　1．臨床以中藥熏洗、祛斑膏等外治組合，促進皮膚血液循環(huán)和新陳代謝，補充皮膚所需營養(yǎng)，加速基底細胞的增殖和向上更新，持久改善黃褐斑、面部暗瘡、皮膚老化等現(xiàn)象。　　2．辨證采用上品靈芝和個性化湯藥的內(nèi)服組合，在清除肺胃郁熱的同時，滋補肝腎、健脾疏肝，糾正肝腎脾的三維失衡，整體調(diào)理內(nèi)分泌，保持生命網(wǎng)絡平衡，從根本上消除色斑產(chǎn)生和復發(fā)的根源?！　?．情志調(diào)攝和飲食干預：保持起居規(guī)律、生活穩(wěn)定、心情愉快，睡眠充足，盡量避免在陽光下工作。

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日本炭燒咖啡 　　純粹的重培造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味 　　夏威夷咖啡 　　具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓 　　藍山咖啡 　　產(chǎn)地牙買加,得名于加勒比海環(huán)抱之中的藍山。酸味、甜味、苦味均十分調(diào)和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培 　　爪哇咖啡 　　產(chǎn)地：印尼蘇門答臘。屬于阿拉比卡種。 烘焙后苦味極強而香味極清淡，無酸味 　　康娜咖啡 　　產(chǎn)地：夏威夷康娜地區(qū)。火山熔巖培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特 　　圣多斯咖啡 　　主產(chǎn)巴西巴西圣保羅。甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅 　　摩卡咖啡 　　產(chǎn)地：埃塞俄比亞 。具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發(fā)出濃郁香味，偶爾會作為調(diào)酒用 　　巴西咖啡 　　產(chǎn)地：巴西 酸味和苦味可藉由烘培來調(diào)配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調(diào)配混合咖啡 　　哥倫比亞咖啡 　　產(chǎn)地：哥倫比亞．獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚 　　曼特寧咖啡 　　產(chǎn)地：印尼蘇門答臘。 氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發(fā)出濃厚的香味 　　曼巴咖啡 　　混合咖啡 曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配 　　薩爾瓦多咖啡 　　產(chǎn)地薩爾瓦多 。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度 　　吉力馬札羅咖啡 　　酸、甜、純、香味均屬于上品，中度烘培后會散發(fā)出甜味與清淡的酸味，深度烘培后會產(chǎn)生柔和的苦味，適合來調(diào)配混合 　　卡布奇諾（Cappuccino） 　　20世紀初，意大利人阿奇加夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發(fā)明出了卡布奇諾咖啡.卡布奇諾是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣.咖啡因此而得名 　　法國拿鐵咖啡（Latte） 　　它是意大利咖啡的另一種變化，沖泡步驟與卡布奇諾相同，只是咖啡／牛奶／奶泡的比例稍作變動而已 　　法國牛奶咖啡 　　咖啡和牛奶的比例為1：1，正統(tǒng)的法國牛奶咖啡沖泡時，應該雙手同時執(zhí)牛奶壺和咖啡壺，同時由兩旁一起注入咖啡杯中 　　土耳其咖啡 　　它是一種采用原始煮法的咖啡．今日土耳其、希臘及巴爾干諸國這些曾受奧斯曼土耳其帝國統(tǒng)治的國家仍流行飲用土耳其咖啡 　　皇家咖啡 　　它的由來，據(jù)說是拿破倫在遠征沙俄時，因遇到酷寒的冬天，于是命人在咖啡中加入白蘭地以取暖，因此發(fā)明了這道咖啡。剛沖泡好的皇家咖啡，在舞動的藍白火焰中，猛然竄起一股白蘭地的芳醇，勾引著期待中的味覺，雪白的方糖緩緩化為誘人的焦香甜味，一小口一小口品啜著，令人無端幻想坐擁皇宮的雍容喜悅 　　綠茶咖啡 　　即是一道純東洋風味的咖啡。給沖泡好的咖啡注上鮮奶油，再撒上一些綠茶粉。綠茶所特有的優(yōu)雅清香及略帶苦澀的口感，與咖啡濃郁厚重的香味及略帶圓柔酸味及甜香的口感，在口中交流激蕩，如同東西方兩種不同文化的交流過程，在沖突與融合中尋求安定平衡點 　　瑞琪蒙的鴛鴦咖啡 　　瑞琪蒙的名氣源自英文Rich man，譯為＂高貴紳士＂。此款咖啡口感細膩，喝起來柔和而且香甜，有咖啡原始的微酸微苦，有伴有奶茶的細膩可口，加上名字的完美浪漫，是一款十分流行又年輕人喜歡的花式咖啡。制作該款咖啡較為簡單，需要一個古典石頭杯，120ml的熱伯爵奶茶和120ml的現(xiàn)磨熱咖啡，將兩者混合便可 　　越南式咖啡 　　將咖啡粉盛在金屬特殊的泡制過濾器倒入滾開水，讓咖啡一滴一滴流到杯子里．等咖啡滴完，隨每個人口味加糖或者加點練奶攪拌好即可飲用．在越南有兩種飲法是冷飲和熱飲的。熱飲的咖啡人們主要在冬天喝的，泡制的時候人家將杯子放在另一個有熱水的小碗里以保暖。冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用，是咖啡泡制后再加上冰塊的 　　歐蕾咖啡 　　法式牛奶咖啡─咖啡加上大量的熱牛奶和糖 　　鴛鴦咖啡 　　香港地區(qū)流行的新式咖啡。一半一半的搭配，故名之為“鴛鴦”。因咖啡屬燥熱性飲料，紅茶屬溫涼性飲料，兩者混合正可自然調(diào)合、養(yǎng)生保健。其相輔相成的功效，足可滿足各方需求．味道：苦、醇、濃 　　水滴咖啡 　　又稱荷蘭咖啡，源自歐洲，沖泡用的滴壺是巴黎的一個大主教發(fā)明的。它使用冷水或冰水來萃煉，藉由自然滲透水壓，調(diào)節(jié)水滴速度，以五℃度低溫萃煉四到十小時長時間滴漏，讓咖啡原味傳真自然再現(xiàn)。優(yōu)點為不酸澀、不傷胃 　　意大利咖啡 　　具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡的表面并浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油，這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。適合那些追求強烈味覺感受的人 　　哥斯達黎加咖啡 　　風味極佳，光滑、酸性強、檔次高，具有誘人的香味 　　肯尼亞咖啡 　　芳香、濃郁，酸度均衡可口，具有極佳的水果風味，口感豐富完美 　　科納咖啡 　　產(chǎn)于夏威夷科納地區(qū)，是只能栽種在火山斜坡上的稀罕品種。味道香濃、甘醇，且略帶一種葡萄酒香，風味極特殊。上選的科納咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感，以及一股獨特的香醇風味。由于產(chǎn)量日趨減少，價格直追藍山咖啡 　　維也納咖啡 　　"Viennese"乃奧地利最著名的咖啡，是一個名叫愛因·舒伯納的馬車夫發(fā)明的，也許是由于這個原因，今天，人們偶爾也會稱維也納咖啡為“"單頭馬車" 　　摩卡咖啡 　　產(chǎn)于埃塞俄比亞。豆小而香濃，酸醇味強，甘味適中，風味特殊 　　愛爾蘭咖啡 　　愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認真而執(zhí)著，古老而簡樸。其愛爾蘭咖啡杯是一種方便于烤杯的耐熱杯?？颈姆椒梢匀コ揖浦械木凭?，讓酒香與咖啡更能夠直接的調(diào)和。 愛爾蘭人最了解威士忌擁有一股獨特而濃烈的薰香和淡淡甜味，威士忌調(diào)成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。 　　黑玫瑰咖啡 　　芬芳的迷人氣息，鮮艷的深紅色櫻桃白蘭地，不但酒香撲鼻，更散發(fā)著令人無法捉摸的魅力。味道香醇濃。適合餐后飲用。

所謂蘭山咖啡，也有叫藍山咖啡，是無數(shù)種咖啡類型中的一種。特指牙買加藍山地區(qū)產(chǎn)的咖啡豆制成的咖啡。 　　咖啡的分類有很多種： 　　一、以產(chǎn)地命名分類：如牙買加的蘭山咖啡，夏威夷的科納咖啡，也門的摩卡咖啡，巴西的山多士咖啡，還有著名的哥倫比亞咖啡等等； 　　二、以咖啡的品種分類：咖啡樹的品種數(shù)量非常多；但是通常用于制作咖啡飲品的主要只有兩種；一種是“阿拉伯種咖啡”，另外一種是“羅巴斯特種咖啡”。 　　三、以咖啡制作和飲用方法分類：最早的應該算是“土耳其咖啡”；然后才有過濾咖啡，意大利特濃咖啡等。 　　四、還有一種咖啡的分類，就是所謂的“花式咖啡”：是用咖啡配上不同的配料制作出來的含咖啡飲料。例如最常見的牛奶咖啡，卡布基諾，Caffe Latte，愛爾蘭咖啡，皇家咖啡等等。 曼特寧 (MANDELING) 　　在藍山尚未公諸於世時，曼特寧咖啡是被認為世界第一優(yōu)良品。屬強性品種，風味特殊，質(zhì)感濃郁，芳香，沒有柔和的酸味，強烈的苦味是它獨到之處，而且它的醇度特強，一般都是單品種飲用，但調(diào)配合綜合咖啡時，也是不可或缺的品種，故多年來一直是綜合咖啡的主要支柱。對於不喜歡有酸味的咖啡的人，是一項很好的選擇。 曼特寧和爪哇相同的產(chǎn)於印尼產(chǎn)地，但曼特寧品質(zhì)較穩(wěn)定，為蘇門答臘中最具代表性的咖啡。豆粒甚大，呈黃色或褐色，生產(chǎn)量比較少，故價錢高。 巴西聖多斯咖啡 (SANTOS) 　　中間的裂紋呈褐色，因為當?shù)囟棺佣嘁匀諘穹ㄌ幚?。巴西所產(chǎn)之咖啡，屬中性咖啡豆，味道上的特色是平板中性，整體而言味道柔和不偏苦也不偏酸，被譽為咖啡之中堅，常被用來和其它咖啡豆混合，例如以巴西與曼特寧各半調(diào)製之曼巴咖啡就廣受大眾喜愛。 　　巴西是目前全球最大咖啡產(chǎn)國，所以，巴西豆也是所有綜合咖啡的主要成分之一，但因巴西豆具有其特殊的風味，但不被買家喜好，常在咖啡豆產(chǎn)量少時被當成替代品。 巴西聖多斯咖啡從聖保羅州的聖多斯港出口，是巴西咖啡的最高級品。粒大，淡綠或為淡黃色的豆，一般幾乎都用來做為調(diào)配用。香味高，有適合的苦味，亦有如高級品的酸味，亦可直接飲用。自古以來，就是混合式咖啡的必需品，為大眾所熟悉 哥倫比亞 (COLOMBIA) 哥倫比亞咖啡中以斯普雷墨SUPREMO最具特色。屬軟性口種，高均衡度，具高度香氣，良質(zhì)的酸度及甘甜味，整體而言是具有酸中帶甘，苦味中平之良質(zhì)特性,尤其異香撲鼻，風味奇佳，其品質(zhì)及香味穩(wěn)定，有股地瓜皮的奇特風味，色如釀好的酒，,乃咖啡中之佼佼者。一種帶甜味及酸味且非常香醇的咖啡，微苦，，風味奇特。 咖啡豆中間裂紋呈白色，因為當?shù)厣a(chǎn)的豆子以水洗居多，哥倫比亞是全球第二大咖啡產(chǎn)國，所以在綜合咖啡中也?？吹礁鐐惐葋喛Х榷?，特色是在於他的酸度和均衡的風味。 摩卡 (MOCHA) 　　目前以葉門所生產(chǎn)的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡。摩卡咖啡帶獨特之甘，酸，苦味極為優(yōu)雅，為一般高級人士所喜愛的優(yōu)良品種，普通皆單品種飲用，飲之潤滑可口，醇味歷久不退，若調(diào)配綜合咖啡,更是一種理想的品種。 摩卡原指由阿拉伯的摩卡港運山的豆子，位於阿拉伯半島上葉門(Yemen)的國家內(nèi)，今日的純稀有的葉門摩卡已十份罕見，純正的摩卡稀有價位昂貴，風味濃郁且香醇，而口感中酸味強。 　　摩卡的豆行較尖長，以日曬法處理，所以中間的裂紋呈黑褐色。摩卡豆的最大特色在於豆色不平均，有時候甚至會豆子中發(fā)現(xiàn)軟石參雜其中。摩卡豆以酸度著稱，為了提昇風味的豐富性，在綜合咖啡中也常見到他。 羅姆斯達 (爪哇) 作為調(diào)配綜合咖啡最理想的豆子，其酸性極少，苦味強烈，煎焙較淺薄，則有如大豆之味，煎焙過度則苦味娛強，因此最適合配合使用。為了提昇風味的豐富性，純品飲者較少，是南洋咖啡之代表品種。綜合咖啡若調(diào)上羅姆斯達咖啡，可使咖啡濃度增強,甘味增加。 羅姆斯達是產(chǎn)於印尼的豆子，爪哇已成為一個咖啡中心，味苦而香醇濃郁，印尼豆帶土氣，配合狂野、醇酒般的葉門摩卡豆是不錯的組合。 從前爪哇是阿拉伯種，現(xiàn)在的是羅弗斯達種。在1920年發(fā)生了病害，大多數(shù)生產(chǎn)園荒廢，從那以後改種抵抗力強的羅弗斯達種。 瓜地馬拉 瓜地馬拉咖啡豆的豆表光滑硬度高，微酸香醇且順口，特殊的煙燻味極為誘人，味道香醇而稍具野性，是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標高分為七個等級。產(chǎn)於高地者越香醇，而產(chǎn)於低地的咖啡豆，品質(zhì)則較低落。 瓜地馬拉為日本人最熟悉的咖啡豆，第一產(chǎn)地位於緊臨墨西哥山岳地帶的聖馬爾克斯。第二產(chǎn)地為南部的凱薩兒德南哥。其他尚有戈邦、安地古亞也很有名。 這種咖啡豆的特色在於醇度很高，在單品中僅次於曼特寧，但因為成本較高，在一般綜合咖啡中反而少見到他的蹤影。 藍山 (BLUE MOUNTAIN) 藍山咖啡香味較淡，但喝起來卻非常香醇滑口，沒有苦苦的味道，但它卻帶了一點點的酸，馥郁的果香，優(yōu)質(zhì)且均衡的內(nèi)容，一般都單品種飲用，乃咖啡中最好品種。因為產(chǎn)量極少，價格昂貴，一般人很少喝得到真正的藍山，多是味道極近似的咖啡所調(diào)製，但價格仍比一般咖啡高昂。 藍山咖啡豆的形狀飽滿，而且平均比一般豆子還要大，中間的白色裂紋，是經(jīng)過水洗的處理。 它產(chǎn)自牙買加藍山海拔2500尺以上的斜坡上，屬於咖啡中的極品，價位也是最高的一種，它的產(chǎn)量有限，但大都被日本、美國和英國的咖啡買家壟斷，所以市面上的藍山大多不是純正的，購買時必須小心！ 例如有一種來自中美洲的『大象豆』，就是一種常見的仿冒品！ 要特別注意的是→千萬別貪小便宜！如果你買的藍山咖啡豆，價位只比一般哥倫比亞豆貴個２０％，這裡面真的藍山豆大概不會超過２０％。 咖啡的命名 一般而言，咖啡的命名與其“產(chǎn)地”或者“出口地”有直接的關(guān)系。以Mocha 為例，Mocha是位于“紅?！奔啊癆den灣”交會點的一個商港。它在埃及時期就是附近區(qū)域一般物資的重要貿(mào)易流通港口。當然，它也是從衣索比亞最適合出口咖啡豆的港口喔。 　Java則是另一個典型的產(chǎn)地命名咖啡豆，距今至少300年的歷史。而Java 這個單字還有另一個古老含意是“地位最低的”。 　有個新的名稱是比較特別的, 稱作“joe”或者是“hojo”。這不是一個地名或個港名。話說以前美國海軍習慣將含酒精飲料當作是一般飲品，當海軍上將Josephus "Joe" Daniels 成為海軍總司令時，開始禁止在船上飲用“酒精性飲料”，而已咖啡來替代。之后呢，慣稱為“Cup of Joe”。而通常海軍官兵們也稱熱咖啡為“Hot Cup of Joe”，進而演變成“Hot Joe”。 　“Bourbon”是另一個常聽到的名稱，它是來自于Bourbon島，此島是咖啡樹血源的主要發(fā)展地。“Santos”則是大家耳熟能詳?shù)?，它是巴西一個主要港口名。 　“Harrar”及“Sidamo”,也是一個非常常見的咖啡名稱，他們是以位于依索比亞的生長城鎮(zhèn)及區(qū)域來命名。“Mexican Pluma Altura”是另一個典型的產(chǎn)地命名，是墨西哥主要的咖啡生產(chǎn)區(qū)。而“Jamaican Blue Mountain”則是生長于牙買加藍山區(qū)域。 　“Kenya AA”和“Zimbabwe AA”取名于生產(chǎn)國家，而AA，則是表示品質(zhì)等級?！癒ona Fancy”是最初等級名稱，來自于夏威夷Kona區(qū)?！癈olombian Supremo”and“ Colombian Excelso”來自於哥倫比亞，而“Supremo”及“Excelso”也是品質(zhì)等級。 　另一個命名習慣則是以“莊園”或“農(nóng)場”的名稱來命名。 　“Peruvian Organic”、“Indian Monsooned”、“Sumatran Decaf German Process”，非常簡明地以加工過程或生長環(huán)境來命名?！癘rganic”指的是沒有使用化學肥料?！癕onsooned”則是指當雨季來臨時，咖啡豆是存放于開放式的空間，直接接受濕風的吹拂，理論說，這樣可以增強“Body(口感)”及降低“酸度”?！癉ecaf German Process”是低咖啡加工程序。有時也會加上“washed”、“unwashed”、“dry”。這也是一種將咖啡櫻桃加工成咖啡生豆的過程。 　還有許多的咖啡名稱。大部份還是直接反應出其生產(chǎn)農(nóng)場或莊園。但是在生豆交易市場，這些名稱卻是很少用到的。例如：有數(shù)百個農(nóng)場生產(chǎn)巴西Bourbon Santos，而它們在集貨廠中被加以混和分級，再以統(tǒng)一的名稱“Santos”出售。來自不同農(nóng)場的生豆，彼此間一錠會有些許的差異，但是通常些微的特性差異是被忽略的。換句話說，這些些微的差異是不重要的。