貴陽(yáng)當(dāng)?shù)赜忻陌拙?貴陽(yáng)的白酒有哪些)

貴陽(yáng)的白酒有哪些


一.貴州有哪些有名的白酒?

1.貴州名白酒:茅臺(tái)酒,董酒茅臺(tái)酒:醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省,但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。

2.這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。

3.醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名,有國(guó)酒之美稱。在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。

4.清代詩(shī)人鄭珍曾寫(xiě)道:"酒冠黔人國(guó),鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸,促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,也帶來(lái)了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。

5.貴州茅臺(tái)酒的美名開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)。茅臺(tái)酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。

6.茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中,都榮獲名酒稱號(hào)。

7.茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見(jiàn)證人,因而被譽(yù)為"國(guó)酒","外交酒"。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松說(shuō)茅臺(tái)酒能治百病,日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。

8.茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔,該水系受國(guó)家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。

9.更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤(rùn),悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。

10.這是其它地方所無(wú)法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無(wú)法釀制出真正的茅臺(tái)酒。

11.董酒:董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。

12.1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。

一.貴州有哪些有名的白酒?


二.貴陽(yáng)有什么特產(chǎn)酒

1.貴陽(yáng)人 能帶回北京。 開(kāi)玩笑了 可以去買(mǎi)點(diǎn)波波糖什么的。還有黔五福的臘肉和香腸(不是廣味那種)。 如果時(shí)間比較多,可以去一趟青巖買(mǎi)正宗的黃老伯玫瑰糖。

二.貴陽(yáng)有什么特產(chǎn)酒


三.貴陽(yáng)哪家散白酒最好喝?

茅臺(tái)鎮(zhèn)來(lái)的都可以。價(jià)格在20~50之間為佳。太高太低都沒(méi)意義。太低太差,太高太虛。您看著辦吧

四.貴陽(yáng)白酒哪些比較好?貴陽(yáng)白酒廠家哪家好?

1.貴陽(yáng)的白酒嗯,我怎么了,我知道跟貴州沾邊兒的都是茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒是最厲害的,剩下的。就沒(méi)有什么了,貴州最靚的茅臺(tái)酒,然后還有一個(gè)叫喜酒的,也是不錯(cuò)的。

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