煤礦到口子酒廠，最近想換一份工作聽說淮北的口子酒廠很好待遇不錯不知有在口子酒廠

在這里能得到詳細回答有點難。有條件去單位實地了解下，看看單位周邊有什么人，比如門衛(wèi)保安、小店老板聊聊，也許能了解到一些，能遇到單位員工聊聊那是最好了，這些信息比較客觀真實。說了自己的一點不入流的笨經(jīng)驗和看法。畢竟我不在你的環(huán)境中難免有些地方想的不對，說的不對

本數(shù)據(jù)來源于百度地圖，最終結(jié)果以百度地圖最新數(shù)據(jù)為準。駕車路線：全程約289.3公里起點：淮北市口子酒廠1.淮北市內(nèi)駕車方案1) 從起點向正南方向出發(fā)，沿淮海路行駛2.6公里，過右側(cè)的金龍玉鳳休閑中心約160米后，左轉(zhuǎn)進入澮河路2) 沿澮河路行駛2.9公里，右前方轉(zhuǎn)彎進入宿丁路3) 沿宿丁路行駛6.0公里，直行進入京臺高速4) 沿京臺高速行駛30米，直行進入京臺高速5) 沿京臺高速行駛4.1公里，朝合肥/黃山方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道2.沿匝道行駛450米，直行進入京臺高速3.沿京臺高速行駛139.2公里，朝新橋國際機場/南京/淮南/蕪湖方向，稍向右轉(zhuǎn)進入西泉街樞紐4.沿西泉街樞紐行駛990米，直行進入蚌淮高速5.沿蚌淮高速行駛33.8公里，朝長豐/合肥方向，稍向左轉(zhuǎn)進入曹庵立交橋6.沿曹庵立交橋行駛1.2公里，直行進入蚌合高速7.沿蚌合高速行駛60.1公里，直行進入合肥繞城高速8.沿合肥繞城高速行駛26.1公里，在合肥市區(qū)/金寨路出口，稍向右轉(zhuǎn)上匝道9.沿匝道行駛1.4公里，右前方轉(zhuǎn)彎進入金寨南路輔路10.合肥市內(nèi)駕車方案1) 沿金寨南路輔路行駛420米，稍向右轉(zhuǎn)進入金寨南路2) 沿金寨南路行駛5.5公里，直行進入煙汕線3) 沿?zé)熒蔷€行駛200米，直行進入金寨南路4) 沿金寨南路行駛3.2公里，過左側(cè)的建工大廈約100米后，朝城區(qū)方向，左轉(zhuǎn)進入青年路5) 沿青年路行駛380米，過右側(cè)的工會大廈約60米后，左轉(zhuǎn)進入巢湖路6) 沿巢湖路行駛190米，到達終點終點：肥西縣

酒糟的用處僅次于糧食，這樣說來不過分。因為糧食釀酒，只是轉(zhuǎn)化使用了里面的淀粉，其他包括蛋白質(zhì)等所有營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失，都在酒糟里。 上世紀六七十年代，信陽縣縣都有酒廠，多遠都聞到濃濃的酒糟味道，酸酸霉霉的酒香味。馬路兩邊始終攤滿了黑乎乎的酒糟，讓太陽慢慢曬干。那時都國營企業(yè)，國營酒廠的酒糟，給國營食品公司喂豬。 有了民營經(jīng)濟后，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度很快，配套的飼料生產(chǎn)，產(chǎn)品配方里，酒糟仍然是主要成分。因為飼料生產(chǎn)規(guī)模越來越大，酒糟的需求量更是猛增?？墒前拙粕a(chǎn)卻發(fā)生了根本的變化，酒糟出產(chǎn)越來越少，很難滿足飼料加工需求。更別說還有傳統(tǒng)的肥料需要了。 說到這里免不了吐槽白酒。總體生產(chǎn)情況是，糧食釀酒很少了，酒糟就相應(yīng)減少。酒精酒需要大量的酒精，酒精生產(chǎn)也是產(chǎn)生酒糟。不過做酒精的酒糟不是糧食，只適合用于農(nóng)田肥料，不大適合做飼料。這就給飼料生產(chǎn)帶來一個大問題，如果把酒糟換成糧食，成本上去一大截，價格就要上。然后養(yǎng)殖成本上漲，肉蛋禽價格上漲，然后帶動生活資料漲價。為了避免這種現(xiàn)象，一方面適當提高酒糟價格，刺激酒廠加大糧食酒生產(chǎn)。另一方面擴大酒糟進口，畢竟有利于降低飼料成本。 因為現(xiàn)在白酒的消費量很大。目前白酒市場上，至少有60%至70%的白酒屬于酒精勾兌酒。所以有的酒廠是看不到酒糟的。 像這百分之六七十的酒廠的酒糟就要到酒精廠去找了， 酒精廠的發(fā)酵廢渣（酒糟）可以用于土壤改造或做肥料使用，它是很好的有機肥料，將它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸狀態(tài)，使土壤小顆粒凝結(jié)從而改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，有利于植物根系的肥、水、氣的通透和根系的伸延。 當然， 質(zhì)量好的也可以做牲畜飼料！質(zhì)量好酒糟是釀酒過程中的直接下腳料，它不僅含有一定比例的糧食可以節(jié)省喂牛的精料，它還含有豐富的粗蛋白，約高出玉米含量的2-3倍，同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，這是農(nóng)作物秸稈所不能提供的。 酒糟的粗蛋白含量可達到25%左右，將其當做?；蚱渌麆游锏娘暳鲜且粋€很好的選擇?，F(xiàn)在質(zhì)量好的酒糟多數(shù)被烘干以后制作成高蛋白飼料，這點不容置疑。 因為我國的酒糟產(chǎn)量遠遠不夠市場的需求量，我國是全球最大的干玉米酒糟進口國！ 不知道干玉米酒糟還能不能釀出酒來？ 這個問題我有點發(fā)言權(quán)； 我工作生活在四川西部著名酒鄉(xiāng)綿竹，這里出產(chǎn)中國名酒《劍南春》。這里有眾多酒廠，直接用糧食釀酒；也有食用酒精廠，為低檔白酒提供勾兌酒精。它們都會產(chǎn)生酒糟。 酒糟去了哪里？現(xiàn)在統(tǒng)統(tǒng)去了飼料加工廠。濕酒糟用一定方法再發(fā)酵，然后烘干，加適量糧食和微量元素添加劑，一并磨細，裝袋，作為蛋白質(zhì)飼料商品，對養(yǎng)豬戶銷售。 通常情況，釀一噸白酒要產(chǎn)生五噸酒糟；三噸酒糟可生產(chǎn)一噸干飼料。形成了田地產(chǎn)糧——釀酒——剩余物酒糟生產(chǎn)飼料——喂豬——豬糞再還田；一條完整的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，人們利用這條產(chǎn)業(yè)鏈享用白酒和豬肉。 過去，也有農(nóng)戶直接用濕酒糟喂豬，由于酒精味濃密，豬不愛吃。用于堆腐漚肥，肥效不高。酒糟主要作為廢棄物，無序露天堆放，惡臭刺鼻，蒼蠅成群，環(huán)境污染問題嚴重。 后來，為治理酒糟污染，酒糟被推廣到用于食用菌培植，但耗量有限，而且對食用菌生產(chǎn)小環(huán)境有負面影響。消極的辦法就是焚燒（殘留物還田），雖然治理了固體廢物（酒糟）污染，但又造成了空氣（焚燒酒糟）污染。 現(xiàn)在酒糟普遍用于生產(chǎn)飼料，是循環(huán)經(jīng)濟、清潔生產(chǎn)、技術(shù)進步催生的產(chǎn)物。 我為何又說這么多？因為我的職業(yè)是環(huán)保。酒糟的處理變化鮮為人知，但說出來，它反映的是；中國的環(huán)保在點點滴滴、實實在在的取得進步。 口子窖酒的原產(chǎn)地在淮北濉溪，在這里只要一提起口子酒，老一輩們就會想起當年大街小巷的馬路上，攤曬酒糟的壯觀場景，空氣中飄著的酒香氤氳，讓人垂涎欲滴。 但是不知道從何時起，這馬路上的酒糟再也看不到了，這酒糟都去了哪里呢？ 今天我們就跟隨淮北電視臺的腳步來揭秘一下，口子酒業(yè)的酒糟到底去往了何方。 傳統(tǒng)工藝純糧釀造 口子窖酒采用的是多種糧食混合發(fā)酵的釀酒工藝，釀酒時使用的經(jīng)過發(fā)酵的紅糧、大米、稻殼等原料，上甑蒸酒以后丟棄的一部分糟醅，就是酒糟，其實它也是糧食。酒糟是釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品，口子酒業(yè)目前1噸酒產(chǎn)生的酒糟，大約在10噸左右，按照酒業(yè)目前年產(chǎn)量3.3萬噸基酒，全年產(chǎn)生酒糟就是33萬噸。 資源利用循環(huán)經(jīng)濟 口子酒業(yè)的酒糟富含粗蛋白和多種微量元素，營養(yǎng)價值豐富（蛋白含量是15.88%，淀粉含量大于9%），相比精飼料來說，使用酒糟喂養(yǎng)牲畜第一能降低養(yǎng)殖成本，第二能提高肉的品質(zhì)。所以許多年來，口子酒業(yè)的酒糟一直作為養(yǎng)殖飼料被蘇魯豫皖廣大養(yǎng)殖場爭相購買，甚至遠銷到內(nèi)蒙。 新鮮酒糟轉(zhuǎn)運繁忙 口子酒廠正常生產(chǎn)期間，每天從凌晨兩點開始起糟，前來運糟的車輛就在門口排隊等候。他們常年往返于口子酒廠和養(yǎng)殖場兩點之間，將新鮮出爐的酒糟，運送到養(yǎng)殖戶的手中。大規(guī)模的養(yǎng)殖場會采取窖存的方式在場區(qū)內(nèi)作為飼料集中窖儲酒糟，因此，當年在馬路上攤曬酒糟的場景再也看不到了。 時代在進步，身邊一切隨著時間發(fā)生了翻天覆地的變化。口子酒廠的規(guī)模在不斷擴大，但蒸餾的工藝卻時刻不敢懈怠，口子酒業(yè)在在繼承“大蒸大回”、老五甑等傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生物 科技 不斷創(chuàng)新，逐步形成了以 “三多一高一長”為核心的真藏實窖工藝體系，這才成就了2700年無斷代傳承的獨特兼香，奉獻給你想要的時間味道。 純正的糧食酒屬固態(tài)發(fā)酵，酒糟都由養(yǎng)殖專業(yè)戶購去喂牛喂雞鴨，賣不岀去的，堆積發(fā)酵后做有機肥料……不會爛費。 我家酒坊的酒糟都是喂自己養(yǎng)的牛和豬！現(xiàn)在釀造的酒已經(jīng)不多了，國家在前幾年已經(jīng)公布了釀造與勾兌酒的比例，大概80%多還是90%多都是勾兌酒，我家附近的酒廠連一點酒糟都看不見，你能說他出的酒是釀造的嗎？而且聽附近的老人說：以前遍地酒糟，而且離很遠就能聞見酒糟的味道?，F(xiàn)在不進糧食 半夜拉酒精罐的車進廠送酒精！現(xiàn)在絕大多數(shù)都是勾兌酒！ 即使是糧食酒也都勾調(diào)加香精等添加劑 喝純糧就到農(nóng)村冒煙的小酒坊， 看現(xiàn)場接酒老百姓為生存都會努力做好自己的小買賣！我父親釀酒多年 各種糧食酒都有！不是純糧原漿我不得好死！想喝的找我 黑龍江純糧小燒酒！在重復(fù)一遍 不是純糧原漿我不得好死??！問問大酒廠的人敢這么說嗎 我是自己釀酒 養(yǎng)了一些牲畜 酒糟都喂它們了 看一個酒廠是不是純糧食釀的 先看他這酒廠進不進糧食 主要是高粱 小麥 等 如果只要玉米其它糧食不要那么工藝你 終于找到正經(jīng)食用酒精的生產(chǎn)廠家了 還有一類酒廠 沒有發(fā)酵池 沒有蒸餾器 也不冒煙 但是成品酒會一車車不停的出廠 那這類的酒廠多數(shù)也是勾兌酒 俗稱三精一水 真正的酒廠 釀造固態(tài)法白酒全年的糧食 尤其是高粱為主一年的儲備量在幾十萬噸 甚至數(shù)百萬噸 這樣的廠子出來的酒糟多數(shù)用于養(yǎng)殖飼料 肥料等 或者酒廠自己就有自己的養(yǎng)殖基地 不會浪費的這就是出糟了 沒用了 不能在出酒了 只能為牲畜天上飛的（鳥類），地下跑的（雞，鴨，鵝，牛，羊），水里游（魚）都要吃，我家酒坊每天蒸酒完成后，鄰里相親的就要過來買，5斤10斤散買，特別是冬季的時候，人多熱鬧排隊購買，余下部分被一個小型牛場承包了，每周裝車拉一次！不得不說酒糟是個好東西！酒是糧食釀造的沒錯，只要是含有糖或者淀粉的食物水果都可以釀酒，常見的玉米地瓜土豆水稻谷子高粱和各種谷物，都可以做酒。一般的酒糟可以做動物飼料，動物的糞便做沼氣池燃料，沼渣沼液在做田里的肥料，也是循環(huán)經(jīng)濟的一部分，但是傳統(tǒng)的釀酒方法產(chǎn)量低發(fā)酵時間長流程復(fù)雜，每一批次的口感很難保持都一樣，于是用食用酒精來勾兌調(diào)香便被人發(fā)明了出來，各種調(diào)香的化工原料也被發(fā)明了出來，于是大量生產(chǎn)口感一致的白酒就出現(xiàn)在了市場上，你只要找一個調(diào)酒師調(diào)出你要香型然后確定配方就可以自己勾兌啦，所以那還有酒糟呢，工業(yè)化生產(chǎn)酒精要容易得多價格還低產(chǎn)量高一斤酒精才幾塊錢，勾兌好啦一包裝售價后面加個零就可以賣了多好，其實酒精也是糧食發(fā)酵而來的口感不一樣只是里面那些雜醇，脂類，醛，有些許不同而已。你買的幾百元的酒和十元一瓶的酒成分百分九十九是一樣的。 酒是糧食釀造的從某種意義上來講是沒有錯的，就連最便宜的酒精酒也是糧食釀造的，只是釀造的原料不同，用木薯，玉米甘蔗等，采用液態(tài)法工藝釀造，市面70%的酒多為液態(tài)酒。 真正傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的酒廠是有酒糟產(chǎn)出的，這些酒糟最終都到哪里去了呢？絕大部分被養(yǎng)牛場，養(yǎng)雞場拉去做飼料了，那么問題來了，有的酒廠不出酒糟卻有酒賣，而且要多少有多少，這里面的道理不言而喻，你們品，細細品。 我們是一些做傳統(tǒng)固態(tài)濃香的酒廠，規(guī)模不算大，見證了太多這樣的酒廠，賺錢是快，但是不長久。我是酒城啵啵一個敢在白酒行業(yè)說真話的人。