大風(fēng)歌酒業(yè)，大風(fēng)歌酒酒質(zhì)如何

糖酒快訊：江蘇大風(fēng)歌酒業(yè),前身是江蘇鳳鳴集團(tuán)原酒分廠。公司擁有豐縣最古老的原酒發(fā)酵池上百只，蒸酒設(shè)備兩套?，F(xiàn)代化灌裝線兩條，原酒儲存能力上千噸，為蘇北地區(qū)大型原酒生產(chǎn)基地。公司主打品牌“大風(fēng)歌”牌泥池酒，以穩(wěn)定的酒質(zhì)，綿柔、凈爽、回味悠長的口感深得全市廣大消費者的厚愛和認(rèn)可。更多相關(guān)酒類資訊，請登錄糖酒快訊官網(wǎng)www.tjkx.com

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 1、浙牌 龍泉 櫻天下 桓仁宏盛02、贛酒 龍酒 竹心醇 紅巖葡萄03、鋒尚 國立 丹若爾 南陽圣古04、京成 瑞大 尚品藍(lán) 領(lǐng)秀六糧05、財利 玫瑰 映山紅 華夏大地06、駝糧 雙洋 盛康源 酒海仁興07、藍(lán)樽 凱威 天品醉 宜春月禪08、豪慶 玖源 泗水王 華夏天成09、沙河 貴府 嶺南春 中博桃園10、鑫盈 瓊漿 紫圩坊 百瑞山莊11、壯泉 蘭卡 愛菲堡 古楚御窖12、蘇贏 碧羌 金秀瑤 三陽合泰13、古樓 美麟 金脈田 國之嬌子14、三界 裕潤 大風(fēng)歌 區(qū)贏天下15、聚賢 高夫 食珍源 天祝藏酒 親，希望我所提供的資料能幫到你，祝你生意興隆，財源廣進(jìn)！

希望對你有幫助特產(chǎn)名吃　　沛公家酒 江蘇沛公酒業(yè)有限責(zé)任公司坐落于沛縣，是全國500家最大飲料制造企業(yè)之一，江蘇省主要曲酒生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力10000噸。沛公酒1989年獲中國輕工部食品協(xié)會“中國名牌”稱號。1990年獲輕工部優(yōu)質(zhì)食品獎；1992年榮獲中國國際食品博覽會金獎、建國43周年全國首屆優(yōu)質(zhì)酒消費者信任獎；1995年榮獲江蘇省食品博覽會金獎和消費者協(xié)會推薦產(chǎn)品。沛公商標(biāo)連續(xù)三屆被評為江蘇省著名商標(biāo)，“沛公牌”曲酒連續(xù)二屆被認(rèn)定為江蘇省名牌產(chǎn)品?！　」排婀覠u 唐朝祁國公郭子儀戎馬一生,德高望重.其子孫多為駙馬.郭曖為六子忠孝正直,曾上演過打金枝.成為一代佳話.后人曾為宮廷御廚,憑郭家秘方煮制的燒雞味美絕倫.世代單傳流傳至今!歷盡歲月滄桑時代變遷,口味依舊未改變.后掌門人郭德修于1886年輾轉(zhuǎn)來到古老的沛縣安家立業(yè),故取名為古沛郭家燒雞店. 　　黿汁狗肉 沛縣黿汁狗肉 是漢高祖劉邦之故里沛縣之名特產(chǎn)之一。在沛縣，狗肉是酒宴中之上等佳肴，外地人來沛縣尋覽漢皇遺蹤，必要品嘗狗肉。沛縣狗肉色澤鮮亮，醇香撲鼻，味美不腥，香味持久，肉質(zhì)韌而不挺，爛而不膩。相傳，劉邦做泗水亭長后，經(jīng)常在樊噲的店里吃狗肉，而且從不付賬，樊噲很氣憤，于是把店搬到河的對面，劉邦無法渡河，郁悶之際，有一老黿路徑此地，劉邦就乘老黿而過，繼續(xù)在樊噲的店里免費吃，于是樊噲很氣憤，一怒之下便殺了老黿，劉邦得知樊噲殺了老黿，非常氣憤，將樊噲切狗肉之刀全部收走，且令他今后不準(zhǔn)用刀。樊噲無奈，只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛縣狗肉不用刀”的吃法一直流傳至今。公元前195年，漢高祖劉邦平定淮南王英布叛亂，途經(jīng)故里沛縣，宴請鄉(xiāng)親，以狗肉作飲，酒酣，賦《大風(fēng)歌》：“大風(fēng)起兮云飛揚，威加海內(nèi)兮歸故鄉(xiāng)，安得猛士今守四方！”今天，沛縣狗肉伴隨《大風(fēng)歌》名揚四海?！　±钫姿掷?色香味全，表黃里白，光亮美觀，具皮薄、汁多、核小、肉細(xì)等特點。梨汁含糖量14-16度，且含多種維生素，藥用價值極高。具清熱、潤肺、化痰、止咳等特殊功效，常食對人體大有裨益。李寨鄉(xiāng)栽種白酥梨面積達(dá)3萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酥梨1億公斤，連年獲部優(yōu)、省優(yōu)、市優(yōu)產(chǎn)品稱號。 　　崔寨冬桃 冬桃樹自然生長結(jié)果，不用嫁接。春天它開花比普通桃樹早七、八天，桃兒長到櫻桃般大小時即停止生長，秋后再長個兒。直到冬天的“大雪”季節(jié)才成熟，生長期達(dá)250多天。成熟的桃子，表面有一層白色絨毛綠瑩瑩的，綠里透出紫紅，色澤鮮艷。核小，核與靠近的果肉呈赤紅色，使人聯(lián)想起它經(jīng)歷了風(fēng)雪嚴(yán)寒，獻(xiàn)給人們的是丹心一片。冬桃性寒味甘醇，能治療目赤腫痛、咽喉腫痛等疾病，具有一定的藥用價值。　　大屯李家燒雞 始于二十世紀(jì)六十年代，由李玉芝先生首創(chuàng)。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗產(chǎn)品。經(jīng)過幾十年的生產(chǎn)經(jīng)營采用活雞宰殺，獨特傳統(tǒng)工藝，配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉寇等十幾種名貴藥材，由精油烹炸老湯清燉而成，集色鮮美味、脫骨透香、肥而不膩為一體，盛譽全國各地。

江蘇白酒品牌如下：1、洋河大曲洋河大曲古語云：“水為酒之血，曲為酒之骨”。故“名酒產(chǎn)地必有佳泉”的論斷是有科學(xué)根據(jù)的。名酒“洋河大曲”產(chǎn)于江蘇省宿遷市中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)，就是用當(dāng)?shù)亍懊廊巳钡乃勚贫傻?。詩人稱贊“洋河美人泉，佳釀醉神州”。2、湯溝酒湯溝美酒是譽滿中外的中國傳統(tǒng)名產(chǎn)、二郎故里－－灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣，湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿完美，風(fēng)華自古獨秀。3、雙溝大曲雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。是名揚天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。4、蘇酒雙溝酒業(yè)早在2005年推出普蘇、豪華蘇酒、蘇酒特一號、南京特供等商務(wù)高端白酒。后雙溝酒業(yè)和洋河股份合并成立蘇酒集團(tuán)推出綿柔蘇酒系列：主要包括“綠蘇”、“翠蘇”和“錦蘇”三大系列產(chǎn)品。生態(tài)蘇酒系列：地錦，天繡5、今世緣今世緣酒是中國馳名商標(biāo)及全國濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會金獎。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評為中國十大文化名酒、中國十大高端商務(wù)白酒、中華婚宴首選品牌等?，F(xiàn)為國家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。6、哥倆好酒哥倆好酒精品是江蘇太平洋酒業(yè)首推品種，現(xiàn)面向全國首次招區(qū)域。哥倆好酒精品其特點陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤、甘冽醇厚，其風(fēng)格高雅別致，富貴而不張揚，其品質(zhì)高貴而脫俗，香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅，陳香與甜潤渾然一體。是代理商的首選品種。拓展資料：白酒（外文名：Liquor and Spirits），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。