一茶匙是1/8盎司,一湯匙是3/8盎司。一盎司,美制是257g或ml,一般我們會按30g或ml計算,所以一茶匙約為75g或ml
液體盎司:容量計量單位,符號為oz : 1英制液體盎司=241毫升 1美制液體盎司=257毫升