1，10塊錢的白酒為什么假的多
是不是你開什么鉆比如qq會(huì)員什么的那會(huì)自動(dòng)續(xù)費(fèi)，我以前也遇到過
這個(gè)價(jià)位是農(nóng)村等低端白酒消費(fèi)者人群。銷量較大，加之造假成本又較低，高利潤好銷量成就了十元左右的白酒市場(chǎng)假酒生存之地。
2，為什么市面上這么多山寨的小酒品牌啊是什么原因的啊
誰是抄襲跟風(fēng)者，陶石泉還在13年的時(shí)候發(fā)起了一個(gè)“江小白”時(shí)間膠囊活動(dòng)，為了就是讓網(wǎng)友見證，小酒我只知道江小白。正因?yàn)槌u者太多，其余的是赤裸裸的抄襲說實(shí)話。辛苦碼字
造假在中國很正常
3，假酒是如何做出來的
我去年在安徽省電視臺(tái)綜藝節(jié)目，阿偉推薦。一款。三渡臺(tái)橋荷花酒。買酒送話費(fèi)。被騙了。酒是假酒。電話也不打不通。
工業(yè)酒精喝了會(huì)死人的，造假販現(xiàn)在也知道要坐牢的，所以一般的假酒還是以食用酒精勾兌一定比例的水來標(biāo)稱所謂的釀造酒。酒瓶和標(biāo)簽都是小工廠定做的。
科學(xué)家制造出來的
4，如今現(xiàn)在在現(xiàn)實(shí)上中國酒到底是不是真正的酒那些酒是勺兌出
所有統(tǒng)一生產(chǎn)的蒸餾白酒都得勾兌啊，不然怎么保證一樣的口感和品質(zhì)。勾兌又不是簡(jiǎn)單的往酒里摻水，而是所有蒸餾酒都必不可少的一道工序，這個(gè)操作自古就有。外國的名酒，只要是蒸餾酒，也一樣要經(jīng)過這個(gè)過程的。勾兌是勾兌，兌水是兌水，勾兌是釀酒的過程，兌水是造假酒，別混為一談。所以怎么能說不是真正的酒呢？
那是用各種不同比重的酒根添加物由下往上慢慢倒下去形成的.. 用什麼酒沒有特別規(guī)定..知道比重就可以..
5，為什么醬香型白酒很難造假
現(xiàn)還沒有醬香型白酒勾兌配方，真的醬香型是無法勾兌的，市場(chǎng)上的有一部分是掛羊頭賣狗肉
簡(jiǎn)單說 釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲，（磚）石窖，9個(gè)月（8回），1斤高粱出2兩酒。 酒體：香型不同。（樓上很專業(yè)，濃香型己酸乙酯為主體香） 飲用：習(xí)慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒占消費(fèi)比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪種呢。 濃香型白酒有一種（會(huì)使不喝酒的人也感到）愉快氣味。
6，有多少人知道什么是假酒
目前市場(chǎng)上所謂的假酒主要包括兩類：一、小酒廠為了銷售業(yè)績(jī)而仿冒名酒，這類假酒主要發(fā)生在大城市或城鎮(zhèn)地區(qū)。二、用甲醇勾兌食用白酒銷售，主要發(fā)生在農(nóng)村。甲醇是劇毒物質(zhì)，飲用4～6g就會(huì)使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)，特別是氣味、滋味、比重等和乙醇相似，僅憑感官鑒別難以區(qū)分。對(duì)假冒名酒鑒別的主要方法：一是感官品評(píng)，通過對(duì)受檢酒樣的色、香、味構(gòu)成的風(fēng)格品質(zhì)有無該名酒典型風(fēng)格，或具有的不同程度進(jìn)行對(duì)比鑒別；二是根據(jù)國家名酒標(biāo)準(zhǔn)樣品理化成份表、色譜分析圖和感官評(píng)語與受檢酒樣逐項(xiàng)進(jìn)行分析對(duì)比，從而得出具有權(quán)威性的結(jié)論。
lz有病
假酒里面的成分是工業(yè)乙醇，＜還是甲醇＞ 是不純的，做成酒會(huì)使人導(dǎo)致使命，甚至?xí)劳?，所以要打擊造假酒的?/div>
你需要看看甲醇和乙醇的異同點(diǎn)……
現(xiàn)在說假酒主要是針對(duì)名酒來的，其實(shí)并不是假酒，因?yàn)槟切┚剖切〉木茝S出產(chǎn)的，為了銷量，就只有仿照名酒了。至于喝死人，還是有的。一個(gè)是人體自身的身體素質(zhì)對(duì)酒精過敏。還有一個(gè)就是確實(shí)是甲醛，甲醛兌水的話，酒精度降低了。你只要不是品酒師，第一口還是不會(huì)喝出來的。
7，白酒為何要加塑化劑
白酒企業(yè)實(shí)在是冤枉，白酒是不需要添加塑化劑的。白酒在生產(chǎn)過程中是沒有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會(huì)接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中，酒體作為一種有機(jī)溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對(duì)白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)最有可能的原因有三種： 1.在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋?！ ?.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)?！ ?.上次臺(tái)灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因?yàn)槭褂玫乃芰瞎艿啦贿_(dá)標(biāo)，因?yàn)橐掖际且环N有機(jī)溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------網(wǎng)文轉(zhuǎn)載
根據(jù)業(yè)內(nèi)專家說：白酒產(chǎn)品中的塑化劑的來源主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時(shí)間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會(huì)逐漸增高。 溶進(jìn)白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進(jìn)出乳膠管，目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵（50米乳膠管），還有的企業(yè)多達(dá)4～5次。 為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分，產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。
在生產(chǎn)白酒過程中，生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加塑化劑的可能性基本可以排除，因?yàn)樵诎拙浦袚饺胨芑瘎?duì)白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中塑化劑超標(biāo)最有可能的原因有兩種：首先是在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過程中使用PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的塑化劑析出，從而使白酒中的塑化劑含量超標(biāo)；其次是白酒中摻入的香精、香料中塑化劑超標(biāo)。