白酒產(chǎn)量怎么計算，根據(jù)發(fā)酵醪的酒度如何計算酒精的產(chǎn)量

一般酒度是指每100ml所含的酒精的體積分數(shù)如：100ml含酒精1ml就是1度酒精。成熟的發(fā)酵醪的酒度有10—12度指100ml發(fā)酵醪含酒精10到12ml。酒精的產(chǎn)量：如10度的發(fā)酵液，有10l，則產(chǎn)生的酒精就是10*10%=1L

白酒企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值等于當月產(chǎn)品產(chǎn)量乘以產(chǎn)品銷售單價。包括半成品，散酒。如需白酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。【→點擊免費領(lǐng)取茅世原散酒】白酒企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值包括：本期生產(chǎn)成品價值、對外加工費收入、自制半成品及在制品期末期初差額。1、本期生產(chǎn)成品價值是指企業(yè)本期生產(chǎn)，并在報告期內(nèi)不需再進行加工，經(jīng)檢驗合格、包裝入庫的全部工業(yè)成品和對外銷售的半成品的價值總和。2、對外加工費收入是指企業(yè)在報告期內(nèi)完成的對外承接的工業(yè)品加工(包括用訂貨者來料加工的產(chǎn)品)的加工費收入，和對外承接的工業(yè)性作業(yè)所取得的加工費收入。3、自制半成品及在制品期末期初差額是指企業(yè)報告期自制半成品、在制品期末減期初的差額價值。該指標核算與各企業(yè)的會計核算口徑一致，未設(shè)半成品科目的企業(yè)可不計這部分價值，產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計和中間投入的計算也應(yīng)與之保持同口徑。想要了解更多關(guān)于白酒企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)堅持做自己，堅持誠實守信，始終以開放的態(tài)度與合作伙伴展開密切合作，構(gòu)建合作共贏的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。貴州茅世原酒業(yè)堅持五大原則，讓企業(yè)不斷發(fā)展壯大，讓這一項古老而傳統(tǒng)的釀酒技藝得以傳承。

酒是糧食精越喝越精神，關(guān)于酒的俗語有很多關(guān)于酒的詩句也有很多，酒給中國人帶來了很大的享受，正是因為酒的存在，讓人們在很多飯桌上交流起來更加順暢更加有氣氛。我國酒的品種也非常多，無論是曲酒還是其他的酒，都被不同地區(qū)的人們盡情享用著，哪怕是現(xiàn)在，只要逢年過節(jié)，家家戶戶的飯桌上都會備一瓶酒。有的是用糧食釀造的，這在我國占用了大部分，也有一部分酒是摻起來的，也就是勾兌酒，那你知道一斤糧食可以做出多少酒嗎？有人說糧食酒越來越少了，對此你怎么看？醬香型白酒出酒率為5：1，即5kg糧食能產(chǎn)約1kg白酒（53%vol）；濃香型白酒約3.5kg純糧食另加酒曲出一kg52度白酒；清香型基本在2.5-3kg高粱出一斤50度白酒。在農(nóng)村里用來釀酒的原料主要有高粱、稻谷、玉米、小麥等，正常情況下，一斤糧食的出酒率是在三兩左右，稍微淡一些的則能達到四兩，如果再繼續(xù)釀制的話，那酒精度就很低了，酒的品質(zhì)就會大打折扣，所以在民間所說的三金糧食一斤酒，這種說法是比較靠譜的。尤其在過去的農(nóng)村，很多人家都會釀制糧食酒，，而現(xiàn)在釀酒的越來越少了，這主要是有以下幾個方面的原因：首先，懂得釀酒的人越來越少了，掌握這門手藝的人也越來越少。其次，購買瓶裝酒比釀酒更方便，并且上面上的各種瓶裝酒也是數(shù)不勝數(shù)，價格相對不貴，所以購買瓶裝酒比釀酒更方便。如今在農(nóng)村里，只有少數(shù)對酒品質(zhì)追求比較高的人還會不怕麻煩用自家的糧食或是購買糧食來釀酒喝。畢竟自己所釀制的糧食酒喝起來更加的健康、放心。隨著人們生活質(zhì)量提高，對于各種食物的要求已經(jīng)不僅限于飽腹，對于酒自然也有了比以前多的要求，事實上純糧食釀造的酒也有很多，只不過價格肯定相對高就是了，畢竟很多東西都是一分錢一分貨的。