為什么敬白酒要雙手，敬長輩酒要雙手拿杯子還是單手

看是誰了，家里的長輩不用哪么拘束。 親戚之類的，最好雙手拿杯以示敬意。

敬酒的“獻、報、酬”古代，不知從何時開始，酒宴上的“敬酒三杯”流行“獻、報、酬”。獻：酒宴正式開始時，主人端起酒杯說：“先干為敬”，表示對客人的誠心為待。這是敬酒一杯，為“獻”。報：主人喝完敬酒一杯后，客人舉杯回敬主人，這是敬酒第二杯，為“報”，也稱“酢”。酬：敬酒第二杯后，主人勸客人多飲，自己以身做則，先喝一杯，這是敬酒第三杯，為“酬”。客人再舉杯暢杯，回應主人的“酬”，就是“應酬”。敬酒的“獻、報、酬”禮儀一直流行到現(xiàn)在，雖然許多人并不知道這叫“獻、報、酬”。罰酒三杯自古以來，人們對“三”就有一種特殊的理解。我們常說再一再二不再三就足以說明這個數(shù)字的特殊性，一般從“一”到“二”比較容易，到了“三”就會略感困難，“三”也許是古人使用的高數(shù)字，在他們眼中是圓滿的。

1.領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯?！　?.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導?！　?.自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。　　4.自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度?！　?.記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領導甲的人攔下?！　?.端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，不要放太低。　　7.如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼?！　?.碰杯，敬酒，要有說詞?！　?.桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。　　10.假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添。

中國是一個有著悠久的酒桌文化的國家，不管是什么形式的聚會，酒似乎都成為人們必不可少的物質(zhì)。很多年輕人在初入職場時就會認識到酒桌文化的重要性，但是大部分的年輕人都是缺乏應對這種情況的經(jīng)驗的，有時候甚至會鬧出一些笑話，使自己陷入十分尷尬的境地。所以下面小編就來向大家介紹一下酒桌上敬酒的方式以及其中的注意事項，希望能夠為大家?guī)韼椭?。首先，敬酒時在順序上有一定的講究。一般來講是要按照順時針的順序，先敬輩分最大的人或者領導，然后依次進行。同時和別人碰杯時，要使自己的杯子低于他人的酒杯，否則會給人一種不禮貌的感覺。在酒桌上吃飯的時候也注意不要第1個拿筷子，可以等領導或者長輩開動之后再進行食用。其次，在敬酒的時候不可以用一杯酒來敬全桌的長輩或者領導，小輩在敬酒的時候必須一個一個地敬長輩或者領導。領導或者長輩可以用他們的一杯酒來敬全桌的人，但是晚輩不可以，不要發(fā)現(xiàn)長輩這樣做之后立馬跟著這樣做，這是不正確的。最后，在酒桌上要學會察言觀色，例如看見長輩或者領導的酒杯空了之后及時為他們添酒。在敬酒時要雙手握著酒杯表示恭敬，同時也要配合好聽的祝酒詞。不過小編認為，在一些和同輩人的聚會之中，還是盡量不要喝太多的酒，酒精會給身體帶來很大的傷害，中國人的酒桌文化也需要改變，一些人談公司業(yè)務好像必須要在酒桌上才能談成。事實上很多人是不愛喝酒的，但是為了工作、為了和客戶達成合作、為了領導的面子，不得不喝酒，長此以往甚至會產(chǎn)生恐懼和焦慮心理。