莫高冰酒系列及價(jià)格表(莫高冰酒怎么樣)

1. 莫高冰酒系列及價(jià)格表

1. 莫高冰酒系列及價(jià)格表

  屬于冰酒的一種?! ⊙a(bǔ)充:  冰酒(Icewine)是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時(shí),利用在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。  按照《冰葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 25504-2010)的定義,冰葡萄酒(Ice wine)是指:將葡萄推遲采收,當(dāng)自然條件下氣溫低于-7℃使葡萄在樹(shù)枝上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,采收,在結(jié)冰狀態(tài)下壓榨,發(fā)酵釀制而成的葡萄酒(在生產(chǎn)過(guò)程中不允許外加糖源)。

2. 莫高冰酒怎么樣

2. 莫高冰酒怎么樣

莫高金冰葡萄酒,系選用甘肅武威羊河莫高葡萄莊園的白比諾葡萄(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling),在經(jīng)過(guò)連續(xù)5天零下8攝氏度的自然冷凍,果實(shí)內(nèi)的糖分和水分離,在凌晨以手工將掛在葡萄藤上的并葡萄迅速采摘,再經(jīng)過(guò)糖發(fā)酵等OIV工藝精心釀制而成的健康飲品。

莫高金冰酒體呈經(jīng)典的禾桿黃色,果香優(yōu)雅芬芳,被稱為“天堂的味道”;口味香醇甜美,甜而不膩,酸而不澀;飲食搭配建議:飲用前經(jīng)過(guò)10-20分鐘的冷藏處理,酒溫6——10攝氏度時(shí)飲用品質(zhì)最佳。

感官特點(diǎn):晶瑩剔透 極品小金冰成酒呈經(jīng)典的禾桿黃色,果香四溢,醇香協(xié)調(diào),酒體豐滿,口感無(wú)與倫比,品種典型性特強(qiáng)。

3. 莫高冰酒 知乎

昨天在蘭州的大潤(rùn)發(fā)買的27.7一瓶,同樣的酒樓下的小超市里面標(biāo)價(jià)是36,和下面的價(jià)格差不多。最下面的價(jià)格高了點(diǎn),估計(jì)酒高端一些。

4. 莫高冰酒檔次劃分

董酒屬于中檔白酒。

董酒是我國(guó)知名白酒品牌,屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒,產(chǎn)自于貴州遵義董酒廠。它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國(guó)名酒中獨(dú)樹(shù)一幟。董酒也擁有悠久的歷史,起源于公元1663年。董酒典型風(fēng)格的內(nèi)涵,十分豐富,據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道,董酒含各種酸、酯、醇等微量成份達(dá)百余種,現(xiàn)還有數(shù)十種未被認(rèn)識(shí)。"酯香、醇香、藥香"是構(gòu)成董酒香型的幾個(gè)重要方面,具有大補(bǔ)功效。如今的董酒是中國(guó)八大名酒之一,年銷量已突破萬(wàn)噸。

5. 莫高冰酒系列排名

一,初級(jí)冰酒(也叫入門級(jí)冰酒,嚴(yán)格意義上講應(yīng)該叫晚收甜酒)。它是在葡萄成熟后,推遲至氣候產(chǎn)生霜降時(shí),進(jìn)行機(jī)械規(guī)?;烧?,這時(shí)候的葡萄水分雖已蒸發(fā)一些,但水糖比還是很大。經(jīng)過(guò)榨汁,在不銹鋼罐里發(fā)酵,熟成,再裝瓶。生產(chǎn)過(guò)程時(shí)間短,工藝簡(jiǎn)單。在線上和線下銷售的冰酒產(chǎn)品,零售價(jià)格在100 元以下的,大多都屬以這個(gè)等級(jí)。

二,品鑒級(jí)冰酒(天露,天歌,天樂(lè),金標(biāo),銀標(biāo)冰酒等),它是在葡萄成熟后,推遲至氣溫處于零下8度氣候條件,并持續(xù)12小時(shí)以上,這時(shí)葡萄水分已蒸發(fā)較多,含糖量高,人們?cè)诹璩垦杆偈止げ烧?,再?jīng)特殊工藝精心釀制而成。具有香醇甜蜜,清冽爽口,酸甜均衡,果香層次豐富等特點(diǎn)。

三,珍藏級(jí)冰酒(莫高鉆石金冰,莫高天尊冰酒等)。莫高莊園位于甘肅武威,冬季氣溫可達(dá)零下三十度以上,每年冬季葡萄樹(shù)需要剪枝,壓主枝,深埋過(guò)冬。所以最后一批人工采摘的冰葡萄原料就特別珍貴,風(fēng)幾乎吹干了水分,含糖量極高,再經(jīng)過(guò)特殊復(fù)雜的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)出的冰酒極其美味,價(jià)格也最高。

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張?jiān)?/a>葡萄酒世界聞名,其中張?jiān)1剖欠浅3錾?,其口感醇和甜?rùn),雋永,有降低血壓,保護(hù)心腦血管的作用。

7. 莫高冰酒哪個(gè)系列好

也就是一個(gè)是長(zhǎng)相思,一個(gè)是長(zhǎng)相守

8. 莫高冰酒是勾兌的嗎

需要,一是為了去除紅酒中的沉淀物,尤其是長(zhǎng)期陳年的紅酒。

二是讓紅酒與空氣充分接觸,釋放一些不悅的異味,可以使其封閉的花香果香增加風(fēng)味。柔和單寧,口感圓潤(rùn)醇厚。

醒酒要多久也需要分情況討論。

因?yàn)榕c該葡萄品種、釀酒風(fēng)格、年份長(zhǎng)遠(yuǎn)/好壞、產(chǎn)區(qū)風(fēng)土都有很大的關(guān)系。

有一個(gè)比較通用的指標(biāo)就是,通常單寧含量越高的品種,所釀紅酒醒酒的時(shí)間就越長(zhǎng)。

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