1. 中國黃酒十大排名
中國十大黃酒品牌是古越龍山、會稽山、石庫門-和酒、塔牌、女兒紅、即墨、西塘、沙洲、善好、古越樓臺
2. 中國黃酒十大排名品牌
一線黃酒品牌
古越龍山黃酒有著很長的釀造歷史，古越龍山創(chuàng)立于1664年，以13.91億元品牌價值名列355位，是中國黃酒行業(yè)進入500強的知名品牌。
古越龍山是黃酒十大品牌，中華老字號，享有東方名酒之冠的美譽，國內(nèi)較大的專業(yè)從事黃酒系列產(chǎn)品的釀造、銷售的企業(yè)。主業(yè)黃酒年產(chǎn)量達17余萬千升。旗下?lián)碛泄旁烬埳健⑸蛴篮?、女兒紅、狀元紅、鑒湖等眾多黃酒知名品牌。
3. 黃酒十大排名及價格
1.酒鬼酒
產(chǎn)地：湖南省吉首市
酒鬼酒是湖南地區(qū)非常有名的一種酒類產(chǎn)品，在2020中國白酒排行榜中，該品牌旗下的白酒以馥郁濃香的香味為特色，可以說是我國這種濃香型白酒的先創(chuàng)者，酒的色澤度非常好，入口就能夠感受到這種香醇。
2.邵陽老酒
產(chǎn)地：湖南省邵陽市
邵陽老酒是湖南地區(qū)非常受歡迎的一種酒類產(chǎn)品，該品牌是湘窖酒業(yè)下的一個知名品牌，從包裝上就可以體現(xiàn)出該款酒的特點，旗下有著專門的生產(chǎn)基地，位于湖南省邵陽市北塔區(qū)的蔡鍔路江北工業(yè)園。
3.湘泉酒
產(chǎn)地：湖南省吉首市
湘泉酒產(chǎn)是湖南地區(qū)知名度非常高的一種酒類產(chǎn)品，這類酒精飲品的香味非常的特殊，可以說是湘泉型白酒的引領(lǐng)者，該款酒是酒鬼酒旗下的酒精系列品牌，受到了許多消費者的歡迎。
4.武陵酒
產(chǎn)地：湖南省常德市
武陵酒是湖南地區(qū)歷史非常悠久的一種酒類產(chǎn)品，從古代的時候就有著關(guān)于武陵酒的做法，是我國非常典型的醬香型白酒，整體的酒顏色偏向于淡黃色，而且醬汁的香氣十分突出，口感細膩。
5.白沙液
產(chǎn)地：湖南省長沙市
白沙液是湖南地區(qū)一種廣受好評的酒類產(chǎn)品，制作這類酒精產(chǎn)品的公司有著一個非常悠久的成立歷史，而且是由以前的長沙酒廠演變而來的，所以在釀酒上有著一個非常成熟的技藝和設(shè)備。
6.開口笑酒
產(chǎn)地：湖南省長沙市
開口笑是湖南地區(qū)一個有著大型集團背景的酒類產(chǎn)品，是湖南華澤酒業(yè)集團旗下的一個中高檔白酒品牌，該公司是國內(nèi)一家有著五十多年制酒歷史的專業(yè)白酒釀造商，旗下有著多家控股子公司。
7.邵陽大曲
產(chǎn)地：湖南省邵陽市
邵陽大曲是湖南地區(qū)一個有著濃郁風格的酒類產(chǎn)品，這款酒精飲品是出自于老牌的邵陽市酒廠，旗下有著專門的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，專門去釀造醬香型的白酒，其味道有著窖香濃郁的特色。
8.瀏陽河酒
產(chǎn)地：湖南省瀏陽市
瀏陽河酒是湖南地區(qū)一個有著中國馳名商標稱號的酒類產(chǎn)品，該產(chǎn)品隸屬于湖南中商集團旗下，該集團是湖南一家非常專業(yè)的白酒產(chǎn)品生產(chǎn)商，在瀏陽市專門設(shè)立了專業(yè)的白酒釀酒廠。
9.瀏陽小曲
產(chǎn)地：湖南省瀏陽市
瀏陽小曲是湖南地區(qū)一個以瀏陽河水域而聞名的酒類產(chǎn)品，湖南的瀏陽地區(qū)在古代歷史上，有著一個非常悠久的釀酒歷史，早在明朝年間的時候，瀏陽地區(qū)就有著專門的專業(yè)釀酒廠。
10.德山大曲
產(chǎn)地：湖南省常德市
德山大曲是湖南地區(qū)一個濃香型的酒類產(chǎn)品，這類酒的色澤度呈現(xiàn)出一種微黃的顏色，早在民國期間就有釀酒作坊誕生，旗下有著多種酒精產(chǎn)品，有白酒、米酒、谷酒、玉米酒和黃酒等等。
4. 中國黃酒排名前十名
1、古越龍山黃酒
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司是由中國紹興黃酒集團有限公司獨家發(fā)起，采用募集方式設(shè)立的股份有限公司。整體品牌實力躍居中國酒業(yè)第一高地。
2、塔牌黃酒
塔牌紹興酒自1958年進入國際市場以來，以其濃馥的酒香、醇厚的口味而享譽三十多個國家和地區(qū)。塔牌紹興酒1995年“塔牌”被評為浙江省著名商標，1997年被浙江省技術(shù)監(jiān)督局評為免檢產(chǎn)品。
3、會稽山黃酒
會稽山紹興酒有限公司是國家大型一檔企業(yè)，年產(chǎn)紹興酒8萬噸，固定資產(chǎn)4.8億元，擁有260多年釀制紹興酒的技術(shù)與經(jīng)驗，在全國同行業(yè)中第一家通過ISO9002國際標準認證。其精心釀制的“會稽山”牌紹興酒，酒度適中，性醇和，營養(yǎng)豐富，能修身養(yǎng)性，延年益壽。據(jù)科學測定，含有二十一種氨基酸，其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸，是一種適合世界潮流的滋補型低度酒。
4、石庫門黃酒
上海石庫門釀酒有限公司于1997年2月4日在金山區(qū)市場監(jiān)管局登記成立。法定代表人楊帆，公司經(jīng)營范圍包括生產(chǎn)：黃酒，調(diào)味料（液體），旅游紀念品銷售等。
5、女兒紅黃酒
女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格。
6、沙洲優(yōu)黃黃酒
沙洲優(yōu)黃是江蘇省張家港釀酒有限公司的著名產(chǎn)品。江蘇省張家港釀酒有限公司是江蘇釀酒行業(yè)重點骨干企業(yè)，緊靠張家港保稅區(qū)和對外開放港口張家港，區(qū)域經(jīng)濟發(fā)達，自然條件優(yōu)越，投資興業(yè)環(huán)境優(yōu)良。
7、和黃酒
和黃酒今天打開了，嘗嘗一口，很贊很棒，瓶塞開啟方便。酒香特別的濃厚，瓶塞打開一股酒香迎鼻而來，酒色純正，回甘甜甜的，沒有雜質(zhì)。
8、即墨黃酒
即墨老酒是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味，受到人們的喜愛和贊譽。即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。
9、咸亨黃酒
咸亨酒很好喝，口感非常好。黃酒真是萬能搭配，吃任何菜都可以喝黃酒，口感醇厚，很好入口，喝完了感覺微醺，不會頭疼，再睡上一覺，生活真美好。
10、太雕黃酒
太雕酒含有人體所需的多種氨基酸，蛋白質(zhì)，和微量元素按傳統(tǒng)工藝釀造，經(jīng)八年以上陳年儲藏，按最佳比例勾兌，酒質(zhì)醇厚，香氣濃郁，品種獨特，回味無窮·紹興黃酒營養(yǎng)豐富，而且具有蒸餾白酒不具備的增加營養(yǎng)和調(diào)節(jié)營養(yǎng)的雙向功能。
5. 中國黃酒十大排名 白蒲
8月19日下午，會稽山紹興酒股份有限公司（以下簡稱“會稽山”）發(fā)布2021年半年度經(jīng)營數(shù)據(jù)公告。排名第五。
從產(chǎn)品銷量來看，會稽山2021年上半年銷售中高端黃酒的收入為3.58億元，同比增長19.69%，銷售普通黃酒的收入為1.6億元，同比增長31.38%，其他酒類銷售收入為3958萬元，同比增長26.47%。
從銷售渠道來看，批發(fā)代理的銷售收入最高，為4.8億元，同比增長22.83%；從銷售區(qū)域來，會稽山在浙江地區(qū)的銷售收入最高，為3.3億元，同比增長20.63%，且浙江地區(qū)的經(jīng)銷商最多，報告期末經(jīng)銷商數(shù)量為468個。
6. 中國黃酒十大排名價格
嘉興地區(qū)有一個地方叫海寧，在海寧的斜橋鎮(zhèn)上，不僅有當?shù)氐恼ゲ撕艹雒?，而且在斜橋?zhèn)上有一個響當當?shù)钠放?，就是海寧的斜橋黃酒。在當?shù)?，家家戶戶都知曉的一個品牌，每當走在那個鎮(zhèn)上，斜橋黃酒飄出來的那種醇厚濃濃的酒香味兒就知道這兒的黃酒香飄萬里，家喻戶曉！
7. 中國黃酒十大排名柴火灶
黃酒可飲用也可作為料酒使用，乃中國獨有，在家自制黃酒以供使用是目前許多地方還沿襲著的習慣，自制黃酒是否復雜？自制黃酒的做法： 準備糯米 糯米市場上有賣，也可以買糯谷再加工成糯米，注意，糯米加工只可能去掉外面的稻殼，米外面還有一層米皮是千萬不能去掉的，否則不能釀酒，買糯米是要注意這一點。以前加工糯谷是靠人工用專門的磨盤，現(xiàn)在有專門的機器，一般的加工點都有。糯米一定要曬干。 準備工具 包括酒盆、酒甑、酒架、酒壇、水桶、水瓢、干兒、團箕、撈箕、大鐵鍋、大煤爐（農(nóng)村用柴火灶）、酒藥（市場有賣）、芋頭。 所有的酒具一定要不沾鹽油，用干凈的水用干兒洗干凈。 浸米 把米倒進酒盆里，一酒盆倒33至36市斤米，倒入清水，用撈箕把水面的浮皮撈掉，蓋上團箕，防灰塵或老鼠蟲子掉入，浸36至48小時。 蒸米 1、生煤爐，要大火，上鐵鍋，倒入三分之一鍋清水，待開。記得放一個竽頭到鍋中煮，接下來要用。 2、將浸好的米用水瓢連水帶米一下下從酒盆舀入酒甑（不可一下倒入，防止米被壓得太緊蒸得不均勻）最后再從流到酒盆里的熱水里舀兩大瓢倒回米飯中，讓其溫度上下均勻些。 3、把洗好米的酒甑放入鐵鍋水中，蓋上酒盆，大火蒸2小時左右，至米成飯并稍軟。出鍋前20分鐘往米里澆一大勺涼水再蒸至出鍋，這樣可以讓米熟得更均勻更透。 4、取下酒盆放地上，其上置酒架，酒甑出鍋放酒架上，用涼水澆入熱米飯中，讓其冷卻，但不可太冷，太冷不利發(fā)酵，以手摸稍熱為好，大約澆2桶水，最后再從流到酒盆里的熱水里舀兩大瓢倒回米飯中，讓其溫度上下均勻些。 5、涼好的酒甑從酒盆上搬下來放地上，底下用一木棒塞一邊，讓酒甑有點斜，好瀝干里面的水，瀝3至5分鐘即可。 6、把酒盆里的熱水舀進酒壇里，燙洗掉酒壇里的細菌，有消毒作用。 翻藥入盆 1、倒干凈酒盆里的水分，夾出鍋里煮好的芋頭剝皮，用芋泥糊酒盆的木板縫隙，防漏。 2、用碗搗碎酒藥（每一酒甑米放藥10至15棵，視個人喜好而定，放藥太少酒容易變酸，放太多酒會上頭），沿酒盆壁把酒藥刮倒進盆里，倒碗中一半少些。 3、把瀝干水的酒甑里的米飯倒進酒盆里，用手上下翻一遍，讓其溫度均勻些，再倒入剩下的酒藥粉，用手上下翻勻，最后全部米飯壓成斜坡，露出一小塊盆底，坡面一定要用手拍緊些，起保溫作用。盆壁、盆沿和露出的小塊盆底要用干兒抹干凈，不能留有單獨的飯粒，防止這些飯粒發(fā)霉壞酒。 發(fā)酵 弄好的酒盆放入避風暗處，用團箕蓋好，外用塑料布包好，以不透風能保溫為好。如天氣較冷，可再蓋上一床棉被，或堆上稻草。放置發(fā)酵。 大約3-4天后，壓得緊緊的糯飯會有明顯脫盆現(xiàn)象，即飯與酒盆壁之間有脫離的縫隙，并且露出的一小塊盆底開始積有酒水，可以聞到明顯的酒香，這時可以把糯飯全部翻散，此時的飯粒已明顯開始發(fā)軟。 擠酒 在周圍氣溫15度左右，再發(fā)酵十天左右（氣溫高則時間更短），可看到糯飯全部變得濕軟，用手抓一團輕輕一握可擠出大量酒水，這時便可以往酒盆里發(fā)好酵的糯飯中倒入干凈的清水，一般每10斤干糯米加水3斤，加水多少決定酒的濃或薄，也影響酒的保存。加完水后，糯飯是沉在水底的，再放置1-3天后，糯飯會全部淫到水面，這時，便可以擠酒了。剛擠的酒是牛奶樣的，裝到酒壇里開口放三到五天左右再密封，之后酒會慢慢變成金黃色的，這時就是我們說的黃酒了。沒加水時擠出的酒叫酒娘，非常甜，酒娘裝在小瓶里可以存放很多年（但是第二年再釀酒時一定要再往里加1/4的新酒娘以防變味），越陳越好，價錢越高，有養(yǎng)身美容滋補之功效。擠完酒的糯飯叫酒糟，千萬不要扔掉，也另外裝到壇子里，以后可以到酒坊里蒸出白酒來。蒸完白酒后的酒糟是很好的種花種菜的肥料。 黃酒一般只保存一年左右，超過一年的酒叫老酒，味道也不是太好了。所以一般都在一年內(nèi)喝完。如果釀酒的過程中有一道環(huán)節(jié)沒有掌握好，便可能使釀出來的酒變酸，成了米醋了。 自制黃酒并沒有想象中那么簡單，所以想要喝到自己釀造的美味、健康的黃酒，必須要付出耐心了。 如果你對釀酒技術(shù)、釀酒設(shè)備、白酒、黃酒技術(shù)、酒糟養(yǎng)殖、花酒技術(shù)等技術(shù)有興趣，可以在微信上搜索“ 蒸酒設(shè)備廠家” 公眾號（或者gztsj521）
8. 中國黃酒十大排名炒菜
料酒?；ǖ窬剖且环N紹興的黃酒，做菜的時候用料酒就可以了。紹興的花雕酒是中國各地字號最老的花雕酒。紹興的的酒有很多種類，有花雕酒、料酒、香雪酒、元紅酒等等，花雕酒是這當中最具有特色的一種。花雕酒選用的是品質(zhì)上好的糯米，用江浙一帶澄凈的湖水古法釀制而成的，具有獨特的風味和豐富的有益成分。
9. 中國黃酒十大排名最新
古越龍山:古越龍山黃酒享有“東方名酒之冠”的美譽?！吨袊?00最具有價值品牌》排行榜上,以13.91億元品牌價值名列第355位,是中國黃酒行業(yè)唯一進入500強的知名品牌,古越龍山的酒口感醇厚,含糖量相對較低,溫涼飲用皆可。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì),源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。