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1,茅臺鎮(zhèn)的酒為什么那么便宜
酒的成本實際上并不高白酒釀造成本,用糧食固態(tài)發(fā)酵算下來500ml應(yīng)該是10-30元。加上瓶子,包裝3-20元。要是液態(tài)發(fā)酵,成本只有幾元錢一升實際上價格并不貴要是摻加食用酒精調(diào)配,價格很便宜
2,為什么離開了茅臺鎮(zhèn)就釀造不出純正醬香酒
因為產(chǎn)地原本就是?釀造茅臺鎮(zhèn)?醬香酒的一個重要影響因素。茅臺鎮(zhèn)位?于?仁懷市城西1?3?公?里處?的赤水?河?xùn)|岸,?三面環(huán)山?,一?面臨水,?四季無風(fēng)且?潮濕悶熱。獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候和?微生物群造就了釀造醬香?酒的必要條件。茅臺鎮(zhèn)?醬香酒是神秘獨(dú)特的、不可復(fù)制的。六、七十年代全國有關(guān)專家?曾用茅?臺鎮(zhèn)?醬酒?工藝?及原料?、窖泥,乃至工人、技?術(shù)人?員進(jìn)?行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)?品?均不能達(dá)到異?曲同工之妙,這也充分證明了茅?臺鎮(zhèn)醬?酒與產(chǎn)地密?不可分的?關(guān)?系,茅臺鎮(zhèn)?醬酒不可?克隆。為?此茅?臺鎮(zhèn)?在2001年?被國?家納入?原產(chǎn)?保護(hù)?地?域?!扒}”?牌醬香型白酒,酒?廠建立?在茅臺鎮(zhèn)核?心產(chǎn)區(qū),酒廠現(xiàn)?有地面面積40000余平,達(dá)到年生產(chǎn)3?000噸優(yōu)質(zhì)大曲坤沙?基酒,70萬箱成品?酒的規(guī)模,這樣才?能保證廣大消?費(fèi)者喝?到安全、放心的大曲?坤沙酒。