1,白酒酒盅的使用方法
1. 首先要不酒盅洗干凈,現(xiàn)在的人都很干凈,最好在大家的面前洗2. 打開新買的西鳳酒,酒瓶蓋打開。3. 酒盅放在一起,用分酒器去給每個小酒盅倒酒,不要太滿4. 左手拿起,右手合并握住酒盅5. 情情的碰杯喝酒西鳳酒1952友情提示6.
2,介紹一下喝酒時拿酒懷的手法和講究
細高的高腳杯就拿下邊,矮胖的就用手掌托著酒杯的大肚,介于中間的就拿中間偏上。倒白酒紅酒的講究不用考慮,人家給倒好了,沒有選擇。其他杯子隨便端吧。
kakumizu你一天怎么這么抗奮啊???
你好!沒什么特別的 拿個破杯子 還講究那么多干什么啊謝謝樓上的 killery 啊 有機會認識認識如有疑問,請追問。
3,紅酒杯怎么拿
西餐喝酒的禮儀:1.宴會開始時服務生會開始倒酒,服務生一般會按順序倒酒,這時,用餐者不要去拿酒杯或移動酒杯,而應把酒杯放在桌等待服務生來倒。若不想服務生給你倒酒,那么就用指尖輕輕碰下酒杯的邊緣,這樣服務生就會知道你不想要了。2.正確的握杯姿勢:為了避免手的溫度使酒杯里的酒溫增高,影響酒的風味,正確的握酒杯姿勢是用三根手指輕握酒杯的杯腳,即使用大拇指、中指和食指輕握杯腳,小指則放在杯酒的底臺來固定。 3.在喝酒時絕對不能用吸著喝,正確的喝酒姿勢,應是傾斜酒杯,就像將酒放在舌頭上似的喝。品酒時可以輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但切忌猛烈搖晃杯子。 4.喝酒時應避免以下失禮行為:非敬酒時的把酒一飲而盡、拿著酒杯邊說話邊喝酒、邊喝酒邊透過酒杯看人、將口紅印在酒杯的邊
4,在敬長輩酒的時候握杯的姿勢應該是什么樣的最好有圖示意下
起立敬酒,長輩不用起來
一般都是白酒, 左手握住杯身,右手手食指和無名指墊住杯底。
1.碰杯的位置也是有講究的,一般你敬酒給前輩的話,你的杯子要稍微低一些,以顯謙卑;如果對方刻意要求的話可以平頭,切不可高于對方的杯子.
2.關于座位的問題,在高檔酒店會用酒杯中疊放成不同造型的餐巾來區(qū)別主次,主位的花形通常比較高,而且只有一個,除主位之外的餐巾花形都是一樣的;如果是在不同酒店的話,一般人們把面向南的位置定為主位,其他為次位,但是由于現(xiàn)代人的方向感不是很好,一般把面向包間進門的位子定為主位(因為門一般是朝南開的),其他為次位;
3.敬酒者必須自己先干為凈,可以顯示你的誠意,及豪爽,中國人喜歡在餐桌上談生意,所以一個人的酒量和酒德也會成為你生意伙伴的參考指標,一般人們會覺得豪爽的人脾氣比較耿直,沒有花花腸子,是比較可以信賴的人。
以上幾點僅作參考!希望對你有幫助
一只手握住杯子,另一只手拖住杯底,表示敬意
雙手舉杯
5,請教白蘭地酒杯的正確拿法要具體一點的比如食指中指應該在哪之
1、盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。盛紅酒的酒杯杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余,不可一飲而盡。2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛(wèi)生。如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意。3、中式的盞或者盅,沒有什么特別的拿法,但是注意用這種器皿喝酒時,一定要倒?jié)M并且一飲而盡,與西方喝酒的要求相反。
你好!白蘭地酒沒有葡萄酒講究,普通杯型就可以,因為度數(shù)高,為避免酒氣太彌散,以及不適合大口喝,杯口不用開太大。白蘭地適合加溫飲用,所以對杯腳的要求是不需要做太高。因為白蘭地一般不會倒過一半,為避免男士頻繁倒酒,所以杯肚較大希望對你有所幫助,望采納。
6,敬酒的順序
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴會上,由男主人向來賓提議,提出某個事由而飲酒。在飲酒時,通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好?! 【淳瓶梢噪S時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞,就應在特定的時間進行,并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行?! ≡陲嬀铺貏e是祝酒、敬酒時進行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話?! ∮腥颂嶙h干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。 在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時,完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。 一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難為情?! ∪绻驗樯盍晳T或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應充分體諒對方,在對方請人代酒或用飲料代替時,不要非讓對方喝酒不可,也不應該好奇地“打 ,也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道,別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。 在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
關鍵問題是哈興奮了。酒勁上來就不不管那些了。
7,敬酒怎么敬
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話。
有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時,完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難為情。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應充分體諒對方,在對方請人代酒或用飲料代替時,不要非讓對方喝酒不可,也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道,別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
商務用餐怎么敬酒
從操作流程的角度來說,敬酒要注意四個方面:
1、怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和服務人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應該用本次宴會上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應該起身站立。
如果是作為大型的商務用餐來說,都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,別人斟酒的時候,也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。
2、什么時候敬酒?
敬酒應該在特定的時間進行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時還要說規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候,比如他當時沒有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認為對方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個人敬酒,應該等身份比自己高的人敬過之后再敬。
3、敬酒的順序
敬酒按什么順序呢?一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進行敬酒等。
4、敬酒的舉止要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候,主人先向大家集體敬酒,并同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點,但也就是在五分鐘之內講完。
無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候,所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!”
平時涉及禮儀規(guī)范內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或“干杯”之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結束。
對我國來說,敬酒的時候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內蒙古等北方地區(qū),敬酒的時候往往講究“端起即干”。在他們看來,這種方式才能表達誠意、敬意。所以,在具體的應對上就應注意,自己酒量欠佳應該事先誠懇說明,不要看似豪爽地端著酒去敬對方,而對方一口干了,你卻只是“意思意思”,往往會引起對方的不快。另外,對于敬酒的來說,如果對方確實酒量不濟,沒有必要去強求。喝酒的最高境界應該是“喝好”而不是“喝倒”。
在中餐里,還有一個講究。即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯?;鼐吹臅r候,要右手拿著杯子,左手托底,和對方同時喝。干杯的時候,可以象征性和對方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重,可以使自己的酒杯較低于對方酒杯。如果和對方相距較遠,可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。
和中餐不同的是,西餐用來敬酒、干杯的酒,一般都用香檳。而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
敬酒詞薈萃
一、經典敬酒詞
1、激動的心,顫抖的手,我給領導到杯酒,領導不喝嫌我丑。——女士給領導敬酒
2、領導在上我在下,您說來幾下來幾下。 ——女士和領導碰杯
3、心兒顫,手兒抖,我給這位爺端個酒,這爺喝了俺高興,這爺不喝俺不走,就是不走,就是不走!——女子給男士敬酒
4、美酒倒進白瓷杯,酒到面前你莫推,酒雖不好人情釀,遠來的朋友飲一杯?!獌让晒挪菰说木淳聘?。
5、感情深一口悶,感情淺舔一舔。——給朋友敬酒
6、日出江花紅勝火,祝君生意更紅火?!埥浬滔潞U吆纫槐?
7、結識新朋友,不忘老朋友?!c新老朋友共干一杯
8、朝辭白帝彩云間,半斤八兩只等閑。——勸好酒量之人
9、危難之處顯身手,妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。
10、危難之處顯伸手,該出手時就出手,兄弟我替她喝個酒?!@一經典酒令多用于英雄救美者。
11、天藍藍,海藍藍,一杯一杯往下傳
12、天上無云地下旱,剛才那杯不能算
13、路見不平一聲吼,你不喝酒誰喝酒?---令打酒官司的人喝一杯
14、市場經濟搞競爭,快將美酒喝一盅?!糜跇I(yè)務宴請
15、要讓客人喝好,自家先得喝倒--用于本單位自家人飲酒。
16、女有貌,朗有才,杯對杯,一起來——與女士飲。
17、床前明月光,疑是地上霜,舉杯約對門,喝酒喝個雙。--與對面朋友飲
18、啥話也別說,最親是大哥——與年長者飲
19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!
20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友
21、勸君更進一杯酒,走遍天下皆朋友?!磁笥?
22、山高流水覓知音,我于大哥酒連心
23、少小離家老大歸,這杯我于大姐陪
24、小何才露尖尖角,今天喝酒大敬小。
25、春眠不覺曉,處處聞啼鳥,舉杯問小姐我該喝多少?--女子說了算
26、千里有緣來相會,能喝不喝也不對
二、經典擋酒詞
甲:酒量不高怕丟丑,自我約束不喝酒。
乙:相聚都是知心友,放開喝杯舒心酒。
甲:萬水千山總是情,這杯不喝行不行?
乙:一條大河波浪寬,這杯酒說啥也得干!
甲:來時夫人有交代,少喝酒來多吃菜。
乙:酒壯英雄膽,不服老婆管。
君子之交淡如水——以茶代酒
我為大家唱支歌,唱完不好再說喝。
三、酒桌酣戰(zhàn)經典對酒詞
1、一條大河波浪寬,端起這杯咱就干。
2、量小非君子,不喝不丈夫!
3、東風吹,戰(zhàn)鼓擂,今天喝酒誰怕誰!
各地有各地不同的習俗,就看你怎么辦婚宴了
夫妻都在外地的,就按所在地的習俗敬酒
夫家在當?shù)鼗蛘吣锛以诋數(shù)?,就按當?shù)亓曀邹k
具體怎么辦就看你婚宴的整個進程了
如果你的婚宴想辦的現(xiàn)代一點的,就可以完全按現(xiàn)在結婚請客的辦法,先長后幼,先近親后遠親朋友
如果要按傳統(tǒng)習俗來的話,就要請一個老人來指導了,就我知道的來說,有很多地方要注意,什么坐的位置啦,敬酒的杯數(shù),杯子滿的程度什么的,總之一個繁。一般人是不知道的,一定要問老人。