為什么有人喜歡品白酒，白酒是非常難喝的但是為什么還是有不少人喜愛喝白酒

提起白酒這種東西，相信很多愛酒人士都是比較熟悉的，因?yàn)榘拙埔彩且环N非常常見的酒的種類。而很多人認(rèn)為白酒是比較難喝的，但是為什么還是有不少人喜愛喝白酒呢？其實(shí)在我們的日常生活中，白酒這種食物酒類還是比較常見的。而白酒之所以能夠受到人們的歡迎，是因?yàn)榘拙剖且环N對身體比較有好處的東西。而且每天都喝一點(diǎn)白酒的話，對身體也是非常好的，還能夠活血養(yǎng)顏，能夠讓人的身體素質(zhì)也能夠得到一定的提升。而且白酒也具有一定的消毒殺菌作用，對于身體來說是可以起到良好的作用。因此白酒雖然是非常難喝的，但是還是有人不少人愛喝白酒。而喝過白酒的人一般都會覺得白酒給人的感覺是非常辛辣刺激的，并且這種感覺也會在嘴里消散不去。所以很多人都無法接受白酒的味道。但是很多人也是非常喜歡白酒的味道的，因?yàn)榘拙撇煌谄渌木祁?，給人帶來的感官體驗(yàn)是非常好的，所以只能說是蘿卜青菜各有所愛，有人不喜歡白酒的味道，但是也有人特別喜歡白酒的味道。因此有一些人認(rèn)為白酒是很難喝的，但是還是有一些喜歡喝白酒的人認(rèn)為白酒特別好喝，因此才會有不少人喜愛喝白酒。綜上所述之所以白酒特別難喝，其實(shí)是因?yàn)橐恍┤说膫€人理解，還有一些人認(rèn)為白酒是比較好喝的，而且適量的喝白酒對于人的身體也是有一定的好處的，所以很多人之所以會選擇喝白酒是有一定的原因的。而對于一些人來說白酒的味道也是特別好的一種體驗(yàn)，所以依然有很多人喜歡喝白酒。那么你們喜歡喝白酒嗎？你們喜歡白酒的味道嗎？

中國有著三千多年的喝酒歷史，中國酒文化歷史淵源流長。自古以來，就有許多文人墨客好酒貪杯。唐代詩人酒仙李白，杜甫分別留下了，"舉杯邀明月，對影成三人"。"白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)"。相信很多人剛開始喝酒的時候都覺得酒并不好喝，“澀”“辣”“嗆”什么味都有，可就是喝著喝著就喜歡上了?！熬频暮煤龋?yàn)樗y喝”這是出自一部電影里的臺詞，我覺得說的很對，酒的酸辣苦澀正如人生一樣。都知道喝酒不好，但是喝酒后那種短暫的心情愉悅確實(shí)讓人迷戀，心率開始降低，緊張變得放松，喧囂的世界安靜下來，爾虞我詐的人際關(guān)系變得真誠起來，仇人的面龐突然變得那么可愛，酒那么苦那么辣，為什么還喜歡喝？這是不愛喝酒、不會喝酒人的感覺，不懂其中味。愛的人把酒看成佳偶，與酒相望美若天仙，擁酒入喉芳香怡人、沁人心脾，此生非他不要。會喝酒，有朋友！酒逢知己千杯少，話不投機(jī)一杯倒。酒能拉近朋友間的距離，增加友情。工作上，為我們增加多多接觸客戶的機(jī)會，能多一些生意！生活上，朋友間的不愉快，沒有一杯酒解決不了的！酒的朋友最多，無論高低貴賤，不管喜怒哀樂，都能與訴一言。酒的催化能力很強(qiáng)，能讓舒心的人極度高興，也可以讓悲傷的人痛不欲生，要看你的心情如何。剛開始苦辣，喝進(jìn)去之后暖暖的，愉快的，舒服的，興奮的，刺激的，還壯了英雄膽。不是所有的酒都是苦和辣，有些酒喝起來口感不好，但是慢慢品味還是有韻味的。就像咖啡和茶，喝起來開始感覺都是苦的。很多事情需要時間的沉淀才能品味其中的味道。

白酒，喜歡的人特別喜歡，一擲千金者不在少數(shù)，有喜歡的，必然就有厭惡的，讓他們喝一口白酒，得出的答案肯定是不好喝，要么苦、要么酸、要么刺激味兒強(qiáng)烈，既然白酒本身的味道這么的難以接受，那為什么還有這么多人喜歡？是因?yàn)榫蛺郯拙频倪@種“刺激感”？還是因?yàn)楹染剖潜夭豢缮俚纳缃粦?yīng)酬？對于白酒，為什么有的人恨之入骨，有的人愛的濃烈？討厭白酒？可能是因?yàn)橛憛捵屓瞬贿m的酒桌文化相信不少人應(yīng)該經(jīng)歷過被勸酒的時候，什么“不喝就是看不起我”，什么“感情深一口悶”“啥都不說了，我先干為敬”，這種被“逼迫型”的飲酒，是個人都會覺得不適吧，有時候，可能討厭的不是白酒本身，而是讓人不適的飲酒環(huán)境。喜歡白酒，喜歡白酒的味道“會喝白酒的人，他不僅能品嘗白酒的酸、辣，更能品出白酒的香甜”，喝白酒是因?yàn)楦赣H喜歡?！拔液劝拙?，最開始就是想陪我爸喝兩杯，時間長了，我也就愛上了，現(xiàn)在喝一斤都沒問題”喜歡上喝白酒，因?yàn)閯e的酒真的喝不了“啤酒真的難喝，紅酒也是澀，只有白酒的味道我能接受”喝白酒，主要是跟客戶練的，“客戶喜歡喝白酒，每次見面就點(diǎn)，現(xiàn)在一看到上酒就反胃，簡直要命，但沒辦法，生活所迫，還是要繼續(xù)喝”喜歡喝白酒，主要是舒服“白酒不是難喝，是你不會喝而已，沒事吃飯時小咪兩口很舒服，特別是冬天”喝白酒，是形式所迫“沒有人天生就喜歡喝酒，喝酒本身就是一種儀式感很強(qiáng)的消費(fèi)行為，特別是在遇到重大節(jié)假日的時候，這種時候，不喝也要喝”喝酒的理由千千萬，討厭的理由也不少，評論里說說你為什么喜歡/討厭白酒吧

我在八歲時，看到父親晚飯時用小酒壺?滿酒盅后一口喝下，我很好奇就跟爸爸要，然后學(xué)著爸爸的樣子像喝水一樣喝了，嗆得我滿眼熱淚??！壞了，打那以后再也不要了。二十歲時又和酒打上交道，山東臨沂和蒙陰的蘭陵酒廠、安丘的景芝酒廠、濟(jì)南的趵突泉白酒和啤酒廠、禹城的禹王亭酒廠都留下了我的腳步。 白酒嗆和第一次吸煙嗆一樣，都激發(fā)了人體的某個功能，開始對它們持歡迎態(tài)度。我只愛酒不吸煙。 我從初中開始喝酒，后來烹飪學(xué)校學(xué)廚藝開始喝酒越喝越多，俗話說十個廚師九個酒鬼嘛。飯店上班有的是下酒菜的料，每到快下班了炒個一倆盤酒菜跟老板喝酒，那一天生意好了老板把我?guī)У酵膺呎埧唾I酒。那時喝酒的感覺呀很好，心情美滋滋的，后來沒喝酒吃不上飯了。 每天早中晚三頓離不開酒，到后來得了胃出血躺了醫(yī)院好幾個月。 酒不是個好東西，沾上了酒戒酒很難呀，戒了不到二個月又偷偷開始喝啤酒了。 怎樣能徹徹底底的戒酒告訴我吧。 白酒可以說是中國文化中一項(xiàng)非常有價值的產(chǎn)物，現(xiàn)在很多人都喜歡喝。正因?yàn)橛邪拙频拇嬖?，讓很多交際場合變得不是那么尷尬，喝酒已經(jīng)成為很多人重要的社交方式。商務(wù)宴請，朋友聚會都少不白酒的身影。 但是也有的人不喜歡喝白酒，認(rèn)為它很辣，難以下咽。對于白酒“辣”與“不辣”的問題。應(yīng)該是剛接觸白酒的新手提出來的。其實(shí) 按照生理學(xué)的角度來說，辣不屬于味覺，而是一種痛覺。 在喝酒的時候，能感覺到辣味兒，那是因?yàn)榫企w里含有一些醛類物質(zhì)所帶來的。 有很多人覺得辣是酒精的味道，其實(shí)不是的。酒精的學(xué)名是乙醇。純糧釀造的酒入口喝的是酸，辣，苦，甜，澀。五種味道。更要講究諸味協(xié)調(diào)，并不是哪種味道特別突出。 如果酒入口感覺到辛辣刺喉難以下咽。那多半是用酒精勾兌的劣質(zhì)酒精白酒，不建議飲用。 帶有辣味刺激的醛類物質(zhì)和酒精一樣，都是釀酒過程中產(chǎn)生的有益的香氣成分。一般普通的白酒，醛類物質(zhì)含量有高有低，而且還含有多種醛類物質(zhì)所帶來的雜味。 而像茅臺，五糧液，劍南春這一類的優(yōu)質(zhì)白酒。醛類物質(zhì)的濃度總會控制在合適的范圍之內(nèi)。可以起到“調(diào)陳解悶，綿柔勁爽”的作用。因而比普通的白酒，還要更加的醇香。 首先，白酒在釀造之初，都會帶有一些辛辣味兒，但是， 這樣的酒是不會流向市場的，總會在酒廠酒窖中進(jìn)行陳放，經(jīng)過一段時間的窖藏，酒體中所含的微生物菌群，經(jīng)過緩慢的物化反應(yīng)。使酒味變得更加醇厚，酒體幽雅細(xì)膩，回味悠長。也就是所說的“酒是陳的香”。 其次，白酒“ 辣與不辣” 也和飲用的方式有一定的關(guān)聯(lián)。如果 ，喝白酒像喝啤酒那樣直接的一口悶 。那自然會對口腔的刺激性比較大，就會感覺到辣 。 白酒，其實(shí)更適合慢酌細(xì)品。 現(xiàn)在也有很多的人在飲用白酒的時候，尤其是喝醬香型白酒的時候，都會在手邊 放上一杯水。喝完白酒之后，馬上再喝一口水，這樣會減輕白酒對口腔和腸胃的刺激。而且喝白酒肯定是要搭配一些下酒菜，比如醬牛肉，花生米之類。也能有效地對白酒的滋味進(jìn)行調(diào)和。 也更能品嘗酒的滋味與食物的美味。 所以說，很多人喝白酒是真愛喝。在喝過越來越多的白酒。尤其是接觸過一些優(yōu)質(zhì)的好白酒之后，你會發(fā)現(xiàn)酒的層次感非常豐富，香氣兒也很濃厚，諸位協(xié)調(diào)，不會單單感覺到酒的辣味突出。 白酒由于香型的不同，也分呈出各種酒香的不同特點(diǎn)。有的酒帶窖香，有的酒帶脂香?；騼?yōu)雅或細(xì)膩，或純正或醇厚。各種不同的酒，它所含的呈香物質(zhì)也是不一樣 ，而且每個品嘗者對香氣的感受也是不同的。也正因?yàn)槿绱?，才形成了我國?nèi)涵豐富，博大精深的酒文化。當(dāng)在喝酒的時候，慢慢兒能品嘗出白酒的香氣，那才算是真正的體驗(yàn)到白酒的美妙之處，也會最終接受并喜歡上它。 白酒辣勁大為什么還都愛喝呢？首先喜歡喝白酒的人就是喜歡辣的快感和刺激，不辣則不歡。其次常喝白酒的人對酒精有依賴，所以只有辣才會讓他們更舒服，精神煥發(fā)。 白酒辣味濃說明釀酒藝術(shù)古，因?yàn)榘耸甏Z食釀酒生產(chǎn)工藝是傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)的白酒的糧食必須通篩選，搭配，淘洗，蒸煮，發(fā)酵，再蒸取其蒸流水（酒）而成。剛出的酒必然是辛辣，只要存放一段時間，辛辣味自然沒有了，存儲時間越長醇香更濃。現(xiàn)在生產(chǎn)工藝變了，喝酒感覺辣的酒最好別飲 如果因?yàn)榘拙评眲艃捍蠖矚g喝白酒，要么是喜歡買醉的酒膩?zhàn)?，要么是喜歡直面挑戰(zhàn)刺激的俠客心態(tài)（就像喜歡有人冬泳一樣），我只能說，你對喜歡白酒的價值點(diǎn)偏移了，因?yàn)槟愫鹊陌拙评眲艃捍?，只有兩個原因的話只有兩個原因：一是喝的酒不對，二是喝白酒的方法不對。 第一，真正優(yōu)質(zhì)的白酒，酒體醇厚協(xié)調(diào)，甜絲絲、香噴噴，糧香、曲香、窖香、陳香和諧而平衡，各有特色，而辣勁兒是酒體中出現(xiàn)了不和諧的因素，降低了酒的品質(zhì)。 第二，白酒入口，我們享受的是其中五味，分別是酸、甜、苦、咸、鮮，其中門道十分講究，而“辣”是因?yàn)椴划?dāng)?shù)卮碳じ泄僖鸬牟粣偢小? 所以，愛喝白酒的人，首先要選好酒，其次要小口慢酌，工作一天，或在家閑坐，或邀約好友，在淺斟細(xì)酌中享受慢生活的快樂！遇到辣酒，果斷扔掉。 說到白酒呢有人喜歡有人不喜歡，有好處也有壞處，喝起口感辣有沖勁，也容易上頭，但會喝酒的人一般喜歡喝白酒，合理喝白酒，可以讓人的體內(nèi)血液循環(huán)，活血化淤，讓人的底抗力強(qiáng)，所以一般人都會喜歡白酒，喝酒壞處只要不過量對身體 健康 還是有幫助的，喝酒的朋友不要貪杯哦 剛開始接觸白酒的時候，那個味就是聞不慣，一聞到就感覺反胃，后來慢慢接觸了一些朋友，大都是比較喜歡喝白酒的，喝啤酒比較漲肚，人多事這樣，身邊的朋友聚餐，聚會都是喝白酒的話，自己本身也會往這方面去嘗試，因?yàn)檫@也是一種融入一個圈子的辦法，有多少人是因?yàn)闊o奈才喝上白酒的呢？ 白酒，喜歡的人特別喜歡， 一擲千金者不在少數(shù)， 有喜歡的，必然就有厭惡的， 讓他們喝一口白酒， 得出的答案肯定是不好喝， 要么苦、要么酸、要么刺激味兒強(qiáng)烈， 既然白酒本身的味道這么的難以接受， 那為什么還有這么多人喜歡？ 是因?yàn)榫蛺郯拙频倪@種“刺激感”？ 還是因?yàn)楹染剖潜夭豢缮俚纳缃粦?yīng)酬？ 對于白酒，為什么有的人恨之入骨，有的人愛的濃烈？ 討厭白酒？可能是因?yàn)橛憛捵屓瞬贿m合酒桌文化。 相信不少人應(yīng)該經(jīng)歷過被勸酒的時候，什么“不喝就是看不起我”，什么“感情深一口悶”“啥都不說了，我先干為敬”，這種被“逼迫型”的飲酒，是個人都會覺得不適吧。 有時候，可能討厭的不是白酒本身，而是讓人不適的飲酒環(huán)境。 一、喜歡白酒，喜歡白酒的味道 “會喝白酒的人，他不僅能品嘗白酒的酸、辣， 更能品出白酒的香甜” 二、喝白酒是因?yàn)楦赣H喜歡 “我喝白酒，最開始就是想陪我爸喝兩杯， 時間長了，我也就愛上了，現(xiàn)在喝一斤都沒問題” 三、喜歡上喝白酒，因?yàn)閯e的酒喝不了 “啤酒真的難喝，紅酒也是澀， 只有白酒的味道我能接受” 四、喝白酒，主要是跟客戶練的 “客戶喜歡喝白酒，每次見面就點(diǎn)， 現(xiàn)在一看到上酒就反胃，簡直要命， 但沒辦法，生活所迫，還是要繼續(xù)喝” 五、喜歡喝白酒，主要是舒服 “白酒不是難喝，是你不會喝而已， 沒事吃飯時小咪兩口很舒服，特別是冬天” 六、喝白酒，是形式所迫 “沒有人天生就喜歡喝酒， 喝酒本身就是一種儀式感很強(qiáng)的消費(fèi)行為， 特別是在遇到重大節(jié)假日的時候， 這種時候，不喝也要喝” 喝酒的理由千千萬，討厭的理由也不少， 評論里說說你為什么喜歡/討厭白酒吧！ 一哥心語之――酒的味道 喝了幾十年酒，竟然不知道酒的味道是甜甜的，直到那個女孩兒昨天告訴我。 一杯苦酒淚作伴，其實(shí)苦的是心，是生命的壓力把酒釀得清苦，品味著酒的苦，痛苦著自己的心，所謂“借酒消愁愁更愁”者，莫不是要借酒的麻醉，然而酒的苦卻又讓你舊愁揮之不去，新愁又上心頭。 一杯辣酒眉頭皺，其實(shí)辣的是舌尖，嗆的是口鼻，燙的是腸胃，熱的是心頭，辣不是味道，是輕輕的劃傷，是刺痛的愉悅，是水中微微的漣漪，是風(fēng)輕搖著樹葉。 一杯香酒漸入喉，清香的淡雅，濃香的熱烈，醬香的醇厚，鳳香的獨(dú)到，開瓶之時，酒香自溢，沾唇細(xì)品，香味撲面，滾口入咽，香留舌尖，所謂“酒香不怕巷子深”者，是技藝的老道，也是品格的純正。 一杯甜酒伴心醉，甜甜的味道，其實(shí)是酒人心的味道，心若在，酒甜自來，是對生命的滿足，是對自我的祝福，是一顆笑著的心品著酒甜甜的味道，是酒甜甜的味道醉著甜甜的心，酒人合一心自甜啊。 酒的味道是甜甜的，我要告訴你，如同那個女孩告訴我一樣。