1，哪個介紹一下某種酒的工藝流程嘛
啤酒的工藝流程 啤酒生產(chǎn)過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個部分。 在計算機及檢測設(shè)備的配合下，借助監(jiān)控組態(tài)軟件平臺，可根據(jù)不同需要選擇不同控制方案，實現(xiàn)生產(chǎn)過程溫度、壓力等參數(shù)的精確調(diào)節(jié)，確保生產(chǎn)工藝要求。 幾十年來的啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是一個工業(yè)化到自動化不斷演變的過程。啤酒產(chǎn)業(yè)的未來也應(yīng)與其它流程行業(yè)相似，逐漸向管控一體化方向過渡，使生產(chǎn)數(shù)據(jù)更好地整合到經(jīng)營決策渠道，生產(chǎn)控制模型將愈加趨于合理，智能化程度也將得到進一步提高。 麥芽由大麥制成。大麥是一種堅硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因為用大麥制成麥芽比小麥、黑麥、燕麥快，所以才被選作釀造的主要原料。沒有殼的小麥很難發(fā)出麥芽，而且也很不適合釀酒之用。大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內(nèi)含地難溶性淀料轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?。除了一般的麥芽，還可使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。結(jié)晶麥芽是經(jīng)由蒸汽處理的麥芽，慢慢燉煮后再干燥處理，它的顏色較黑，并有如咖啡般的味道。烘烤過的麥芽則經(jīng)干燥后并在熱度較高的回轉(zhuǎn)鼓室中烘烤處理，它能使啤酒含有焦味，顏色變黑。產(chǎn)地的不同，麥芽的品質(zhì)就會有很大的區(qū)別?？偟膩碚f，全世界有三大啤酒麥產(chǎn)地，澳州、北美和歐州。其中澳州啤酒麥因其講求天然、光照充足、不受污染和品種純潔而最受啤酒釀酒專家的青睞，所以它又有金質(zhì)麥芽之稱。 酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。酒花的種類：結(jié)球果：結(jié)球果在早秋時采集，并需迅速進行高燥處理，然后裝入桶中賣給釀酒商。球粒：將碾壓后的結(jié)球果在專用的模具中壓碎，然后置于托盤上。托盤都被放置于真空或充氮的環(huán)境下以減少氧化的可能性。球粒地形狀適于往容器中添加。提取液：酒花結(jié)球果的提取液現(xiàn)在廣泛應(yīng)用在所有的啤酒品種中，而提取方法的不同會產(chǎn)生迥然不同的口味。提取液應(yīng)在工藝的最后階段加入，這樣更有利于控制最終的苦味輕重。特別的提取液可用來組織光照反應(yīng)的發(fā)生，從而能使啤酒可以在透明的容器中生產(chǎn)。不同品牌選用不同的優(yōu)質(zhì)酒花，例如世好啤酒僅僅采用潔凈之國新西蘭深谷中的“綠色子彈”酒花。 酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨特的感官特征。有兩種主要的啤酒酵母菌："頂酵母"和"底酵母"。用顯微鏡看時，頂酵母呈現(xiàn)的卵形稍比底酵母明顯。"頂酵母"名稱的得來是由于發(fā)酵過程中，酵母上升至啤酒表面并能夠在頂部撇取。"底酵母"則一直存在于啤酒內(nèi)，在發(fā)酵結(jié)束后并最終沉淀在發(fā)酵桶底部。"頂酵母"產(chǎn)生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"產(chǎn)出貯藏啤酒和Pilsner。 獅王集團在全球任何地方生產(chǎn)的啤酒都僅僅采用獅王總部設(shè)在澳大利亞的"酵母銀行"的菌種。在那里，獅王的科研人員致力于純種酵母菌的培殖，和開發(fā)新菌種以滿足消費者對新口味啤酒的不斷需求。獅王集團定期把世好啤酒、萊克啤酒和太湖水啤酒釀造所需要的酵母菌用澳大利亞空運至中國，以維護每瓶獅王啤酒口味的統(tǒng)一性。而貝克啤酒所用的酵母菌則全部定期從德國貝克公司空運至中國。 精煉糖：在某些啤酒中精煉糖是重要的添加物。它使啤酒顏色更淡，雜質(zhì)更少，口味更加爽快。獅王釀造的太湖水啤酒和萊克啤酒中，通過加入大米來獲取精煉糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合蘇南消費者口味的需要。 水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。啤酒釀造所需要的水質(zhì)的潔凈外，還必須去除水中所含的礦物鹽（一些廠商聲稱采用礦泉水釀造啤酒，則是出于商業(yè)宣傳的目的）成為軟水。早先的啤酒廠建造選址得要求非常高，必須是有潔凈水源的地方。隨著科技的發(fā)展，水過濾和處理技術(shù)的成熟，使得現(xiàn)代的啤酒廠地點選擇的要求大為降低，完全可以通過對自來水、地下水等經(jīng)過過濾和處理，使其達到近乎純水的程度，再用來釀造啤酒。 這里需要特別指出的是，出于環(huán)保的考慮，越來越多有社會責任心的啤酒生產(chǎn)企業(yè)開始放棄采用價格相對便宜的地下水來釀造啤酒，而開始采用價格相對較貴的自來水。 麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。獅王啤酒飲料（蘇州）有限公司的粉碎塔的高度相當于7層樓房。 糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。 麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。 煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。 在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。 冷卻、發(fā)酵：潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開始進入發(fā)酵的程序。 在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個小時內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進行，積聚一種被稱作"皺沫"的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達到它的最高階段。從第5天開始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就完全結(jié)束了。整個過程中，需要對溫度和壓力做嚴格的控制。當然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同，導致發(fā)酵的時間也不同。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。 發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后發(fā)酵罐（或者被稱為熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進一步沉淀下來，使啤酒的風格逐漸成熟。成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。 經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。在獅王，獨特的雙重過濾工藝，不但對釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時，還可以得到視覺的享受。 每一批獅王啤酒在包裝前，還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。 成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。獅王可以生產(chǎn)當代任何一種包裝形式的產(chǎn)品。 瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標和裝箱。 越是離生產(chǎn)日期近的啤酒，即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產(chǎn)出來的啤酒，通過運輸?shù)椒咒N商處，再從分銷商處到零售商處，最后到消費者手中，高效及通暢的分銷渠道是確保消費者飲用到新鮮啤酒的保證。獅王目前已經(jīng)在全國20余個省內(nèi)建立了分銷網(wǎng)絡(luò)，特別在蘇南地區(qū)，獅王的分銷網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)可以覆蓋并服務(wù)每一個啤酒零售點。{0}
2，僑聯(lián)上半年工作總結(jié)
關(guān)于僑聯(lián)上半年工作總結(jié)范文 半年來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導下，在上級僑聯(lián)、市委統(tǒng)戰(zhàn)部的精心指導和大力支持下，市僑聯(lián)以科學發(fā)展觀為指導,緊緊圍繞全市發(fā)展大局,堅持“以僑為本，為僑服務(wù)”的宗旨，以“兩轉(zhuǎn)一增強”活動為抓手，有序推進各項工作，取得了積極的成效。 一、發(fā)揮優(yōu)勢，海外聯(lián)誼的實效逐步凸顯 1、加強聯(lián)系，深化情誼。 在各節(jié)日前夕，通過發(fā)送電子郵件等方式向海外傳遞溫情與問候，許多海外僑胞向市僑聯(lián)回函致謝。尤其是春節(jié)前，市僑聯(lián)在“湘潭僑網(wǎng)”的醒目位置掛上全體機關(guān)干部向全市歸僑僑眷和海外僑胞拜年的照片，同時配有新年致辭，形式新穎，內(nèi)容溫馨。美國紐約旅美湖南同鄉(xiāng)會順利換屆后，市僑聯(lián)及時發(fā)函祝賀，希望繼續(xù)保持友好關(guān)系，進一步加強交流與合作。 2、熱情接待，締結(jié)友好。 共接待了4批次從美、日等國回鄉(xiāng)探親、訪友的海外人士，如日本湖南同鄉(xiāng)會會長吳之東、美國加州湖南聯(lián)誼會副會長章津華等。利用接待吳之東先生的契機，市僑聯(lián)與日本湖南同鄉(xiāng)會、日本華僑華人文學藝術(shù)家聯(lián)合會締結(jié)為友好社團，并舉行了有湘潭、邵陽兩市文化界人士參加的友好協(xié)議簽約儀式暨文化交流座談會。吳先生表示將盡己所能為湘潭、日本的文化交流提供服務(wù)。 3、牽線搭橋，引資引善。 通過向已結(jié)識的海內(nèi)外客商大力宣傳、推介湘潭，共吸引來潭考察項目的客商4批次9人次。先后接待香港銅鑼灣集團副總裁李濟華考察建鑫廣場第二期工程和香港盛智發(fā)展有限公司董事長鄧婉智考察金御食府改造項目、美國國際工商協(xié)會會長蘇福強和美國超星電影院代表tonygaston考察芙蓉電影院等4個影院的合作項目、加拿大福建總商會會長林金龍考察葡萄酒廠和酒莊的新建項目等。在與客商的接洽中，市僑聯(lián)都做到了事先認真預(yù)選項目、事中周密安排考察、事后熱線追蹤服務(wù)。目前，美國超星電影院與湘機俱樂部正在進一步洽談之中。在監(jiān)督已落實捐贈的虞塘學校教學樓建校工程進度的同時，市僑聯(lián)繼續(xù)向香港吳星可慈善基金會積極爭取，再次獲得大力支持。該基金會決定向湘潭捐贈70臺輪椅,并表示有意向再到湘潭捐建一棟教學樓。 二、凝聚僑心,群眾工作的方式更加豐富 1、走訪慰問規(guī)格高、對象廣。 春節(jié)前夕,等市領(lǐng)導上門慰問了朱蘇華等困難歸僑,市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長宋厚源在春節(jié)和端午分別參加了困難歸僑僑眷集中慰問和走訪僑資企業(yè)，給僑界群眾帶去了黨和政府的深切關(guān)懷。市僑聯(lián)在春節(jié)、端午期間,走訪慰問了困難、重點歸僑僑眷、僑資僑屬企業(yè)、雙聯(lián)單位、基層僑聯(lián)干部等,平時對重點歸僑僑眷也做到了“家有喪事必訪、有重大疾病必訪、有重大困難必訪”。半年內(nèi)走訪對象近100名,發(fā)放慰問金(品)近3萬元。 2、聯(lián)誼活動形式新。 與市外僑辦聯(lián)合舉辦僑界迎春聯(lián)誼活動,組織60多名歸僑僑眷代表參觀望城縣靖港仿古街和瞻仰橘子洲頭青年毛澤東藝術(shù)雕塑,并邀請僑眷、營養(yǎng)學專家羅樹賓講解飲食營養(yǎng)學及健康保健知識。大家一致稱贊這樣的活動能開拓視野、愉悅身心、促進交流、增長知識。3、結(jié)對聯(lián)系效果好。自從建立委員聯(lián)系制度以來,市僑聯(lián)委員們把做好聯(lián)系對象的服務(wù)工作作為自己的一份責任。羅霄山、易小蘭等委員不僅在節(jié)日期間到聯(lián)系對象家中上門慰問,平時也經(jīng)常通過電話噓寒問暖,主動為對象排憂解難,有效延伸了僑聯(lián)工作手臂。 三、愛僑護僑,維護權(quán)益的渠道有效拓寬 1、搭建平臺，暢通渠道維護僑益。 一是調(diào)整充實了法律援助中心市僑聯(lián)工作站負責人，聘請了顧問和專職律師，出臺了《湘潭市法律援助中心市僑聯(lián)工作站管理辦法》，為歸僑僑眷提供法律咨詢和援助。二是成立了“湘潭仲裁委員會調(diào)解中心市僑聯(lián)工作站”，可以根據(jù)當事人的申請，按照《湘潭仲裁委員會調(diào)解規(guī)則》調(diào)解經(jīng)濟糾紛。湘潭仲裁委員會調(diào)解中心市僑聯(lián)工作站成立后，其負責人和顧問等一行走訪了部分僑資僑屬企業(yè)和海歸人員創(chuàng)辦的企業(yè)，廣泛宣傳選擇仲裁調(diào)解民商事糾紛的優(yōu)勢和好處，并提供法律咨詢和服務(wù)。 2、轉(zhuǎn)變作風，深入僑企提供服務(wù)。 市僑聯(lián)經(jīng)常主動深入到僑資僑屬企業(yè)中了解企業(yè)存在的困難和發(fā)展過程中面臨的問題，并針對一些具體問題，專程走訪相關(guān)職能部門進行政策咨詢和協(xié)調(diào)處理。如，對湘潭陳氏精密化學有限公司對環(huán)保局征收排污費有異議的問題，專門赴環(huán)保局向有關(guān)負責人了解征收排污費的標準、依據(jù)，并就如何幫助企業(yè)解決固體廢棄物的問題進行探討;對新曦公司提出的led照明燈具的推廣問題，以提案的方式通過市政協(xié)提交給市科技局，并得到答復(fù);對海歸人員創(chuàng)業(yè)的問題，分別到市工商局、地稅局、人事局、勞動和社會保障局等職能部門咨詢相關(guān)政策,這幾個部門的負責人均表示將積極提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和政策支持。 3、認真辦理信訪案件。 半年內(nèi)接待來信來訪7起，涉及到房屋糾紛、困難救助、家庭矛盾、申請賠償、就業(yè)安排、特護費、戶口、治安等多個方面。對每一個信訪案件，都與有關(guān)單位、當事人反復(fù)聯(lián)系和溝通，開展涉僑法律政策宣傳，進行勸導和解,并積極協(xié)調(diào)、督辦。通過多方努力，一位歸僑享受到了離休特護費，一名傷害僑眷、逃脫多年的兇犯被緝拿歸案，一位美籍華人在潭親屬的戶口和建房問題得以解決，影響海歸人員開辦公司正常運行的煙囪垃圾被安排盡快處理。 四、為僑代言,參政議政的舉措不斷創(chuàng)新 1、召開參政議政專題會議。 市僑聯(lián)參政議政委員會成員在會上學習了中國僑聯(lián)和省僑聯(lián)參政議政工作會議精神，對市僑聯(lián)《關(guān)于建立參政議政有關(guān)制度的意見》（征求意見稿）予以充分肯定并提出了很好的修改意見。會議集思廣益，形成了幾個僑界調(diào)研課題。 2、出臺參政議政四項制度。 為充分運用好歸僑僑眷人大代表、僑聯(lián)界政協(xié)委員這一政治資源，切實代表僑界群眾的利益訴求，市僑聯(lián)出臺了抄告、調(diào)研、述職、社情民意專報四項制度，促進參政議政工作進一步規(guī)范化。 3、僑界人大代表、僑聯(lián)界政協(xié)委員首次述職。 參政議政四項制度建立后,僑界人大代表、僑聯(lián)界政協(xié)委員認真按章辦理。在僑聯(lián)全委會上，僑界人大代表方延川、僑聯(lián)界政協(xié)常委黃英向與會人員進行述職，全面回顧過去一年在參政議政和履行代表、委員職責方面的情況，接受僑界群眾的監(jiān)督，收到了良好的效果。 4、表彰參政議政成果。 為充分調(diào)動廣大歸僑僑眷、僑聯(lián)工作者開展調(diào)研工作的積極性，不斷提升僑聯(lián)參政議政工作的質(zhì)量和水平，在對參政議政委員會成員調(diào)研成果進行廣泛征集的基礎(chǔ)上，市僑聯(lián)評選出湘潭市僑界參政議政優(yōu)秀調(diào)研成果33項，并進行了表彰獎勵。 5、議案、提案亮點紛呈。 市歸僑人大代表方延川領(lǐng)銜提出的垃圾處理場建設(shè)議案被批準為湘潭市第十三屆人大第三次會議唯一議案，由市人大常委會向市政府進行了專題交辦。在市政協(xié)十屆三次會議上，僑聯(lián)界別的集體提案《整合資源、形成合力，建立我市招商引資新網(wǎng)絡(luò)》被作為大會書面發(fā)言，僑聯(lián)界政協(xié)委員共提交提案10件，內(nèi)容涉及社會治安、交通管理、老齡人問題、社區(qū)服務(wù)、學校教育、農(nóng)村水利、綠色照明等多個方面，充分體現(xiàn)了僑界政協(xié)委員高度關(guān)注社會的熱點和難點，關(guān)注湘潭的建設(shè)與發(fā)展。 6、緊扣僑情開展調(diào)研。 為全面掌握園區(qū)和高校僑情現(xiàn)狀，市僑聯(lián)組織部分僑界人大代表和政協(xié)委員到天易示范區(qū)、九華示范區(qū)、湘潭國家高新區(qū)火炬創(chuàng)業(yè)園、昭山示范區(qū)，以及湘潭大學、湖南科技大學、湖南工程學院、湘潭職業(yè)技術(shù)學院、湖南城建職業(yè)技術(shù)學院等5所在潭高校進行走訪調(diào)研。通過調(diào)研，市僑聯(lián)對各園區(qū)的基本情況和僑（外）資企業(yè)、海歸創(chuàng)（就）業(yè)人員發(fā)展情況以及高校僑情特點有了較為全面的了解，進一步明確了今后招商引資、招賢引智的方向和重點。在接待省政協(xié)副主席陽寶華率隊來潭就“維護僑資（僑屬）企業(yè)合法權(quán)益，促進僑資（僑屬）企業(yè)發(fā)展”課題進行專題調(diào)研中，市僑聯(lián)積極做好僑資僑屬企業(yè)的.聯(lián)系和調(diào)研、座談的安排工作，確保了調(diào)研取得圓滿成功。 五、創(chuàng)先爭優(yōu)，自身建設(shè)的力度切實加大 1、組建僑聯(lián)信息員隊伍并進行培訓。 為進一步拓寬僑情民意的來源渠道，及時掌握基層僑聯(lián)和僑企的動態(tài)，豐富湘潭僑網(wǎng)的內(nèi)容，市僑聯(lián)組建了一支由市僑聯(lián)委員、各縣市區(qū)和有關(guān)單位的僑聯(lián)專（兼）干、市僑聯(lián)參政議政委員會成員、僑資（屬）企業(yè)聯(lián)絡(luò)員以及僑界熱心人士共40余人組成的信息員隊伍，并邀請省僑聯(lián)副主席兼秘書長朱建山來潭為信息員主講了題為《僑務(wù)知識與僑聯(lián)工作創(chuàng)新》的專題講座，在講座上，朱主席還從信息的定義、分類、來源、采寫、報送等5個方面就如何搞好僑聯(lián)信息工作作了講解。此外，市僑聯(lián)主席劉曉霞現(xiàn)場演示了“湘潭僑網(wǎng)”的首頁，對僑網(wǎng)的各個欄目進行了介紹。市僑聯(lián)信息工作被評為湖南省僑聯(lián)系統(tǒng)一等獎。 2、建立主席、副主席述職制度。 市僑聯(lián)出臺了《關(guān)于建立主席、副主席述職制度的意見》，要求主席、副主席就履行職責及參加僑聯(lián)活動情況，根據(jù)自身特點、發(fā)揮獨特優(yōu)勢、為僑服務(wù)、為湘潭經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)情況，在本單位開展僑聯(lián)工作情況，開展參政議政工作情況述職。在市僑聯(lián)六屆三次全委（擴大）會上，市僑聯(lián)主席劉曉霞、副主席兼秘書長周云、兼職副主席方延川向僑聯(lián)委員、僑界群眾代表進行了述職，其工作得到了委員和僑界群眾代表的一致認可和充分肯定。 3、深入開展“兩轉(zhuǎn)一增強”和“創(chuàng)先爭優(yōu)暨推進學習型黨組織建設(shè)”活動。 按照市委有關(guān)精神的要求，市僑聯(lián)在機關(guān)內(nèi)深入開展“兩轉(zhuǎn)一增強”和“創(chuàng)先爭優(yōu)暨推進學習型黨組織建設(shè)”主題活動，結(jié)合工作實際和部門特點，分別制定了各個活動的實施方案，召開全體干部會議進行動員部署。圍繞創(chuàng)先爭優(yōu)活動，市僑聯(lián)黨支部對文明辦公，首問負責；有訪必接，來函必復(fù)；心系群眾，為僑服務(wù)；圍繞中心，服務(wù)大局；深入調(diào)研，當好參謀；強化學習，提高素質(zhì)；廉潔從政，嚴格自律等7個方面進行了公開承諾。 ;{1}
3，求名人事例
三十年前，邢李原是ESPRIT的代理商；三十年后，他回頭買下美國ESPRIT，成為全球前五百大富豪。只有高中學歷的他，如今已是香港與倫敦上市公司的負責人…… “他的ESPRIT成衣王國正快速擴張，像GAP(編按：美國知名的成衣品牌)一樣遍布全球！”二月底出刊的《福布斯》雜志，如此形容新出爐的全球五百大富豪之一——香港思捷(ESPRIT)環(huán)球控股有限公司董事主席邢李原和他的事業(yè)版圖。 《福布斯》公布的全球富豪排行顯示：二○○三年財富在十億美元以上的億萬富翁共有五百八十七人，其中，邢李原以十八億美元(約合新臺幣六百億元)，名列第三百一十名，成為富豪榜上的新面孔。根據(jù)《福布斯》的財富統(tǒng)計，邢李原的財富超過臺灣的奇美集團董事長許文龍、廣達計算機董事長林百里、長榮集團總裁張榮發(fā)。 邢李原的ESPRIT服飾在香港家喻戶曉；邢李原的太太林青霞十年前在臺灣是當紅影星，所以，在港、臺兩地，邢李原都具有一定的知名度。但邢李原賣成衣可以成為全球富豪，甚至比全球筆記型計算機第一大公司老板林百里更有錢，就令一般臺灣人難以想象。 近年來，邢李原的財富逐年增加，主要是思捷控股股價持續(xù)上漲。今年三月一日，思捷控股的收盤價為港幣三十一元，股價比去年同期上漲一倍。擁有思捷33%股權(quán)的邢李原，財富自然水長船高。究竟，邢李原是什么樣的生意人？他如何建立流行服飾企業(yè)王國？ 今年五十四歲的邢李原，只有高中學歷。他在一九九四年和林青霞結(jié)婚，在很多公開場合，他和林青霞一起出現(xiàn)時，總是低調(diào)而不顯眼。低調(diào)，是他一貫的作風。 此外，他的處世態(tài)度，有著洞悉人性的圓融，林青霞接受香港媒體訪問時提及，有一次女兒滿月請客，邢李原還要求林青霞當天不要打扮得太漂亮，以免搶了客人的風采。 精準的獵鷹玩國際化、品牌化的策略 “他不張揚，也不過分謙虛，對市場極度敏感?！边@是《深圳商報》對邢李原的觀察。的確，這個香港成衣商，玩的是一般華商少見的國際化、品牌化的策略。而且，他膽大心細，有如精準的獵鷹，每一次出手，都不曾空手而回。 邢李原在一九七一年、二十一歲時跨入成衣業(yè)，當時他在一家美高織造廠學做生意。就在這家工廠，他認識美國加州風格服飾ESPRIT創(chuàng)辦人(Douglas和Susie Tompkins夫婦)，當時這對夫婦對邢李原的感覺是“自信精明到令人印象深刻”，之后，邢李原成為ESPRIT香港原料采購代理，開啟他的成衣事業(yè)之門。 一九七四年，邢李原借了港幣二千六百元，和ESPRIT創(chuàng)辦人各出資一半，成立公司拓展ESPRIT在亞洲地區(qū)的業(yè)務(wù)。和很多抓住機會、白手起家的生意人一樣，邢李原在香港經(jīng)濟發(fā)展階段，賺到機會財。但如果只是靠代理吃飯，邢李原如今已被市場淘汰。 和一般代理商不同的是，邢李原極其敏感，他懂得要轉(zhuǎn)型走品牌的路。一九八一年，他在香港銅鑼灣開設(shè)第一家ESPRIT零售店，這是ESPRIT全球第一家零售店。 他的腳步走得比美國ESPRIT還早。之后，新加坡、臺灣及上海相繼成立ESPRIT零售店。如今，ESPRIT在全球有五百七十家店。出手夠大膽在不景氣的時候快速擴店 一九七一年跨入成衣業(yè)，是邢李原事業(yè)開端，一九八一年開始經(jīng)營品牌，則是他事業(yè)成功第一個轉(zhuǎn)折點。透過經(jīng)營零售店，邢李原把ESPRIT品牌帶向新境界。邢李原很重視店面形象，他三不五時會喬裝成顧客，到ESPRIT的店里走動，觀察店內(nèi)擺設(shè)、氣氛、服務(wù)態(tài)度和顧客反應(yīng)。他本身就是一個熱中購物的男人，例如，他接受《ASIAWEEK》訪問時就直言：“我喜歡買衣服，也一定把買來的衣服穿出去！” 品牌，是邢李原的夢。為了完全擁有ESPRIT品牌，在一九九六年，ESPRIT創(chuàng)辦人夫婦離婚之后，他就買下美國ESPRIT63%股權(quán)，到二○○二年，他再以約合新臺幣五十四億元的價格，購回剩下的37%股權(quán)，從此，百分之百擁有美國ESPRIT商標權(quán)。 三十年前，他曾是美國ESPRIT的代理，如今卻回過頭來買下母公司。邢李原也很高興的表示，這是他最開心的事。二○○二年，ESPRIT股票躋身恒生指數(shù)成分股，但這兩件喜事比較起來，邢李原認為，“還是買到美國業(yè)務(wù)意義對我來說比較重大一些?！? 邢李原夠大膽，他每每在不景氣時出手。香港在一九九七年的金融風暴中受到重創(chuàng)，邢李原不但沒有減緩擴張速度，反而趁香港店面租金大跌，快速擴張，開了好幾家大型的ESPRIT復(fù)合概念店。去年的SARS(嚴重急性呼吸道癥候群)風暴讓香港和臺灣的營收萎縮了三成，但是邢李原決定要在Joyce Boutique位于香港黃金地段的店面租約到期后搶下該地段，再開一家ESPRIT的旗艦店，里面除了服飾、珠寶、配件和家用品外，還有同名的頂級美發(fā)沙龍，他堅持ESPRIT“不只是賣衣服……(ESPRIT)是生活風格和態(tài)度。”香港消費者分析師Mark Rosenfeld認為，大型店可以強化ESPRIT的品牌，賣形象更甚于賣產(chǎn)品?！笔聦嵣希瑥淖罱鼛啄闑SPRIT在臺灣積極發(fā)展大型專賣店、百貨公司業(yè)績卻有成長停滯現(xiàn)象，可以看出ESPRIT希望透過專賣店塑造品牌形象的企圖。 全球化眼光收購行動為前進紐約掛牌準備 邢李原事業(yè)成功第二個轉(zhuǎn)折點是國際化。一九九三年思捷控股在香港上市，之后十年內(nèi)，他展開四次收購行動。一九九五、九六年先后買下澳洲ESPRIT、歐洲ESPRIT，后來再購入REDEARTH化妝品、二○○二年則是完成邢李原口中的“統(tǒng)一大業(yè)”，買下美國ESPRIT母公司股權(quán)。一連串的收購行動，是為了讓思捷變成全球性企業(yè)，他的夢想是讓ESPRIT在美國紐約證交所上市。一九九六年當他開始跨出亞洲往歐洲發(fā)展時，就想到全球，他當時指出：“只擁有歐洲業(yè)務(wù)就只能在歐洲上市，市盈率(即本益比)大不了十五、六倍，只有把思捷變成全球性企業(yè)，在紐約上市，才有可能拿到三十倍市盈率?！币痪啪虐四?，ESPRIT在倫敦上市，距邢李原到紐約上市的夢想似乎又近了一些。 在企業(yè)的國際化布局中，買得起公司，也要能找到好的人才，邢李原找到的千里馬是捷克裔的德國人克羅訥(Heinz Krogner)，九年前邢李原從一家德國紡織公司網(wǎng)羅到克羅訥擔任ESPRIT歐洲總裁后，歐洲業(yè)務(wù)成長四倍，如今，歐洲成為ESPRIT全球業(yè)務(wù)的重心，去年就有84%業(yè)績來自歐洲，其中，德國占比高達53%。 二○○二年，邢李原干脆讓出執(zhí)行長位子，由克羅訥擔任執(zhí)行長。他對克羅訥說：“你是我唯一的選擇！”克羅訥也充滿自信且毫不謙虛的說：“完全正確！” 而克羅訥也沒有讓邢李原失望，去年(編按：指二○○二年七月一日到二○○三年六月三十日)ESPRIT的營收逼近港幣一百二十四億元(約合新臺幣五百三十億元)，獲利也近港幣十二億元(約合新臺幣五十一億元)，成長率分別達到34%及28%。 國際級強將加拿大、德國、美國、新加坡人都有 根據(jù)今年二月公布的數(shù)字，二○○三年下半年獲利又成長53%，達港幣八億八千萬元(約合新臺幣三十七億元)。 近年來ESPRIT的財務(wù)報表亮麗，主要來自歐洲、尤其是德國市場的貢獻，香港、臺灣、加拿大、英國等市場還處于虧損狀態(tài)，如何讓這些市場轉(zhuǎn)虧為盈，是克羅訥的挑戰(zhàn)。 邢李原布建一支國際團隊，除了克羅訥以外，ESPRIT的財務(wù)長是華裔加拿大人、全球零售業(yè)務(wù)由美國人負責、形象總監(jiān)是新加坡人、批發(fā)業(yè)務(wù)由德國人擔綱。 邢李原對手下的強將毫不吝嗇，據(jù)報導，克羅訥在二○○二年，加上認股權(quán)證的年收入將近港幣一億六千萬元(約合新臺幣六億六千萬元)。六十二歲的克羅訥因而成為香港新一代的“打工皇帝”(指年收入最高的專業(yè)經(jīng)理人)。 把事業(yè)提升到國際格局之外，邢李原帶人也有一套，他充分授權(quán)。負責ESPRIT亞太區(qū)批發(fā)業(yè)務(wù)的CHIBBER Surinder接受香港媒體訪問時就說，邢李原放權(quán)的程度是：二十多年來連支票也不簽。邢李原也多次指出，要吸引人才，必須讓人才有發(fā)揮空間，因此，他強調(diào)“唯親不用”，不但不想讓下一代接掌事業(yè)，也不讓親戚進公司工作。 過去，臺灣消費者和媒體都以“林青霞的先生”看邢李原，其實是小看了邢李原，他是“運籌帷幄之中、決勝千里之外”的國際大商人。只是，每當有人問他是怎么成功的，他總回答說：“我都不知道，推動，推動，不覺事情就上去了！”來源：世界經(jīng)理人 喻長庚：40歲掘得第一桶金“前40年在武漢，后24年在外漂泊?，F(xiàn)在64歲了，一定要回來扎根。”加拿大雄輝發(fā)展有限公司董事長喻長庚，是旅居加拿大11年的“老漢口”。經(jīng)過多年打拼，喻長庚已在加拿大多倫多擁有自己的酒莊，在山東煙臺與人合資開設(shè)了一家酒廠。8月，他在漢投資數(shù)千萬設(shè)立的“麥克爾”紅酒銷售總公司將開業(yè)。 一包“黃鶴樓”，一碗熱干面。出國20余載，他從未抽過一口洋煙，每次回來都會帶走10條精裝“黃鶴樓”。喻長庚說，自己四十歲才出國創(chuàng)業(yè)，大武漢的味道早已滲透進血液里。如今花甲之年了，希望能在家門口賣加拿大紅酒，“五年內(nèi)爭取銷售達一億元?！? “?；丶铱纯矗呐聨蛬寢屗⑺⒖曜酉聪赐?，老人不圖兒女為家做多大貢獻呀，一輩子不容易就圖個團團圓圓……”一回到武漢，喻長庚的手機鈴聲換成了這首曲子。一口地道的武漢話，讓人感覺他根本沒有離開過武漢。 40歲掘得第一桶金 1983年，喻長庚去香港時，帶走了家中全部存款5000元錢和十來歲的大女兒，依據(jù)當時香港新移民申請永久定居簽證的規(guī)定，他一年不得回漢探望妻子和小女兒。 初到香港，女兒要上學，一日三餐要吃飽，每月租房不能被人驅(qū)逐……40歲的喻長庚找了兩份工作：上午9點到下午5點在一家口岸貿(mào)易公司上班，下午6點趕到一家超市當臨時理貨員，一直工作到凌晨兩點。 喻長庚說，那時的香港比較排斥內(nèi)地新移民。在超市干體力活他得聽那些一二十歲的小青年使喚，最重、最臟的活總是歸他這個外來的中年人?！安粫f粵語，就算去便利店買東西，售貨員眼神都不一樣。”在貿(mào)易公司他負責聯(lián)系內(nèi)地土特產(chǎn)商，經(jīng)常在辦公室里裝作很忙碌地打電話，“為了不被老板辭退?！? 一年后，喻長庚拿到回漢探親資格，立馬就在香港注冊了一家貿(mào)易公司。他一方面回內(nèi)地采購品質(zhì)上乘的土特產(chǎn)，一方面聯(lián)系東南亞的銷路，喻長庚很快賺得了第一桶金。 炒房炒成千萬身家 1992年，有了錢的喻長庚在香港貸款買下了第一套屬于自己的房子，80多平方米花了20多萬港元。因為剛到香港時那種“高低床、沒空調(diào)、悶熱潮”的日子太難過了。 拿到房子后，喜歡以小博大的喻長庚趕緊將房子租出去，又貸款在附近買下第二套房?！白约鹤夥孔幼∑稽c都行，新房子、好房子趕緊租出去。”借助收租金還貸款、以房養(yǎng)房的思路，讓喻長庚在短短三年間擁有了15套房子。與他買房速度一樣快速增長的是香港房價，20萬的房子升值成了200萬。1996年喻長庚一家移民加拿大時，身家已過千萬。 住在多倫多酒店的老喻再次想到了以房養(yǎng)房。據(jù)他分析，多倫多離美國紐約和加拿大溫哥華都很近，房價卻比前兩者低60%和40%，一定會漲的。“這里有30萬華人，可以方便我打開小圈子?！?到多倫多不到一個月，老喻就買下15套房子，都是市中心或?qū)W校附近的小戶型房，出租對象正是年輕白領(lǐng)和大學生們。在每個月穩(wěn)穩(wěn)地收取房租時，老喻的社會信譽和貸款信譽也迅速提高。 用女兒喻曉明的話說，“老爸搞社交很有一套，他先跟當?shù)厝A人交朋友，再通過這些華人朋友認識當?shù)氐睦贤馀笥?。? 花甲老漢要回國賣酒 2004年，在加拿大尼亞加拉大瀑布附近經(jīng)營酒莊的Jerry邀請老喻投資他的酒莊。經(jīng)過一番實地考察，老喻發(fā)現(xiàn)Jerry的酒莊經(jīng)營、管理情況沒有任何問題，隨后投資幾十萬加幣入主。通過與Jerry的接觸，老喻逐漸了解了加拿大葡萄酒的門道，何為冰酒，何為威士忌，何為白蘭地，也說得頭頭是道了。 當年喻長庚回國，與老朋友相約去酒吧，三杯威士忌下肚，老喻就發(fā)覺不對頭了。這哪里是什么洋酒，頭發(fā)麻、心直跳，典型的“假洋鬼子”酒。一打聽，這瓶洋酒售價400多元。 “原來中國年輕人喜歡喝洋酒，這種劣質(zhì)洋酒都能賣得這么好?！庇鏖L庚趕緊與Jerry商議，他想把加拿大酒莊的優(yōu)質(zhì)葡萄酒“麥克爾”賣回國。經(jīng)過1年的前期市場調(diào)研，2005年喻長庚與山東煙臺一家葡萄酒廠合資。老喻將品牌和配方授權(quán)這家葡萄酒廠，后者則擁有成熟的進口葡萄酒銷售渠道和全套釀酒設(shè)備，“麥克爾”進入中國市場，在隨后的一次展銷會上一炮打響。 今年6月22日的華創(chuàng)會，老喻帶著山東的合作伙伴一起回到武漢，他們簽訂了一份新合約——將“麥克爾”酒全國營銷總部設(shè)在武漢。喻長庚說，離70歲還有5年時間，他要打造一個銷售過億元的創(chuàng)業(yè)新故事。 女兒：爸爸腳板有半寸厚老繭 采訪中，喻長庚告訴記者，他這一生最虧欠的是家人，“物質(zhì)給予得多，精神方面的關(guān)愛太少?！? 記者隨后聯(lián)系到他的女兒喻曉明，女兒卻對爸爸沒有埋怨。爸爸很辛苦，也很堅強，腳底都跑出了一層半寸厚的老繭，有什么難處也不跟家人講。“遇到麻煩就一個人坐在房間里抽煙，一根接一根，一直坐到天亮?！? “老爸有超強的溝通力，這對他做生意十分有利。”喻曉明記得，自己去美國讀書時，因為不會英語，一家三口很謹慎地走在異國街道上。中午吃飯時，一句英文也不會講的老喻硬是比劃著給母女倆買回一堆吃的。“他是家里的一片天，這么多年他在外面吃再多的苦，回家時也會對我們微笑?！眮碓矗菏澜鐒?chuàng)業(yè)實驗室{2}
