1,白酒用什么杯子喝最好
個人感覺還是那種 陶瓷的小杯子。蠻好
2,喝白酒用啥材料杯子用酒杯容量大小的學(xué)問
喝酒時最好用玻璃杯。杯子不易過大,以免過早醉。采用透明的最好。
3,喝酒該用什么杯什么酒用什么杯
1白酒 , 少了芳冽之氣, 最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美 無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香, 2汾酒,唐人有詩云:‘玉碗盛來琥珀光。’可 見玉碗玉杯,能增酒色?!?3飲葡萄酒 嘛,當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩云:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!咸衙?酒作艷紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與 鮮血一般無異,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈 不壯哉! 4高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒,飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。 5上佳米酒,其味雖美, 失之于甘,略稍淡薄,當(dāng)用大斗飲之,方顯氣概。 6百草美酒,乃采集百草, 浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕 而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。 7梨花酒呢?那該當(dāng)用翡翠杯。白樂天杭州春望 詩云:‘紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花?!阆耄贾菥萍屹u這梨花酒,掛的是滴翠 也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當(dāng)是翡翠杯 8玉露酒, 當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處
4,喝白葡萄酒需要用什么樣的酒杯
一般喝白葡萄對杯身較小,口窄。比紅酒杯更為精美。白葡萄酒不用像紅酒一樣需要搖杯,所以杯身并不要求很高,但是一定的是窄口的,好讓香氣都集中在酒杯中,通常來說,白酒杯都是郁金香形狀的。喝香檳則是又高又瘦的類似長笛一樣優(yōu)雅的酒杯,這樣便于鎖住冒出的起泡,留住香氣。值得注意的是,葡萄酒的溫度是影響口感的重要組成部分,所以在品酒的時候盡量避免手接觸到杯肚(手的溫度會通過杯肚轉(zhuǎn)移影響到酒的溫度)。
白葡萄酒酒杯的杯肚多呈U型,這樣的杯形有利于釋放葡萄酒的香氣,同時還可以有效地保持冰鎮(zhèn)白葡萄酒的溫度。然而,關(guān)于白葡萄酒,我們也需要知道兩種不同的類型:一種是針對酒體較輕,口感清脆的白葡萄酒,另一種是針對酒體飽滿的白葡萄酒。
普通紅酒杯就可以,如果是起泡酒/香檳就用香檳杯,細長的。
喝紅酒的酒杯要求是倒一小杯紅酒,然后酒杯平放,酒不會灑出。所以,紅酒杯肚很大,口小。 這樣一方面有利于晃杯酒不會撒出,另一方面鎖住香氣。白葡萄酒杯要杯身長點,不用紅酒杯那樣的大肚子。香檳可以用喇叭口裝的杯子。
白葡萄酒跟紅葡萄酒有區(qū)別么? 都用 高腳杯哇 誰說又不可以用平底杯呢? 自己喜歡就行
白的
5,如何挑選酒杯
如何挑選合適的酒杯酒杯款式繁多,用途各異,搭配的酒也不同。不過只要掌握幾個重要特性,你就能在大部分喝酒及品酒場合中,輕松選對酒杯。1. 選擇2種不同款式或尺寸的酒杯2. 用槽紋玻璃杯或郁金香杯(也稱香檳杯)喝氣泡酒和香檳。3. 尋找?guī)Ь磉叺木票?. 想在晚餐喝點酒?不妨選擇大一點的酒杯,可以多裝一些酒(每杯約120到180毫升),并確保酒杯裝了酒后仍有充足的空間。5. 舉辦品酒活動的話,請選擇便宜的小酒杯6. 如果是送禮用的有紀(jì)念性的,請選擇“OEM玻璃杯定制”可以印相片,印字,印logo圖案的那種。7. 品嘗優(yōu)質(zhì)葡萄酒時,請使用沒有彩繪或蝕刻裝飾的透明酒杯8. 購買在你可負擔(dān)范圍內(nèi)最好的酒杯9. 選擇可以放入洗碗機清洗的酒杯小參考:10. 如果你打算用洗碗機清洗酒杯,不要選擇太長或易碎的柄腳。11. 長時間未使用或新買的酒杯必須先洗一遍,才可以用。用熱水沖洗酒杯,清除殘留的洗碗液,以免妨礙氣泡酒的氣泡形成。12. 大部分售賣優(yōu)質(zhì)葡萄酒、酒精飲料、廚房用品的商店均有多種酒杯可供選擇。多跑幾家店,并咨詢店員的意見。13. 無論你選擇哪一種,重要的是不要買杯口外擴的酒杯(就像牽牛花的形狀)。你幾乎不可能用這樣的酒杯品鑒優(yōu)質(zhì)葡萄酒。另外,不要買太小的酒杯。14. 妥善保存酒杯。許多人習(xí)慣將所有酒杯倒置存放。這可不是個好方法,因為污濁的空氣會被困在酒杯里。反之,將它們直立放在封閉的柜子里。長時間未使用的酒杯必須先清洗一遍,才可再度使用。15. 如果你想買精致的水晶酒杯,有些公司會出售有點小瑕疵的殘次品。有些殘次品的確不盡如人意,但有些只有小小的表面瑕疵。這樣的玻璃杯仍然非常適合用來盛酒及品酒。如果你想省錢,它們是不錯的選擇。當(dāng)然,最好還是親自檢查一遍,確保質(zhì)量良好,才決定是否購買。16. 觀察玻璃杯。它看起來高雅、完美,還是厚實、丑陋?挑選酒杯時,必須留意它的外觀。如果有好幾種酒杯均符合其它標(biāo)準(zhǔn),外觀將是最后的決定性因素。17. OEM玻璃杯,性價比好,看得舒心,用得放心。18. 國際標(biāo)準(zhǔn)組織(ISO)酒杯的尺寸正適合用作品酒杯,也適合用來品嘗波特酒。
酒杯的種類多種多樣,酒杯的風(fēng)格和質(zhì)量也不盡相同。其中有一些做工精良、價格高昂的水晶杯,專門被設(shè)計用來搭配飲用特定的酒,本文將挑選其中部分進行介紹。只要你購買過酒杯,對酒杯有一定程度的了解,就一定知道“高腳杯”,在高腳杯的選擇上有一些簡單的規(guī)則需要注意。 規(guī)則1:酒杯一定要光滑透亮 在選擇酒杯的時候,首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保證的是,酒杯一定要光滑透亮。 在品酒的時候,觀察酒的顏色也是享受過程中的一部分。酒的色澤如何也能在一定程度上反映出這款酒的品質(zhì),譬如說釀造這款酒所選擇的葡萄的種類,酒的年份以及其他一些類似的信息。相應(yīng)的,使用其他有顏色的或者磨砂材質(zhì)的玻璃制作的紅酒杯的效果就大打折扣,而使用金屬材料譬如錫和銀制作的酒杯的效果則更加糟糕。我個人覺得,對制作酒杯的玻璃的切割會對酒的表現(xiàn)產(chǎn)生負面的影響,不過這僅僅是我個人的觀點,同時品酒時候的感受和所選用杯子的尺寸和形狀也息息相關(guān)(通常酒杯都太小了),如果杯子的形狀和大小不合適的話,那么選用它來品酒的話就是極不合適的。 規(guī)則2:酒杯尺寸能夠滿足需要 其次,在選擇紅酒杯的時候,請您確認您所選擇的酒杯尺寸能夠滿足您的使用。首先,您所選擇的酒杯應(yīng)該能夠裝下足夠量的酒,在保證這一前提的情況下酒杯應(yīng)該還有足夠的空間,允許您在輕輕的晃動酒杯的時候不致將酒液灑出酒杯。晃動酒液的這個動作能釋放出酒中所蘊含的香味,所以這個動作對品酒而言也是至關(guān)重要的。很多的酒杯都太小了,所以為了保證一個充足的飲用量,酒液甚至需要被裝的快滿到酒杯的杯沿,所以這種情況就嚴重的不能滿足品酒的需求。 規(guī)則3:必須有杯莖 酒杯必須有杯莖,杯莖的存在不僅僅是為了藝術(shù)的需求,它的存在主要是為了用來保證手指不接觸杯肚,從而保證不在酒杯上留下指紋印。杯莖的存在同樣保證了手掌不接觸杯肚從而導(dǎo)致酒液溫度升高,這對一些需要在冷卻的條件下飲用的酒而言尤其重要,盡管在實際使用中,我并沒有發(fā)現(xiàn)這個問題對我產(chǎn)生實際的影響。如果您仔細觀察一名成名的品酒師的品酒過程,您會發(fā)現(xiàn)在整個過程中他的手都很少會碰觸到杯肚,即使碰到了也會迅速地轉(zhuǎn)移到握住杯莖或者杯座。 規(guī)則4:酒杯的形狀相當(dāng)值得重視 所以,在選擇我們自己的紅酒杯的時候,我們需要選擇一款使用透亮的玻璃材料制成的,擁有杯莖并且容積適當(dāng)?shù)木票?。假如您要問,在選擇紅酒杯時還有沒有其他需要考慮的重要細節(jié)?當(dāng)然有,酒杯的形狀就是相當(dāng)值得重視的。 一款好的紅酒杯在酒杯上部是呈錐形的,所以杯口往往是要比杯子下部要窄。這種造型首先非常具有藝術(shù)美感,其次這種設(shè)計在實際使用時也很有效果。一名品酒師一般會通過搖晃酒液的動作來釋放酒液里面蘊含的珍貴的香味,而這種錐形的設(shè)計就能讓酒液中釋放出的香味更加集中在杯口處,從而讓香味聞起來更加濃郁。