一．為什么吃海鮮配白葡萄酒？
1．這是因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣。
2．吃海鮮不宜搭配的酒類：吃海鮮不宜喝啤酒：痛風(fēng)患者不宜食海鮮、喝啤酒。因為食用海鮮時飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。
3．吃海鮮最好配干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。吃海鮮不宜搭配紅酒：紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴(yán)重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
4．?dāng)U展資料食用海鮮的注意事項：關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮 海參、海龜、海帶、海菜等海產(chǎn)品都含有較多的尿酸，被人體吸收后容易在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
5． 過敏體質(zhì)的人要少食用海鮮 如果孩子是過敏體質(zhì)，外出旅游最好少食用海鮮，以免發(fā)生過敏影響游玩。除此之外，易過敏的人最好也少喝當(dāng)?shù)氐乃?，多喝礦泉水或純凈水，避免水土不服引發(fā)的皮膚不適。
二．為什么吃海鮮配白葡萄酒？
因為， 白葡萄酒具有更強大的殺菌作用。
三．為什么吃海鮮配葡萄白酒？
1．因為， 白葡萄酒具有更強大的殺菌作用。魚、蝦、貝等海產(chǎn)品容易腐敗，是因為它們體內(nèi)帶有大量細(xì)菌。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配葡萄酒的習(xí)慣。
2． 當(dāng)然，白葡萄酒的味道也比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配。一般來說，味道清單的海鮮類菜肴宜配白葡萄酒或粉紅葡萄酒，而味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。
四．為什么吃海鮮配葡萄白酒？
1．你好??！ 因為， 白葡萄酒具有更強大的殺菌作用。魚、蝦、貝等海產(chǎn)品容易腐敗，是因為它們體內(nèi)帶有大量細(xì)菌。
2．西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配葡萄酒的習(xí)慣。 當(dāng)然，白葡萄酒的味道也比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配。