1,酒可以用塑料瓶裝嗎
短期的可以,長期的建議不要,雖然沒有說兩者會(huì)有什么化學(xué)反應(yīng),但是酒的味道也會(huì)變。
2,酒放膠瓶時(shí)間長可以飲嗎
白酒可以,啤酒就不能飲了!再看看別人怎么說的。
只要不跑氣 可以 望采納
3,用膠瓶泡酒大概十幾天了敢不敢喝
你好!如果是食品級(jí)的橡膠或硅膠的話是可以喝的如有疑問,請(qǐng)追問。如有疑問,請(qǐng)追問。
最好用玻璃瓶泡酒,別用膠和塑料的,都有塑化濟(jì),會(huì)讓人短小陽萎
4,塑料桶可以長時(shí)間裝酒么
塑料是聚乙烯材料合成的,由小的分子構(gòu)成,長時(shí)間裝酒會(huì)影響酒的口感,而塑料當(dāng)中的小的分子會(huì)跟酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而酒變味!
我介意使用玻璃的!
不可以,裝是可以,但會(huì)影響酒的質(zhì)量,塑料對(duì)人體有害。
不可以,會(huì)影響酒的質(zhì)量
5,這種杯子來裝白酒一般一杯能裝多少
是小酒碗的話,可裝2兩左右。也就是100毫升吧。如果是飯碗的話要裝1斤左右。
50毫升
七錢(10錢1兩)
這個(gè)也沒有參照物也只有估計(jì),應(yīng)該在二兩到三兩之間也就是100到150毫升,不會(huì)超過四兩,一兩是不止的,
二兩酒
6,用塑料桶裝60度白酒多久會(huì)溶解出有毒物質(zhì)
你是常見的白色塑料酒壺吧?那個(gè)是PE的短時(shí)間是可以放心使用的,只要你別放個(gè)幾年就可以了。如果是PET即礦泉水或食用油那種PET的用個(gè)一年左右也是沒什么問題的。在常溫的情況下只要沒個(gè)七八十度就好。
塑料制品達(dá)到食品級(jí)可以裝酒,市場上普通塑料制品不能用于白酒裝秤。比如塑料桶裝水,放置2天,然后打開聞一聞水,有煤油味、柴油味、塑料味的都不是食品級(jí)塑料。而大品牌礦泉水瓶、油桶都是食品級(jí)塑料。
根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),放一周時(shí)間塑化劑會(huì)增加0.1mg/kg,雖然看著很少,可是對(duì)人的影響很大,畢竟是化學(xué)物質(zhì)
7,白酒一般能放多久
白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,在這個(gè)酒精度以上,密封很好、儲(chǔ)存環(huán)境適宜的瓶裝酒,細(xì)菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲(chǔ)存時(shí)間過久,因其微量成分的變化,其中某些指標(biāo)會(huì)分解降低,特別是低度白酒更明顯。所以,能夠長期儲(chǔ)存的白酒,是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒,一般質(zhì)量的白酒,建議3-5年內(nèi)飲用。
度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義,而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年,過后白酒就會(huì)變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒人敢喝的。那個(gè)時(shí)候如果是用陶罐裝酒,酒精跑得差不多了,而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器,金屬會(huì)大量溶解在酒里,造成重金屬超標(biāo)。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好,酒質(zhì)上乘,一般就是越放越好。除了茅臺(tái),女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外,其他酒差不多是按年份用來調(diào)制新酒,一般沒有飲用的價(jià)值。
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训?。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期味道就不好了。至于酒是陳的香,是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀,現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年,也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的。
酒,是不會(huì)變質(zhì)的,越久遠(yuǎn),越香椿!
白酒越久越香,你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財(cái)了