白酒生產(chǎn)后多久能喝了，剛釀的白酒放多長時間能喝

釀好了可以直接喝，但是口感不好，放置的時間越長口感越好。剛釀制的白酒,可以飲用,但比較刺激,酒味沖,口感不是太好。濃香型的白酒，在貯存初期，新酒味突出，但經(jīng)過5—6個月后，其風味逐漸轉(zhuǎn)變；貯存至1年左右，風味已較為理想，當然了，貯存的時間越長，酒的口感就越醇厚。

白酒是放的時間越長越好喝？酒店老板說了實話，盡快告訴身邊的人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。 00:00 / 02:0770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，剛釀制的白酒,可以飲用,但比較刺激,酒味沖,口感不是太好。濃香型的白酒,在貯存初期,新酒味突出,但經(jīng)過5—6個月后,其風味逐漸轉(zhuǎn)變;貯存至1年左右,風味已較為理想,當然了,貯存的時間越長,酒的口感就越醇厚。 一般新釀造的白酒貯存期達到1年，才使用出售。調(diào)味酒貯存期達到3年以上，高端白酒貯存期會更長。 親希望能夠幫到你，祝您生活愉快，盼請贊?[微笑][微笑][微笑] 提問 好的，謝謝 更多2條 

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 酒是一個好東西，只要適量的飲酒，對我們的身體還是有好處的，尤其是自家釀的，就特別的香，釀酒一般發(fā)酵多久，大概是兩三個月左右，這時候亮的酒味道很好喝。特別的香甜，而且口感也很好，所以受到大家的歡迎，如果自己在家里釀酒的話，可以晾的時間更長一點。 其實影響釀酒發(fā)酵時間的長短主要有兩種因素，一種是發(fā)酵時候的溫度另一種是釀酒的工藝，一般情況下20-30攝氏度是釀酒最適合的溫度，因此我們國家很多公司釀酒的時候都是選擇在春天或者是秋天，夏天釀酒需要時間短冬天需要的時間長。 酒的釀制過程中最花費時間的就是發(fā)酵過程，釀制的酒類不同，發(fā)酵工藝以及周期都不相同，所需時間也不同，一般的小作坊發(fā)酵期為四到七天，大企業(yè)一般在六十天以上，發(fā)酵周期越長。酒香越濃厚，就我國名酒茅臺來說，它需要經(jīng)過九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，生產(chǎn)周期最短為一年。 更多1條 

剛從大型釀酒設備釀出的不同香型白酒，要儲存一段時間口感才好。那要貯存多久？大型釀酒設備廠家告訴你，不同香型白酒需貯存的時間不同。無論是什么香型的白酒，在陳釀過程中，貯存環(huán)境、貯存容器和貯存時間的長短對白酒口感有著至關(guān)重要的影響。白酒陳釀多少時間才好喝？中國白酒有十二大香型：濃香、醬香、清香、米香、兼香、鳳香型、芝麻香、豉香型、特香、藥香、老白干香、馥郁香型。不同香型的白酒中微量元素的種類和數(shù)量不同，口感也完全不一樣。下面請隨雅大大型釀酒設備廠家 釀酒師一起去看看，不同不香型的白酒到底要存放多長時間才好喝！濃香型濃香型白酒以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖（泥窖）。濃香型白酒采用泥窖發(fā)酵濃香型白酒 以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風格典型”為主要特點。一般來說，濃香型白酒生產(chǎn)出來后，至少貯存3年再喝口感比較好。醬香型醬香型白酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制高溫大曲為發(fā)酵劑，2次投料、高溫堆積，采用石壁泥底發(fā)酵窖，經(jīng)9次發(fā)酵、7 次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝。醬香型白酒釀酒技藝——石窖發(fā)酵生產(chǎn)周期為1年，至少貯存5 年再喝口感比較好。清香型清香型白酒以高粱為主要釀酒原料，以清香大曲或小曲為糖化發(fā)酵劑。比如汾酒采用“清蒸二次清”、地缸固態(tài)分離發(fā)酵法。清香型白酒釀酒技術(shù)——地缸發(fā)酵“清蒸”即每投入一批酒醅高粱都要單獨清蒸糊化一次?！岸吻濉奔辞逭艉母吡唤?jīng)過發(fā)酵二次、蒸餾出酒二次，(第一次蒸餾后的酒醅不再配入新料，只加曲進行第二次發(fā)酵)缸內(nèi)發(fā)酵，不接觸泥土，保持酒味純正而獨具一格。清香型白酒貯存1年左右即可達到很好的口感。米香型米香型白酒以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，用半固態(tài)釀酒工藝發(fā)酵而成，發(fā)酵周期短，一般貯存3-6個月就可以達到很好的口感。