紅酒可分為干紅、半干紅、半甜紅酒和甜紅酒，主要區(qū)別在于酒中殘余糖的含量不同。但是，很多愛(ài)喝酒的朋友難以區(qū)分干紅與甜紅的區(qū)別。
干紅與甜紅的分類
干紅：干紅釀造后，原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精，剩余糖分小于或等于4.0g/l。
甜紅：甜紅葡萄酒，不等于帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來(lái)自于葡萄本身的糖分，而非人為添加糖所勾兌出來(lái)的甜。殘?zhí)呛浚?5g/L。
半干紅：半干紅葡萄酒在釀造后，殘?zhí)橇吭?-12g/L，有點(diǎn)甜。
半甜紅：半甜紅葡萄酒殘?zhí)呛拷橛?-12g/L之間。
葡萄酒
干紅和甜紅，哪種更好喝？
要說(shuō)喝哪種酒更好，我們可以說(shuō)不同的人會(huì)有不同的答案。因?yàn)閷?duì)于不同的人來(lái)說(shuō)，他們喜歡的東西是不同的，他們的品味是不同的，有一定的差距。而對(duì)于每一瓶葡萄酒來(lái)說(shuō)，都是不同的，因?yàn)樵虾歪勗旆椒ǖ牟煌瑫?huì)導(dǎo)致品質(zhì)的不同，所以對(duì)于干紅葡萄酒和甜紅，人們有著不同程度的喜愛(ài)。
干紅和甜紅最大的區(qū)別在于味道，就像它的名字說(shuō)的那樣，甜紅酒有甜味，但干紅就不一樣了，沒(méi)有這種甜味，就會(huì)感到特別的苦味。雖然這兩種酒的味道不同，但并不影響人們對(duì)它們的喜愛(ài)。無(wú)論是干紅還是甜紅，都有許多人特別喜歡這兩種葡萄酒。
