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3,八王寺汽水的品牌歷史
八王寺飲料有限公司前身為1920年民國(guó)初期由東北官銀號(hào)總稽張惠霖、奉天工商會(huì)長(zhǎng)金恩祺等民族資本家創(chuàng)辦的“奉天八王寺啤酒汽水醬油股份有限公司”,并且注冊(cè)有“金鐸”、“八王寺”商標(biāo)。民國(guó)政府實(shí)行免稅三年的扶植政策,“八王寺”產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到天津、上海等地。中華民國(guó)十四年三月由民國(guó)政府頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照民國(guó)時(shí)期“八王寺”股票金鐸商標(biāo)民國(guó)時(shí)期“八王寺”廣告1931年,“9.18”事變。日寇侵占沈陽(yáng),“八王寺”被日軍搶奪,并更名為“奉天八王寺釀造工業(yè)株式會(huì)社”。1939年,日寇又在長(zhǎng)春建立“八王寺長(zhǎng)春分工長(zhǎng)”,“八王寺”產(chǎn)品大部分運(yùn)回日本銷售。1945年,“8.15”光復(fù)?!鞍送跛隆北幻駠?guó)沈陽(yáng)市政府接管。1947年由原股東金哲忱等人付款贖回,并更名為“奉天八王寺民生工業(yè)股份有限公司”。1948年11月2日,沈陽(yáng)解放。軍代表呂時(shí)音、孫靜(女)接管“八王寺”。1949年2月,“公私合營(yíng)”。中共沈陽(yáng)特別市政府接收,并改名為“沈陽(yáng)市八王寺汽水廠”。1956-1957年,“制冰廠”及“啤酒廠”部分車間并入“八王寺”。1958-1960年,“大躍進(jìn)”時(shí)期。“釀酒廠”于“燒酒廠”并入“八王寺”,成立了“沈陽(yáng)市釀酒工業(yè)公司”。1965-1968年,“文革”開(kāi)始。生產(chǎn)受到嚴(yán)重破壞,打破了“八王寺”解放以后沒(méi)有虧損的記錄。1976-1993年,“文革”結(jié)束后。廠名改為“沈陽(yáng)市蜜糖廠”。次年,有恢復(fù)原廠名“沈陽(yáng)市八王寺汽水廠”。國(guó)民經(jīng)濟(jì)全面復(fù)蘇、企業(yè)經(jīng)營(yíng)極大發(fā)展,“八王寺”汽水成為東北人最愛(ài)喝的飲料。“八王寺”汽水的“傳統(tǒng)商標(biāo)”1993-2003年,“改革開(kāi)放”時(shí)期。美國(guó)某著名可樂(lè)公司,以“于中國(guó)國(guó)營(yíng)飲料廠合資經(jīng)營(yíng)、幫助中國(guó)民族飲料發(fā)展”的名義,將“八王寺”包括商標(biāo)所有權(quán)、市場(chǎng)份額在內(nèi)的全部資產(chǎn)并入其成立的“合資企業(yè)”,使其成為無(wú)力自保的“小股東”。至此,“八王寺”商標(biāo)所有權(quán)被“可樂(lè)公司”擁有并封存達(dá)十年之久,人民喜愛(ài)的“八王寺”飲料被迫消亡。在“消滅”、吞并了“八王寺”原有市場(chǎng)和優(yōu)勢(shì)后,“可樂(lè)公司”又將為其承擔(dān)全部債務(wù)的空殼-“沈陽(yáng)市八王寺汽水廠”退還給地方政府,具有近百年歷史的民族品牌“八王寺”頻臨“滅亡”。2003年,“深化改革”時(shí)期。困境中的“沈陽(yáng)市八王寺汽水廠”被“吉福(沈陽(yáng))食品飲料有限公司”全資收購(gòu)。新的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)艱苦努力,使其恢復(fù)了生機(jī)和活力,并重新贏得了“金鐸”與“八王寺”商標(biāo)所有權(quán)。2010年,“經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展”時(shí)期。為弘揚(yáng)名族品牌、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,“八王寺”在沈陽(yáng)歐盟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)選址夠地,建設(shè)了及罐裝生產(chǎn)、原漿生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)配送、產(chǎn)品研發(fā)、注塑及吹瓶生產(chǎn)與一體的現(xiàn)代化碳酸飲料生產(chǎn)基地。同時(shí)在原廠址興建“八王寺水文化博物館”,以文獻(xiàn)和實(shí)物等形式向社會(huì)展示“八王寺”等民族飲料企業(yè)的興衰歷史,以此喚醒民眾愛(ài)國(guó)家、愛(ài)民族、自強(qiáng)奮進(jìn)的傳統(tǒng)精神。2012年,在沈陽(yáng)市首次開(kāi)展的“食品安全標(biāo)兵企業(yè)評(píng)選活動(dòng)”中,“八王寺”被評(píng)為“2011.食品安全標(biāo)兵企業(yè)”。2012年1月10日,公司董事長(zhǎng)李秀實(shí)與我國(guó)第十二屆全運(yùn)會(huì)籌委會(huì)正式簽約,“八王寺”榮膺2013中國(guó)全運(yùn)會(huì)唯一指定專用汽水。2013年1月,經(jīng)專家審核,遼寧省服務(wù)業(yè)委員會(huì)認(rèn)定:擁有近百年歷史的民族品牌“八王寺”為“遼寧老字號(hào)”,5月23日遼寧省服務(wù)委領(lǐng)導(dǎo)親自為“八王寺”頒發(fā)了“遼寧老字號(hào)”的牌匾和證書。2013年2月,經(jīng)沈陽(yáng)市經(jīng)信委、總工會(huì)、人社局、工商局、及企業(yè)家協(xié)會(huì)和企業(yè)聯(lián)合會(huì)綜合評(píng)審,“八王寺”公司董事長(zhǎng)李秀實(shí)榮獲“2012年度沈陽(yáng)市誠(chéng)信與和諧企業(yè)帶頭人”的光榮稱號(hào)。2013年6月24—25日,沈陽(yáng)日?qǐng)?bào)連續(xù)兩天用兩個(gè)整幅版面,以“百年民族品牌‘八王寺’展開(kāi)了騰飛的翅膀——沈陽(yáng)八王寺飲料有限公司發(fā)展紀(jì)實(shí)”為題,對(duì)“八王寺”的百年發(fā)展傳奇作了紀(jì)實(shí)性的專題報(bào)道。 沈陽(yáng)大北關(guān)有座修得十分有氣派的寺院,名叫八王寺,又稱大法寺,寺門前有一口井,井水清澈甘冽,味道甜美,這就是馳名東三省的“東北第一甘泉”。據(jù)說(shuō)乾隆皇帝非常喜歡用八王寺的井水煮茗,他常命人千里迢迢把井水送到紫禁城,以供他飲用。提起八王寺的井水,還流傳著一段神話故事呢。相傳很久以前,八王寺周圍都是低洼地和大葦塘,人們吃水非常困難。有錢人通常買從城里運(yùn)來(lái)的水飲用,窮苦人家則只能喝又苦又澀的泡子水。到了清初,有個(gè)叫蓮花的姑娘住在八王寺附近。蓮花的父母早逝,她靠父親當(dāng)八旗兵時(shí)掙下的家業(yè)過(guò)活。蓮花姑娘不僅人長(zhǎng)得漂亮,而且心地善良,待人和氣,人人都說(shuō)她長(zhǎng)了副菩薩心腸。有一天,八王寺一帶來(lái)了個(gè)要飯的老太太,她穿著破衣?tīng)€衫,拄著根拐棍,挎著個(gè)柳條小筐,天天挨家挨戶乞討。這老太太每次到蓮花家門口,蓮花都把她請(qǐng)到屋內(nèi),給老人洗臉擦手,端茶上飯。到了冬天,蓮花又把自己的衣服給老太太穿,免得老人家受凍生病。雖然如此,老太太卻從來(lái)沒(méi)向蓮花道過(guò)謝,蓮花覺(jué)得這是自己應(yīng)做的事,也從不埋怨。終于有一天,老太太告訴蓮花她準(zhǔn)備永遠(yuǎn)離開(kāi)八王寺這塊地方,問(wèn)蓮花有什么愿望和要求。蓮花想了半天說(shuō),八王寺附近的老百姓吃不到好水,只要老人家打口甜水井,她就心滿意足了。老人家高高興興地答應(yīng)了蓮花的要求。從那天起,一連七七四十九天,老太太站在八王寺的殿堂一動(dòng)不動(dòng),她的兩只胳膊上點(diǎn)著10根長(zhǎng)明不滅的大蠟燭。之后老太太請(qǐng)八王寺老和尚發(fā)動(dòng)人力在山門前挖井,到第100天時(shí),井里冒出了清亮的泉水。周圍的老百姓知道后歡呼雀躍,奔走相告。那老太太和蓮花姑娘卻悄然消逝,人們?cè)僖矝](méi)見(jiàn)到過(guò)他們,只有八王寺的甜水井世世代代留在了人間。 八王寺門前東南50米處有清泉一眼,俗名“八王寺井”。據(jù)《沈陽(yáng)縣志》記載:“井泉清冽甘芳,為沈陽(yáng)諸泉之冠”。泉水如此馳名,也有一段歷史故事。從康熙東巡飲用此水后,清乾隆四十三年(1778年),乾隆皇帝東巡盛京,拜謁福陵、昭陵,瞻仰沈陽(yáng)故宮,靠駱駝從北京運(yùn)玉泉水來(lái)飲用。因路途遙遠(yuǎn),玉泉水到沈陽(yáng)時(shí)已沉淀渾濁,難以飲用,使用八王寺水洗之。不料,用竹桿攪動(dòng),少時(shí),八王寺水俘于上部,用銀勺舀出品嘗,更比玉泉水甘冽。乾隆皇帝大喜,從此皆飲用八王寺清泉水,故稱之為御用之水,盛稱“東北第一甘泉”。從“鐵帽子王”到“捍衛(wèi)民族工業(yè)”作為一座歷史文化名城,沈陽(yáng)的眾多古跡和有關(guān)典故,留給我們今天的城市深厚的文化積淀。有關(guān)“八王寺”以及“清泉井”、八王寺汽水廠的傳說(shuō),至今仍然是沈城人們津津樂(lè)道的話題。10月17日,記者探訪了其中的原委。“八王寺”原為“大法寺”資料記載,沈陽(yáng)城北的“八王寺”,原名叫“大法寺”?!按蠓ㄋ隆笔冀ㄓ诿鞒罉?lè)十三年(1415年);清代崇德三年(1638年)、乾隆五十四年(1789年)、同治十一年(1872年)曾3次重修。史料記載,清代崇德初年,清太祖努爾哈赤十二子、英親王阿濟(jì)格,從鳳凰城回盛京路過(guò)“大法寺”時(shí),見(jiàn)廟宇破敗不堪,便施舍銀兩重修“大法寺”。清代崇德三年,“大法寺”修葺一新。當(dāng)時(shí),阿濟(jì)格和世襲罔替的“八大鐵帽子王”,都居住在盛京方城內(nèi)各自王府中。寺廟主持僧為感謝阿濟(jì)格施舍善款恩德,便在“大法寺”左側(cè)修建了一座“八王祠”。此后,“大法寺”便逐漸成為阿濟(jì)格的家廟。久而久之,當(dāng)?shù)厝藗儗ⅰ鞍送蹯簟狈Q為“八王寺”,而忽略了“大法寺”。日俄戰(zhàn)爭(zhēng)期間,1905年3月10日,沙俄軍隊(duì)霸占了“八王寺”,作為軍營(yíng)、馬廄、收容所。沙俄軍隊(duì)趕走僧侶,掠奪他們財(cái)物,將大佛金身剝掉,把門窗拆下燒火,將院內(nèi)古松砍伐。日本侵略者攻占沈陽(yáng)后,沙俄軍隊(duì)放火焚燒了“八王寺”后,向三臺(tái)子方向逃竄。當(dāng)時(shí),將近500年的佛家圣地、莊嚴(yán)古剎,頃刻間毀于一旦。1928年,奉系軍閥張作霖?fù)軐??,第四次重修“八王寺”,致使古剎恢復(fù)原貌。后來(lái),“八王寺”再次遭到洗劫,后來(lái)被沈陽(yáng)市第五紙箱廠等單位占用??滴鯑|巡盛贊清泉10月17日,一位喜愛(ài)民俗的當(dāng)?shù)乩蠎敉醮鬆?,向記者講述了“清泉井”的來(lái)歷。他說(shuō),“八王寺”東北方向50余米處,曾有一眼古井。井筒以青磚砌筑,井口用青石壘砌。當(dāng)時(shí),“八王寺”的僧侶和附近居民,全都飲用這眼古井井水。因?yàn)榫宄和该?、甘甜清爽,人們便稱之為“清泉井”。據(jù)傳說(shuō),清代康熙十年(1671年),康熙皇帝東巡盛京陪都祭祖,拜謁福陵、昭陵后,頓覺(jué)口渴要喝水。然而,隨行用駱駝馱運(yùn)來(lái)的北京玉泉水,由于時(shí)間過(guò)久已經(jīng)渾濁、變味,不能給皇帝飲用。于是,當(dāng)?shù)毓賳T便給康熙皇帝獻(xiàn)上“清泉井”井水??滴趸实酆臀奈浒俟亠嬘昧饲迦螅即蠹淤澷p。清泉井水聲名大震王大爺說(shuō),從此以后,“八王寺”附近的這眼“清泉井”便聲名大震,盛京城百姓紛紛來(lái)此汲水。有人用井水做豆腐,豆腐白嫩香醇;有人用井水做大醬,大醬色澤純正鮮美;有人用井水煎熬中藥,藥力倍增;有人用井水烹茶,茶水甘香爽口。于是,盛京方城內(nèi)所有茶館,統(tǒng)統(tǒng)在各自店鋪前,懸掛上“八王寺好甜水”招牌。當(dāng)時(shí),位于北市場(chǎng)“雜巴地”的德泰軒茶館,每天都要用一輛馬車,裝上8個(gè)大木桶運(yùn)送八王寺清泉井水,以致茶客盈門、生意興隆。當(dāng)時(shí),各家茶館亮出“八王寺清泉井水”招牌,一時(shí)間成為盛京城內(nèi)時(shí)尚。民族工業(yè)提倡國(guó)貨有關(guān)資料記載,1920年,北京雙合盛啤酒廠老板朱壽臣,專程從北京來(lái)到沈陽(yáng),租用了“八王寺”清泉井以西的3畝多“香火地”,建立了“奉天八王寺汽水廠”。1922年,張惠霖、金恩祺、高榮久等人,租用了“八王寺”前面的52畝“香火地”,建立起“奉天八王寺汽水、啤酒、醬油股份有限公司”。該公司建筑面積約7000平方米,投資32萬(wàn)元大洋,年生產(chǎn)能力為汽水10萬(wàn)余箱、每箱48瓶,啤酒10萬(wàn)箱、每箱18瓶,醬油500萬(wàn)公斤。當(dāng)時(shí),“奉天八王寺汽水、啤酒、醬油股份有限公司”,是新興的民族工業(yè),以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,受到人們的青睞,極大抵制了日本飲料瘋狂涌入中國(guó)的經(jīng)濟(jì)掠奪。為喚醒民眾抵制日貨、提倡國(guó)貨,發(fā)展中國(guó)民族工業(yè),該公司還廣泛征集商標(biāo)圖案,最終采用了“金鐸”品牌,為汽水、啤酒商標(biāo),作為沈陽(yáng)民族工業(yè)中飲料品牌的代表,與日本經(jīng)濟(jì)侵略抗?fàn)?。日寇霸占八王寺廠1931年,“九·一八事變”后,“奉天八王寺汽水、啤酒、醬油股份有限公司”,被日本昭和商會(huì)吉野曉一郎霸占,改為“奉天八王寺釀造工業(yè)株式會(huì)社,社長(zhǎng)吉野曉一郎,常務(wù)董事長(zhǎng)灘波壽一。日本侵略者霸占該公司后,繼續(xù)生產(chǎn)汽水、醬油,但將啤酒改為生產(chǎn)清酒。1945年,原股東金恩祺等人,組成統(tǒng)一接收委員會(huì),以時(shí)價(jià)將八王寺汽水廠收回。沈陽(yáng)解放后,國(guó)家依據(jù)對(duì)民族工商業(yè)實(shí)行的贖買政策,將八王寺汽水廠贖買。從此,八王寺汽水廠終于回到政府和人民手中。隨著沈陽(yáng)日新月異的城市建設(shè),八王寺地區(qū)早已滄桑巨變、舊貌新顏,“八王寺”古剎已異地重建;那眼神奇的“清泉井”,也消失在鱗次櫛比的高樓大廈之中……