1,古代人喝的是什么酒
全白酒.. 因為只有這一種酒 所以喝著喝著 酒量就變大了..
沒有人不醉酒的..
古人也會醉酒呀
2,皇朝御酒真的是以前皇帝喝的補酒嗎
皇朝御酒我以前也喝過二瓶,感覺也還不錯,效果還是可以,我想以前的酒可能不完全是這個秘方吧!但是也應該差不多吧,呵呵,我喝了感覺還是很不錯的!
是的
3,有沒有皇帝喝過金不換白酒
金不換品牌是墨塊(墨汁)一個牌子,皇帝應該用過這樣的墨塊。白酒品牌有金不換是后起之秀?;噬虾鹊臋C會不大。
我在安徽馬鞍山時也發(fā)現(xiàn)了這個問題,據(jù)我了解兩者沒有任何關系。瀘州金不換酒業(yè)在瀘州市江陽區(qū)鄰玉街道迎賓路
4,漢朝以前人們喝什么酒
在元、明以前,都是糧食、果品、奶制品的發(fā)酵酒,也就是低度酒,類似現(xiàn)在的果酒、黃酒,在明代以后才開始有蒸餾提煉法造酒,也就是現(xiàn)在的高度白酒。樓主的提問主要是涉及西域農副產品問題,比如葡萄酒,就是漢地有了葡萄種植后才可以產生的,葡萄酒的技術也是西域傳來的。
就是自己釀造的白酒啊。高粱酒 米酒。
5,最古老的糧食酒是什么酒
黃酒!
傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當長工時,有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。
國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。
千年老窖
6,清朝皇族喝什么酒
清朝皇族人口眾多,搬到宮外的諸王府宗族,朝廷雖然管生活費,但不會逼著你必須吃什么菜喝什么酒,宮外宗族的話買民間的酒也行。宮里的酒不是買的,所以沒牌子(囧),算自家釀的:光祿寺下屬良醞署就是負責給皇家釀酒的,每年春秋兩季取京西玉泉水釀酒。用糯米加豆、麥曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻制成。至于傳說中皇帝們喝的養(yǎng)生酒(如“松苓酒”)、宮中節(jié)日用酒(如“雄黃酒”)等一般是在此白酒的基礎上加工而成。相傳,菊花白酒、蓮花白酒是清末宮中兩大名酒,清末民初徐珂編《清稗類鈔》中記載:“瀛臺種荷萬柄,青盤翠蓋,一望無涯。孝欽后每令小閹采其蕊,加藥料,制為佳釀,名蓮花白。注于瓷器,上蓋黃云緞袱,以賞親信之臣。其味清醇,玉液瓊漿,不能過也?!绷硗鈸?jù)說清末的宮廷也有了洋酒。
7,宋朝一般都有些什么酒
宋朝的名酒 宋朝的釀酒業(yè)是從唐朝的基礎上發(fā)展起來的,黃酒的釀造技術,有了明顯的提高和進步。特別是江浙一帶,黃酒釀造業(yè)興旺發(fā)達,名酒很多,有些名酒可以說達到爐火純青的程度。宋朝的名酒可分為以下幾種類型: 1、宮廷名酒 宋朝的宮廷酒也叫內中酒。實際上宮廷酒是從各地名酒之鄉(xiāng),調集酒匠精心釀制而成的。宋朝的宮廷酒有: 蒲中酒:蒲中是指山西境內的蒲州。蒲州酒在北周時候就名揚天下,到隋唐時期經久不衰。宋時宮廷蒲中酒,就是用此法釀造的。 蘇合香酒:這是北宋宮廷內的御用藥酒,甚為珍貴。每一斗酒以蘇合香丸一兩同煮,能調五臟,祛腹中諸病。蘇合香丸在《備急千金藥方》中有記載。 鹿頭酒:一般在宴會快要結束時才啟封呈上。 薔薇露酒和流香酒:這是南宋皇帝的御用酒。皇帝慶壽時,宮中供御酒名薔薇露酒。賜大臣酒謂之流香酒。 長春法酒:這是南宋理宗景定元年(1260)賈秋壑獻給皇上的釀法。共用三十多味名貴中藥,采用冷浸法配制而成的藥酒。具有“除濕實脾,行滯氣,滋血脈,壯筋骨,寬中快膈,進飲食”之功效。 2、京城名酒 ①皇親國戚的家釀酒 宋代張能臣曾著“酒名記”,收錄了宋代天下酒名一百多種,其中皇親國戚家釀酒,無意是酒中珍品。酒名記中的酒名,甚為雅致,具有博大精深的文化氣息。例如: 后妃家的酒名有:香泉酒、天醇酒、瓊酥酒、瑤池酒、瀛玉酒等。 親王家及駙馬家的酒名有:瓊腴酒、蘭芷酒、玉瀝酒、金波酒、清醇酒等。 ②市店名酒宋朝在京城實行官賣酒曲的政策,民間只要向官府買曲,就可以自行釀酒。所以京城里酒店林立,酒店按規(guī)??煞譃閿?shù)等,酒樓的等級最高,賓客可在其中尋歡作樂。京城有名的酒店稱為正店,有72處,其他酒店不可勝數(shù)。由于買酒競爭激烈,酒的質量往往是立足之本。《酒名記》中共羅列了27種市店名酒,列舉如下: 豐樂樓——眉壽酒;忻樂樓——仙醪酒;和樂樓——瓊漿酒;遇仙樓——玉液酒;會仙樓——玉醑酒;時樓——碧光酒;高陽店——流霞酒、清風酒、玉髓酒等等。 4、其他名酒 東陽酒:即浙江金華酒。《曲本草》對此酒倍加贊賞。 羊羔酒:也稱白羊酒。《北山酒經》詳細記載了其釀法。由于配料中加入了羊肉,味極甘滑。 瑞露酒:產于廣西桂林。范成大曾經寫道:“及來桂林,而飲瑞露,乃盡酒之妙,聲振湖廣。” 紅曲酒:宋代紅曲問世,紅曲酒隨之發(fā)展起來,其酒色鮮紅可愛,博得人們青睞。 荔枝酒:荔枝是一種高檔水果,用荔枝釀成的酒,更是果酒中的皎皎者。 黃柑酒:蘇軾在《洞庭春色賦》序言中寫道:“安定君王以黃柑釀酒,名之曰洞庭春色?!狈冻纱笤凇秴强ぶ尽分姓f:“真柑,出洞庭東西山,柑雖桔類,而其品特高,芳香超勝,為天下第一。”歷史上黃柑酒有較高的知名度,如今仍有生產。 宋朝人田錫曾寫《曲本草》,敘述各種藥酒的原料、制法和功能,文字簡略,頗有參考實用價值?!肚静荨分刑岬綇V西蛇酒、江西麻姑酒、淮安綠豆酒及枸杞酒、菊花酒、葡萄酒、桑椹酒等。 5、宋朝的葡萄酒 宋朝的葡萄酒,是對唐朝葡萄酒的繼承和發(fā)展。在《北山酒經》中,還記載了用葡萄和米混合加曲釀酒的方法。 與南宋同期的金國文學家元好問在《蒲桃酒賦》的序中有這樣的故事:山西安邑多葡萄,但大家都不知道釀造葡萄酒的方法。有人把葡萄和米混合加曲釀造,雖能釀成酒,但沒有古人說的葡萄酒“甘而不飴,冷而不寒”風味。貞佑中(約1215年),一戶人家躲避強盜后從山里回家,發(fā)現(xiàn)竹器里放的葡萄漿果都已干枯,盛葡萄的竹器正好放在一個腹大口小的陶罐上,葡萄汁流進陶罐里。聞聞陶罐里酒香撲鼻,拿來飲用,竟然是葡萄美酒。這個真實的故事,說明葡萄酒的釀造是這樣簡單,即使不會釀酒的人,也能在無意中釀造出葡萄酒。 從元好問的《葡萄酒賦》及序可知,經過晚唐及五代時期的戰(zhàn)亂,到了宋朝,真正的葡萄酒釀造方法,差不多已失傳。所以元好問發(fā)現(xiàn)葡萄酒自然發(fā)酵法,感到非常驚喜。 蘇東坡留下不少歌頌葡萄酒的詩詞文賦。他的《謝張?zhí)推咸丫啤罚瑢懗隽水敃r世態(tài)的炎涼: 冷官門戶日蕭條, 親舊音書半寂寥。 惟有太原張縣令, 年年專遣送葡萄。 蘇東坡一生仕途坎坷,在他落魄時,很多故舊親朋,都不登門了,唯有太原張縣令,不改初衷,每年都派人送葡萄來。 蘇東坡是有名的美食家,他在《老饕賦》中寫道: 引南海之玻璃, 酌涼州之葡萄。 南海的玻璃酒杯是最有名的,涼州的葡萄酒也是最有名的。東漢末年孟他以葡萄酒一斛賄賂張讓,即拜涼州刺使。蘇東坡對這件事曾頗有感慨地說: 將軍百戰(zhàn)竟不侯, 伯良一斛得涼州。 到了南宋,當時臨安雖然繁華,但葡萄酒卻是非常稀少珍貴。這主要是因為江南不宜種葡萄,山西太原等葡萄和葡萄酒產區(qū),已淪陷為金國統(tǒng)治。陸游的《夜寒與客燒干柴取暖戲作》詩云: 如傾瀲瀲葡萄酒, 似擁重重貂鼠裘。 詩中把喝葡萄酒與穿貂皮大衣相提并論,說明葡萄酒的珍貴。 在宋詩宋詞中,也經常提及酒名,或以原料稱之,或以色澤呼之,或以產地名之,或以制法言之,據(jù)粗略統(tǒng)計,有五、六十種之多。 特別值得提出的是,現(xiàn)代一些名酒,如西鳳酒,五糧液,汾酒,紹興酒,董酒等等,這些酒名,大多可在宋代酒詩中找到,在中華酒文化發(fā)展史上,有重要的研究價值。
就是米酒吧 女兒紅`````