柚子放白酒泡能放多久不壞，一個(gè)完整的柚子放多久才會(huì)壞

一年

只要不打開、都放得住的。 盡量不要暴曬！

看你放到什么環(huán)境下了

那要看這個(gè)柚子的毅力了。 = =

柚子可以泡酒。具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：柚子適量、冰糖適量、白酒適量。1、首先用鹽把柚子的表皮搓洗干凈，然后瀝干水分備用。2、果皮洗凈后，用小刀把果皮削下來，削得越薄越好。3、果皮削完后，把果肉切成小塊備用。4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃容器，然后在底部放一層果皮，再放上果肉和冰糖。5、最后倒入適量的白酒，然后密封保存，一至三個(gè)月即可飲用。

都那么長(zhǎng)時(shí)間別吃了 而且柚子就是脆脆的才新鮮 小孩子別吃了容易鬧肚子 再說感冒了可以吃柚子

呵呵，不行了，里面會(huì)發(fā)苦的，扔掉吧~~

那就自己吃把 不要給別人吃了

好不要吃了吧，怕變質(zhì)了，雖然味道沒變，可是也不新鮮了，咱們買的時(shí)候指不定放了多長(zhǎng)時(shí)間了呢

約1個(gè)星期后即可飲用柚子是一種富含維生素的水果，多吃柚子對(duì)人體是有非常多的好處。利用有柚子來進(jìn)行泡酒，其實(shí)也是比較新穎的做法，很多朋友是沒有嘗試過的。柚子酒的做法需要準(zhǔn)備好果肉和柚子皮，因?yàn)殍肿悠ぶ泻械木S生素也是非常高的，制作出來的柚子酒是具有非常清新的味道。柚子酒的制作方法：將柚子去仔細(xì)洗凈，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入白酒，把蓋子蓋緊，約1個(gè)星期后即可飲用。取用時(shí)，用干凈沒有水份的湯匙舀出，然再后關(guān)緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬。將柚子酒舀入杯子中，再用蘇打水、糖漿、冰塊調(diào)成冰柚子酒，在餐前飲用。也可用熱開水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時(shí)當(dāng)做餐后酒飲用。柚子酒的功效與作用柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的原因，泡成的果酒對(duì)于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。

柚子是熱帶水果，比較怕冷，所以不適宜放在冰箱中冷藏。它們最好放在避光、陰涼的地方保存。 1、貯藏時(shí)只要放在室內(nèi)陰涼處即可。若一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，且最好不超過兩天。未成熟的果實(shí)因耐寒性更差，絕不要放入冰箱中，以免水果不能成熟轉(zhuǎn)色而無法食用。2、熱帶水果在冰箱冷藏取出后在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，因此從冰箱中取出的水果應(yīng)盡早食用，以免風(fēng)味品質(zhì)改變。

柚子泡酒柚子的養(yǎng)生功效【功能】健胃消食、潤(rùn)腸通便柚子的現(xiàn)代養(yǎng)生價(jià)值（1）身體健康：能幫助身體更容易的吸收鈣及鐵質(zhì)；（2）預(yù)防心腦血管疾?。鸿肿又械墓z能降低血液粘滯度，減少血栓形成；（3）美容養(yǎng)顏：柚子含有大量天然的維生素P，可強(qiáng)化皮膚毛孔功能；柚子泡酒泡制方法1原料配方：柚子、冰糖、養(yǎng)生泡酒專用酒按照5：1：9的比例配制（可按照自己的口味進(jìn)行修改)2制作方法：柚子選取酸味重的，充分水洗后，擦干凈水分去皮將柚子切成圓片，每個(gè)柚子切成4片，為增強(qiáng)原有的果香味，留下一個(gè)柚子的果皮，切成4-5片備用。將切好的果肉和果皮放入養(yǎng)生泡酒專用酒，再加冰糖32個(gè)月后將柚子取出，將汁液擠回酒中，渣滓拋掉；即可飲用4建議酌量飲用怕酸的可以多放點(diǎn)糖，一定要密封好柚子泡酒提示1、不宜空腹喝：空腹喝酒容易對(duì)胃腸道黏膜造成刺激，引起腸胃的不適，而且還容易充血，引起頭暈眼花等不適癥狀；2、不宜多喝：過量飲用白酒，對(duì)肝、胃、神經(jīng)的傷害都是比較大的，不利于身體健康；3、不宜喝冷酒：白酒中除了酒精外，還摻雜了一些甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，因此，喝溫酒比較好；4、一定不能選用塑料瓶泡酒：塑料瓶大多數(shù)由聚乙烯塑料制成，聚乙烯的單體雖然不溶于水，但卻會(huì)溶于酒精。自釀浸泡果酒藥材等都需要長(zhǎng)時(shí)間的貯存，以便浸提出有效成分，因此最好使用密封性較好，干燥，無毒的玻璃容器。玻璃材質(zhì)不會(huì)影響酒的味道，還可透過玻璃看到一日比一日鮮明動(dòng)人的酒色；5、最好選用純糧酒泡制：食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng)，如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好，更會(huì)影響破壞藥材的功效。6、腹部寒冷，常腹瀉者宜少食。

我問過人的，說只需把柚去白衣切開，加35度以上的白酒，密封60到70天左右即可。養(yǎng)顏美容的?。。?我只做過柚子茶，不過還是給你看看。 1.先用鹽把柚子外表搓洗一下,用水沖洗后,在溫水里浸泡會(huì)兒（大概10分鐘左右）. 2.撈出,用刨子把柚子皮刨下（皮的厚度根據(jù)自己可以接受苦味的程度選擇，喜歡苦一點(diǎn)的就多留些白的部分）.切細(xì)絲并用少許鹽腌10分鐘左右（可以去除苦味，此腌制步驟可根據(jù)個(gè)人口味省略掉） 3.剝出柚子肉,用攪拌機(jī)把柚子肉打碎（沒有攪拌機(jī)也可用各種辦法將果肉分散即可）. 4.把腌制過的柚子皮放進(jìn)干凈無油的鍋里,加3兩冰糖少量水,煮20分鐘. 5.加入打碎的柚子肉,開小火繼續(xù)煮約1小時(shí) 6.打開鍋蓋,等涼下來后（大概60度左右）,加人2兩蜂蜜攪拌均勻.裝入瓶子,放入冰箱腌制三天至一星期（天熱可以時(shí)間短點(diǎn)，天冷就時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)），然后就ok了. 柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。要注意的是，體寒脾虛的人不宜多吃。

柚子的保存方法1、在略靠近柚子頭（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要?jiǎng)澋焦?，一只手按住柚子，另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進(jìn)去，向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處。2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮，這個(gè)步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一個(gè)天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持內(nèi)容物的水分，當(dāng)然這個(gè)可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子，其他一時(shí)吃不掉的水果、糕點(diǎn)也可以放。 保存注意事項(xiàng)　　1.柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)處?！　?.溫度不宜過低，最好在10℃以上?！　?.柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛。

用袋子包裝再儲(chǔ)存可放一段時(shí)間

用柔軟的塑料袋子密封好！

新鮮的柚子,不要有碰傷什么的，放在陰涼干燥的地方,可以放好幾個(gè)月呢，而且柚子從樹上摘下來后放一個(gè)月左右吃是最好吃的.2樓說的只對(duì)了一半哦,用不用塑料袋包起來跟水分充不充足沒關(guān)系的. 最好是不要放冰箱里,這樣存放的時(shí)間反而不久了.如果你是已經(jīng)剝開的,那倒可以放冰箱,不過,先用個(gè)保險(xiǎn)膜包一下.

現(xiàn)在這季節(jié)可以的，用塑料袋套好，在放大袋子裝好就行了，

沒剝皮的柚子能放多久:一般能保存一個(gè)月左右。剝了皮的柚子能放多久:建議2至3天，不超過4天。柚子不宜放冰箱最好是不要放冰箱里，這樣做柚子存放的時(shí)間反而會(huì)縮短。如果柚子已經(jīng)剝開，那倒可以放冰箱，不過，先用個(gè)保險(xiǎn)膜包一下。冬天不超過20度，現(xiàn)在放到春節(jié)不但不會(huì)壞，還經(jīng)過了一段時(shí)間的糖化，柚子會(huì)變得更甜完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì)，只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。柚子如何保存沒剝開的柚子怎么保存柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過低在10度左右即可，這中常規(guī)的保存方法能保證柚子在10天內(nèi)新鮮，味道不發(fā)生變化。剝開后的柚子怎么保存柚子個(gè)頭比較大，一個(gè)柚子的果肉夠幾個(gè)人吃，有時(shí)后剝開多了，吃不完，這剝開后的柚子放幾個(gè)小時(shí)就會(huì)凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。柚子的存放技巧：1、在略靠近柚子頭（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要?jiǎng)澋焦猓恢皇职醋¤肿?，另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進(jìn)去，向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處。2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮，這個(gè)步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一個(gè)天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持內(nèi)容物的水分，當(dāng)然這個(gè)可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子，其他一時(shí)吃不掉的水果、糕點(diǎn)也可以放。柚子存放的注意事項(xiàng)1.柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)處。2.溫度不宜過低，最好在10℃以上。3.柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛。

新鮮的柚子,不要有碰傷什么的，放在陰涼干燥的地方,可以放好幾個(gè)月呢，而且柚子從樹上摘下來后放一個(gè)月左右吃是最好吃的，用不用塑料袋包起來跟水分充不充足沒關(guān)系的。最好是不要放冰箱里,這樣存放的時(shí)間反而不久了.如果你是已經(jīng)剝開的,那倒可以放冰箱,不過,先用個(gè)保險(xiǎn)膜包一下。一、柚子不宜放冰箱最好是不要放冰箱里，這樣做柚子存放的時(shí)間反而會(huì)縮短。如果柚子已經(jīng)剝開，那倒可以放冰箱，不過，先用個(gè)保險(xiǎn)膜包一下。冬天不超過20度，現(xiàn)在放到春節(jié)不但不會(huì)壞，還經(jīng)過了一段時(shí)間的糖化，柚子會(huì)變得更甜完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì)，只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。二、沒剝開的柚子怎么保存柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過低在10度左右即可，這中常規(guī)的保存方法能保證柚子在10天內(nèi)新鮮，味道不發(fā)生變化。三、剝開后的柚子怎么保存柚子個(gè)頭比較大，一個(gè)柚子的果肉夠幾個(gè)人吃，有時(shí)后剝開多了，吃不完，這剝開后的柚子放幾個(gè)小時(shí)就會(huì)凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。

保存柚子時(shí)，可將柚子表面，包裹上一層保鮮膜，常溫放置在涼爽通風(fēng)，無酒氣且太陽不能直射的地方，如果是撥開的柚子。

完整的柚子：1個(gè)月以上保存柚子最適宜的溫度在10度以上，而且柚子怕水，平時(shí)未剝皮且表面完好的柚子，只需放在陰涼通風(fēng)處存儲(chǔ)，一般可以放置1個(gè)月左右還依舊味美多汁。 加工成柚子醬柚子醬水把柚子、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高滲透壓，降低水分活度，從而起到防腐作用；而經(jīng)過高溫煮制，讓柚子果肉中沒有了多余的水分以及細(xì)菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，通常保存時(shí)間為6個(gè)月左右。 采摘后的柚子放1個(gè)星期更好吃。一般果農(nóng)為了讓柚子能夠儲(chǔ)存的久一點(diǎn)，會(huì)在采摘鮮果的時(shí)候提前7—10天采收，而當(dāng)用戶購買到柚子后，通常是3天之后了。此時(shí)再將柚子放置幾天，柚子才會(huì)達(dá)到最佳的成熟時(shí)間，和平時(shí)吃的獼猴桃、香蕉一樣，是需要稍微放置幾天晚熟后才會(huì)更加味甜多汁的。擴(kuò)展資料：為了保證商品果質(zhì)量，果實(shí)應(yīng)根據(jù)不同用途，達(dá)到要求的成熟度后才能采收。不同成熟度的果實(shí)，其品質(zhì)和貯藏性是不同的。過早采收，貯藏后果皮色淡，風(fēng)味淡、酸，品質(zhì)差；過遲采收雖貯藏初期品質(zhì)好，但因果自身的抗病性和耐貯性較差，在貯藏中容易病變和腐爛，品質(zhì)下降也較快。通常采收鮮銷果在果實(shí)正常成熟，表現(xiàn)出本品種固有的品質(zhì)特征(色澤、香味、風(fēng)味和口感等)時(shí)采收。貯藏果比鮮銷果宜早7天-10天采收，加工用果宜晚7天-10天采收。采收時(shí)應(yīng)注意：1、若遇下雨、落雪、起霧、打霜的天氣以及樹上水分未干和刮大風(fēng)時(shí)，不應(yīng)采果。2、采果人員應(yīng)先將指甲剪平，戴上軟質(zhì)手套，以免采果時(shí)指甲刺傷果實(shí)。3、果枝離手較遠(yuǎn)時(shí)，不要攀枝拉果，以免拉松果蒂。4、嚴(yán)格實(shí)行復(fù)剪法。一般一果兩剪，第一剪離果蒂3-5mm處剪下，第二剪齊果蒂把果柄剪去，務(wù)必不傷果蒂，并保持萼片完整。5、果實(shí)放入果簍，或從果簍轉(zhuǎn)入果箱(或果筐)，都必須輕拿輕放，不得拋擲和傾倒。為避免壓傷果實(shí)，采果簍和采果箱留有足夠的空間，不要裝得太滿，裝至八九成滿為宜。參考資料來源：百度百科-柚 （蕓香科柑橘屬植物）

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答1、保鮮膜包裹。一個(gè)完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴(yán)實(shí)，避免空氣、水分的進(jìn)入，一般能保存1個(gè)月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細(xì)菌等微生物的入侵，來延長(zhǎng)其保質(zhì)期，通常可保存2—3天左右。2、用柚子外皮包裹。另外在剝柚子的時(shí)候，可以在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要?jiǎng)澋焦猓恢皇职醋¤肿?，另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進(jìn)去，向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來。用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮，給柚子留下外套，這樣吃不完剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持果肉的水分，以達(dá)到延長(zhǎng)保鮮期的效果，通?？梢员４?—3天左右。3、冰箱冷藏。剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當(dāng)然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細(xì)菌滋生，不過也不能放太久，一般3天以內(nèi)盡快吃掉。更多1條

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過低在10度左右即可，這中常規(guī)的保存方法能保證柚子在10天內(nèi)新鮮，味道不發(fā)生變化。此外，注意柚子不適合放在冰箱里保存。完整的柚子不適合存放在冰箱里，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐爛，只要將它放在溫度在10攝氏度以上通風(fēng)干燥的地方保存，避免陽光直射，不要互相擠壓，就可以將柚子保鮮了。如果是皮已經(jīng)剝開來的柚子，可裝在塑料袋中，密封袋口放入冰箱，可以有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。擴(kuò)展資料：挑選柚子的方法：1、看表皮買柚子，要看柚子的表皮。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因?yàn)榉胖脮r(shí)間較長(zhǎng)或者生長(zhǎng)的不好，表皮細(xì)潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。另外在挑選柚子的時(shí)候，用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚，好吃的柚子一般皮比較薄。2、掂量挑選柚子，要掂量。一般來說，較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個(gè)，注意不要同時(shí)使用左右手比較，因?yàn)樽笥沂值母杏X不同。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-柚子有苦味還能保存嗎 柚子可以放冰箱保存嗎

如果柚子已經(jīng)剝開來了，就可以放冰箱，完整的柚子放在溫度在10攝氏度以上通風(fēng)干燥的地方保存。如果柚子已經(jīng)剝開來了，就可以放冰箱，但是要用保鮮膜包起來。冬季冰箱的溫度不應(yīng)超過20度，經(jīng)過一段時(shí)間的糖化，柚子會(huì)變得更甜。完整的柚子不適合存放在冰箱里，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐爛，只要將它放在溫度在10攝氏度以上通風(fēng)干燥的地方保存，避免陽光直射，不要互相擠壓，就可以將柚子保鮮了；如果是皮已經(jīng)剝開來的柚子，可裝在塑料袋中，密封袋口放入冰箱，可以有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。擴(kuò)展資料挑選柚子的方法：1、觀仔細(xì)觀察，表皮細(xì)潔的柚子成熟好，汁多味甜；如果表皮粗糙，可能是因?yàn)榉胖脮r(shí)間較長(zhǎng)，不夠新鮮。2、按用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚，表皮薄的柚子好吃。3、掂較重的柚子含有較多的水分，所以吃起來感覺更美味，兩個(gè)大小一樣的柚子，先用右手掂量一下其中一個(gè)柚子，然后掂量一下第二個(gè)柚子，但注意不要同時(shí)使用左右手，因?yàn)樽笥沂值母杏X閾值不同。最好使用秤量一下。4、摸在挑選中，注意親手摸摸柚子上端的“頸”部，如果柚子上面的“頸”部較長(zhǎng)，說明肉少皮多，最好選擇“頸”短、扁圓、底部平的柚子。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)--柚子有苦味還能保存嗎 柚子可以放冰箱保存嗎參考資料來源：人民網(wǎng)--柚子變干了還能吃嗎 柚子怎么保存不會(huì)變干

沒剝皮的柚子一般能保存一個(gè)月左右?！　兞似さ蔫肿?，建議2至3天，不超過4天?！　¤肿拥谋４娣椒ā　?、在略靠近柚子頭（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要?jiǎng)澋焦猓恢皇职醋¤肿?，另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進(jìn)去，向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處?！　?、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮，這個(gè)步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一個(gè)天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。　　3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持內(nèi)容物的水分，當(dāng)然這個(gè)可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子，其他一時(shí)吃不掉的水果、糕點(diǎn)也可以放。

柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多見于南方，以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實(shí)鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口；其果皮、柚花皆可入藥，有“天然水果罐頭”之稱。 柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。 剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因?yàn)檫€沒有充分糖化，將你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會(huì)感覺水份明顯增多； 二、柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)處，溫度不宜過低；最好在＋10度以上； 三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛的，當(dāng)然，喝酒吃柚子這種機(jī)會(huì)也比較少