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1,10斤酒泡一斤藍(lán)梅多少天可以喝
最少十五天這個(gè)需要看實(shí)際情況,跟溫度有密切關(guān)系,室溫正常在20度一般在一個(gè)月左右可以了!
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2,藍(lán)莓泡酒能泡多長(zhǎng)時(shí)間藍(lán)莓泡酒多長(zhǎng)時(shí)間能喝
藍(lán)莓泡酒,泡個(gè)3到7天即可,水果類泡酒,無需泡太久
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3,10斤酒泡一斤藍(lán)梅多少天可以喝
這個(gè)需要看實(shí)際情況,跟溫度有密切關(guān)系,室溫正常在20度一般在一個(gè)月左右可以了!我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
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4,請(qǐng)問白酒泡藍(lán)梅泡好長(zhǎng)時(shí)間能喝藍(lán)梅需要取出不
藍(lán)莓泡酒的話,比較簡(jiǎn)單,將之洗凈,瀝干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封儲(chǔ)存,浸泡30天左右即可,浸泡一段時(shí)間后,過濾去渣,剩上清液長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
5,藍(lán)莓酒泡多長(zhǎng)時(shí)間能喝
果酒發(fā)酵都在30天左右。當(dāng)然包括藍(lán)莓發(fā)酵。顏色變了說明味道浸泡出來了,就能喝,當(dāng)然稍微浸泡久一些會(huì)更好,但是嘴饞的話也是可以喝的。
6,藍(lán)莓泡白酒能放多久
藍(lán)莓泡白酒一般能存放一到兩個(gè)禮拜或者半個(gè)月到一個(gè)月,要根據(jù)酒的度數(shù)而定。藍(lán)莓原生于北美洲與東亞,分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國(guó)的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長(zhǎng)白山等國(guó)家和地區(qū)。藍(lán)莓果實(shí)大小、顏色因種類而異。多數(shù)品種成熟時(shí)果實(shí)呈深藍(lán)色或紫羅蘭色,如兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓等,少數(shù)品種為紅色。果實(shí)有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5~2.5g,直徑0.8~1.5cm不等,兔眼藍(lán)莓的單果重最大可達(dá)到25g。藍(lán)莓果實(shí)一般在花后70~90天成熟。
7,怎么泡藍(lán)莓酒藍(lán)莓和酒之間的比例大概是多少望解答謝謝
【主料】藍(lán)莓15000克【調(diào)料】老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶;2.準(zhǔn)備好所需老冰糖;3.酒瓶刷洗干凈,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁,起到一定的消毒作用;4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層;5.放入一層冰糖;6.繼續(xù)加入一層藍(lán)莓一層冰糖,最后用白糖把藍(lán)莓封?。?.泡了大概3天的藍(lán)莓,上面的冰糖還沒有全部融化;8.2個(gè)星期以后的藍(lán)莓,已經(jīng)出了很多汁液了,但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁,喝起來酸酸甜甜,還沒發(fā)酵好不能算是酒;9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒,喝起來有酒香,細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香;10.過濾掉上面的藍(lán)莓皮,放入瓶子密封保存即可 。【營(yíng)養(yǎng)功效】 藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能,尤其藍(lán)莓里面含有大量的花青素對(duì)眼睛特別有保健作用,還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。國(guó)著名品牌 北極泉牌藍(lán)莓、紅豆酒簡(jiǎn)介藍(lán)莓(又名都柿),紅豆(原名樾桔),源于我國(guó)大小興安嶺原始森林中的藍(lán)色、紅色精靈果。純天然,無污染,非人工栽培,承潔凈之甘露,集森林之養(yǎng)分。研究表明其果實(shí)富含人體所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鐵、鋅、鎂、銅等多種微量元素。其鮮果風(fēng)靡歐美,日本。每公斤售價(jià)高達(dá)20美元之多,被譽(yù)為世界水果之王。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)測(cè)定,藍(lán)莓果實(shí)中含有的花青素具有非常強(qiáng)的抗氧化劑,不僅可減低癌癥的發(fā)病率(在日本和歐美國(guó)家把藍(lán)莓列為抗癌食品的首選),還具有防止腦神經(jīng)老化,減少心臟疾病,軟化血管,養(yǎng)氣活血,養(yǎng)顏益壽,增強(qiáng)人體免疫力,延緩衰老等功能,藍(lán)莓的價(jià)值已越來越被人們認(rèn)識(shí)和推崇。紅豆也具有與藍(lán)莓同樣的高貴品質(zhì)。按國(guó)際有機(jī)食品加工原則精制的北極泉牌野生藍(lán)莓、紅豆系列紅酒是中國(guó)著名品牌,酒純正、優(yōu)雅、醇香甘美、爽滑可口,不添加任何人工色素。它不僅完整地保留了鮮果特有的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素,而且更好的提升了它的保健功效。野生藍(lán)莓、紅豆酒的開發(fā)是一項(xiàng)高新技術(shù),它將對(duì)人類的健康作出積極的貢獻(xiàn)。飲用北極泉牌藍(lán)莓、紅豆酒一定會(huì)帶給您最純真、美味的享受,最理想的保健作用。
8,鮮藍(lán)莓果泡酒多長(zhǎng)時(shí)間可以喝
鮮藍(lán)莓果泡酒需要泡三個(gè)月左右可以喝。鮮藍(lán)莓果泡酒的具體做法如下:1、挑選紫色成熟的優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果一千克,檸檬一個(gè),200克冰糖,45度左右的清香型純糧釀白酒2升。2、凈水清洗:先用鹽水浸泡藍(lán)莓鮮果15分鐘,用清水洗凈晾干。3、將藍(lán)莓鮮果去核,并將藍(lán)莓果肉置入破碎機(jī)破碎,將粉碎的藍(lán)莓鮮果依次放至玻璃容器中。4、然后一層碎梅,一層冰糖,順序交互進(jìn)行,向其中倒入白酒,白酒一定要沒過藍(lán)莓酒一到二公分。5、將檸檬剝皮,橫向?qū)η?,置入玻璃容器中,接著密封?、密封之后放置陰涼通風(fēng)處,不能放置光照很強(qiáng)的地方,得存放在陰涼,三個(gè)月左右即可飲用。
9,藍(lán)莓泡酒多長(zhǎng)時(shí)間沒功效
酒易揮發(fā),水果釀制的酒含糖份高,接觸空氣易氧化變質(zhì),最好即開即食,開了喝不完也不能放太長(zhǎng)的時(shí)間。一般以一個(gè)星期為好。1,延緩衰老,增強(qiáng)人體的免疫力。2.降低心血管疾病的發(fā)病率,避免動(dòng)脈硬化,改善退行性老年癡呆。3.降低糖尿病的發(fā)病危險(xiǎn)及并發(fā)癥的產(chǎn)生。4.降低各種癌癥的發(fā)病率。5.抗發(fā)炎,對(duì)非菌性炎癥(如關(guān)節(jié)炎等疾病)、尿路感染有防治作用。6.緩解視疲勞、提高夜間視力的特殊作用。7.增強(qiáng)皮膚的彈性,促進(jìn)皮膚的健康。但要注意泡酒要選擇純糧食酒。食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好,更會(huì)影響破壞藥材的功效一到兩個(gè)禮拜。度數(shù)最好低一點(diǎn),不用泡太長(zhǎng)時(shí)間,花青素全融了就可以了。要是能直接用藍(lán)莓釀酒就更好了。直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度數(shù)喝起來口感會(huì)大打折扣,而且會(huì)破壞藍(lán)莓的香味,但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍(lán)莓酒很容易,吧藍(lán)莓全部搗碎,然后加一點(diǎn)超市買的袋裝酵母,攪拌均勻后放在瓶子里,注意全過程不能有雜菌,所以容器要提前消毒,藍(lán)莓要洗干凈。發(fā)酵的前兩天蓋子半開,為酵母菌提供氧氣使之繁殖,幾天之后氣泡量減少,吧蓋子封好,時(shí)不時(shí)擰松點(diǎn)放氣,就可以了,發(fā)酵時(shí)間可以自己定,只要?jiǎng)e成醋就行。藍(lán)莓泡酒要洗嗎需要。由于現(xiàn)代種植業(yè)病害蟲厲害,種植過程中使用了大量的農(nóng)藥,因此,在清洗時(shí),一定避免農(nóng)藥殘留,清洗完后,去除掉果梗,將果實(shí)破碎入發(fā)酵容器中。藍(lán)莓酒的制作方法1.選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉?fàn)€的野生藍(lán)莓果實(shí)為原料;2.去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土;3.將藍(lán)莓果實(shí)對(duì)切成小??;4.將準(zhǔn)備好的酒瓶刷洗干凈,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁,起到一定的消毒作用,然后將切好的藍(lán)莓丁倒入酒瓶中,一層藍(lán)莓丁、一層冰糖(一層藍(lán)莓一層冰糖,最后用冰糖把藍(lán)莓封?。?.放置室溫環(huán)境大概2周后的藍(lán)莓,上面的冰糖幾乎全部融化;出了很多汁液,但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁,喝起來酸酸甜甜,還沒發(fā)酵好不能算是酒,發(fā)酵好的藍(lán)莓酒,喝起來有酒香,細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香;6.將準(zhǔn)備好的濾網(wǎng)用白酒浸泡消毒處理;7.過濾掉上面的藍(lán)莓皮;8.放入瓶子密封保存即可;9.釀好的藍(lán)莓酒特別好喝,回味有很濃的果香,顏色也特別漂亮是很濃的深紫色。藍(lán)莓酒一天喝多少藍(lán)莓酒一般采用野生的藍(lán)莓為原料,經(jīng)過多道工序精釀而成的,營(yíng)養(yǎng)豐富而且又健康養(yǎng)生,其口感醇厚,酒香清新,醇和綿軟,果香濃郁。優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓酒中含有著豐富的鐵,可以起到補(bǔ)血的作用,使女性臉色紅潤(rùn);孕期女性體內(nèi)脂肪含量會(huì)大增,產(chǎn)后喝一些藍(lán)莓酒對(duì)身材的恢復(fù)很有幫助。喝酒要適量,女性喝藍(lán)莓酒一天喝一小杯(大約 50毫升)是比較好。
10,自己做藍(lán)莓酒幾天可以喝
一到兩個(gè)禮拜。度數(shù)最好低一點(diǎn),不用泡太長(zhǎng)時(shí)間,花青素全融了就可以了。要是能直接用藍(lán)莓釀酒就更好了。直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度數(shù)喝起來口感會(huì)大打折扣,而且會(huì)破壞藍(lán)莓的香味,但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍(lán)莓酒很容易,吧藍(lán)莓全部搗碎,然后加一點(diǎn)超市買的袋裝酵母,攪拌均勻后放在瓶子里,注意全過程不能有雜菌,所以容器要提前消毒,藍(lán)莓要洗干凈。發(fā)酵的前兩天蓋子半開,為酵母菌提供氧氣使之繁殖,幾天之后氣泡量減少,吧蓋子封好,時(shí)不時(shí)擰松點(diǎn)放氣,就可以了,發(fā)酵時(shí)間可以自己定,只要?jiǎng)e成醋就行。藍(lán)莓泡酒要洗嗎需要。由于現(xiàn)代種植業(yè)病害蟲厲害,種植過程中使用了大量的農(nóng)藥,因此,在清洗時(shí),一定避免農(nóng)藥殘留,清洗完后,去除掉果梗,將果實(shí)破碎入發(fā)酵容器中。藍(lán)莓酒的制作方法1.選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉?fàn)€的野生藍(lán)莓果實(shí)為原料;2.去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土;3.將藍(lán)莓果實(shí)對(duì)切成小??;4.將準(zhǔn)備好的酒瓶刷洗干凈,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁,起到一定的消毒作用,然后將切好的藍(lán)莓丁倒入酒瓶中,一層藍(lán)莓丁、一層冰糖(一層藍(lán)莓一層冰糖,最后用冰糖把藍(lán)莓封?。?.放置室溫環(huán)境大概2周后的藍(lán)莓,上面的冰糖幾乎全部融化;出了很多汁液,但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁,喝起來酸酸甜甜,還沒發(fā)酵好不能算是酒,發(fā)酵好的藍(lán)莓酒,喝起來有酒香,細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香;6.將準(zhǔn)備好的濾網(wǎng)用白酒浸泡消毒處理;7.過濾掉上面的藍(lán)莓皮;8.放入瓶子密封保存即可;9.釀好的藍(lán)莓酒特別好喝,回味有很濃的果香,顏色也特別漂亮是很濃的深紫色。藍(lán)莓酒一天喝多少藍(lán)莓酒一般采用野生的藍(lán)莓為原料,經(jīng)過多道工序精釀而成的,營(yíng)養(yǎng)豐富而且又健康養(yǎng)生,其口感醇厚,酒香清新,醇和綿軟,果香濃郁。優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓酒中含有著豐富的鐵,可以起到補(bǔ)血的作用,使女性臉色紅潤(rùn);孕期女性體內(nèi)脂肪含量會(huì)大增,產(chǎn)后喝一些藍(lán)莓酒對(duì)身材的恢復(fù)很有幫助。喝酒要適量,女性喝藍(lán)莓酒一天喝一小杯(大約 50毫升)是比較好。
11,藍(lán)莓干泡酒多久能喝
可以先給結(jié)論:基本上可以喝,但沒必要喝從題主的問題來看,可以做出以下幾個(gè)初步判斷,題主是對(duì)酒不太了解的一個(gè)人,題主應(yīng)該是把藍(lán)莓果未經(jīng)破碎直接整果泡在白酒里面制成的所謂的果酒,并不是發(fā)酵得來的果酒。那么 問題來了。這樣家庭自制的浸泡酒到底怎么樣呢?這取決于你浸泡所使用的酒的酒精度,和你添加的藍(lán)莓的量,以及存放的方式?;旧侠习傩赵诩易灾婆菥扑褂玫娜萜魇遣AV口瓶,玻璃壇子一類的廣口瓶。所使用的基酒通常是市場(chǎng)上購(gòu)買的38度至60度的散酒。而添加的水果類通常是含水分的新鮮水果。容器密封不嚴(yán),容器上部空間存在大量的空氣。而水果添加量至多是酒剛剛完全淹沒水果(至少量就看你咯),由于水果本身的水分對(duì)酒精的稀釋會(huì)帶來酒精度的下降,而最終產(chǎn)品的酒精度,及保存方式會(huì)直接影響到產(chǎn)品的保存時(shí)間。那么我們就用通常情況下的極端情況來看,滿滿一壇子藍(lán)莓然后往里面加38度的白酒。滿滿一壇子的藍(lán)莓會(huì)占到容器內(nèi)部真實(shí)體積的60%左右,剩下40%的體積由至少38度的白酒來填充。而新鮮藍(lán)莓的極限出汁率在70%左右新鮮的藍(lán)莓含酸量約為10g/L(以酒石酸計(jì)),含糖量約為100g/L。假設(shè)泡酒最后期藍(lán)莓果內(nèi)外的酒精度以及果汁濃度達(dá)到了一致的平衡狀態(tài),那么最終的酒精度最低最低降到18.5度,含酸量降到了7.3g/L,含糖量為73g/L(以上結(jié)果均為估算值)而酵母的酒精耐受度通常是15度,其他常見雜菌在此含酸量下的耐受能力也都小于該酒精度,通常來說是在安全范圍內(nèi)。至少不會(huì)引發(fā)天然酵母的發(fā)酵。也就是通常情況下該產(chǎn)品是可以飲用的。但由于剛剛假設(shè)的情況下還含有大量糖分,以及腦補(bǔ)題主的情況,容器密封不嚴(yán)以及內(nèi)部含有大量的空間存在大量的氧氣,在這種情況下具體能不能喝,還需要觀察是否有以下異常情況。酒液表面是否有大氣泡或菌膜或霉癍,如果有那就不能喝了,這是雜菌感染的最直接的標(biāo)志。聞酒里面是否有不愉快的類似醋或者指甲油的氣味,如果有也不建議飲用,那是雜菌感染導(dǎo)致?lián)]發(fā)酸升高的標(biāo)志。以上是假設(shè)的在家自制泡制酒最極端的情況:用最少量的酒精度最低的散酒泡最多量的水果,得到的酒精度最低的泡制酒。結(jié)論是基本可以喝,具體能不能喝參考前面兩點(diǎn)判定方式。而由于以上極端情況的假設(shè),正常人是不大會(huì)這么干的,所用的酒的酒精度會(huì)比這個(gè)高,水果的添加量也不會(huì)這么多,導(dǎo)至實(shí)際的酒精度會(huì)比極端情況高出來很多,基本不會(huì)引發(fā)微生物感染。所以答主才會(huì)在最開始給出的結(jié)論是基本可以喝。下面說說為啥沒必要喝在家自制的泡制果酒通常水果濃度低,一來由于長(zhǎng)期放置果子的香味基本上消失,二來口感也不可能太好(酒精度偏高),三來到底里面還有多少有效成分沒做檢測(cè)前答主也不知道,最多也就喝喝里面的顏色,而且是要冒著一定的不確定因素導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。要想喝真正的藍(lán)莓酒 其實(shí)題主可以私信答主,答主從事的是藍(lán)莓酒的釀造生產(chǎn)工作,(注意是釀造,而不是浸泡),是真正發(fā)酵的全部用藍(lán)莓釀造的一滴水都不加的藍(lán)莓酒(兩斤多藍(lán)莓才能出一瓶 )。
12,如何用藍(lán)莓泡成酒時(shí)間不是問題重點(diǎn)是好喝配料比例要清晰
俗話說的好:“酒的原料決定酒的品質(zhì)?!贝蠹叶贾浪{(lán)莓是源于我國(guó)大小興安嶺的原始森林里,純天然,無污染,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,擁有著“紫色黃金”的美稱。 制作方法一:首先,配齊好材料,藍(lán)莓350克,檸檬一個(gè),冰糖50到100(依據(jù)個(gè)人的喜好),燒酒一升左右。 其次,制作方式(1)用燒酒把藍(lán)莓清洗,將檸檬的皮剝掉,再橫向?qū)η?。?)將之前清洗的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中?! ∽詈?,將其置于陰涼處保存一個(gè)月左右,過后再取出檸檬,在過3個(gè)月后取出藍(lán)莓,藍(lán)莓酒簡(jiǎn)單的制作過程就完成了.制作方法二: 藍(lán)莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒沒過藍(lán)莓就好了。大約兩三天后就會(huì)開始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了,藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會(huì)越來越深,果實(shí)的顏色會(huì)越來越淺。 大約兩個(gè)月以后可以開始喝。制作方法三: 藍(lán)莓酒怎么做材料:藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50~100g、燒酒0.9~1升。藍(lán)莓酒的做法: 1、將藍(lán)莓用燒酒精稍清洗,將檸檬剝皮,橫向?qū)η??! ∷{(lán)莓酒的做法 藍(lán)莓酒怎么做 2、將前述清洗過的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中,置于陰涼處保存?! ∷{(lán)莓酒的做法 藍(lán)莓酒怎么做 3、在1個(gè)月后,取出檸檬,在3個(gè)月后,取出藍(lán)莓,藍(lán)莓酒即告制作完成。藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素;藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康;藍(lán)莓含花青貳色素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞;藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。三斤藍(lán)莓 一斤小金桔 七兩冰糖 十斤五十度以上的白酒(金桔切口,冰糖拍碎,同泡三周后即可。)口味超級(jí)棒。原理和葡萄酒一樣,簡(jiǎn)單點(diǎn)呢!把藍(lán)莓清洗干凈,放到瓶子里,撒上十分之一的白糖。蓋上蓋子,發(fā)酵就可以了!大概半個(gè)月就可以了!一般可以半年后更好喝!俗話說的好:“酒的原料決定酒的品質(zhì)?!贝蠹叶贾浪{(lán)莓是源于我國(guó)大小興安嶺的原始森林里,純天然,無污染,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,擁有著“紫色黃金”的美稱。 制作方法一:首先,配齊好材料,藍(lán)莓350克,檸檬一個(gè),冰糖50到100(依據(jù)個(gè)人的喜好),燒酒一升左右?! ∑浯?,制作方式(1)用燒酒把藍(lán)莓清洗,將檸檬的皮剝掉,再橫向?qū)η小#?)將之前清洗的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中?! ∽詈螅瑢⑵渲糜陉帥鎏幈4嬉粋€(gè)月左右,過后再取出檸檬,在過3個(gè)月后取出藍(lán)莓,藍(lán)莓酒簡(jiǎn)單的制作過程就完成了.制作方法二: 藍(lán)莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒沒過藍(lán)莓就好了。大約兩三天后就會(huì)開始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了,藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了