白酒周期怎么確定，湯溝窖藏的發(fā)酵周期是多久

“湯溝窖藏酒”的發(fā)酵周期確定為60d，比一般酒延長(zhǎng)了15d發(fā)酵期，這樣有利于窖泥中的微生 物的繁殖，增加酯的含量，使酒產(chǎn)生濃郁的香味。

醬香型白酒在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料：次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個(gè)月左右，一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料需要經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過(guò)程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來(lái)調(diào)節(jié)。醬香型酒從投糧開(kāi)始到產(chǎn)酒結(jié)束(下沙、糙沙到七次酒烤完丟糟)，一批酒的生產(chǎn)周期就是一年。這是其他酒種所沒(méi)有的。

一看沒(méi)一個(gè)真正懂酒的，都在胡亂回答~醬香白酒首先不會(huì)有真假~醬香就是醬香，不可能給你搞成濃香、兼香、鳳香、芝麻香的。樓主其實(shí)想問(wèn)的問(wèn)題就一個(gè)：怎么辨別醬香酒的好壞。醬香白酒行業(yè)里說(shuō)的5年、10年、15年指的是調(diào)味酒的時(shí)間。真正存放了10-20年的白酒那是無(wú)價(jià)的。不會(huì)有企業(yè)出賣(mài)這種酒。不過(guò)醬香酒從釀造出來(lái)到成品酒上市：中間至少要經(jīng)過(guò)三年的存放時(shí)間。所以說(shuō)醬香酒會(huì)比其他的香型白酒貴一點(diǎn)。因?yàn)樯a(chǎn)周期長(zhǎng)、生產(chǎn)成本高等因素。至于怎么辨別，樓主，這個(gè)普通的消費(fèi)者是沒(méi)有辦法的~除非你對(duì)白酒有很高深的認(rèn)識(shí)。

這個(gè)只有喝熟了的人才可以辨別！

其實(shí)說(shuō)的5年10年，很多都是騙人的，能真正的做到5年陳釀的也只有茅臺(tái)了，其它的酒都不可能，畢竟投入太大了！醬香白酒有很多種，茅臺(tái)酒是代表。如果要從品嘗來(lái)辨別真假，那只有專業(yè)的人能做到，就算有章可循，我們也品嘗不出。如果要購(gòu)買(mǎi)醬香白酒，最好到專賣(mài)店去買(mǎi)。

只有專家和酒廠知道。

醬香是一種工藝，而且決定是否為醬香，主要是被1%至2%的調(diào)味酒決定，當(dāng)然還有釀造原料為高粱，制曲用小麥，釀造技術(shù)：高溫制曲，高溫發(fā)酵，高溫取酒，長(zhǎng)期儲(chǔ)存（至少3年以上）方能勾兌出廠?？诟刑攸c(diǎn)：醬香突出，回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)

高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化本曲、低水分入池、低出酒率、低酒精濃度.

茅臺(tái)決策難，是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽(yáng)投料，同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程；新酒烤出后，還要經(jīng)過(guò)陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷(xiāo)售?！痹谥袊?guó)白酒總體需求過(guò)剩、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)瞬息萬(wàn)變的格局下，這無(wú)疑給茅臺(tái)發(fā)展決策帶來(lái)了很大的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。

茅臺(tái)決策難，是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽(yáng)投料，同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程；新酒烤出后，還要經(jīng)過(guò)陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷(xiāo)售?！痹谥袊?guó)白酒總體需求過(guò)剩、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)瞬息萬(wàn)變的格局下.

茅臺(tái)決策難，是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽(yáng)投料，同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程；新酒烤出后，還要經(jīng)過(guò)陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷(xiāo)售?！痹谥袊?guó)白酒總體需求過(guò)剩、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)瞬息萬(wàn)變的格局下，這無(wú)疑給茅臺(tái)發(fā)展決策帶來(lái)了很大的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。

茅臺(tái)決策難，是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽(yáng)投料，同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程；新酒烤出后，還要經(jīng)過(guò)陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷(xiāo)售。”在中國(guó)白酒總體需求過(guò)剩、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)瞬息萬(wàn)變的格局下，這無(wú)疑給茅臺(tái)發(fā)展決策帶來(lái)了很大的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。

茅臺(tái)決策難，是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽(yáng)投料，同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程；新酒烤出后，還要經(jīng)過(guò)陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷(xiāo)售?！痹谥袊?guó)白酒總體需求過(guò)剩、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)瞬息萬(wàn)變的格局下，這無(wú)疑給茅臺(tái)發(fā)展決策帶來(lái)了很大的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。

第一招;從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與酒精酒?！　∥覈?guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，　　是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。老北味酒就是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 GBT20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。如;目前市場(chǎng)銷(xiāo)售的茅臺(tái)型小燒酒，牙克石生產(chǎn)的藍(lán)寶石酒，都是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。散酒五糧珍藏就是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 行業(yè)內(nèi)稱，新標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性規(guī)范，能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。20世紀(jì)80年代以后，一些白酒企業(yè)開(kāi)發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒，成本低、周期短，香氣、滋味和口感遠(yuǎn)趕不上傳統(tǒng)工藝白酒，但普通消費(fèi)者僅憑感官難以判定?！　〗窈螅M(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而瓶中的裝的卻是酒精酒，您就可以以侵犯消費(fèi)者知情權(quán)起訴廠家?！　〉诙?把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒?！　∫恍┚茝S，高檔酒及中檔酒都是固態(tài)法糧食酒，低檔酒卻是酒精酒，但使用的標(biāo)準(zhǔn)都是GB/T10781（糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)），這是一些酒廠慣用的伎倆。用酒花鑒別酒，這是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和白酒專家，教消費(fèi)者怎樣鑒別優(yōu)質(zhì)白酒與劣質(zhì)酒的一種方法。防止一些酒廠掛羊頭賣(mài)狗肉，這一招很靈驗(yàn)。老北味酒是優(yōu)質(zhì)酒，酒花很多且消失緩慢，消費(fèi)者不妨試一試。　　第三招：從主料欄里看酒質(zhì)。質(zhì)量最好的酒是大曲酒。　　我國(guó)歷屆評(píng)出的優(yōu)質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標(biāo)有大麥、小麥、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。 如：沈陽(yáng)老北味酒主料上就直接標(biāo)有大曲，它是大曲酒。茅臺(tái)酒，主料欄標(biāo)有高粱、小麥，小麥制曲，高粱釀酒，它是大曲酒。35度方歸酒主料欄只標(biāo)有高粱、玉米、大米，沒(méi)標(biāo)制曲原料。釀酒有高粱香，玉米甜、大米凈之說(shuō)，我查了很多資料，卻沒(méi)有查到有大米制曲的。從酒花上判斷35度方歸酒是麩曲或糖化酶酒，　　也可能是酒精酒，因?yàn)榫苹ㄏУ目臁? 麩曲酒是用麥麩做的曲，而釀制出的酒，質(zhì)量與大曲酒相比，還差一個(gè)檔次。 如：海拉爾中檔以上的純糧白酒，主料欄里都標(biāo)有大麥、小麥、豌豆等制曲原料，它是大曲酒。而低檔的海拉爾純糧白酒，主料只標(biāo)有高粱，玉米，它是麩曲酒或糖化酶酒。以酶代曲，可以提高出酒率?，F(xiàn)在您知道大曲酒與麩曲酒及糖化酶酒的區(qū)別了吧。有些酒精酒也標(biāo)有制取原料，它指的是加入的固態(tài)法酒是大曲酒。 第四招：酒瓶打開(kāi)以后，把酒倒在手中，用兩手搓熱，放在鼻子底下聞，酒發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦臭等異雜味的是劣質(zhì)酒。喝時(shí)，固態(tài)法白酒如我們用農(nóng)家肥種的菜，香味濃。酒精酒，如我們用化肥種菜，香味淡。 根據(jù)我國(guó)頒布的《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》，固態(tài)法糧食白酒，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。 業(yè)內(nèi)人士說(shuō)：酒有曲香味特別是大曲酒，其“曲香味”更加突出。糧食酒都是用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。故都有曲子味，特別是低檔的糧食酒，因貯存期短，曲子味會(huì)濃些。這是糧食酒最典型的特征。有人喝不慣曲子味的酒，那對(duì)不起了，您只能選擇酒精酒了。

血液成分反映機(jī)體總的代謝功能。大便反映消化系統(tǒng)的狀態(tài)。腸胃疾病，對(duì)血液影響不大，但對(duì)大便成分就有很大影響。

品酒：不管專業(yè)的、外行的，都可能會(huì)遇上要試酒的情況。在試過(guò)后，人們往往會(huì)十分自動(dòng)的評(píng)論試酒的過(guò)程感覺(jué)。試紅葡萄酒可以用一個(gè)公式來(lái)表達(dá)：cos(c=嗅覺(jué)、s=味覺(jué))。品酒的要決：觀色、聞香、口味。 觀色：把酒倒入無(wú)色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。攀西陽(yáng)光紅葡萄酒在酒杯中是純正的紅寶石顏色、玲瓏剔透、是上好原汁紅葡萄酒的絕佳表現(xiàn)。 聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒(méi)有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來(lái)都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。攀西陽(yáng)光是酒香和果香和諧統(tǒng)一的純正紅葡萄酒香味。 品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動(dòng)舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。攀西陽(yáng)光干紅葡萄酒入口圓潤(rùn)，在口腔中感覺(jué)良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺(jué)較長(zhǎng)。攀西陽(yáng)光甜紅葡萄酒則口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺(jué)，在其它酒中無(wú)法領(lǐng)略的。攀西陽(yáng)光利口酒有純正的橡木香味和利口酒的獨(dú)特香氣，細(xì)膩典雅、醇和圓潤(rùn)。 攀西陽(yáng)光告訴你葡萄酒小常識(shí) 1、 怎樣鑒別紅葡萄酒？ 正規(guī)原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛裝，否則屬低檔配制型葡萄酒（即我們通常說(shuō)的勾兌酒）。這是因?yàn)榧t葡萄酒內(nèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，光線照射要引起變質(zhì)。所以正規(guī)的紅葡萄酒只能用有顏色的遮光玻璃瓶盛裝。 再就是認(rèn)瓶貼，所有紅葡萄酒的酒瓶背面都有一個(gè)小瓶貼，上面有些內(nèi)容是應(yīng)該看的。首先是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：國(guó)家對(duì)葡萄酒生產(chǎn)有一個(gè)比較嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T15037。正規(guī)的原汁葡萄酒均執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，在背標(biāo)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一欄也標(biāo)注該標(biāo)準(zhǔn)。只要不是執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的，多為配制型低檔酒。其次是果汁濃度：中高檔紅葡萄酒一般標(biāo)注“100％”或“全汁”，反之，則為低檔配制酒。再就是酒精度：酒精度是指酒內(nèi)的酒精含量，中高檔紅葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)酒精度一般在10——12％（v/v）之間，且不允許添加外源性酒精。酒精度低于10％（v/v）的基本都是低檔配制酒。攀西陽(yáng)光紅葡萄酒的酒精度嚴(yán)格控制在11——12％（v/v）之間，完全是通過(guò)自然發(fā)酵產(chǎn)生的酒精：另外就是糖度：甜紅葡萄酒的糖度應(yīng)大于每升50克，干紅葡萄酒應(yīng)小于每升4克。攀西陽(yáng)光100％紅葡萄酒在儲(chǔ)藏時(shí)必須臥放或倒放，這是因?yàn)橹懈邫n紅葡萄酒使用橡樹(shù)皮的軟木塞密封，其需要酒液浸泡以保持濕潤(rùn)，避免因瓶塞干燥產(chǎn)生空隙而使空氣進(jìn)入瓶中，導(dǎo)致紅葡萄酒氧化變質(zhì)，同時(shí)葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚類(lèi)物質(zhì)溶解到酒液里面，再與葡萄酒液里的酚類(lèi)物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成對(duì)人體有益的物質(zhì)。 2、 攀西陽(yáng)光100％全汁紅葡萄酒是用酒精勾兌的嗎？ 不是。攀西陽(yáng)光100％全汁紅葡萄酒不是調(diào)配型低檔葡萄酒，所以是不需要添加酒精的。它的酒精是利用葡萄中的糖份通過(guò)酵母自然發(fā)酵達(dá)到要求的酒精度而成的。所以喝攀西陽(yáng)光100％全汁紅葡萄酒不上頭（用四川話說(shuō)就是不打腦殼）。 3、 甜紅比干紅低檔嗎？ 不一定。所謂甜紅比干紅檔次低，是指葡萄原汁濃度達(dá)不到100％的冰紅/柔紅等調(diào)配型低檔甜紅葡萄酒。葡萄原汁濃度為100％的甜紅葡萄酒并不比干紅檔次低?！芭饰麝?yáng)光”甜紅葡萄酒全是100％葡萄原汁濃度的甜紅葡萄酒，是一種優(yōu)質(zhì)高檔的甜紅葡萄酒。 4、 在紅葡萄酒內(nèi)加冰好嗎？ 不好。理論上講，100％原汁紅葡萄酒的最佳品嘗溫度在16至18度之間，這有利于原汁葡萄酒香味和滋味散發(fā)和品嘗。加冰過(guò)后其溫度過(guò)低，不利于品嘗。當(dāng)然，紅葡萄酒溫度過(guò)高，其口感也會(huì)改變。最重要的是，在100％原汁紅葡萄酒內(nèi)加冰也就是加了水在里面，這樣會(huì)沖淡葡萄酒的香味和滋味，嚴(yán)重影響您品嘗、欣賞原汁紅葡萄酒。攀西陽(yáng)光100％原汁紅葡萄酒連瓶插入冰塊中（或短時(shí)間放到冰箱冷凍室），待其降到適當(dāng)溫度再飲用。 5、 在攀西陽(yáng)光100％全汁紅葡萄酒內(nèi)加可樂(lè)或加雪碧好嗎？ 不好。在國(guó)外，果酒和葡萄酒的品飲是很講究的：有餐前酒（即開(kāi)胃酒）、左餐酒（一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒）、餐后酒（是配合西餐餐后甜點(diǎn)飲用的甜紅葡萄酒）。中國(guó)人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的，很多人認(rèn)為干紅才是高檔酒，走到哪里都喝干紅葡萄酒，又不習(xí)慣干紅葡萄酒那種酸澀的味道，就只好在里面加可樂(lè)或雪碧，以適應(yīng)其口味，其實(shí)就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可樂(lè)本身的香味很濃，在攀西陽(yáng)光100％全汁葡萄酒內(nèi)加雪碧或可樂(lè)，也就使100％全汁葡萄酒失去意義，等于是在喝有點(diǎn)酒精味的糖水。其實(shí)大多數(shù)人更喜歡的是甜紅葡萄酒，所以“攀西陽(yáng)光”100％原汁甜紅葡萄酒是一種適合男女老少口味的高級(jí)飲品。 6、 紅葡萄酒越陳越好嗎？ 不一定。越陳越好的觀念并不適合所有紅葡萄酒，紅葡萄酒是有生命周期的，它象人一樣有一個(gè)成熟過(guò)程，即少年期、青春期、成熟期、衰老期、為什么大家會(huì)有這種想法呢？這是大家經(jīng)?？吹绞裁础澳闷苼觥笔呛枚嗪枚嗄甑摹！癤O”又怎么怎么樣。酒的釀制分三類(lèi)：釀制酒、蒸餾酒、調(diào)配酒。紅葡萄酒、啤酒等是釀制酒，都不能過(guò)陳：中國(guó)白酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是蒸餾酒，就要講年份，且越陳越好；還有一類(lèi)就是調(diào)配酒，即利口酒、味美思等。所以以育成熟的紅葡萄酒才是好酒，過(guò)陳或發(fā)育不夠的紅葡萄酒都較差。“攀西陽(yáng)光”酒業(yè)公司有西南地區(qū)最大的地下葡萄酒酒窖，紅葡萄酒充分的以育空間和時(shí)間，到最佳發(fā)育成熟期時(shí)才裝瓶進(jìn)入市場(chǎng)。所以，是最理想的品飲紅葡萄酒。 7、 攀西陽(yáng)光100％原汁紅葡萄酒的紅色是用色素勾兌的嗎？ 不是。100％原汁紅葡萄酒的紅色是通過(guò)其帶皮借發(fā)酵工藝獲取的，紅葡萄中的色素物質(zhì)主要集中在葡萄皮內(nèi)，且是脂溶性的，其不 溶于水，可溶于酒精，紅葡萄酒通過(guò)帶皮發(fā)酵工藝，使其溶于酒液中，使紅葡萄酒獲得天然的寶石紅色。當(dāng)然，調(diào)配型低檔葡萄酒除外

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打?qū)殘D賺錢(qián)

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跑墑還是比較好的 跑商最關(guān)鍵的是時(shí)間，當(dāng)然要精確到秒了，你可以打開(kāi)windows的日期時(shí)間屬性看秒表，也可以下載些工具軟件，這里推薦Atomic Alarm Clock，可以在漢化新世紀(jì)找到漢化版，這個(gè)軟件的好處就是在原來(lái)windows右下角顯示時(shí)間的地方改為可以顯示秒這個(gè)級(jí)別的時(shí)間，而且是數(shù)字時(shí)鐘，看起來(lái)方便。準(zhǔn)備：對(duì)時(shí)，即校正計(jì)算機(jī)時(shí)間，和internet時(shí)間服務(wù)器同步，因?yàn)閴?mèng)幻這么多服務(wù)器，搞活動(dòng)什么的要同步，也只能選擇和internet時(shí)間服務(wù)器同步，同步之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上半小時(shí)就是一個(gè)時(shí)辰周期，而變價(jià)的子，辰，申恰恰是0，10，20，30，40，50分，當(dāng)然，刷價(jià)是正點(diǎn)延后10秒，跑商的都知道。校正時(shí)間可以用windows日期時(shí)間屬性里面的internet時(shí)間，也可以使用我推薦的軟件的校時(shí)功能，不過(guò)我的網(wǎng)絡(luò)似乎不能連接到那些服務(wù)器，目前是登錄國(guó)家授時(shí)中心的網(wǎng)站，用他們提供的時(shí)間精靈校時(shí)的(一個(gè)activex控件)，校正時(shí)間后對(duì)照秒表，夢(mèng)幻的刷價(jià)時(shí)間就都在你的掌握之中。跑商，一定要精確到秒。基準(zhǔn)價(jià)：基準(zhǔn)價(jià)格是指幫里的貨物價(jià)格CA基準(zhǔn)價(jià)：佛珠7200，扇子4050，武器4500CS基準(zhǔn)價(jià)：面粉2700 鹿茸7200 符5400AL基準(zhǔn)價(jià)：蠟燭1800 酒4050 帽子3100由于幫里不刷DF和BJ的只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估計(jì) DF基準(zhǔn)價(jià)：夜明珠8000 紙錢(qián)2700 首飾 4500BJ基準(zhǔn)價(jià)：人參8000 香油 3500 鈴鐺 4000以上兩地都是估計(jì)價(jià)，不敢保證絕對(duì)正確，只是用作高低價(jià)貨物判斷參考二次刷價(jià)：一個(gè)職業(yè)商人，必須明白二次刷價(jià)，二次刷價(jià)是跑好商的關(guān)鍵，掌握了二次刷價(jià)的規(guī)律就掌握了跑商的精髓。不懂二刷一樣可以跑，但是懂二刷可以讓你更精確的判斷買(mǎi)貨，基本上可以做到只賺不虧。二刷是指在每個(gè)10分鐘的刷價(jià)周期中，還會(huì)有一次變價(jià)的時(shí)間，這個(gè)時(shí)間不刷買(mǎi)入價(jià)，光刷賣(mài)出價(jià)。二次刷價(jià)前后的規(guī)律是低價(jià)貨物二刷之后賣(mài)出價(jià)變高，高價(jià)貨物二次刷后賣(mài)出價(jià)變低。低價(jià)貨物和高價(jià)貨物的判斷就在于和基準(zhǔn)價(jià)的比較，比如佛珠7500，扇子3400，武器3500，那么佛珠屬于高價(jià)，扇子和武器屬于低價(jià)，其中最低價(jià)是武器，二刷之前，佛珠一般是賺錢(qián)的，二刷之后佛珠賣(mài)出價(jià)就會(huì)下跌，可能賺，也可能虧，但是扇子和武器賣(mài)出價(jià)會(huì)上升，尤其是武器，肯定能賺不少，這就是所謂低價(jià)貨有時(shí)候賺多，有時(shí)候賺少的原因，如果你進(jìn)了低價(jià)貨，在二刷之前賣(mài)，那么賺不了多少，過(guò)了二刷，就可以賺很多，典型的如武器3500，二刷前可能只有4500的賣(mài)價(jià)，但是二刷后一般都會(huì)刷上5000甚至6000。當(dāng)幾種貨物有的高于基準(zhǔn)價(jià)，有的低于基準(zhǔn)價(jià)，那么是很好判斷的，如果都高于或者都低于，那么就要比較相對(duì)價(jià)格的高低，如果高的離譜，甚至?xí)霈F(xiàn)任何貨物都虧的情況（典型的跑CS-AL就有可能），這時(shí)候建議換路線跑。二刷是一個(gè)變動(dòng)的時(shí)間，每次維護(hù)都會(huì)更改，更改之后每天大概推遲10/7分，也就是一分多一點(diǎn)，實(shí)際上這個(gè)時(shí)間是每次刷價(jià)都在往后退，比如早上如果是相對(duì)時(shí)間（相對(duì)1次刷價(jià)）3分50秒，晚上可能就是4分多，第二天早上就是5分多了。一般正常情況下一星期一次維護(hù)，只要有一天知道了，后面的都可以推，一直到下一次服務(wù)器重啟維護(hù)。二次刷價(jià)的查找：最簡(jiǎn)單的是買(mǎi)個(gè)貨物，傻乎乎的隔10秒看一次，一直看到變化為止，最多浪費(fèi)10分鐘，簡(jiǎn)單不浪費(fèi)的時(shí)間的方法是利用AL-CS的短途來(lái)鎖定2刷的大致范圍，然后在某個(gè)時(shí)候確定一下。比如在CS刷完后，看到低價(jià)貨，買(mǎi)進(jìn)，去AL，大概2分之前能到，記住價(jià)格，如果賺的很多，可以嘗試判斷2刷已經(jīng)過(guò)了，然后回CS，這中間為了確保不會(huì)虧，暫時(shí)買(mǎi)低價(jià)貨，下一次回AL，大概是5－6分了，如果這時(shí)候價(jià)格變了，就可以確定2刷在5分前，2分后，如果還沒(méi)變，再跑一次，基本上可以斷定2刷在哪個(gè)時(shí)間段里，基本上這個(gè)時(shí)間足夠判斷BJ-DF和CA-CS路線了，在某個(gè)時(shí)候適當(dāng)停幾分鐘確定一下準(zhǔn)確時(shí)間就夠了，同時(shí)也可以跑完一票了路線：20級(jí)的不推薦，即使要跑，也只能跑DF-CA或者DF-AL，而這線路只有嚴(yán)格遵守2刷才有可能賺，DF的紙錢(qián)和夜明珠都有可能在CA賣(mài)出。30級(jí)路線：DF-CA，DF-AL，CA-CS(走境外) 前面2條路線同上，CA-CS是目前唯一可以跑的順的路線，就是時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，30級(jí)票不一定比40的好跑，有時(shí)候練小號(hào)沒(méi)人帶，就跑這個(gè)路線。40以上：這時(shí)候增加從BJ走的兩條路線DF-BJ,AL-CS。DF-BJ屬于時(shí)間中等，收益較大的路線，AL-CS屬于收益中等，時(shí)間短的路線。一般情況下40級(jí)的在人不多的時(shí)候跑2次DF-BJ基本上差不多了，而60以上的可以從DF到了BJ之后，或者從CA到CS之后選擇CS-AL路線，跑2次積累點(diǎn)錢(qián)，最后跑會(huì)DF或者CA交帳。各條路線時(shí)間：不考慮DF-CA和DF-ALCA-CS 大概在5－6分。AL-CS 大概1分半－2分DF-BJ 大概4分－5分實(shí)戰(zhàn)指南：跑商的根本不是在于固定路線或者固定時(shí)間，買(mǎi)賣(mài)貨物唯一的根據(jù)就是你能否在2刷之前跑到目的地出貨，然后以此來(lái)判斷購(gòu)買(mǎi)何種貨物，只買(mǎi)對(duì)的，不買(mǎi)便宜的。下面舉一個(gè)場(chǎng)景例子：當(dāng)日2刷是相對(duì)時(shí)間4分30秒，剛刷價(jià)時(shí)從CA出發(fā)，佛珠6500，扇子4200，武器4200，這時(shí)候佛珠實(shí)際上是最低價(jià)，如果錢(qián)夠，買(mǎi)佛珠，否則買(mǎi)武器，因?yàn)閺腃A-CS需要5分以上時(shí)間，不可能在2刷之前趕到，到了CS，已經(jīng)過(guò)了2刷，這時(shí)候賣(mài)出，應(yīng)該是比較賺的，如果到CS之后，看到有相對(duì)便宜貨，馬上買(mǎi)了(但是一般情況下不太可能了)跑去AL賣(mài)出，如果沒(méi)貨，可以考慮空跑到BJ看貨，如果BJ有低價(jià)貨，那么進(jìn)了，回DF，否則就去AL，AL的便宜貨一般留的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)(跑的人不多)。幾次來(lái)回就可以回CA了。假如當(dāng)日2刷是在9分30，那么剛才的場(chǎng)景就應(yīng)該買(mǎi)扇子，到CS之后扇子肯定還是高價(jià)，一般到CS之后大概是7分這樣，還能在2刷前去一次AL，所以可以買(mǎi)個(gè)CS相對(duì)貴的貨物到AL，如果AL賣(mài)價(jià)不高，直接回CA，一般都是能賣(mài)好價(jià)錢(qián)的(當(dāng)然要趕在2刷之前)。另外，如果鹿茸刷9000，符刷7000，那么屬于危險(xiǎn)價(jià)，雖然有可能賺，單也有可能虧，自己把握了，鹿茸最高可以賣(mài)到1w1＋,符接近9000，大多數(shù)情況下只要2刷之前能賣(mài)出，還是可以考慮進(jìn)。以上2個(gè)例子就是根據(jù)2刷不同判斷進(jìn)貨原則。不要光圖買(mǎi)便宜貨等2刷之后，如果2刷在很后面，會(huì)等死人的。 自己看吧

職業(yè)跑商指南 從40級(jí)開(kāi)始跑商到105，很久以前的辛酸故事了，雖然大號(hào)一年沒(méi)跑了，但期后練過(guò)幾個(gè)小號(hào)也都是靠跑商升級(jí)的，總的來(lái)說(shuō)跑過(guò)的票也有將近2000了，總幫貢也有5，6w，自己的心得和以前看別人的心得，總結(jié)些經(jīng)驗(yàn)，希望能對(duì)跑商的新手有些用處 工具： 跑商最關(guān)鍵的是時(shí)間，當(dāng)然要精確到秒了，你可以打開(kāi)windows的日期時(shí)間屬性看秒表，也可以下載些工具軟件，這里推薦Atomic Alarm Clock，可以在漢化新世紀(jì)找到漢化版，這個(gè)軟件的好處就是在原來(lái)windows右下角顯示時(shí)間的地方改為可以顯示秒這個(gè)級(jí)別的時(shí)間，而且是數(shù)字時(shí)鐘，看起來(lái)方便。 準(zhǔn)備： 對(duì)時(shí)，即校正計(jì)算機(jī)時(shí)間，和internet時(shí)間服務(wù)器同步，因?yàn)閴?mèng)幻這么多服務(wù)器，搞活動(dòng)什么的要同步，也只能選擇和internet時(shí)間服務(wù)器同步，同步之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上半小時(shí)就是一個(gè)時(shí)辰周期，而變價(jià)的子，辰，申恰恰是0，10，20，30，40，50分，當(dāng)然，刷價(jià)是正點(diǎn)延后10秒，跑商的都知道。校正時(shí)間可以用windows日期時(shí)間屬性里面的internet時(shí)間，也可以使用我推薦的軟件的校時(shí)功能，不過(guò)我的網(wǎng)絡(luò)似乎不能連接到那些服務(wù)器，目前是登錄國(guó)家授時(shí)中心的網(wǎng)站，用他們提供的時(shí)間精靈校時(shí)的(一個(gè)activex控件)，校正時(shí)間后對(duì)照秒表，夢(mèng)幻的刷價(jià)時(shí)間就都在你的掌握之中。跑商，一定要精確到秒。 基準(zhǔn)價(jià)： 基準(zhǔn)價(jià)格是指幫里的貨物價(jià)格 CA基準(zhǔn)價(jià)：佛珠7200，扇子4050，武器4500 CS基準(zhǔn)價(jià)：面粉2700 鹿茸7200 符5400 AL基準(zhǔn)價(jià)：蠟燭1800 酒4050 帽子3100 由于幫里不刷DF和BJ的只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估計(jì) DF基準(zhǔn)價(jià)：夜明珠8000 紙錢(qián)2700 首飾 4500 BJ基準(zhǔn)價(jià)：人參8000 香油 3500 鈴鐺 4000 以上兩地都是估計(jì)價(jià)，不敢保證絕對(duì)正確，只是用作高低價(jià)貨物判斷參考 二次刷價(jià)： 一個(gè)職業(yè)商人，必須明白二次刷價(jià)，二次刷價(jià)是跑好商的關(guān)鍵，掌握了二次刷價(jià)的規(guī)律就掌握了跑商的精髓。不懂二刷一樣可以跑，但是懂二刷可以讓你更精確的判斷買(mǎi)貨，基本上可以做到只賺不虧。二刷是指在每個(gè)10分鐘的刷價(jià)周期中，還會(huì)有一次變價(jià)的時(shí)間，這個(gè)時(shí)間不刷買(mǎi)入價(jià)，光刷賣(mài)出價(jià)。二次刷價(jià)前后的規(guī)律是低價(jià)貨物二刷之后賣(mài)出價(jià)變高，高價(jià)貨物二次刷后賣(mài)出價(jià)變低。低價(jià)貨物和高價(jià)貨物的判斷就在于和基準(zhǔn)價(jià)的比較，比如佛珠7500，扇子3400，武器3500，那么佛珠屬于高價(jià)，扇子和武器屬于低價(jià)，其中最低價(jià)是武器，二刷之前，佛珠一般是賺錢(qián)的，二刷之后佛珠賣(mài)出價(jià)就會(huì)下跌，可能賺，也可能虧，但是扇子和武器賣(mài)出價(jià)會(huì)上升，尤其是武器，肯定能賺不少，這就是所謂低價(jià)貨有時(shí)候賺多，有時(shí)候賺少的原因，如果你進(jìn)了低價(jià)貨，在二刷之前賣(mài)，那么賺不了多少，過(guò)了二刷，就可以賺很多，典型的如武器3500，二刷前可能只有4500的賣(mài)價(jià)，但是二刷后一般都會(huì)刷上5000甚至6000。當(dāng)幾種貨物有的高于基準(zhǔn)價(jià)，有的低于基準(zhǔn)價(jià)，那么是很好判斷的，如果都高于或者都低于，那么就要比較相對(duì)價(jià)格的高低，如果高的離譜，甚至?xí)霈F(xiàn)任何貨物都虧的情況（典型的跑CS-AL就有可能），這時(shí)候建議換路線跑。二刷是一個(gè)變動(dòng)的時(shí)間，每次維護(hù)都會(huì)更改，更改之后每天大概推遲10/7分，也就是一分多一點(diǎn)，實(shí)際上這個(gè)時(shí)間是每次刷價(jià)都在往后退，比如早上如果是相對(duì)時(shí)間（相對(duì)1次刷價(jià)）3分50秒，晚上可能就是4分多，第二天早上就是5分多了。一般正常情況下一星期一次維護(hù)，只要有一天知道了，后面的都可以推，一直到下一次服務(wù)器重啟維護(hù)。 二次刷價(jià)的查找： 最簡(jiǎn)單的是買(mǎi)個(gè)貨物，傻乎乎的隔10秒看一次，一直看到變化為止，最多浪費(fèi)10分鐘，簡(jiǎn)單不浪費(fèi)的時(shí)間的方法是利用AL-CS的短途來(lái)鎖定2刷的大致范圍，然后在某個(gè)時(shí)候確定一下。比如在CS刷完后，看到低價(jià)貨，買(mǎi)進(jìn)，去AL，大概2分之前能到，記住價(jià)格，如果賺的很多，可以嘗試判斷2刷已經(jīng)過(guò)了，然后回CS，這中間為了確保不會(huì)虧，暫時(shí)買(mǎi)低價(jià)貨，下一次回AL，大概是5－6分了，如果這時(shí)候價(jià)格變了，就可以確定2刷在5分前，2分后，如果還沒(méi)變，再跑一次，基本上可以斷定2刷在哪個(gè)時(shí)間段里，基本上這個(gè)時(shí)間足夠判斷BJ-DF和CA-CS路線了，在某個(gè)時(shí)候適當(dāng)停幾分鐘確定一下準(zhǔn)確時(shí)間就夠了，同時(shí)也可以跑完一票了 路線： 20級(jí)的不推薦，即使要跑，也只能跑DF-CA或者DF-AL，而這線路只有嚴(yán)格遵守2刷才有可能賺，DF的紙錢(qián)和夜明珠都有可能在CA賣(mài)出。 30級(jí)路線：DF-CA，DF-AL，CA-CS(走境外) 前面2條路線同上，CA-CS是目前唯一可以跑的順的路線，就是時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，30級(jí)票不一定比40的好跑，有時(shí)候練小號(hào)沒(méi)人帶，就跑這個(gè)路線。 40以上：這時(shí)候增加從BJ走的兩條路線DF-BJ,AL-CS。DF-BJ屬于時(shí)間中等，收益較大的路線，AL-CS屬于收益中等，時(shí)間短的路線。一般情況下40級(jí)的在人不多的時(shí)候跑2次DF-BJ基本上差不多了，而60以上的可以從DF到了BJ之后，或者從CA到CS之后選擇CS-AL路線，跑2次積累點(diǎn)錢(qián)，最后跑會(huì)DF或者CA交帳。 各條路線時(shí)間： 不考慮DF-CA和DF-AL CA-CS 大概在5－6分。 AL-CS 大概1分半－2分 DF-BJ 大概4分－5分 實(shí)戰(zhàn)指南： 跑商的根本不是在于固定路線或者固定時(shí)間，買(mǎi)賣(mài)貨物唯一的根據(jù)就是你能否在2刷之前跑到目的地出貨，然后以此來(lái)判斷購(gòu)買(mǎi)何種貨物，只買(mǎi)對(duì)的，不買(mǎi)便宜的。下面舉一個(gè)場(chǎng)景例子：當(dāng)日2刷是相對(duì)時(shí)間4分30秒，剛刷價(jià)時(shí)從CA出發(fā)，佛珠6500，扇子4200，武器4200，這時(shí)候佛珠實(shí)際上是最低價(jià)，如果錢(qián)夠，買(mǎi)佛珠，否則買(mǎi)武器，因?yàn)閺腃A-CS需要5分以上時(shí)間，不可能在2刷之前趕到，到了CS，已經(jīng)過(guò)了2刷，這時(shí)候賣(mài)出，應(yīng)該是比較賺的，如果到CS之后，看到有相對(duì)便宜貨，馬上買(mǎi)了(但是一般情況下不太可能了)跑去AL賣(mài)出，如果沒(méi)貨，可以考慮空跑到BJ看貨，如果BJ有低價(jià)貨，那么進(jìn)了，回DF，否則就去AL，AL的便宜貨一般留的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)(跑的人不多)。幾次來(lái)回就可以回CA了。假如當(dāng)日2刷是在9分30，那么剛才的場(chǎng)景就應(yīng)該買(mǎi)扇子，到CS之后扇子肯定還是高價(jià)，一般到CS之后大概是7分這樣，還能在2刷前去一次AL，所以可以買(mǎi)個(gè)CS相對(duì)貴的貨物到AL，如果AL賣(mài)價(jià)不高，直接回CA，一般都是能賣(mài)好價(jià)錢(qián)的(當(dāng)然要趕在2刷之前)。另外，如果鹿茸刷9000，符刷7000，那么屬于危險(xiǎn)價(jià)，雖然有可能賺，單也有可能虧，自己把握了，鹿茸最高可以賣(mài)到1w1＋,符接近9000，大多數(shù)情況下只要2刷之前能賣(mài)出，還是可以考慮進(jìn)。以上2個(gè)例子就是根據(jù)2刷不同判斷進(jìn)貨原則。不要光圖買(mǎi)便宜貨等2刷之后，如果2刷在很后面，會(huì)等死人的。

樓上的真詳細(xì)

跑商要算好路程，一方面要看好貨物的中間價(jià)，就是一般是在什么價(jià)位的，價(jià)高不如等下輪，要知道價(jià)高買(mǎi)的話，怎么等都是會(huì)虧點(diǎn)的，如果真是那樣的話，你可以找一次虧得比較少的一次做賣(mài)掉，然后找個(gè)最便宜的貨補(bǔ)上，趕緊去賣(mài)。只是多跑幾次而已，虧不了多少的。

是跑商么?要是跑商的話建議你去差下夢(mèng)幻時(shí)辰表,跑商大約是3時(shí)辰換次商品價(jià)