英國為什么有人愛喝白酒，為什么英國人這么愛喝酒幾乎一星期幾次或者天天喝 外國人體質(zhì)是不是

他們的身體素質(zhì)的確是很好,但他們喝的是低度酒,沒多大關(guān)系

說起來這個世界上最愛喝酒的人中，除了英國人之外應(yīng)該沒有其他人了。我們經(jīng)常在英劇上面看到一個非常奇特的一幕，就是有關(guān)于英國人喝酒。來到英國之后，你就會發(fā)現(xiàn)這街上的酒吧真的是密布了，而且喝酒，出去成為文化一部分。1.英國的酒吧文化如果說起來英國人之所以這么喝酒，那可能最重要的就是因為酒吧，早就是英國人傳統(tǒng)文化的一部分。他已經(jīng)早已失去喝酒的意義，成為人們社交休閑，還有一些酒吧是專門為旅游，可休憩所設(shè)置。甚至有些酒吧還提供了住宿，還有吃飯的必要，說起來這也是一種非常流行的社交文化。人們在結(jié)束了一天辛勤的工作之后，基本都會來到酒吧，稍稍的喝酒放松一下。2.喝酒公民比例達(dá)百分之84要說起來英國喝酒的人數(shù)比例有多高呢？你就會發(fā)現(xiàn)，這真的是一個很嗜酒的民族了。在英國所有的公園里面會喝酒的比例可以達(dá)到84%，這基本上已經(jīng)是一個全員喝酒的比率啦，因為除了一些孩子和不能喝酒的病人以及老人之外，基本上其他人都會喝酒。而在這里面每天都喝酒的人又能高到10%，確實是非常的恐怖了。英國人愛就這樣的一個比例，確實是從骨子里面就喜歡酒的。喝酒對于他們來說，不是為了拼酒，但同時也不是為了拉感情，真的是一種愛好，同時是一種享受。他們喝酒是帶著一種癡迷的情緒的，有的時候喝酒的時候，還會搖一搖，聞一聞，就似乎完全沉浸于此的感覺。

先說結(jié)論：是因為安全！對，這個原因確實讓人大跌眼鏡，但是確實在幾百年前的歐洲，喝酒比喝水更安全，更有利于健康。接下來我們再來做詳細(xì)分析：眾所周知，中國是全世界少有的喝熱水的國家。無論身體哪里不舒服，來杯熱水，是我們經(jīng)常聽到的溫馨囑咐。但在外國，我們常常會看到身體不舒服的外國人，依然“敦敦敦”的喝著冰啤酒冰可樂冰鎮(zhèn)的一切，這當(dāng)然有許多人分析，這與外國人食肉居多，體質(zhì)炎熱需降火有關(guān)，但更與他們的歷史淵源有著脫不開的干系。讓我們用一個代表性的城市舉例，這是來自BBC的紀(jì)錄片《中世紀(jì)：城市與糞便史》這是幾百年前的英國倫敦與今天的對比，繁華依舊，衛(wèi)生狀況卻天淵之別這全是因為，在當(dāng)時的倫敦，擁有著全歐洲最密集的人口，卻用著最普通的城市污水管理：沒有管理，直接排放。下雨的倫敦，濕漉漉的泥地里布滿了牲畜的糞便和被人們拋棄無法利用的動物內(nèi)臟以及時不時往樓下傾倒的排泄物，而在雨水的沖刷底下，在掏糞工人的搬運底下，被傾倒到河流之中。像這樣：然而，這條河流卻也是他們的食用水來源！因此許多人發(fā)現(xiàn)，直接飲用河水或者用河水洗澡，只會讓一切變得更糟糕。但如果將河水經(jīng)過過濾和發(fā)酵，產(chǎn)生酒精釀成酒，因為酒精具有殺毒滅菌的作用，反而人們更少生病了。因此在最瘋狂的年代。荷蘭人甚至?xí)褂闷【贫皇呛铀畞聿潦门c打掃房間。因此，盡管像英國荷蘭等國經(jīng)過了大力整治后，許多地方的水質(zhì)可以達(dá)到直接飲用標(biāo)準(zhǔn)，他們依然保留有“喝一杯”的習(xí)慣。

國外媒體曾經(jīng)評選過十大最愛喝酒的國家，英國位居榜首，英國人自己曾經(jīng)做過調(diào)查，據(jù)說每個英國人平均醉酒51 次，這還不包括喝的不算太多的時候。在全世界英國的酒吧是最多的，平時拘泥刻板的英國人，只有到了酒吧，才會得到徹底的放松，可以說全世界最離不開酒吧的就是英國人。 這也許和他們平時生活里需要遵守的規(guī)則太多，處處都被各種規(guī)矩，要求，傳統(tǒng)所束縛，只有在酒精中才能得到些許的放縱，所以英國人對酒的情感是非常復(fù)雜的。英國人給人的第一感覺就是嚴(yán)肅，謹(jǐn)慎，彬彬有禮，做事有條有理，規(guī)規(guī)矩矩，很難溝通交流的樣子，而酒正是在打破外界的各項規(guī)則，是英國人人際關(guān)系的潤滑劑，讓英國人變得幽默風(fēng)趣，喝酒就是英國人的生活習(xí)慣，也是他們的文化，英國境內(nèi)大約有5萬家酒吧 ，這個數(shù)字就說明了英國人有多么喜歡酒吧，有句話說得好，如果你沒去過酒吧，你就沒去過英國 。英國人可以說日常生活是離不開酒吧的，不管什么原因，什么節(jié)日都要去酒吧喝一杯，醉酒對于英國人來說也是家常便飯。喜歡喝酒并不是壞事，喜歡泡酒吧也不是壞人，但是英國人酗酒的問題也是非常突出的，在英國25歲以下的人中，超過5%的人會因為酗酒緊急就醫(yī)，而全球平均水平僅為2%。 這個比例在全世界也是占了首位的，每次到了世界杯期間 ，英格蘭隊只要一贏球，全英國大街小巷都會變成醉鬼們狂歡的據(jù)點， 英國的酒鬼真的是讓警察們也是很頭疼的一個問題。每年圣誕節(jié)前最后一個周五，都會被英國人稱為“瘋狂星期五”，很多英國人更是喝的不省人事，醉臥街頭，這已經(jīng)成為英國街道上司空見慣的風(fēng)景。 有位人類學(xué)家曾經(jīng)研究過，他說英國人是深入骨髓的酒鬼靈魂。 我個人認(rèn)為英國人雖然帶著冷漠的外殼，其實內(nèi)心是崇尚自由和不羈的。平時那樣保守，限制較多的英國人只有在酒吧端起酒杯才能找到能與陌生人輕松友好攀談的氛圍和機會，才能把正常的隱私和保留都能暫時拋在一邊。這可能也是英國人對于酒水癡迷的原因吧！只有在微醺中才能恢復(fù)自己的本來面目，有人說在酒吧里裝著英式的自由靈魂，相信很多英國人是深以為然的！

釀造啤酒的由來能夠上溯到公元前4000年，中國最早的才發(fā)現(xiàn)是在象形字中，但是經(jīng)過考古新發(fā)現(xiàn)了一些釀酒坊的遺址，驗證了啤灑的由來?？墒?，有關(guān)釀造啤酒工藝是怎樣所產(chǎn)生的？仍然是這么多年以來，各不相同問題。一萬年前的農(nóng)業(yè)革命不但是我們的大轉(zhuǎn)折，都是啤灑被創(chuàng)造的驚喜點，在這個階段，人類第一個文明行為，美索不達(dá)米亞文明行為孕育而生。大家離去洞窟，住進(jìn)了房屋內(nèi)，逐漸農(nóng)作物種植。依據(jù)科學(xué)家的科學(xué)研究，當(dāng)年的大家栽種麥籽的主要原因，主要目的是裹腹，釀造啤酒純屬意外。也的確是這樣的出現(xiàn)意外，讓啤灑人類在百萬年的進(jìn)化中能夠發(fā)生，并很好地不斷豐富我們的生活。英國的夜店！英國街上的夜店非常多，大概能分三個，各是Bar,Pub及其Club。Bar主要分布于各大城市的繁華區(qū)，合適喝酒聊天，是年青人非常喜歡的場地。特別是鄰近休息時間，走在大街上能夠看見到處都有手里拿著啤灑暢談人生的腐國老百姓。相比Bar,Pub更傳統(tǒng)式一些，映出古樸的英倫風(fēng)，設(shè)計風(fēng)格雅致。有一些Pub的室內(nèi)裝修乃至皇室感滿滿的，沒事兒去點一杯哪些喝點，肯定算得上英倫皇室一樣的滿足了。Club比較適用于各種ealine工作壓力之后的釋放壓力，進(jìn)到的時候需要購買門票，里邊會放節(jié)奏性很大的歌曲，能夠舞蹈，但一般Club上班時間較晚，大伙兒能選先找個地方pre-rink然后來。英國人都喜歡喝什么酒？啤灑：英國人廣泛喜愛在外喝得啤灑。和愛喝冰啤酒的許多歐洲國家的人不一樣，英國人很愛喝常溫下的啤灑，但是，生啤除外。威士忌酒：威士忌酒的類型有許多，蘇格蘭威士忌酒、英格蘭威士忌酒、愛爾蘭威士忌酒，也有它們“親威”美國威士忌酒。但要論正宗的，或是蘇格蘭威士忌酒，在英國威士忌酒被稱作“生命之源”！水果酒：水果酒在英國深受女人的熱烈歡迎，在其中最流行就是cier蘋果酒了，酒精含量由2%到8.5%不一。還有機會到英國出國留學(xué)，感受一下英倫白酒文化還是挺不錯的。但是記牢小酌一杯，狂飲傷身體！但是在英國買紅酒的大家一定要帶上ID，要不然極有可能會被拒買酒，會十分尷尬的。

各國酒文化特色醇厚 俄羅斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒，飲時令喉嚨“燃燒”。俄羅斯人喝酒習(xí)慣用大杯，而且要干杯，所以一瓶酒打開后就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝“伏特加”時，必先從喉嚨里發(fā)出“咕?！甭?，相傳這是彼得大帝留下來的“傳統(tǒng)”。 　　法國人飲酒喜歡細(xì)品，他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭，因為酒一落食道，再好的味道就嘗不出了，所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶準(zhǔn)備，只要遇到喜慶之日，法國人就打開香檳，共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用，因為煙味會奪走酒味。 　　飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時，有“白酒配魚，紅酒配肉”的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰，紅葡萄酒不宜過溫。另外，酒杯也有學(xué)問，高腳杯可使手掌與酒保持距離，也就是不升高酒溫。想做“酒博士”很不容易，法國有幾個學(xué)校專門培養(yǎng)這種學(xué)生。 　　英國“威士忌”于1839年正式投產(chǎn)。今天的“威士忌”釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料，正如英國人所說，“混合是一種藝術(shù)”。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的“混合”是什么藝術(shù)，但直到現(xiàn)在，也只仿出了半吊子的“藝術(shù)”。英國人在調(diào)酒方面的能力令人望塵莫及。 　　日本人仿佛把喝酒也當(dāng)成了工作，每天下班，必到酒吧報到。他們做出重大決定往往不是在辦公室，而是在酒吧里。誰得到了升遷，一概是要喝酒的，酒吧成了日本男人的天堂。下班后泡酒吧，然后拖著醉態(tài)的步子回家，以這種方式飲酒的日本人多半是為了從工作壓力中解脫出來。 　　韓國酒比日本酒更加清淡，度數(shù)很低。難怪在韓劇當(dāng)中，無論男女主角都能一杯杯“豪飲”下去。韓國的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法：把檸檬汁和海鹽加入酒杯中，感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。 　　德國以啤酒著名，啤酒節(jié)、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯，一杯可裝一升！此外還有“啤酒冷”與“啤酒尸”的說法，令人摸不著頭腦。“啤酒冷”形容人落落大方，“啤酒尸”指那些喝得太多而躺在路邊的人。 　　墨西哥人也很愛喝啤酒，啤酒不但是他們的飲料也是美食。墨西哥啤酒別具一格，他們的啤酒是龍舌蘭做的，呈乳膠狀，而且釀好后當(dāng)天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機到墨西哥，飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒，絕對是一件開心的事。 不僅是外國，其實中國的酒文化已有數(shù)千年的歷史了。