1. 威士忌調(diào)酒配方大全簡(jiǎn)單
相比于傳統(tǒng)的酒類,威士忌口感順滑,喝法多樣,深受時(shí)下年輕人的青睞,本文就來(lái)分享一些威士忌調(diào)酒的小竅門,以后想小酌一杯的時(shí)候再也不用糾結(jié)威士忌兌什么好喝啦。
威士忌調(diào)酒第一步——選對(duì)基酒
威士忌調(diào)酒,主角當(dāng)然得是威士忌,威士忌的口感奠定了整款調(diào)酒的品質(zhì)和風(fēng)味。如果是輕度酒精飲料愛(ài)好者,追求順滑圓潤(rùn)的口感,那首推百加得Dewar's帝王威士忌。Dewar's帝王品牌于1846年由John Dewar在蘇格蘭創(chuàng)立,而后在John的兩個(gè)頗具天賦的兒子手中傳承并發(fā)揚(yáng)光大。1893年起,Dewar's帝王威士忌便獲得了維多利亞女王頒發(fā)的皇室銷售許可證,成為皇室御用威士忌。歷年來(lái),Dewar's帝王威士忌更是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),累計(jì)已獲得超過(guò)1000枚獎(jiǎng)牌,儼然成為調(diào)配蘇格蘭威士忌中的佼佼者。
Dewar's帝王威士忌始終堅(jiān)持按年份及珍貴程度進(jìn)行排列,并以此保證威士忌的質(zhì)量。Dewar's 帝王12年調(diào)配蘇格蘭威士忌創(chuàng)新二次陳釀工藝,為其增添了潤(rùn)滑口感和深沉風(fēng)度,帶有活潑的柑橘類水果、蜂蜜和太妃糖蘋果口調(diào),成為了如今最火熱的調(diào)酒基酒之一。
隨心所欲是威士忌調(diào)酒的唯一法則
選對(duì)了威士忌,調(diào)酒也就不是什么難事了。追求保留原汁原味的品嘗者,大可直接豪飲,也可加入少許冰塊,微微稀釋后的口感中和了酒精的濃烈,更容易入口。當(dāng)然,其實(shí)不必過(guò)于執(zhí)著威士忌兌什么好喝,威士忌美妙的地方就在于它幾乎可以與任何飲品碰撞出奇妙的口感,獵奇的品嘗者不妨嘗試加入椰汁、雪碧、蘇打水或者咖啡,get一杯專屬于你的獨(dú)一無(wú)二的威士忌調(diào)酒。
2. 威士忌調(diào)酒配方大全簡(jiǎn)單圖片
簡(jiǎn)單的調(diào)酒配方:
1、瑪格麗特
配方:鹽適量,1/4盎司龍舌蘭酒,3/4盎司柑橘酒,3/4盎司檸檬汁。
做法:以檸檬汁沾濕雞尾酒酒杯杯口,杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒、司檸檬汁、按順序搖勻后倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。
2、龍舌蘭日出
配方:60毫升龍舌蘭、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁。
做法:其制法是將6龍舌蘭、橙汁和檸檬汁混入冰塊后倒入搖杯內(nèi),搖勻之后倒入長(zhǎng)飲杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微攪拌后即可。
3、紅粉佳人
配方:檸檬汁1/3盎司,紅石榴糖漿1/3盎司,蛋清一個(gè),君度酒1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,伏特加1/2盎司。
4、亞歷山大酒
配方:1/3的可可甜酒,1/3的鮮奶油,1/3法國(guó)白蘭地,冰塊適量。
做法:將適量冰塊中加入 可可甜酒、 鮮奶油和 法國(guó)白蘭地,攪拌后過(guò)濾即可飲用。
5、金菲士
配方:金酒2盎司,檸檬汁0.5盎司,檸檬片1片,細(xì)糖1勺。
做法:將酒料用碎冰搖好、濾入加有冰塊的載杯裝滿蘇打水、攪拌投入檸檬片。
3. 威士忌酒調(diào)酒配方大全
1.伏特加+橙汁:這是一種最為流行的喝法,本來(lái)伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝華士+冰綠茶+蘇打:本來(lái)威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫?,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.純白軒尼詩(shī)+蘇打水:我所熟知的軒尼詩(shī)是法國(guó)白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩(shī)不知可在其產(chǎn)品系列中。法國(guó)人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩(shī)被這樣勾兌一番,不知會(huì)作何感想。
4.杰克丹尼斯+可樂(lè):據(jù)說(shuō)當(dāng)年是某位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號(hào)。沒(méi)多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號(hào)”的飲料。杰克丹尼斯加可樂(lè)的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定,不過(guò)據(jù)說(shuō)國(guó)外已經(jīng)有了類似“天地一號(hào)”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂(lè)。
5.蘭姆酒+氈酒+湯力水:兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說(shuō),在喝酒人的眼里,水和火是沒(méi)什么分別的。
4. 簡(jiǎn)單的威士忌調(diào)酒
威士忌預(yù)調(diào)酒是一種混合性酒精飲料它是以威士忌為基灑加工調(diào)制成的一種
雞尾酒飲品。
而單一的威士忌屬于谷物蒸餾穩(wěn)定性_燒酒。
兩者有性質(zhì)上的區(qū)別,口感,成份,酒度,包裝等都不同
5. 威士忌調(diào)酒配方大全簡(jiǎn)單飲料
用杯:以3盎司雞尾酒杯為例,當(dāng)然也可用其他諸如酸酒杯、白酒杯、香檳杯等代替。
先將杯子做冰鎮(zhèn)處理:提前將杯子放進(jìn)冰箱冷藏或在杯中加冰塊至外部結(jié)霜后將冰塊和融化的水倒掉。
調(diào)法:搖混法
1,雪克壺放5—6塊冰塊。
2,用量酒器依次將葡萄汁、藍(lán)橙酒、君度酒和金酒量好后倒入雪克壺中。
3,加蓋大力搖勻15—16下,壺外部結(jié)霜后里面的液體基本就混合均勻了。
4,打開壺蓋,將混合好的液體倒入酒杯,上裝飾完成。
此酒所用的葡萄汁最好為鮮榨的葡萄汁,沒(méi)有可用外面市場(chǎng)賣的品牌葡萄汁或濃縮果汁稀釋后的汁水等等代替。
只是要注意下四樣原料的分量和比例,讓藍(lán)色顯得更為清澈透亮,如果用量不當(dāng),調(diào)出來(lái)的就不是“藍(lán)寶石”了。
裝飾可選用檸檬皮、車?yán)遄踊蛄鹊?,“藍(lán)寶石”這款酒本身就是帶有濃郁橙味的??傮w口味特點(diǎn)是酒度適中,甜爽帶微酸。
6. 威士忌的調(diào)酒配方
金酒和威士忌都屬于洋酒的一種,喝洋酒是有講究的,它不僅是一種生活方式的體現(xiàn),更是一個(gè)人品味和格調(diào)的自然流露。
金酒有許多稱呼:香港、廣東地區(qū)稱為氈酒;臺(tái)北稱為琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被稱為杜松子酒。是制作雞尾酒的好材料,很多經(jīng)典雞尾酒都源自金酒,可以說(shuō)金酒是制作雞尾酒唯一不可缺少的烈酒。金酒+湯力水+冰塊+檸檬也是一種年輕人的喝法。
7. 威士忌調(diào)制配方大全
配料:清酒3/10,櫻桃酒1/20,檸檬汁1/20,湯力水4/10,藍(lán)色柑香酒微量,白色柑香酒1/5
容器:高腳玻璃杯
調(diào)配方法:將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中,搖蕩后倒入杯中,加滿湯力水,再將藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。
希望可以幫助到你
8. 威士忌調(diào)配酒怎么調(diào)
就是經(jīng)過(guò)壓榨發(fā)酵蒸餾放桶里陳儲(chǔ)成熟的威士忌、此時(shí)酒精度應(yīng)該在七十度左右吧、然后調(diào)酒師們會(huì)將不同年份陳儲(chǔ)成熟的威士忌試驗(yàn)性的調(diào)配成最佳的口味、灌瓶后的成品酒里面的酒液是經(jīng)過(guò)很多種年份混合成的、而且是經(jīng)過(guò)稀釋了的。就叫調(diào)配型的。
9. 威士忌有什么調(diào)酒搭配
威士忌可加冰,兌蘇打水,兌冰紅茶,兌果汁,或做為基灑調(diào)雞尾酒