1. 汾酒歷史比茅臺(tái)老為什么不如茅臺(tái)
醬香型茅臺(tái)酒誕生于貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)。山西陜西鹽商在清朝康熙年間把來(lái)到茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)始釀酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒吸取了山西汾酒工藝和陜西白酒工藝的精華。在清咸豐年間發(fā)揚(yáng)光大。1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上才名聲大振。
汾酒的創(chuàng)始年代不詳，山西的酒文化可追溯到4200多年前，到隋唐時(shí)期山西杏花村酒早已名揚(yáng)天下，獨(dú)樹(shù)一幟了。古代的宮廷御酒大多是山西汾酒。
2. 茅臺(tái)是汾酒的原因做的嗎
是的。
茅臺(tái)的爸爸是汾酒，因?yàn)槲覈?guó)的白酒釀造技術(shù)最早起源于山西汾酒一帶，而茅臺(tái)酒的釀造工藝來(lái)自于汾酒。
山西汾酒，是中國(guó)清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
3. 汾酒和茅臺(tái)哪個(gè)更早
山西人去貴州做生意的時(shí)間用的汾酒的技術(shù)釀造的茅臺(tái)
4. 汾酒和茅臺(tái)哪個(gè)歷史悠久
中國(guó)根據(jù)1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)出的八大名酒依次是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。2、五糧液以五糧液為代表的中國(guó)白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。
3、洋河大曲據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以美人泉之水釀造而成。
4、瀘州老窖1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國(guó)寶單位”，旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。
5、汾酒歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。
6、古井貢酒古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。
7、劍南春劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。《唐國(guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國(guó)酒”并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》，成為載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。
8、西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。
5. 汾酒歷史比茅臺(tái)老為什么不如茅臺(tái)貴
八十年代茅臺(tái)酒賣128元，汾酒賣18元。
6. 汾酒為什么比不過(guò)茅臺(tái)
肯定是茅臺(tái)酒啊，茅臺(tái)是國(guó)酒！汾酒只是個(gè)有名的地方酒。
7. 為什么說(shuō)汾酒是茅臺(tái)的鼻祖
1：貴州茅臺(tái)，產(chǎn)于我國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以優(yōu)質(zhì)的糯高粱，小麥，水為主要原料，利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，采用傳統(tǒng)的工藝釀造而成！以醬香味突出，酒體醇厚，口感豐滿，飲后不上頭等特點(diǎn)傲視群雄！茅臺(tái)酒一度被稱為“國(guó)酒”。酒精度數(shù)在52~54度之間，屬于醬香型白酒的典范！還是世界三大有名的“蒸餾酒”之一。
2：山西汾酒，是一種比較傳統(tǒng)的白酒！汾酒有著4000多年的歷史，在1500年前還被作為貢酒進(jìn)貢皇宮！優(yōu)質(zhì)的汾酒屬于典型的清香型白酒，因?yàn)楫a(chǎn)于山西汾陽(yáng)市杏花村，所以又被稱為“杏花村酒”！汾酒入口后綿軟回甘，留有余香，回味悠長(zhǎng)！在消費(fèi)者心中，汾酒有一定的知名度和信譽(yù)度！
3：瀘州老窖，屬濃香型白酒！作為古老的“四大名酒”之一，以窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香的特色，稱霸白酒界！瀘州老窖酒精度數(shù)分別有38度，52度，60度三種！在巴蜀地區(qū)在釀酒技藝上，自古就自成體系！在1996年時(shí)，瀘州老窖一度被譽(yù)為“國(guó)寶級(jí)酒窖”。
4：陜西西鳳酒，屬鳳香型大曲酒！自古西鳳酒被稱為秦酒，柳林酒，產(chǎn)于我國(guó)陜西寶雞的柳林鎮(zhèn)，距今大約有3000多年的歷史！優(yōu)質(zhì)的西鳳酒清而不淡，濃而不艷，集醬香，濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，風(fēng)格獨(dú)特，口味綿軟！有人說(shuō)在“四大名酒”之中，唯有西鳳酒才是最古老的?！耙坏未枷阄鼬P酒，半部華夏文明史”！
8. 汾酒還有超越茅臺(tái)的可能嗎
在汾酒廠的博物館里，陳列著汾酒于1916年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上所獲得的金質(zhì)獎(jiǎng)狀，據(jù)該館的解說(shuō)員介紹，茅臺(tái)酒廠雖然也聲稱在這屆博覽會(huì)上獲得了金獎(jiǎng)，但就沒(méi)有這張獎(jiǎng)狀。館里還陳列了部文獻(xiàn)，上面記載說(shuō)貴州的茅臺(tái)酒是從汾酒廠學(xué)過(guò)去的。
據(jù)解說(shuō)員說(shuō)，茅臺(tái)酒廠的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)參觀博物館時(shí)，看到了這份文獻(xiàn)，也承認(rèn)所說(shuō)是實(shí)。另有資料記載，解放后，汾酒廠和茅臺(tái)酒廠一直對(duì)孰先孰后的問(wèn)題爭(zhēng)論不已，有一次全國(guó)性的會(huì)議上，周總理讓茅臺(tái)酒師和汾酒師陳述各自的風(fēng)味特點(diǎn)和工藝流程，聽(tīng)后給出的評(píng)價(jià)是“瓊漿玉液，南北一方；名甲天下，茅臺(tái)爭(zhēng)光；若論先后，數(shù)我長(zhǎng)江。”這個(gè)態(tài)度很明顯，將茅臺(tái)推為第一。
總理對(duì)茅臺(tái)情有獨(dú)鐘，這里有他個(gè)人的感情與偏好在里面。當(dāng)時(shí)的汾酒廠也只能接受這個(gè)結(jié)論，但他們心里一直是不服的，一有機(jī)會(huì)，就要展示出挑戰(zhàn)茅臺(tái)的意向，汾酒博物館中的文物陳列就是例證。
敢向茅臺(tái)叫板，是要有“資本”的，汾酒有這個(gè)資本。這個(gè)酒名起源于1400多年前的北周時(shí)期，在宋朝就成了名酒，一些講到中國(guó)古代品牌發(fā)展歷史的經(jīng)濟(jì)學(xué)教科書，都提到過(guò)汾酒在宋朝成為名牌產(chǎn)品的記載。此后，其生產(chǎn)一直延續(xù)到明、清、近現(xiàn)代，可謂歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
9. 汾酒為什么不能和茅臺(tái)相比
不是一個(gè)風(fēng)格的啊。茅臺(tái)王子酒是醬香型的。汾酒是清香型的。看你喜歡哪個(gè)風(fēng)格了，不可一概而論的。 你要是真懂酒愛(ài)酒、不是一般性地喝喝的話，當(dāng)然是汾酒了。汾酒在清香型的酒里是級(jí)的，而茅臺(tái)王子在醬香型里卻是中低檔。汾酒在檔次上跟茅臺(tái)是一個(gè)級(jí)別的，只不過(guò)因?yàn)轱L(fēng)格不同，產(chǎn)量較大，汾酒當(dāng)年沒(méi)和茅臺(tái)五糧液同時(shí)漲價(jià)而已。