很簡單，你自己都說了。因為你喝的是茅臺鎮(zhèn)，不是茅臺嫡系，盡管都在茅臺鎮(zhèn)，都在赤水河畔。當然也有很多打著茅臺鎮(zhèn)，生產地不在這個鎮(zhèn)上的。
貴州大地的醬香品牌，在成品口感上，終極追求對標的是茅臺股份的飛天。假如題主喝茅臺系的低端系列，比如茅臺王子，我想它的口感并不是多難入口，或許你會為之傾倒。
如果題主有一定的品酒經驗，卻從未喝過茅臺醬香系列，當你喝它的時候，這個適應度不會太難。這和香煙不一樣，抽慣了烤煙型的，再去抽個混合型的，你試試看，再好的混合型，你都會把它當垃圾。
如果你喝不慣醬香型，只能說明兩個問題。
第一，題主品鑒白酒的經驗還不豐富。識別香型是起碼的入門級別，一口下去品嘗到酒精度是中級，兩口下去綜合感官體驗，并能識別香型的口味層次感，以及生產年份，才是高級別。題主喝不慣醬香，只能說明，還沒有達到五岳歸來不看山的層次，如果達到了，入口上跨越白酒香型不是難事，有的人或許只是一口就會喜歡上醬香。
第二，因為你的描述，知道了你喝的是茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)上的醬香，當然有不輸給飛天茅臺的，就是這樣的醬香也不會很便宜，畢竟醬香是慢工出的細活。但多數茅臺鎮(zhèn)醬酒，你在商標上都看不到生產地，打的都是茅臺鎮(zhèn)出品，多數茅臺鎮(zhèn)醬酒是量大從優(yōu)，碎沙工藝，甚至做到40元一瓶都有的賺。
有點匠心的茅臺鎮(zhèn)廠家，最終的醬酒都是拿飛天茅臺作參照，至今為止，醬香白酒品牌，還沒有口出狂言說品質超越飛天茅臺的。
有的茅臺鎮(zhèn)低品質醬香，倒出來有一股貓騷味，老王不是吹的，仿佛就像撒了一泡尿在酒里的感覺，喝完，空杯留的不是幽香，還是貓騷味。
這說明，這種醬酒工藝差，高粱用料差，高溫大曲工藝不成熟，甚至是串香，原漿基酒不行，勾兌的品質那就別提了，入口上就更是一塌糊涂。
真正的茅臺，就是醬香典范，也是白酒世界里口感的最高級別，聞著焦香糊香交織，入口細膩流轉徘徊，一線入喉，哈氣后悠長變化中低回，層層遞進，空杯后掛杯的醇酯香味綿綿不絕，年份茅臺更是表現(xiàn)喜人！
醬香白酒，除了茅臺，貴州大曲，金沙回沙，賴茅傳承，珍酒，習酒，郎酒，他們的口感都喜人。當然茅臺鎮(zhèn)作為醬香故里，也有牛逼的低調品牌醬香，不過需要專業(yè)選擇，慧眼識珠！