為什么白酒價格差異大，為什么白酒有幾塊錢的有幾百塊錢的執(zhí)行標準都一樣

白酒標準與白酒質(zhì)量，特別是內(nèi)在質(zhì)量是不一樣的。同樣是釀造的白酒，因發(fā)酵劑不同、發(fā)酵的工藝不同，口感差別很大，雖然顯示執(zhí)行標準區(qū)別不大或者一樣。生產(chǎn)白酒的出酒率、白酒中微量香味物質(zhì)含量不同。標準中只是規(guī)定了衛(wèi)生指標、主體香味物質(zhì)含量、酸度、酒精度、總酯等。這些指標不能決定白酒真實的釀酒過程的復雜性。

十幾塊錢的酒精比較多，喝了頭痛嘴干，幾百快的原就多，原酒就是用糧食釀出的酒喝完頭不痛嘴也不會發(fā)干，香味也不一樣，本人就是在洋河酒廠上班的對酒有些了解，希望采納

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價格不一樣有好幾種原因：一、品類不一樣，價格不一樣二、消費場合不一樣，價格不一樣三、節(jié)假日的促銷四、全國區(qū)域代理級別不一樣，價格不一樣

有些酒沒有很好的復雜度和儲存年限的必要，所以價格會便宜些；有些酒有一定陳年能力，并且表現(xiàn)出年份或和產(chǎn)地風土特色，價格相對就會很貴。另外，廠家包裝費用不同、給超市的入場費比例和提成不同、化學成分的些許差異也是造成酒價錢不一樣的因素。

發(fā)酵時間不同，濃度不同，工藝不同，原料不同，產(chǎn)地不同等等原因。再看看別人怎么說的。

白酒價格相差很大的主要因素在于酒的質(zhì)量以及經(jīng)銷商的運作能力。一般而言，知名品牌的價格控制能力較強，相同種類的酒在全國市場價相對統(tǒng)一。對于一些雜牌的地產(chǎn)酒，則要看經(jīng)銷商的市場能力。假定出廠價同是40元的酒，厲害的經(jīng)銷商能將終端價格控制到100元以上。而控制能力不強的經(jīng)銷商面對相鄰區(qū)域的串貨等情況終端價甚至可能低于40元。現(xiàn)在酒類生產(chǎn)普遍采用貼牌生產(chǎn)，同一商標會形成一系列的酒。酒質(zhì)好壞是影響價格的一個因素，至于所謂的五星、四星等多數(shù)只是廠家對酒的定位，類似于高檔、低檔一般和釀造時間及度數(shù)無關。現(xiàn)在白酒生產(chǎn)工藝幾經(jīng)改良，多數(shù)白酒都采用基酒加食用酒精加香料勾兌的模式生產(chǎn)，基酒好的一般價格就貴。釀造時間和度數(shù)基本只有參考價值。

釀造用的原料,釀造的工藝有差別, 貯藏的時間:低檔白酒一般貯藏時間為半年到一年;高檔白酒三五年甚至更長;貯藏條件不同:很多優(yōu)質(zhì)白酒都是貯藏在地窖甚至天然洞里的,如酒鬼酒,桂林三花酒,郎酒等 另外高價酒的出現(xiàn)很多是品牌的原因,比如老牌的名酒茅臺和五糧液,新炒作出來的國窖1573和水井坊.其實這些酒和一般幾十元的中檔酒差別不是很大的,賣的就是牌子.有錢人喝的就是它的高價. 最明顯的賣牌子的就是金六福,金六福是貼牌五糧液的,十幾元價位的金六福品質(zhì)與低價的尖莊沒有本質(zhì)的不同.

我個人認為就是賣個牌子，也i沒有什么特殊的口味和什么功效。散酒我喝著也i挺好。還便宜。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，同一種酒不同的價格主要原因在于中間環(huán)節(jié)以及經(jīng)營成本，網(wǎng)店比實體店能節(jié)約很多成本，價格自然就低。 千元酒和幾塊錢的酒還是有本質(zhì)上的區(qū)別的。舉曠世國為例，曠世國酒的工藝都是最上乘的，采用的是傳統(tǒng)坤沙工藝，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、二次下沙，基酒需存放3年以上才能進行勾調(diào)出廠。一瓶茅臺酒從釀造到出廠至少需要5年時間，也就是說，你買的2020年茅臺酒，在2015年就已經(jīng)開始釀造了。而幾塊錢的酒，用的就是酒糟酒又或者是食用酒精勾兌酒。 提問 同樣都是實體店 同樣的區(qū)域 買的價格也不一樣 回答 這些也是形象因素哦～ 瓶子是一樣的嗎？ 價格差距是多少呢？ 提問 三四塊 回答 春節(jié)期間有很多商家會故意溢價 您能去找他給您退錢的 提問 那這屬于違法嗎？ 回答 有些商家良心一些就會跟平時一樣的價格 不屬于違法哦～違法的金額要達到3000才屬于違法哦～ 提問 買了五十箱 一箱賺四塊 一張賺24快 一箱六瓶 回答 您這邊找他跟他說您要去消費者協(xié)會投訴，要他把錢退給您就行。 他不退就直接投訴 記得把營業(yè)執(zhí)照拍下來能精準舉報哦～ 除了消費者協(xié)會，還有市場監(jiān)督管理局哦～ 提問 你的意思是說個人消費3000還是還是大眾消費三千 大眾那就不止了 回答 個人的 這種違法都是以舉報者這個人的來計算的哦～ 更多19條 

白酒價格相差很大的主要因素在于酒的質(zhì)量以及經(jīng)銷商的運作能力。一般而言，知名品牌的價格控制能力較強，相同種類的酒在全國市場價相對統(tǒng)一。對于一些雜牌的地產(chǎn)酒，則要看經(jīng)銷商的市場能力。假定出廠價同是40元的酒，厲害的經(jīng)銷商能將終端價格控制到100元以上。而控制能力不強的經(jīng)銷商面對相鄰區(qū)域的串貨等情況終端價甚至可能低于40元?，F(xiàn)在酒類生產(chǎn)普遍采用貼牌生產(chǎn)，同一商標會形成一系列的酒。酒質(zhì)好壞是影響價格的一個因素，至于所謂的五星、四星等多數(shù)只是廠家對酒的定位，類似于高檔、低檔一般和釀造時間及度數(shù)無關?，F(xiàn)在白酒生產(chǎn)工藝幾經(jīng)改良，多數(shù)白酒都采用基酒加食用酒精加香料勾兌的模式生產(chǎn)，基酒好的一般價格就貴。釀造時間和度數(shù)基本只有參考價值。

生活中不少酒友都在吐槽，白酒成本低利潤高，所以在買酒的時候總是會花高額的錢財，買普通酒質(zhì)的酒，內(nèi)心覺得很虧。其實細細想來，喝了那么多年的廣告酒，拋去高昂的廣告費用，渠道費用，包裝費用，生產(chǎn)成本，有的酒只能算是廉價的酒精兌涼水！所以現(xiàn)在的酒友，不少人都覺得花了高價錢，可喝的還是劣質(zhì)酒，想想都覺得心寒。可是等我們回歸現(xiàn)實生活，會發(fā)現(xiàn)，在一個物質(zhì)貧乏時代，人們喝酒喝的是品牌、是面子，物質(zhì)生活達到一定標準后，人們喝酒喝的是白酒本身，一個真正愛酒的人，不會只看酒的華麗外表，不注重酒的品質(zhì)，隨著人們生活水平的提高人們的消費觀念也越來越理智。尤其是對于白酒，大家更追求的是純糧食酒，不在乎他的包裝與價格，注重的是它的品質(zhì)。所以今天我們就與大家一起聊聊純糧食酒，看看市場那些同樣是純糧酒，為什么有的幾百，而有的只要十來塊？是商家想暴利，還是另有隱情？首先我們先認識一下純糧食酒，純糧食酒顧名思義就是采用高梁、小麥、玉米、大米、糯米這些糧食為原料，以固態(tài)法發(fā)酵釀制而成，質(zhì)量優(yōu)口感好，市面上純糧酒一般價格定位都比較高，這是因為他工藝的復雜性。比如說我們大家所熟知的茅臺，用坤沙釀造工藝的酒，價格都不低，因為它投入的成本比較高，不管是人力成本技術成本還是時間成本，投入的精力都是比較大的，所以這類的純糧食酒給大家留下了昂貴的印象。不過當說到同樣是糧食酒，為什么有的幾百，而有的只要十來塊這個問題的時候，大家千萬不要被誤導了，幾百塊塊的酒，和十幾元的酒各有各的道理。眾所周知，中國白酒文化是根深蒂固的，白酒類型眾多，總之都是千種百樣的，而如今國內(nèi)有12種香型白酒，不同香型的白酒的釀造方法也是千差萬別，所以原材料也是各有各的特色，價格也參差不齊。雖然說市面上有十幾塊錢的純糧酒，但是小編覺得并不多，而且這十幾塊錢的純糧酒，只是一部分白酒，比如比較典型的米香型白酒，南方人都很喜歡喝這種酒，像桂林三花酒，地位非常的高，不僅便宜，而且還是純糧食酒。所以在評判一款純糧食酒的時候，我們不單單要看純糧食這三個字，還要根據(jù)它的工藝和香型來判斷。其實除了米香型白酒還有一些與米酒、高粱酒、包谷酒等等，這些小作坊或者自釀的酒價格都不貴，不過很大一部分都是散酒沒有特殊的包裝，因此價格也比較便，也不能否認的是，它是純糧酒。

因為品牌不同，品牌的釀造工藝不同，味道也不同，歷史文化底蘊不同，所以價格自然而然就不同。下面以中國著名白酒品牌釀造工藝為例：1、茅臺酒茅臺酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。2、五糧液以精選的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食和水為原料，用傳統(tǒng)的“包包曲”作為大曲，以具有600多年的和經(jīng)600多年優(yōu)質(zhì)窖泥演化的窖池群及千年以上的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，在封窖泥封閉的窖池里，固態(tài)自然發(fā)酵、蒸餾，運用篩選組合而成的濃香型白酒。3、劍南春“窖”，就是釀酒的發(fā)酵池。一般來說，窖池總是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖齡越長，其香越幽，其味越正，其品越高?！?a href="/baijiu/21346/">天益老號”窖池中的微生物，千百年來生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境，對劍南春基礎酒的品質(zhì)起著關鍵的保證作用。4、瀘州老窖以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)?！?a href="/baijiu/20467/">瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。5、汾酒用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關重要的作用，像制曲、發(fā)酵、蒸餾等就都是經(jīng)驗性極強的技能。參考資料來源：百度百科——茅臺酒參考資料來源：百度百科——五糧液參考資料來源：百度百科——劍南春參考資料來源：百度百科——瀘州老窖參考資料來源：百度百科——汾酒

白酒酒精度很多：20、28、30、32、33、38、42、45、52、58、60-----等都有。

成本差異但不是決定因素，市場部承認成本，三斤高粱出一斤65度酒。有人喝酒為過癮有人為面子。好酒不一定貴，貴酒不一定好喝。

一樣是棉布衣，可以從幾塊到幾千塊甚至過萬，你說什么原因？

工藝都是一樣的 發(fā)酵時間長短不同，發(fā)酵時間長的酒漿酒精含量高。然后就是蒸酒，蒸酒都是從濃到淡的，蒸出來的酒再調(diào)配度數(shù)。一般剛蒸出來的酒酒精度數(shù)都是很高的，要得到低度酒就要摻進蒸餾水調(diào)配，這樣度數(shù)高和度數(shù)低的酒為什么價格不一樣就不言而喻了吧。

煙酒茶文化，就是人類在發(fā)展、生產(chǎn)、利用煙酒茶的過程中以煙酒茶為載體表達人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形態(tài)的總稱。煙酒茶是許多人生活中的必需品,有許多人把其中的兩種或者三種作為愛好。對于各自的愛好者來說，三者都能舒緩壓力。尤其是煙和酒，“舒緩壓力”甚至是許多人沉迷的理由。正因為在中國這個禮儀之邦，煙酒茶帶上來送禮屬性。其價值也就越來越高，畢竟禮重情義重。而白酒更是帶有社交屬性，在不同的場合，扮演者不同的重要角色。由于人的消費水平不同，白酒的價格更是分為高、中、低端，價格高的達幾千幾萬，低的則才幾塊錢。為何價格差這么多？其實按酒質(zhì)來說，1000塊錢的酒并不會比100塊錢的酒好喝10倍，10000塊錢的酒也不會比100塊錢的酒好喝一百倍。這就好比1000萬的車并不會比10萬的車快100倍、舒服100倍、安全100倍同樣道理。在某些時候，請客吃飯喝上千塊茅臺酒，一是顯示自己的誠意；二是顯得對對方身份的尊重；三是顯示自己的實力；四是凸顯自己的品味。當然，千元酒和幾塊錢的酒還是有本質(zhì)上的區(qū)別的。舉茅臺酒為例，茅臺酒的工藝都是最上乘的，采用的是傳統(tǒng)坤沙工藝，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、二次下沙，基酒需存放3年以上才能進行勾調(diào)出廠。一瓶茅臺酒從釀造到出廠至少需要5年時間，也就是說，你買的2018年茅臺酒，在2013年就已經(jīng)開始釀造了。而幾塊錢的酒，用的就是酒糟酒又或者是食用酒精勾兌酒。除了口感和香味的體驗之外，酒后的反應也是相應不同的。幾塊錢酒喝多之后可能口干舌燥，上頭頭痛，第二天起來頭重腳輕、渾身無力等等癥狀，而茅臺酒喝多了第二天可以沒有任何不良反應。這就是差別所在。最后，就是一個品牌價值。在國內(nèi)這個白酒混沌的時期，魚龍混雜。想喝口放心酒并不容易，所以往往選擇的是品牌，相對靠譜些。而牌子越大，酒的品牌溢價也就越明顯，價格也就更高。也就是說，高價可能就是買個放心。市場有需求，才會有不同的檔次的產(chǎn)品。正所謂，一個愿打一個愿挨。如果你也喜歡酒，歡迎關注私聊文東。但如今不少酒友喝酒回歸理性，真正喝的酒是應該拋出品牌溢價價值的，尤其是作為自己的口糧酒，錢都該花在刀刃上，尋找一款價格實惠性價比高的口糧酒，顯得尤為重要，賣酒的人很多，而且白酒的口感千差萬別，最主要是找對人，找到一款適合自己的口糧酒。本回答有文東（wwd707700）所原創(chuàng)，禁止侵權！

1、從釀造工藝來說：高端白酒：高端白酒普遍都是純糧釀造，嚴格古法釀造工藝，長期發(fā)酵、多次蒸餾，因此釀造時間較為長久，無論是時間成本還是價值成本都相對要高，出酒率也較低。一般來說固態(tài)純梁的發(fā)酵時間在70~90天之間，通過充分發(fā)酵，不僅產(chǎn)生了更多微量元素，也去除了酒的雜味與火氣，使酒質(zhì)更豐滿、口感更悠長。以醬香型白酒為例，整個生產(chǎn)周期需要一年，“12987”工藝繁瑣復雜，出酒之后還有要儲存三年或者三年以上，時間成本和人工成本都是比較高的。低端白酒：大多數(shù)低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術進行調(diào)兌，這種勾兌方法成本低、出酒效率高。2、從包裝成本來說：高端白酒：高端白酒的包裝經(jīng)由專業(yè)人士精心開發(fā)設計，還有一些名酒為了防止買家買到假酒，還會設計防偽標識和一些隱藏的防偽標識。低端白酒：低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡易包裝。3、從貯存時間來說：高端白酒：高端白酒基酒的儲存時間相對較長。在儲存過程中，白酒會有酒精揮發(fā)，使基酒變少，甚至會有碎壇現(xiàn)象，為了保證品質(zhì)，花費在其中的時間與成本也就可想而知。剛出甑的原釀美酒經(jīng)過特定時間的窖藏逐漸理清原本雜亂的酒分子鏈，為酒體的醇厚奠定了基礎，老熟的原釀美酒啟壇后，經(jīng)釀酒大師的潛心調(diào)味，再經(jīng)過第二重原度窖藏，保留醇厚口感的同時，突出陳香，使酒體更加和順。濃香型白酒適合長期儲存。一般儲存時間為4-5年左右，3年以內(nèi)是最佳飲用時間，不然酒質(zhì)就會發(fā)生變化，降低口感。儲存前要根據(jù)白酒的種類具體分析，比如五糧液的存放時間大概在七年左右，劍南春的存放時間大概在5年左右，瀘州老窖一般也在六七年左右。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存，密封良好；而且酒廠都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此，如果是這樣的原酒在酒廠陳放可以達到數(shù)十年，而且大部分情況下都不會出現(xiàn)酸化。低端白酒：低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值，在貯存過后會變得更加不好喝。4、從口感來說：高端白酒：高端白酒喝的時候感覺醇厚諧調(diào)，舒適度高，在飲用后一般都不會出現(xiàn)上頭、頭痛、口干等之類的現(xiàn)象。因為在儲存過程中產(chǎn)生了許多有益身體的微生物，乙醛等有害物質(zhì)基本揮發(fā)掉了，飲后一般不會出現(xiàn)頭痛、非?？嗷蛘叻浅＠钡葼顩r。低端白酒：低端白酒一般都是通過很多酒精、香精勾兌后的，飲用后容易出現(xiàn)頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。5、從收藏價值來說：高端白酒：高端白酒價格堪比眾多品牌價格。其收藏價值也堪比古董及字畫。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能。低端白酒：低端白酒不具有收藏價值。收藏白酒是要有時間和空間成本的，便宜的白酒即便真的陳放了其品質(zhì)提升也是微乎其微，而且如果不是糧食酒反而會放壞，到時候得不償失，所以大多數(shù)便宜的白酒是不值得收藏的。