1,陜西鳳源酒業(yè)有限公司怎么樣
陜西鳳源酒業(yè)有限公司是2011-11-07在陜西省寶雞市鳳翔縣注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于陜西省寶雞市鳳翔縣陳村鎮(zhèn)上營(yíng)村。陜西鳳源酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是916103225835374155,企業(yè)法人王萬(wàn)春,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。陜西鳳源酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:白酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。在陜西省,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為79631萬(wàn)元,主要資本集中在 1000-5000萬(wàn) 規(guī)模的企業(yè)中,共45家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。通過(guò)百度企業(yè)信用查看陜西鳳源酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
2,陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司的歷史
西鳳酒是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣。鳳翔古稱(chēng)雍,為炎黃文化和周秦文化發(fā)祥地和中國(guó)著名酒鄉(xiāng),文化積淀十分豐厚。這一帶出土的6000年前的酒具正式拉開(kāi)了中國(guó)酒文化史的帷幕,仰韶文化遺址有二十多處,龍山文化遺址更多,秦公大墓的發(fā)掘轟動(dòng)世界,雍城遺址和蘇東坡任職鳳翔時(shí)興建的東湖園林等名勝古跡馳名中外。根據(jù)殷商晚期的尹光方鼎銘文和西周初年的方鼎銘記載,遠(yuǎn)在3000年前這里出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)就成為王室御酒?!妒酚洝で乇炯o(jì)》上記述的秦穆公賜酒為盜馬”野人”解毒, 《酒譜》記載的秦晉韓原大戰(zhàn)秦穆公獲勝后”投酒于河以勞師”的典故就發(fā)生在這里。這里自古盛產(chǎn)美酒,唯以柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)之酒為上乘。至今,民間仍流傳著“東湖柳、西鳳酒、女人手’’的佳話(huà)。唐貞觀年間,西鳳酒就有“開(kāi)壇香十里,隔壁醉三家’’的美譽(yù)。到了明代,鳳翔境內(nèi)“燒坊邊地,滿(mǎn)城飄香”,釀酒業(yè)大振,過(guò)境路人常?!爸锻\?chē),聞香下馬”,以品嘗西鳳酒為樂(lè)事。清末,西鳳酒就打向海外。1915年,西鳳酒榮獲巴拿馬賽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),遂盛名五洲
3,醬香酒排名前十名的品牌
醬香酒排名前十名的品牌如下:1、茅臺(tái)MOUTAI為中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。2、北大倉(cāng)黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司旗下優(yōu)質(zhì)大曲酒品牌。北大倉(cāng)酒于1958年試制,1960年上市,這種白酒既具有醬香型大曲白酒的典型風(fēng)格,又具有北方白酒的特點(diǎn),被譽(yù)為“北國(guó)茅臺(tái)”。北大倉(cāng)白酒先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等。3、珍酒KWEICHOW ZHENJIU中國(guó)知名高粱酒品牌,隸屬于貴州珍酒釀酒有限公司。貴州珍酒主要采用高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,用陶壇長(zhǎng)期貯存珍藏基酒。1989年獲評(píng)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)(銀獎(jiǎng))而正式踏入中國(guó)名酒行列。4、郎酒LANGJIU始于1921年,是中國(guó)知名白酒品牌。郎酒有3種香型白酒,濃香型,醬香型和兼香型。醬香型產(chǎn)品主要有:精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒和12年陳青花郎酒都等。5、天朝上品T&S以柔和醬香型白酒為代表的白酒品牌,成立于2011年。天朝上品“秉承傳統(tǒng)釀造工藝,傳承國(guó)酒文化”的經(jīng)營(yíng)理念,對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,其研發(fā)能力走在白酒研究的前沿。6、習(xí)酒XIJIU習(xí)酒于1952年建立,始終秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華,堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,習(xí)酒主要產(chǎn)品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列及濃香和特許系列等。7、金沙酒金沙回沙,醬香名酒,來(lái)自赤水河上游貴州金沙,是貴州老八大名酒、貴州老字號(hào)品牌、純糧固態(tài)發(fā)酵認(rèn)證產(chǎn)品,國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。8、五糧液WULIANGYE歷史上由宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的姚子雪曲是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱(chēng)雜糧酒,后由晚清舉人楊惠泉改名為五糧液。9、西鳳酒陜西西鳳酒股份有限公司旗下品牌,主營(yíng)鳳香型白酒和濃香型白酒。西鳳酒是陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,為中國(guó)四大名酒之一。10、古井貢酒安徽古井集團(tuán)旗下白酒類(lèi)品牌,成立于1999年。產(chǎn)品包括古井貢酒年份原漿、老名酒、古井淡雅酒、古井酒,是亳州傳統(tǒng)名酒。
4,陜西有哪些名酒
陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是,陜西人愛(ài)喝啊! 不僅僅愛(ài)喝,陜西人的酒局上海經(jīng)常見(jiàn)到勸酒的場(chǎng)面,想必每一位陜西喝酒的漢子們,你們?cè)跓o(wú)數(shù)個(gè)燒烤、擼串的夜晚,約三五友人經(jīng)不住勸酒的場(chǎng)面。 好了,言歸正傳,說(shuō)說(shuō)陜西的名酒,其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒,但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒,下面我們一起來(lái)看看。 在中國(guó)的版圖上,地處中央的陜西擁有千年的 歷史 ,這片土地沃野千里,也造就了富饒的物產(chǎn),不僅飲食文化 歷史 悠久,酒文化的 歷史 也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。看看陜西最著名的四大名酒都是誰(shuí)。 西鳳酒西鳳酒,古稱(chēng)秦酒、柳林酒,產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚,始于殷商,盛于唐宋,距今約有三千多年的 歷史 ,早在唐代就以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”被列為珍品,是我國(guó)最古老的 歷史 文化名酒之一。并且于1952年被評(píng)選為“中國(guó)四大名酒”之一,是獨(dú)一無(wú)二的鳳香型白酒,名揚(yáng)中外。 清宣統(tǒng)二年(1910年),西鳳酒代表中國(guó)名產(chǎn),參加南洋國(guó)際勸業(yè)賽酒會(huì),榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng),名揚(yáng)海外;1915年,在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博展會(huì)上,獲國(guó)際金獎(jiǎng)殊榮,進(jìn)入世界名酒之列;1928年獲中華國(guó)貨展覽會(huì)銀獎(jiǎng);1952年,全國(guó)第一次評(píng)酒會(huì)上,西鳳酒與茅臺(tái)、汾酒、瀘州特曲齊名,被評(píng)為全國(guó)四大名白酒。 1963年,全國(guó)第二次評(píng)酒會(huì),又被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一;1984年,全國(guó)第四次評(píng)酒會(huì)上,西鳳酒重登國(guó)家名酒金榜,同年又獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng);1989年,在全國(guó)第五次評(píng)酒會(huì)上,新推出的55 、39 與原65 西鳳酒,均被評(píng)為國(guó)家名酒,一舉奪得3塊金牌,被譽(yù)為“三鳳齊飛”;1991年11月,在北京展覽會(huì)上,一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車(chē)馬”,馱著一壇容積為500毫升,醇香四溢,陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒,售價(jià)高達(dá)數(shù)千元,震驚了京華。這是中國(guó)酒苑之林中的一株佳麗,它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。 太白酒太白酒產(chǎn)于太白山,因“詩(shī)仙”李白的而聞名,故此得名。太白酒 歷史 悠久,始于商周,盛于唐宋,歷經(jīng)千年而名不衰。1973年,太白酒被評(píng)為“全國(guó)八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一,并編入《中國(guó)名酒傳》,曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng),受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài),并遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。 黃桂稠酒黃桂稠酒,古稱(chēng)“醪醴”“玉漿”,始于商周,距今已有三千多年的 歷史 ,是中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀,也是陜西名貴特產(chǎn)之一,當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌,其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口,尤其得文人名士所喜愛(ài)。當(dāng)年,郭沫若在喝過(guò)黃桂稠酒之后,稱(chēng)贊此酒“似酒非酒勝似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣,因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我國(guó)久負(fù)盛名的 歷史 名酒之一,是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。1979年以來(lái),在歷次全國(guó)評(píng)酒中多次獲獎(jiǎng),還先后獲得“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)、“全國(guó)優(yōu)秀 旅游 產(chǎn)品”景泰藍(lán)獎(jiǎng)、“全國(guó)輕工產(chǎn)品博覽會(huì)”金獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),并出口海外。 最后說(shuō)一句,本人喜歡375....沒(méi)辦法,就這個(gè)酒過(guò)癮啊。 專(zhuān)業(yè)酒類(lèi)運(yùn)營(yíng)十八年的陜西人來(lái)回答你這個(gè)問(wèn)題: 陜西酒從品類(lèi)上分有:白酒,葡萄酒,果酒,黃酒,米酒,啤酒。白酒中最出名的白酒是中國(guó)四大名酒之一的西鳳酒,產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),以鳳香型白酒為代表。太白酒:坐落于陜西省寶雞市太白山下的眉縣金渠鎮(zhèn)。秦川酒:陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)(原寶雞縣)城古特曲:陜西省漢中市城固縣三糧液:陜西省漢中市勉縣秦洋:陜西省漢中市洋縣以及西鄉(xiāng)縣的鹿齡特曲, 安康市瀘康酒長(zhǎng)安老窖:陜西省西安市長(zhǎng)安區(qū)西安特曲:西安市 大明宮酒:西安市終南液:西安市金咸陽(yáng):陜西省咸陽(yáng)市金醇古:陜西省咸陽(yáng)市涇陽(yáng)特曲:咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣古銅官:陜西省銅川市軒轅酒:陜西省延安市隋唐:陜西省延安市老榆林:陜西省榆林市麟州坊:陜西省榆林市白水杜康:陜西省渭南市,以及已經(jīng)停產(chǎn)的韓城市產(chǎn)的龍門(mén)大曲等,陜西的葡萄酒為陜西省商洛市丹鳳縣的丹鳳葡萄酒,在陜西基本也是家喻戶(hù)曉的。黃酒有陜西漢中洋縣秦洋酒廠(chǎng)生產(chǎn)的謝村黃酒,以及南鄭的黃官黃酒,米酒為西安市的黃桂稠酒,啤酒有漢斯啤酒(后被青島收購(gòu)),果酒有獼猴桃酒,桑葚酒,以及蘋(píng)果酒,還有兩種酒是市場(chǎng)上不太見(jiàn)的,西安市鄠邑區(qū)的清酒,以及龍窩調(diào)配酒(據(jù)說(shuō)有 養(yǎng)生 功能)更多酒類(lèi)知識(shí)和資訊歡迎關(guān)注本號(hào),同時(shí)有不同意見(jiàn)可以評(píng)論區(qū)留言! 陜西 歷史 悠久,酒文化璀璨,陜西人比較內(nèi)斂,不顯山露水,工作上勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)造出聞名世界的中國(guó)四大名酒之一西鳳美酒。 陜西人比較保守,一般外地酒很難進(jìn)入陜西市場(chǎng),記得有一次我到陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)辦事,在街邊小煙酒商店購(gòu)物,見(jiàn)酒柜上幾乎全是本地酒廠(chǎng)出品的白酒,問(wèn)店主怎么不賣(mài)外地酒水?他說(shuō)家里幾輩人都在西鳳酒廠(chǎng)上班,酒廠(chǎng)就是我們的生活保障,我們這里一般不賣(mài)外地酒。他接著說(shuō):有一個(gè)外地酒廠(chǎng)的業(yè)務(wù)員兩年間幾乎每個(gè)月都向我推銷(xiāo)他們的酒,最后還是無(wú)功而返。我想:但愿這件事是個(gè)例外吧。 陜西既然有 歷史 ,有文化,那么陜西本省的名酒也是數(shù)不勝數(shù)的,下面藝通醉酒為大家談一談陜西的名酒有哪些?陜西名酒之一,當(dāng)仁不讓要數(shù)西鳳酒,西鳳酒是我國(guó)鳳香型的代表,古稱(chēng)秦酒,柳林酒。產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),西鳳酒采用清香型的曲,濃香型的泥窖,在酒海里長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。具有無(wú)色清澈透明,醇香紛紛,清而不淡,濃而不艷,集清,香濃香融于一體。以醇香優(yōu)雅、甘甜凈爽、各味協(xié)調(diào)、尾段悠長(zhǎng)和不上頭、不干喉的獨(dú)特風(fēng)格聞名。老榆林酒,陜西榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán)有限公司出品,陜西名酒,主要產(chǎn)品有普惠系列,老榆林系列,黃帝陵系列,北京胡同白酒系列等,目前產(chǎn)品不僅遍及全省而且遠(yuǎn)銷(xiāo)山西,內(nèi)蒙,寧夏,甘肅等地。白水杜康酒,白水杜康酒產(chǎn)于山西省白水縣,其因酒神杜康造酒而得名,以曹操“何以解憂(yōu)唯有杜康”而遠(yuǎn)播。為我國(guó)久負(fù)盛名的 歷史 名酒,是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。 定軍山白酒,產(chǎn)自于陜西省勉縣三糧液酒業(yè)有限公司酒廠(chǎng),其主要產(chǎn)品:“定軍山”牌三糧液,三糧醇,三糧貢系列。被評(píng)為“陜西省精品白酒”和“陜西省珍品白酒”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。具有酒色清亮透明,窖香濃郁,入口綿甜,回味悠長(zhǎng)、香醇味美等特點(diǎn)。城固特曲,城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒業(yè)有限公司,主要產(chǎn)品”城古牌“城古特曲、“豐樂(lè)橋牌”豐樂(lè)橋酒等,先后榮獲"首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)"、"中國(guó)文化名酒"、"亞太國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)"等五十多項(xiàng)大獎(jiǎng)。其具有多糧的濃香和舒適的陳香,綿甜爽凈,香味諧調(diào),酒體豐滿(mǎn),后味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。秦川大曲酒,秦川大曲是陜西古老名酒之一,陜西”老字號(hào)“名酒,它的前身是雙鳳牌"西鳳酒",產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠(chǎng)。該酒以酒質(zhì)清澈透明,醇香柔順,甘冽凈爽,諸味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),聞名遐邇。 陜西白酒當(dāng)然不止以上這些,比如:陜西太白酒,西安特曲,長(zhǎng)安牌白酒,陜西醇古牌白酒等等。 陜西鳳翔西鳳、眉縣太白一直并行發(fā)展。許多電影里都有,例如《創(chuàng)業(yè)》里的石油工人喝的就是綠瓶太白。綠瓶太白作為低端酒代表一直占據(jù)西北農(nóng)村市場(chǎng)。我見(jiàn)過(guò)的我省白酒廣告,是三四十年代的太白酒廣告,好像有“凌冽”二字。西鳳酒建國(guó)后影響大,特別改革開(kāi)放后,銷(xiāo)售全國(guó)。由于在人民大會(huì)堂的一次國(guó)宴上出現(xiàn)假酒,多年滑坡。上世紀(jì)九十年代,當(dāng)太白酒銷(xiāo)售3.2億時(shí),西鳳銷(xiāo)售2.8億。2000年左右,開(kāi)發(fā)商開(kāi)發(fā)的6年西鳳,由于改變鳳型酒的傳統(tǒng)做法,而注重人們口味,一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失敗,已經(jīng)不是西鳳對(duì)手。但作為陜西老二的位置還是沒(méi)人能超越!西北第一個(gè)國(guó)家級(jí)品酒師,是太白酒廠(chǎng)的副總胡建祥,他的代表作就是兩支筆:一支筆,大手筆。太白酒之所以在困難情況下,還能繼續(xù)前進(jìn)就是因?yàn)橛泻ㄏ橐约八囵B(yǎng)的技術(shù)人員,兢兢業(yè)業(yè)地生產(chǎn)了一批質(zhì)量上乘的基酒,存放于秦嶺原來(lái)總參的石洞里!由于只管生產(chǎn)業(yè)務(wù),不善經(jīng)營(yíng)政經(jīng)權(quán)貴,改制過(guò)程老胡被做替罪羊,很受傷?,F(xiàn)在只謀他的新產(chǎn)品“問(wèn)酒軒”之“軒”酒,大家不妨一嘗。大前天我與友人兩人喝完一瓶,覺(jué)得不盡興。打電話(huà)問(wèn):“份量夠不,咋沒(méi)感覺(jué)呢?”人家那邊說(shuō):你就不看誰(shuí)做的酒! 李學(xué)勤、張廷皓、張潤(rùn)堂等在觀看楊家村出土禮器:將西周?chē)?guó)王世系基本聯(lián)通起來(lái),證明《史記》周本紀(jì)基本準(zhǔn)確。 眉縣馬家鎮(zhèn)出土27件青銅禮器,不乏3000多年前的酒器。1.西鳳酒.西鳳酒產(chǎn)自于陜西省寶雞市是中國(guó)四大名酒之一,但是他的知名度在全國(guó)來(lái)說(shuō)還不是特別的高,在陜西省的算是知名度比較高的,分為很多的品種。 2.太白酒.太白酒產(chǎn)自陜西省寶雞市眉縣,其價(jià)格低廉質(zhì)量比較好,在陜西省內(nèi)受到了人們的一致好評(píng)。3.漢斯啤酒.漢斯啤酒是陜西省比較早的知名啤酒品牌,后來(lái)被青島啤酒收購(gòu),保留了漢斯啤酒的品牌,漢斯啤酒在陜西省內(nèi)的占有率特別高。您的這個(gè)問(wèn)題我不知道是陜西出什么美酒還是陜西有什么美酒? 先回答您陜西出的美酒吧,先說(shuō)啤酒:啤酒品牌有西安出的漢斯啤酒,咸陽(yáng)出的藍(lán)馬啤酒,寶雞出的寶雞啤酒!再來(lái)說(shuō)說(shuō)白酒:白酒品牌最出名的是西鳳系列,獨(dú)特的鳳香型,也打造了國(guó)內(nèi)白酒口味不同的香型!接下來(lái)就是各個(gè)地方出的,比如白水杜康,杜康酒的爭(zhēng)議比較大,與河南杜康曾因注冊(cè)權(quán)對(duì)簿公堂許多年,最后還是白水杜康獲勝!產(chǎn)于漢中市城固縣的城固特曲,曾是老一代前輩的美好回憶!近年來(lái)不斷有涇陽(yáng)特曲,產(chǎn)于長(zhǎng)武的金醇古特曲,也為陜西的白酒行業(yè)添磚加瓦了!另外前幾年好貓集團(tuán)也推出了好貓酒,但是上市了接近一年時(shí)間就無(wú)疾而終了! 再說(shuō)紅酒:作為紅酒品牌當(dāng)屬產(chǎn)于陜西丹鳳的丹鳳葡萄酒,這種葡萄酒曾在90年代的時(shí)候就已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外了,也是中國(guó)知名的葡萄酒品牌!陜西是四大名酒西鳳酒的故鄉(xiāng),西鳳酒,產(chǎn)自陜西西府寶雞市鳳翔縣,在陜西本土尤其關(guān)中一帶非常風(fēng)靡,單就講西安南郊家鄉(xiāng)一帶,西鳳6年那是紅白喜事稍微小康一點(diǎn)家庭必備,最近那個(gè)西鳳華山論劍喝的人也是非常的多,距周?chē)娜酥v,西鳳酒在關(guān)中認(rèn)可度是挺高的,寶雞還有一個(gè)太白酒,是不是因?yàn)樘咨?,還是詩(shī)仙李太白的原因,但是,和西鳳還是有差距的。 還有一些小眾的品牌,渭南白水縣杜康酒,這個(gè),當(dāng)年與河南洛陽(yáng)杜康也是爭(zhēng)執(zhí)不下,現(xiàn)在還是頗認(rèn)可的;其它小眾西安老窖,長(zhǎng)安老窖還有點(diǎn)分不清,只知道在韋曲有個(gè)公交站叫長(zhǎng)安酒廠(chǎng)站,應(yīng)該是它們的產(chǎn)地,榆林老榆林,城固特曲,秦川大曲……陜西沃野千里,物產(chǎn)豐富,飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),而酒文化也底蘊(yùn)深厚。就知名的酒有以下幾種: 一、白酒:1、西鳳酒:陜西白酒第一要算西鳳酒,也是中華名酒。西鳳酒產(chǎn)地在鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。據(jù)傳北宋詩(shī)人蘇東坡就曾寫(xiě)詞“柳林酒,東湖柳”贊美過(guò)西鳳酒。而后來(lái)大家說(shuō)鳳翔三大寶就是:西鳳酒、東湖柳,姐姐的手。西鳳酒是一絕,沒(méi)得說(shuō);東湖柳是縣城一景,獨(dú)一無(wú)二;姐姐的手是夸贊鳳翔的女娃心靈手巧。目前,西鳳酒在陜西獨(dú)占鰲頭。 2、白水杜康酒,此酒名氣大皆因曹操那句“何以解憂(yōu),唯有杜康”。杜康,又稱(chēng)酒圣,是造酒業(yè)的祖師爺。相傳是白水縣康家衛(wèi)村人。現(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€有杜康泉、杜康廟等遺址。但是后來(lái)陜西和河南為了爭(zhēng)“杜康”這一品牌,打了多年的官司,導(dǎo)致在市場(chǎng)上的影響里受損。但是要說(shuō)酒文化,杜康酒還是很牛叉的。 3、太白酒,眉縣太白酒也是陜西白酒行業(yè)里比較有名的。太白酒據(jù)說(shuō)也有200多年的 歷史 ,太白酒靠近秦嶺主峰太白山,而太白山終年積雪,雪水清爽,用來(lái)釀酒風(fēng)味獨(dú)特。過(guò)去關(guān)中逢紅白喜事,喝不起西鳳酒,太白酒就成了待客的主流。但是近十幾年來(lái),太白酒的市場(chǎng)份額下滑的比較嚴(yán)重。 4、秦川大曲,西秦酒廠(chǎng)出品,在陳倉(cāng)區(qū),就是過(guò)去的寶雞縣。此酒以前在西府很有名,現(xiàn)在不知道還有沒(méi)有。 5、城固特曲,聽(tīng)名字就知道肯定在城固縣,過(guò)去也是陜西名酒,據(jù)說(shuō)也 歷史 悠久。 6、西安特曲,原來(lái)西安酒廠(chǎng)出品,現(xiàn)在也很少見(jiàn)了。7、定軍山,勉縣酒廠(chǎng)出品,在陜南一帶比較有名。8、秦洋特曲,洋縣酒廠(chǎng)出品,上世紀(jì)在陜南都是很有名的。9、老榆林,產(chǎn)地陜北榆林,在當(dāng)?shù)赜忻麣狻?0、麟州坊,神木市當(dāng)?shù)氐囊环N白酒,在神木比較有名。11、三邊酒,在陜北榆林靖邊縣,過(guò)去靖邊、安邊、定邊統(tǒng)稱(chēng)為三邊,此酒當(dāng)?shù)厝酥馈? 二、黃酒:當(dāng)屬洋縣的謝村黃酒最有名,由糯米釀造,春驅(qū)寒、夏避暑、秋暖身,是當(dāng)?shù)匾唤^,可與浙江的紹興黃酒有一拼。 三、稠酒:稠酒是西安一大特色,尤其是黃桂稠酒?,F(xiàn)在每逢過(guò)年過(guò)節(jié),在陜西求學(xué)的學(xué)子都會(huì)帶一桶黃桂稠酒回家,溫?zé)嵋院笠患覈鸂t品嘗,風(fēng)味絕佳。 四、黑米酒:比較有名的就是洋縣的黑米酒,喝起來(lái)口感也不錯(cuò)。 實(shí)際上在陜西有很多地方名酒不為人所了解!西鳳酒不用說(shuō)了!白水杜康也是好酒!太白酒也不錯(cuò)!城固特曲也是好酒!秦池古酒!老榆林酒也不錯(cuò)!還有號(hào)稱(chēng)東龍西鳳的龍窩酒!俗話(huà)說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人,有好水的地方就會(huì)有好酒!在陜西每一個(gè)地區(qū)都會(huì)有一個(gè)地方名酒! 陜西人喝酒雖不出名,但不缺好酒。最知名當(dāng)選國(guó)家級(jí)名酒"西鳳酒”,其次有:太白酒,杜康酒,城古特曲,西安特曲.長(zhǎng)安老窖,鳳翔大曲,鳳鳴酒,關(guān)中大曲.關(guān)中二曲,老榆林,隋唐玉液.三糧液.秦川酒.....。許多一下記不起來(lái)望諒解。 甜酒有丹鳳葡萄酒.獼猴桃酒.洋縣黑米酒。至于黃酒.醪糟類(lèi)的就遍布各處,且各有特色,不必細(xì)表。