杜康屬于什么香型白酒，誰知道杜康酒是什么香型的

濃香型

白水杜康屬于濃香型白酒。

挺好的。首先，為了能繼續(xù)發(fā)掘杜康酒的傳統(tǒng)工藝，在1976年白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建，而在重建之前他們查閱了許多有關(guān)杜康的歷史文獻(xiàn)資料以及走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，繼承古代造酒精華，走西鳳，下瀘州，訪杏花，取名家之精藝，創(chuàng)杜康之新風(fēng)，博取名酒之長。其次，經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)后，采用當(dāng)年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水和采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的大麥、小麥、豌豆為作曲，把優(yōu)質(zhì)的高粱為原料，把傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝相結(jié)合，經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，終于精釀而成，并且是繼續(xù)使用老土泥池發(fā)酵的，所以千古流芳的杜康名酒又獲新生。然而，在歷經(jīng)數(shù)百年的研究后，此酒呈現(xiàn)的酒體具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤、典型獨(dú)特的風(fēng)格特征，實(shí)屬于清香型白酒的代表之一。而且從1979年以來，在歷次評酒中多次獲獎(jiǎng)；1984年5月被評為旅游產(chǎn)品，獲“景泰藍(lán)”獎(jiǎng)杯；同年11月，在輕工部酒類質(zhì)量大賽中獲銅牌獎(jiǎng)；1985年被評為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1990年又獲輕工產(chǎn)品博覽會金獎(jiǎng)殊榮；1991年再獲北京博覽會金獎(jiǎng)榮銜。正是因?yàn)榘姿趴稻茝S為了精益求精，不斷的尋求新的突破，不斷開拓進(jìn)取，同時(shí)，在2002年陜西白水杜康酒業(yè)有限責(zé)任公司正式改制成立。所以在市場上白水杜康的銷售額再次的快速提升，并且品牌也響應(yīng)市場

酒祖杜康傳奇版收藏酒是濃香型白酒

酒糟埋藏酒是醬香型白酒！貴州茅臺的白酒

品 名：杜康老字號8年 42°450ml商 標(biāo)：杜康品 種：白酒酒 精 度：42%香 型：濃香型生產(chǎn)廠家：洛陽杜康控股有限公司所有者：鑒酒網(wǎng)

二者都是濃香型的酒！~~~ 水井坊是川酒 所謂川酒云煙 自然跟這里得天獨(dú)厚的自然資源有密切關(guān)系，出來的酒自然集合了綿甜凈柔爽的特點(diǎn)；杜康產(chǎn)自河南，該地區(qū)是出名的鹽堿地，所以受氣候干旱，土壤PH值偏高的影響，口感肯定有一定的差異！~~~ 二者雖都為濃香，但有明顯風(fēng)格上的差異，如同河南和陜西都以面食為主，但是有著本質(zhì)上的差異一樣！~~~

你好！水井坊是 濃香型的 你到這里問問吧 我知道的不多 愛好酒網(wǎng) 杜康沒辦法和 水井坊比 不是一個(gè)檔次希望對你有所幫助，望采納。

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杜康酒是我國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！痹娛ザ鸥υ疲骸岸趴殿l勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩人阮藉“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳了。

花雕只是黃酒的一種，而一般所指的四大名酒乃是蒸餾白酒，所以真正的四大名酒是茅臺，五糧液，西鳳，瀘州老窖！而這四種酒分別代表了中國白酒的醬香型，濃香型和兼香型！

首先是歷史，然后是文化。是歷史文化名酒也不足為過。但一般文化名酒是現(xiàn)當(dāng)代文化。歷史名酒是歷史文化名酒。。