1,酒配什么水果能吃
對(duì)于喜歡喝紅酒又愛(ài)吃水果的人來(lái)說(shuō),能這兩者和諧的搭配是一件極美妙事。當(dāng)然除了口感,還要考慮腸胃的適應(yīng)能力,葡萄酒種類(lèi)很多,水果也很多,如橙子和其他柑橘類(lèi)水果一樣,需要配合其酸味,可以搭配長(zhǎng)城桑干酒莊傳統(tǒng)法氣泡葡萄酒,開(kāi)胃且天然的果酸與單寧相協(xié)調(diào),舒緩味蕾;橄欖也是搭配葡萄酒的絕佳果食,不論是青橄欖,黑橄欖,紫橄欖,其咸味最適合搭配華夏長(zhǎng)城窖藏精選解佰納干紅,二者搭配可以讓橄欖的氣味更加濃郁。
2,白酒泡什么水果好喝
白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會(huì)起反感化的,對(duì)身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購(gòu)葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ML三,預(yù)備一個(gè)壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會(huì)爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個(gè)禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來(lái), 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過(guò)10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開(kāi)端可以少做些,
可以直接用白酒浸泡青梅,桑葚,木瓜,苦瓜,大棗,山楂都可以,不只好喝,而且美容強(qiáng)身治病。泡酒需要容器,需要白酒,需要水果,這就足夠了。
3,喝什么酒配什么零食就是這么講究
1. 水果新鮮的草莓,藍(lán)莓,黑莓可以和Beaujolais搭配,Beaujolais富含新鮮漿果味,這樣可以達(dá)到相輔相成的效果,甚至還可以將一些Beaujolais直接澆入稍稍冷凍的漿果盤(pán)里浸泡一會(huì)兒。香蕉也可以和口味較淡的紅酒相互搭配。對(duì)于口味較重或是帶有較高糖分和酒精含量的紅酒,可以與漿果果干配合。2.巧克力比如較甜的巧克力搭配糖分較高的酒,可可含量較高口味較重的巧克力搭配同樣口味較重的酒。3. 披薩偏向于番茄風(fēng)味的pizza十分適合與意大利紅酒搭配,畢竟一個(gè)老家來(lái)的。4.各類(lèi)堅(jiān)果和腌鹵小吃一吃堅(jiān)果簡(jiǎn)直停不下來(lái),瓜子、花生、松子,各種口味的開(kāi)心果、腰果,還有巴旦木、夏威夷果,烘烤過(guò)的扁桃仁。堅(jiān)果的好處就是吃著不臟手,一點(diǎn)都不妨礙隨時(shí)端起酒杯喝一口。鹵菜種類(lèi)也有不少,雞爪子、雞胗、豆腐干、豬蹄、東北紅腸,太多了,再搭配一盤(pán)花毛一體,好吃到哭。5.辣條當(dāng)然你覺(jué)得配西餐不好,中國(guó)的辣條也不是不可以,嘗試一次辣條配啤酒,那感覺(jué)也是不說(shuō)咯!
【意大利進(jìn)口畫(huà)眉嶺單一園普洛賽克Prosecco干型起泡女生酒】在某寶【芹芹酒鋪】酒就有的賣(mài)這是一款全干型起泡酒 跟普通的果味小甜水完全不同它還在國(guó)外多次獲獎(jiǎng)口感更有層次的同時(shí) 度數(shù)也比它們高一些 大概在11.5%左右可以說(shuō)是進(jìn)階型選手們的不二選擇水果口味明顯 有黃蘋(píng)果 梨 白桃 杏很多人喜歡用這款酒來(lái)餐前開(kāi)胃 但我覺(jué)得用來(lái)配零食也非常不錯(cuò)尤其我本人非常喜歡吃咸味薯片 配上這個(gè)酒 簡(jiǎn)直絕了大家一定要試試 不會(huì)有錯(cuò)的
辣條 薯?xiàng)l 雞翅
4,喝完白酒吃什么水果好
西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒,有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來(lái)杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益,因?yàn)樗M(jìn)入人體后,可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制,減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面,西瓜汁具有明顯的利尿作用,可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì),達(dá)到解酒目的。 如果在喝酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。 香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 此外,食用梨、橙、蘋(píng)果和荸薺等水果,均有沖淡血液中酒精濃度、加速解酒的功效。 人喝酒后面部潮紅,是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致,因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶,能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛,而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象,也就是我們平時(shí)所說(shuō)的“上臉”。 除乙醇脫氫酶外,人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì),喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒(méi)有后一個(gè)酶,導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝,所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。 與酒后“面不改色”的人相比,乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久,毒性作用更大。不過(guò),一般來(lái)說(shuō),過(guò)了1~2個(gè)小時(shí)后,紅色就會(huì)漸漸退去,這是因?yàn)?,肝臟中的細(xì)胞色素P450會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。 “濃茶解酒”是誤區(qū) 專(zhuān)家介紹,酒精進(jìn)入消化道后會(huì)直接損傷胃粘膜,因此過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致胃炎、胃十二指腸潰瘍,甚至發(fā)生胃出血。 而濃茶對(duì)胃粘膜具有刺激性,會(huì)誘發(fā)胃酸分泌,因此,喝濃茶對(duì)酒精損傷胃粘膜起著“推波助瀾”的作用。此外,酒精使血液流動(dòng)加快、血管擴(kuò)張,心跳加速,而茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用,所以喝醉之后又喝濃茶,可謂“雙管齊下”加重心臟負(fù)擔(dān)。 查看更多答案>>記得采納啊
5,喝白酒后吃什么水果好
1、西紅柿汁解酒后頭暈西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí),喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。2、新鮮葡萄解酒后反胃惡心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時(shí),其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。3、西瓜汁解酒后全身發(fā)熱喝白酒后喝西瓜汁,一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱。另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒,有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來(lái)杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益,因?yàn)樗M(jìn)入人體后,可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制,減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面,西瓜汁具有明顯的利尿作用,可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì),達(dá)到解酒目的。 如果在喝酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。 香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 此外,食用梨、橙、蘋(píng)果和荸薺等水果,均有沖淡血液中酒精濃度、加速解酒的功效。 人喝酒后面部潮紅,是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致,因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶,能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛,而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象,也就是我們平時(shí)所說(shuō)的“上臉”。 除乙醇脫氫酶外,人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì),喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒(méi)有后一個(gè)酶,導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝,所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。 與酒后“面不改色”的人相比,乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久,毒性作用更大。不過(guò),一般來(lái)說(shuō),過(guò)了1~2個(gè)小時(shí)后,紅色就會(huì)漸漸退去,這是因?yàn)?,肝臟中的細(xì)胞色素p450會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。 “濃茶解酒”是誤區(qū) 專(zhuān)家介紹,酒精進(jìn)入消化道后會(huì)直接損傷胃粘膜,因此過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致胃炎、胃十二指腸潰瘍,甚至發(fā)生胃出血。 而濃茶對(duì)胃粘膜具有刺激性,會(huì)誘發(fā)胃酸分泌,因此,喝濃茶對(duì)酒精損傷胃粘膜起著“推波助瀾”的作用。此外,酒精使血液流動(dòng)加快、血管擴(kuò)張,心跳加速,而茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用,所以喝醉之后又喝濃茶,可謂“雙管齊下”加重心臟負(fù)擔(dān)。 查看更多答案>>記得采納啊
6,哪些水果和哪些酒相克
酒與牛奶相克:導(dǎo)致脂肪肝,增加有毒物質(zhì)的形成,降低奶類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有害健康。 酒與咖啡相克:火上澆油,加重對(duì)大腦的傷害,刺激血管擴(kuò)張,極大地增加心血管負(fù)擔(dān),甚至危及生命。 酒與糖類(lèi)相克:導(dǎo)致血糖上升,影響糖的吸收,容易產(chǎn)生糖尿。 白酒與啤酒相克:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。 白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。 白酒與胡蘿卜相克:同食易使肝臟中毒。 白酒與核桃相克:易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。 燒酒與黍米相克:同食會(huì)引起心絞痛。 啤酒與腌熏食物相克:有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。 啤酒與汽水相克:這樣喝啤酒很少有不醉的。 啤酒與海味相克:同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。 韭菜與酒同食易引起胃腸疾病。 1.豬肉菱角——肚子痛2.牛肉栗子——引起嘔吐3.羊肉西瓜——傷元?dú)?.狗肉綠豆——會(huì)中毒5.兔肉芹菜——脫發(fā)6.雞肉芹菜——傷元?dú)?.鵝肉雞蛋——傷元?dú)?.甲魚(yú)莧菜——會(huì)中毒9.鯉魚(yú)甘草——會(huì)中毒10.螃蟹柿子——腹瀉11.白酒柿子——會(huì)胸悶12.紅薯柿子——會(huì)得結(jié)石13.糖精(片)雞蛋——會(huì)中毒、重則死亡14.紅塘皮蛋——會(huì)中毒15.洋蔥蜂蜜——傷眼睛16.豆腐蜂蜜——耳聾17.蘿卜木耳——得皮炎18.馬鈴薯香蕉——面部生斑19.芋頭香蕉——腹?jié)q20.花生黃瓜——會(huì)傷身21種食物不能一起吃1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就會(huì)發(fā)嘔吐.3.羊肉滋補(bǔ)大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋補(bǔ)需注意,若遇綠豆定傷身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫.6.雞肉芹菜也相忌,同食就會(huì)傷元?dú)?7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃?jìng)眢w.8.鯉魚(yú)甘草性相反,兼食而之定傷身.9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結(jié)伴行.10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭(zhēng).11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身.12.柿子紅薯若同吃,體內(nèi)結(jié)石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后會(huì)腹瀉.14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶.15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會(huì)傷眼睛.17.香蕉芋頭本不合,同時(shí)入胃腹脹痛.18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.19.黃瓜生熟都可以,進(jìn)食之際忌花生.20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會(huì)誘發(fā).
酒與牛奶相克:導(dǎo)致脂肪肝,增加有毒物質(zhì)的形成,降低奶類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有害健康。 酒與咖啡相克:火上澆油,加重對(duì)大腦的傷害,刺激血管擴(kuò)張,極大地增加心血管負(fù)擔(dān),甚至危及生命。 酒與糖類(lèi)相克:導(dǎo)致血糖上升,影響糖的吸收,容易產(chǎn)生糖尿。 白酒與啤酒相克:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。 白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。 白酒與胡蘿卜相克:同食易使肝臟中毒。
葡萄吧
7,尋求關(guān)于酒與飲食搭配的資料
吃紅肉(牛排、羊排、牛肉、羊肉)喝紅酒; 吃雞肉、海鮮喝白葡萄酒。 飲料方面看個(gè)人愛(ài)好,沒(méi)什么講究??梢院裙⒖蓸?lè)、雪碧。不過(guò)外國(guó)人往往會(huì)喝礦泉水,因?yàn)椴粫?huì)因?yàn)轱嬃系奈兜榔茐?影響了食物的口感!
1.土豆燒牛肉:由于土豆和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸的濃度不同,就勢(shì)必延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間,從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長(zhǎng),久而久之,必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。 2.小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會(huì)結(jié)e79fa5e98193e78988e69d8331333234306365合成白色沉淀物——草酸鈣,同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。 3.豆?jié){沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 4.茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 6.紅白蘿卜混吃:白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí),紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類(lèi)似紅蘿卜的分解酵素。 7.蘿卜水果同吃:近年來(lái)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后,經(jīng)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)———硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。此時(shí),如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋(píng)果、葡萄等,這些水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。 8.海味與水果同食:海味中的魚(yú)、蝦、藻類(lèi)如果與含有鞣酸的水果同食,易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適,使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時(shí)食用。 9.牛奶與橘子同食:剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 10.酒與胡蘿卜同食:最近,美國(guó)食品專(zhuān)家告誡人們:酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。專(zhuān)家指出,因?yàn)楹}卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體,就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。 11.白酒與汽水同飲:因?yàn)榘拙啤⑵嫼髸?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā),并生產(chǎn)大量的二氧化碳,對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對(duì)心腦血管也有損害。 12.吃肉時(shí)喝茶:有的人在吃肉食、海味等食物后,不久就喝茶,以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性
飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物,時(shí)常困繞著人們,幾百年來(lái),飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類(lèi)的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來(lái)越不適用了。如果再有朋友告訴你喝白葡萄酒必須吃魚(yú)的話,你就可以說(shuō)現(xiàn)在是21世紀(jì)了,那些19世紀(jì)的規(guī)矩已經(jīng)過(guò)時(shí)了。 飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn),生活因個(gè)人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無(wú)疑問(wèn)的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對(duì)的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來(lái)不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。 然而,晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒,你還是拿不定主意時(shí),該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來(lái),我積累了些經(jīng)驗(yàn),可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么,只是說(shuō)明食物與酒類(lèi)之間如何影響,相互作用的。 飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類(lèi)可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。 酸味: 你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類(lèi)同用,酒里所含的酸就會(huì)被沙拉的乳酸分解掉,這當(dāng)然是一種絕好的搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類(lèi)與含咸食品共用,味道也很好。 甜味: 用餐時(shí),同樣可以依個(gè)人口味選擇甜點(diǎn)。一般說(shuō)來(lái),甜食會(huì)使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚(yú)一起食用,酒會(huì)顯得很甜。但是,如果在魚(yú)上放入沙拉,酒里的果味就會(huì)減色不少。所以吃甜點(diǎn)時(shí),糖份過(guò)高的甜點(diǎn)會(huì)將酒味覆蓋,失去了原味,應(yīng)該選擇略甜于一點(diǎn)的酒類(lèi)。這樣酒才能保持原來(lái)的口味。 苦味: 仍然使用e68a84e79fa5e9819331333234306365“個(gè)人喜好”原則??辔毒坪蛶Э辔兜氖澄镆黄鹗秤每辔稌?huì)減少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味的食物搭配食用。 咸味: 一般沒(méi)有鹽味酒,但有許多酒類(lèi)能降低含咸食品的鹽味。世界許多國(guó)家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚(yú)類(lèi)時(shí),都會(huì)配用檸檬汁或酒類(lèi),主要原因是酸能減低魚(yú)類(lèi)的咸度,食用時(shí),味道更加鮮美可口。