白酒最早的什么品牌，中國(guó)歷史最久的白灑品牌

杜康吧，雖然不能算個(gè)古老的品牌。但是他是釀酒的祖師爺，但是從曹操的嘴里說(shuō)出酒的代名詞也是酒

茶葉品牌加盟很少，茶葉一般走傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)，而且中國(guó)茶的品牌太多太多，名茶加盟也是小區(qū)域的加盟店

公元1826年清朝道光年的賴(lài)正衡

肯定是杏花村，汾酒。

還用問(wèn)啊，杜康

瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地，以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。擁有我國(guó)建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國(guó)寶窖池群。公司擁有優(yōu)秀的管理、科技、營(yíng)銷(xiāo)等人才隊(duì)伍，堅(jiān)持以酒業(yè)為核心，推行“雙品牌塑造，多品牌動(dòng)作”戰(zhàn)略，為成為全球酒精飲料行業(yè)的骨干企業(yè)而不懈地努力

我看錯(cuò)題了

尖莊酒應(yīng)該是五糧液集團(tuán)下屬的一個(gè)品牌，這個(gè)酒在終端酒里面算是不錯(cuò)的。

在過(guò)去的川南地區(qū)，曾用竹筒制成大小不一的量酒器具，稱(chēng)為“莊”，一莊又稱(chēng)一提，故而很多酒坊又將所產(chǎn)曲酒稱(chēng)為“提莊”；尖者，拔尖也。因而所謂“尖莊”，也就是拔尖好酒的意思。五糧液酒廠將這種串蒸酒命名為尖莊酒。

尖莊是五糧液集團(tuán)公司的系列酒，是五糧液酒廠最早的系列酒品牌。

老尖莊酒是五糧液股份有限公司自銷(xiāo)品牌部產(chǎn)品。尖莊酒以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌。是消費(fèi)者最喜歡的品牌之一。

由美國(guó)食品藥物管理局（FDA）認(rèn)可用于食品包裝后，帶來(lái)了世界包裝的大革命。PET酒瓶具有成本低、重量輕、摔不破、便于搬運(yùn)、攜帶、無(wú)毒無(wú)味的特點(diǎn)。五糧液集團(tuán)在保持尖莊曲酒固有優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)制造，為廣大消費(fèi)者推出了與世界潮流同步的最新PET瓶包裝的尖莊曲酒。

最原始的酒應(yīng)該是含糖水果自然發(fā)酵而成。也有人稱(chēng)之為帶酒味的水果，而不稱(chēng)其為釀酒。 有文字記載的最古老的酒是游牧?xí)r代用獸乳釀造的酒（自然發(fā)酵）。有的書(shū)稱(chēng)之為第一代人工飲料酒。據(jù)說(shuō)至今內(nèi)蒙、西藏等地少數(shù)民族地區(qū)仍有釀造乳酒的習(xí)慣。 酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。擴(kuò)展資料：主要危害吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)傷害。肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。 神經(jīng)系統(tǒng)傷害：譬如周邊神經(jīng)病變。大腦皮質(zhì)萎縮：有報(bào)告顯示部分慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象，也有部分病人有智力衰退的跡象。酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對(duì)發(fā)育中的胎兒造成傷害。參考資料來(lái)源：搜狗百科-酒

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三花酒

是的。華茅酒，作為國(guó)酒茅臺(tái)的前身之一，與茅臺(tái)酒了無(wú)區(qū)別，同樣的水源、同樣的工藝、同樣的酒質(zhì)鑄就同樣的榮譽(yù)。華茅品牌最早源自茅臺(tái)鎮(zhèn)“三大古燒房”中最先恢復(fù)生產(chǎn)的“成義燒房”酒稱(chēng)“華家茅酒”，即華茅，創(chuàng)始人華聯(lián)輝。1915年，華茅于巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，從此名揚(yáng)天下。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)酒品質(zhì)特性：茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。”參考資料來(lái)源：搜狗百科-茅臺(tái)酒

“五糧液”真正是從明代開(kāi)始的 宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制“姚子雪曲”，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。 “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。 明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名，文人雅士稱(chēng)之為“姚子雪曲”，下層人民都叫“雜糧酒”，這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用

五糧液是當(dāng)今中國(guó)一線(xiàn)知名白酒品牌。從電視連續(xù)劇《大酒商》中可以了解到，五糧液起源于宋代。600多年來(lái)，經(jīng)歷了非?？部赖陌l(fā)展之路，且數(shù)次更名，最終定名為“五糧液”，并延續(xù)至今。1、宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“雜糧酒”，當(dāng)時(shí)已經(jīng)受到老百姓的普遍歡迎，這是五糧液的雛形。2、公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱(chēng)“姚子雪曲”，這可以稱(chēng)得上是五糧液早期較為成熟的雛形。3、晚清時(shí)期，舉人楊惠泉將“姚子雪曲”改名為“五糧液”，并延續(xù)至今。

宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。

景芝白乾是中華酒史上最早的高粱大曲酒，1915年代表中國(guó)白酒入展巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，該酒酒香幽雅，豐滿(mǎn)醇厚，純凈回甜，以獨(dú)特的芝麻香風(fēng)味佼佼于中國(guó)白酒之林，是城鄉(xiāng)大眾公認(rèn)的大眾品牌。

景芝白乾景芝這片大地上在遠(yuǎn)古時(shí)代就開(kāi)始釀酒了，至少已有五千余年的酒文明史，是中國(guó)酒的重要發(fā)源地之一。

一、高粱酒是以高粱釀造的白酒。 二、高粱酒釀酒過(guò)程 1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通過(guò)20孔篩者占60%以上。 2、配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤(rùn)料水分48～50%為宜。 3、蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類(lèi)、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無(wú)生心即可。 將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行，稱(chēng)為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。 若蒸酒與蒸料分開(kāi)進(jìn)行，稱(chēng)之為"清蒸清燒"。 4、冷卻。蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長(zhǎng)的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時(shí)，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5、拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚(yáng)渣之后，同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時(shí)應(yīng)加水（工廠稱(chēng)加漿），控制入池時(shí)醅的水分含量為58～62%。 6、入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18～20℃（夏季不超過(guò)26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過(guò)松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。 發(fā)酵過(guò)程主要是掌握品溫，并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，根據(jù)各種因素來(lái)確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時(shí)，即可結(jié)束發(fā)酵。 7、蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱(chēng)為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過(guò)蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類(lèi)等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來(lái)，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。