1，釀酒太稠怎么辦
把酒糟過濾一下重新釀
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2，醬香白酒變粘稠怎么回事
白酒粘稠一般都是因為糖度高。而且如果是封存的白酒的話越稠越好，優(yōu)質(zhì)的白酒經(jīng)過一定時間的放置過程后，酒體中的一些酸類，醇類和酯類在不停的轉(zhuǎn)化，酸和酯酯化反應(yīng)成酯，而酯又水解反應(yīng)成酸加醇。在這個過程中，便會產(chǎn)生一些膠體物質(zhì)。白酒是越放越稠的，而且要封壇儲藏好（地窖、土里）一定年限就會變稠的。
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3，釀酒太稠怎樣辦
把酒糟過濾1下重新釀這個簡單：兌水稀釋?。?！
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4，釀酒后的黃水太稠粘是什么原因
和蒸饅頭一樣都是發(fā)酵過程 就是微生物繁殖的過程 如果溫度太低了繁殖太慢或者停止繁殖 酒就沒法釀了可能是操作不當造成的再看看別人怎么說的。
5，客家娘酒太稠的處理方法
步驟：浸米-蒸飯-落罐發(fā)酵-后發(fā)酵-壓榨、澄清-火炙。有興趣了解客家黃酒制作工藝可以來我們公司考察了解?？图夷锞品浅：煤??；旧峡图胰硕紣酆?。喜歡可以搜索客家大院黑糯米娘酒，非常棒如果是其它用途，如果是來做膳食的話那加的時候不要放太多就行?？梢约油榷葦?shù)的白酒進去稀釋它的稠度一般不是農(nóng)家自釀的客家娘酒不存在太稠這個問題把，看情況，如果是農(nóng)家自釀的話看你的用途
6，買的米酒放在冰箱里變稠了怎么辦
吃的時候再兌點水給里面，然后加熱吃；加點水，再加熱，問題原因很明顯，冰箱不制冷啦，箱內(nèi)溫度升高，貯存的東東不變質(zhì)發(fā)臭才怪呢 ！ 為什么冰箱不制冷啦？ 因為天冷了，冰箱內(nèi)外溫差太小了，這家伙也偷懶了，快過年了，它也想搞個小長假啦，坑爹吧 。不讓它坑爹的解決辦法： 冰箱若有冬季開關(guān)，打開它。沒有，將溫控器調(diào)節(jié)到最高檔（最低溫度），它就終止放假又上班啦。
7，年輕人血稠怎么辦
現(xiàn)在年輕人得血稠也是很普遍的事情了。對于血稠的調(diào)節(jié)，要從飲食和生活習慣調(diào)整著手。飲食上，要多吃富含膳食纖維的食物，少吃肥膩含膽固醇高的食物。平時要多喝水，戒煙戒酒，多運動。定期復(fù)檢，并根據(jù)情況進行調(diào)整。血濃稠的話，其實是你的造血功能比較強大，血細胞等物質(zhì)大量產(chǎn)生，所以我建議你定期獻一下血，對身 體也好。1首先把飲食調(diào)整一下，那些大寒的食物，燥熱的食物不建議您吃，像哈密瓜，西瓜、海鮮（里面的螃蟹，貝類，蛤蜊，螺螄等等這些大寒的）蘋果，橙子等這些不建議吃，各種零食，油炸食物，膨化食物，熏烤食物等等不建議您吃。不吃任何大寒的食物，這里說的大寒不僅指的是食物溫度的寒涼還有食物性質(zhì)的寒涼，多吃補血補腎的易消化的食物。當然固原膏可以吃不加酒的。2每天晚上用桶溫水泡腳泡到身體微微出汗，然后用手輕輕拍打頸肩部，然后用手按摩腹部，順時針20下，逆時針20下，然后趁熱睡覺。然后睡眠不好可以每天晚上睡前用百合10片加上蓮子10粒（去芯），紅棗8粒（切片）蓮子泡軟后先煮，煮爛后再加上百合，紅棗，睡前吃一次。3可以做艾熏疏通經(jīng)絡(luò)憨叮封顧莩該鳳雙脯晶以及驅(qū)寒，方法是： 熏艾條前，先用三片生姜，10粒紅棗（去核），10粒桂圓（去核）加水煮15分鐘后，倒入粉碎機里打成稀糊狀，熏艾條之前喝下，然后就可以開始熏艾條，具體方法是，用10根清艾條熏后背20-30分鐘，再喝一杯生姜紅棗桂圓羹，然后在背部走罐，最好把痧走透，然后熏小腹50分鐘，腿上下來回熏10次，熏的時候背后和小腹都要貼上生姜片，去寒濕的效果更強。走罐只走一次，然后每隔一個星期做一次艾熏，背部20分鐘，腹部40分鐘。治療后連吃2天的白灼海蝦。4適當?shù)氖彝饣顒?。隨著生活水平物質(zhì)條件的提高，年輕人的飲食越來越豐富，所以年輕人患上血稠也成了比較常見的事情了。對于血稠的調(diào)節(jié)，要從飲食和生活習慣調(diào)整著手。飲食上，要多吃富含膳食纖維的食物，少吃肥膩含膽固醇高的食物。平時要多喝水，戒煙戒酒，多運動。定期復(fù)檢，并根據(jù)情況進行調(diào)整。血稠，是血液之中的垃圾物質(zhì)過多，廢物，廢氣不能排出體外，而是瘀滯在了血液之中，造成血液粘稠。血液粘稠之后，氣血運行過慢，身體就會感到困重乏力。這些垃圾物質(zhì)易沉積附著關(guān)節(jié)及血管，導(dǎo)致關(guān)節(jié)疾病和血管老化。這就像河流之中的水一樣，水中垃圾過多，漂浮物過多，河水就會污濁不堪，水流變慢。加快水的流動，垃圾就會沖走，河流就會慢慢變得干凈清澈。那么怎么恢復(fù)血稠呢？通過強健體質(zhì)，加快周身氣血運行，暢通體內(nèi)經(jīng)絡(luò)血管淤堵之處，通過體內(nèi)發(fā)熱出汗，將體內(nèi)垃圾及寒濕隨著汗液排出體外，那么，久之，體內(nèi)氣血運行將會通達無阻，血液粘度就會降低，恢復(fù)正常。怎么做呢？可以百度搜看此文《血液粘稠怎么辦，站傳統(tǒng)馬步樁加快體內(nèi)氣血循環(huán)有助恢復(fù)！》控制葷食，少食肥膩厚味食物，多采用含纖維多的清淡素食?？赏ㄟ^食用豆制品、適量的魚肉、瘦牛羊肉、雞肉等來補充蛋白質(zhì)，食用油可采用豆油、菜油、麻油等植物油。同時還應(yīng)提倡“淡食”，進食不要太咸。這些對“凈化血液”均有益。 一般來說，血液粘稠度高的人，每日主食控制在250～300克，并且細糧搭配，瘦肉、豆制品均為50～100克，雞蛋或鴨蛋1個，乳制品250克，蔬菜500克，水果100～150克。這樣既可保證身體對各種營養(yǎng)素的需求，也可防止血液粘滯因素的升高。 粗糧中含食物纖維較多，使人對糖的吸收變慢，可避免血糖一時性升高而轉(zhuǎn)化成脂肪儲藏起來。燕麥具有降血脂和血糖的作用，牛奶中含有降膽固醇因子，將燕麥片放在牛奶或豆?jié){中服食，長期堅持，對降低血液粘稠度效果很好。魚類尤其是深海魚中富含大量的不飽和脂肪酸，能夠降低血脂的含量及血液粘稠度，從而使血液流通狀態(tài)得以改善。大豆中的大豆皂甙可降低血膽固醇；蔬菜中含有大量的維生素C和維生素P，各類水果含有豐富的維生素C和果酸，這些都具有降血脂、增強血管彈性以及抗血栓等作用。抽煙喝酒是一種不良的生活習慣可以戒煙但可以限量的喝酒，適當?shù)娘嬀剖怯幸嫔眢w的。比如紅葡萄酒還有個作用是能降血壓、降血脂的。葡萄酒每天不超過50～100毫升，白酒每天不超過5～10毫升，啤酒每天不超過300毫升。如果你超過這個量是錯誤的
8，怎么樣保證白酒質(zhì)量
做好密封貯存，白酒質(zhì)量會穩(wěn)定。檢測設(shè)備，檢測時間指導(dǎo)白酒質(zhì)量。貯存環(huán)境，貯存條件達到白酒貯存要求。在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。 對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時，應(yīng)先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點分 ①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強，如白酒，白蘭地酒等。 ②發(fā)酵
原酒(或稱壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒，酒液中保留營養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風味特點分 在商業(yè)經(jīng)營中，我國習慣上根據(jù)各種酒的風味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標為主的，即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕希源陰紫?，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的
五糧液，就是以噴香著稱的：而
茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應(yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。品牌認知度，度數(shù)高，酒液粘稠，經(jīng)搖晃后有掛杯現(xiàn)象，酒液香，口感綿軟，入口不辣嗓，喝后不口渴、不頭暈。買買圈有五糧液、
杜康、
汾酒等質(zhì)量好的白酒供大家選擇。