白酒塞子怎么處理，白酒瓶塞總是彈出來(lái)怎么辦

放一會(huì)在蓋就行了。因?yàn)榈咕频臅r(shí)候會(huì)有一些酒精或者氣體產(chǎn)生，放一會(huì)酒精或者氣體揮發(fā)再蓋，就不會(huì)被頂起來(lái)。白酒在冬季生產(chǎn)，密封非常好，春、夏季氣溫高，多少會(huì)有一點(diǎn)膨脹，把外蓋去掉，因瓶子內(nèi)壓力大于外面，內(nèi)蓋彈出是可以實(shí)現(xiàn)的。

一、打火機(jī)利用打火機(jī)來(lái)將酒塞打開(kāi)，因?yàn)樵谏a(chǎn)酒的過(guò)程中，都是密閉的真空處理，我們可以利用這一原理，去掉紅酒上的錫箔紙包裝，用打火機(jī)朝酒面以上瓶蓋以下的地方開(kāi)火。增大瓶?jī)?nèi)壓力，讓壓力將瓶塞擠出來(lái)。二、毛巾首先將紅酒的塑料帽撕下，將毛巾疊成厚厚的幾層，包住紅酒，使得紅酒和墻面成90角，右手拿住包住紅酒的一端，左手握住酒瓶前端，用適當(dāng)?shù)牧庾蚕驂γ?，要注意，?dāng)瓶塞出來(lái)一半的時(shí)候就不要撞了，我們可以用手?jǐn)Q開(kāi)。三、鉗子和螺絲釘拿一根比較長(zhǎng)的螺絲釘，然后將其釘入軟木中一半位置，然后用鉗子捏住螺絲釘用力拔出就可以了。四、鑰匙鑰匙的話(huà)不適用木屑塞的紅酒，它開(kāi)酒的方法是將鑰匙插入酒塞中，傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，直至瓶塞轉(zhuǎn)出來(lái)為止。五、水果刀首先將水果刀尖銳的一端插入瓶塞中，第二步向一邊旋轉(zhuǎn)，然后用力拔就可以了，要注意刀口不可以太寬，避免劃破酒塞邊緣。

把原來(lái)的瓶塞用小刀或者酒刀把低端削掉一些，比瓶口略大一點(diǎn)，然后再使勁捏一捏，塞進(jìn)去就可以了。起泡酒在開(kāi)瓶后，因壓力減小，溶解在酒液中的二氧化碳會(huì)以泡泡的形式從酒瓶中溢出，從而將起泡酒中好聞的化學(xué)物質(zhì)和脂肪酸迅速帶到表面，讓人們擁有愉悅的品鑒體驗(yàn)。然而隨著時(shí)間的推移，瓶?jī)?nèi)的泡泡喪失殆盡，起泡酒也就變得寡淡無(wú)味，從而喪失美感。因此，起泡酒在開(kāi)瓶后應(yīng)立即飲用才能體驗(yàn)到最佳口感。起泡酒存儲(chǔ)注意事項(xiàng)：起泡酒如果要長(zhǎng)期儲(chǔ)存，是要平放在酒架上的，避開(kāi)光線、防震。恒溫在7°C－10°C的條件下保存。如果是短期儲(chǔ)存，垂直存放也是可以的，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。1、平放避光如果是短期存儲(chǔ)，所有的起泡酒都應(yīng)該豎直放置，這是最好也是最實(shí)際的方法，但要注意避免酒瓶接觸日光或人造燈光。如果你想長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存一瓶年份香檳，方法就大不相同了。正確的儲(chǔ)存方法是將香檳平放在酒架上或酒窖里。成熟的頂級(jí)香檳長(zhǎng)時(shí)間地直立放置的話(huà)，軟木塞很容易干燥，從而漏進(jìn)空氣，導(dǎo)致酒質(zhì)變壞。2、恒溫涼爽和恒溫也是儲(chǔ)藏起泡酒的重要條件。起泡酒的理想儲(chǔ)存溫度是7°C－10°C，不過(guò)恒溫的環(huán)境更為重要。冷熱間巨大的溫差很容易破壞一瓶好酒的品質(zhì)。3、普通瓶裝還是1.5L大瓶裝只剩半瓶的起泡酒最好不要平放儲(chǔ)存，因?yàn)檫@種時(shí)候它的陳年能力缺少穩(wěn)定性，很容易熟化。滿(mǎn)瓶香檳（750ml）的陳年效果比較好：如果儲(chǔ)存得當(dāng)，陳年時(shí)間可達(dá)10到15年。1.5L大酒瓶比普通容量的酒瓶更適合長(zhǎng)時(shí)間存放，因?yàn)榫婆c空氣接觸面的比例適合，有利于葡萄酒更緩慢、充分地熟化，汽泡也更持久細(xì)膩。在大多數(shù)情況下（比如存放20－30年），大酒瓶更能增加酒的復(fù)雜性、豐富酒體結(jié)構(gòu)和產(chǎn)生細(xì)微的差別。