一．紅酒可以加牛奶喝嗎？
1．不建議同時喝牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水層，抵抗酒精的侵蝕，另外牛奶中的鈣、半胱氨酸、維生素B等對酒精有分解作用，可以保護(hù)肝臟，如果同時喝紅酒的保健作用會大打折扣。
二．紅酒可以兌在牛奶里喝么？
1．牛奶的營養(yǎng)價值與紅酒的營養(yǎng)價值不同，它們中可能會產(chǎn)生互相排斥的物質(zhì)，這種物質(zhì)長期在人體體內(nèi)積存可能會對人體產(chǎn)生危害不好，從料理角度看，色香味反而比原來的差，從生物角度看， 其營養(yǎng)價值不高紅酒有酒精，牛奶有蛋白質(zhì)，酒精會使蛋白質(zhì)發(fā)生性變，對身體不好無害到確實無害，不過也沒有什么益處。
2．因為喝牛奶一般主要是補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而葡萄酒是由植物發(fā)酵成的，會有一定的果酸，從而形成不降解的鈣鹽，使牛奶中的鈣質(zhì)得不到利用。
3．和牛奶巧克力一樣，偶爾喝喝好喝而已，長期喝就浪費了紅酒加牛奶其實在調(diào)制雞尾酒的時候也經(jīng)常會混合在一起，兩種東西混合在一起引用有助于睡眠，我也經(jīng)常這樣喝，好象還沒什么不良反應(yīng)。
三．紅酒和牛奶可以一起喝么？
1．最好不要再一起喝。喝牛奶一般主要是補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而葡萄酒是由植物發(fā)酵成的，會有一定的果酸，從而形成不降解的鈣鹽，使牛奶中的鈣質(zhì)得不到利用。
2．所以最好不要一起食用。拓展資料：紅酒紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。
3．以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
4．粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。干紅葡萄酒的“干”是從 香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。
5．紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。
6．壓榨的干紅酒含 單寧較多，味道更厚。 也就是說，干紅喝起來是不甜的。在中國，有人喝干紅的時候喜歡混合 雪碧來喝，這說明飲用者其實不適合喝干紅，而是正統(tǒng)的紅酒。
7．牛奶牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。
8．牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%。
9．乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。
10．奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
四．坐月子紅酒怎么煮才好喝
雞肉放姜炒下，再放酒煮會，可以酒煮雞蛋湯，只要你想吃，隨你怎么弄
