自己做的葡萄酒有保質(zhì)期嗎(自己做的葡萄酒有保質(zhì)期嗎保質(zhì)期是幾年)

自己做的葡萄酒有保質(zhì)期嗎保質(zhì)期是幾年


一.自己制作葡萄酒能久藏嗎?

只要你釀的成功10年八年都沒關(guān)系,我2013年的酒現(xiàn)在棒棒的比別家剛釀出來的口感都正,估計(jì)在存3年5年照樣好

一.自己制作葡萄酒能久藏嗎?


二.自己釀造的葡萄酒能收藏多久

1.自己釀造的葡萄酒,在完全發(fā)酵后澄清沉淀結(jié)束,裝瓶密封避光低溫下保存,放兩年也沒有問題的,酒精度一般有十幾度,避免光照和高溫,也不會(huì)輕易變質(zhì)的。

二.自己釀造的葡萄酒能收藏多久


三.怎么看葡萄酒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

1.葡萄酒的保質(zhì)期和它本身的素質(zhì)以及存儲條件有很大關(guān)系,在國外,葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是中國特色。

2. 我國進(jìn)口葡萄酒背標(biāo)上常標(biāo)以10年或15年的保質(zhì)期,是因?yàn)橐獫M足國家食品衛(wèi)生法規(guī)的要求,在任何進(jìn)口食品的標(biāo)簽上均要標(biāo)出其保質(zhì)期,但是在《預(yù)包裝食品通則》中,有規(guī)定酒精度高于10°的飲料酒可以免示保質(zhì)期。

四.葡萄酒或者白酒或者酒類的保質(zhì)期

1.葡萄酒和白酒不同,是有生命的,不是越陳越香,他的生命曲線就象個(gè)拋物線,當(dāng)口感達(dá)到做好后,隨著時(shí)間增長口感會(huì)逐步下降的,至于口感最佳期是什么時(shí)間要根據(jù)具體酒品和具體存放條件不同而不同。

熱文