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1,酒的原料
要看什么酒吧 水果也可以,藥 動物 糧食
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2,酒是誰造的
杜康唯有杜康??!杜康杜康造酒兒造醋。杜康酒的發(fā)明人---杜康
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3,我國最早的酒是什么酒
米酒???高梁酒!!!葡萄酒是世界上最早的酒 葡萄酒起源于何時,并沒有詳細的歷史記載。 人類出現在地球上之前,就已經有野生葡萄了。據說中亞地區(qū)是葡萄的原產地。 雖然我們現在為了幫助葡萄發(fā)酵,會加進酵母,不過即使只將葡萄搗碎放著,葡萄的糖份也會發(fā)酵,自然形成葡萄酒。在太古時代,葡萄從樹上掉落因本身的重量撞擊地面而破碎,自然產生發(fā)酵,這大概就是葡萄酒的起源。 因此,我們可以明確的說,人類加工釀制葡萄酒之前,就已經有葡萄酒了。人類不經意喝一口自然形成于壺底的汁液,覺得風味絕佳,暢快無比,于是就想辦法自已制造。 至于人類到底從何時開始制造葡萄酒?一般推測在西元前八千到六千年左右,中亞地區(qū)就有人釀造葡萄酒。 西元前二千五百年左右,古埃及壁書描繪釀造葡萄酒的情景是早期有關葡萄酒的歷史記綠。另外,西元前二千年左右,東方的最早文學作品中,也有關紅酒、白酒的釀造記載。 西元前一千七百年左右的漢摩拉比法典中,也有關于葡萄酒的規(guī)定,葡萄酒可以說是當時日常生活的必需品之一。 舊約圣經中,也有關于葡萄酒的記載。高粱酒,杜康造的
茅臺...說是杜康造酒也有說是紹刀子酒,現在很少見了
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4,多少錢的酒才是糧食酒
嚴格說來,糧食酒與非糧食酒同錢的多少關系不是很大,有些酒精勾兌在市場上價格比純糧食的還貴。在我處10元錢也可以買得一斤純糧食酒,在他處100元一瓶買的也許還是酒精勾兌酒。不信你可以用我告訴你的鑒別方法檢驗一下看。告訴你一個純糧食制造酒,與酒精勾兌酒的鑒別的方法1、將酒倒入透明的杯子內2、再注入等量的礦泉水或者純凈水。觀察:純糧食的酒會出現談乳白色,酒精勾兌的酒不變色。道理:純糧食酒中有一種成分叫做乙酸乙酯,這個成分不溶于水,降低透明度。故顯淡乳白色。酒精勾兌的酒,沒有含乙酸乙酯,故就兌水后顏色透明度不變。你可以用好酒歪酒試驗觀察幾次就就明白掌握要領了。這個方法是廠家不外傳的秘密,你有幸得知,怪我多嘴也,許多酒商恨死我了,恨我壞了他們的財路,也許會說我是叛徒、內奸?,F在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性。就編者所知,世界上酒精最大的兩種來源途徑是石油和發(fā)酵。前者所得酒精因含有不易提煉出的甲醇被稱為工業(yè)酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經過固態(tài)發(fā)酵,稱過固態(tài)純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術,蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來即可飲用。純糧酒,未加任何香精香料,純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒,錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成份可忽略不計。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。
5,濟軍軍馬場酒價格52度濃香型
矮馬 3000-6000元(具體看馬的質量)馬駒 5000-15000元(具體看馬的質量)成年馬 身高1.4-1.45米 8000-13000元身高1.5-1.6米 12000-26000元半血馬及改良不錯的馬匹價格具體電話咨詢我們。經濟型馬(適合旅游景區(qū)、山區(qū)用馬) 矮馬價格:4000-6000、肩高;90cm-130cm年齡:2歲-5歲(馬壽命30年)調教程度:跑圈,休閑乘騎用途:休閑乘騎,旅游景區(qū)用馬國產馬,改良馬,混血馬價格12000-18000國產馬中的高頭大馬肩高150cm-158cm頭高170cm-190cm年齡:2-5歲調教程度:跑圈,休閑乘騎用途:休閑乘騎,景區(qū)用馬中檔馬(適合個人休閑娛樂用馬)純血半血馬;溫血半血馬;阿拉伯半血馬;奧爾洛夫半血馬;價格:馬駒(小馬)15000-25000價格:成年馬20000-50000平均價格3000最大一匹50000肩高:成年馬160cm-172cm頭高:185cm-215cm最大一匹肩高182cm頭高220cm年齡:2歲-4歲(馬壽命30年)調教程度:休閑乘騎;部分馬匹負重60公斤跳130cm障礙;中級馬場馬術;高檔馬(適合個人休閑娛樂用馬)純血馬有血統(tǒng)證書價格100000起售肩高:165cm-172cm頭高:185cm-225cm年齡:4-12歲(馬的壽命30年)調教程度:速度賽馬用途:速度賽馬,配種,繁育,高檔馬術此馬匹千米成績全在70秒以內普通馬型(適合業(yè)余騎馬,娛樂用嗎)河曲馬、西南馬、三河馬、改良肉用馬各品種的價格,建議還是去之前去之前問下牧場,或者也可以打4008-9353-66他們可以提供給你最新的報價酒的價格隨著你購買的場地不同,原料不同,,工藝不同,價格會有很大的變化。不管什么酒只要是純糧食釀造的都是好貨,用酒精勾兌的都是歪品。純糧食中以高粱為主要原料上品,例如國酒茅臺就是高粱造就,純糧造酒,一般要2.5-3斤糧食方可造得一斤酒,如果添加酒精,可以多得酒的數量,不過那酒成了歪貨,歪貨酒從香型,口感,透明度等,非一般人能夠鑒定出來,我從事多年酒業(yè)的經驗是,酒喝醉了發(fā)現頭痛,口干等“上頭”癥狀,該酒就添加了酒精。純糧酒的制造1斤酒的成本(以高粱為原料),高粱+曲藥+煤水電+工人工資=13元左右,如果是歪酒成本會更低,濟軍軍區(qū)軍馬酒,中國八大名酒之外,也非核心酒區(qū)產酒,就算它是純糧的正常價格應該不會超過八十,我提供在茅臺地區(qū)的酒價行情供你參考:,茅臺地區(qū)的行情是50-80,是高端酒。價30-50是中端酒,價20-30是低端酒的價,20以下是歪酒的價,去年我按這個行情賣了1800萬元酒。賣酒人說的話,權威可信吧。
6,容易得肺炎的人在平時應該注意些什么
酗酒對能量代謝、最大耗氧量、心跳率、每跳輸出量、心輸出量、肌肉血流量、動靜脈含氧差或呼吸動力等身體表現所必需的代謝或生理功能并不會有實質上的影響。在寒冷的環(huán)境中長時間運動時,酒精的攝取可能損害體溫的調節(jié)。 酗酒對肌耐力、爆發(fā)力、局部肌肉耐力、速度及心血管耐力將不會有所改善且可能會降低。 目前證實長時間過量酒精的攝取可能引起肝臟、心臟、腦及肌肉的病變,甚至可能導致能力喪失與死亡;所以,本片中班以酗酒作為自我了結生命的方式,而它也成功了。一般相信酗酒將影響人體表現,而過量的酒精攝取將會潛伏一些急性與慢性的問題。無論喝洋酒、啤酒或各式酒類,都容易缺乏維他命B1和C。從酒中只能得到卡路里而已,而不含糖質、蛋白質、脂肪等維他命以外的營養(yǎng)素。 且酒喝多了后,維他命B1的吸收率會惡化。自古愛喝酒的人容易得腳氣病,因為喝酒是引起維他命B1缺乏的原因之一。又因為肝功能會發(fā)生障礙,而維他命B群的利用率隨之減低。 喝酒后維他命B1缺乏時,會引起魏尼凱氏失語癥候群的病癥,產生妄想和幻覺,時而眼臉無法抬高,時而記憶力減退。得了這種病癥,記憶事物的能力降低,為了補救間斷的記憶,就會自創(chuàng)故事;片中的班的種種表現即是非常典型的癥狀。 若青少年養(yǎng)成了酗酒的習慣,由於這時期的腦部還在發(fā)育的階段, 根據國外研究的發(fā)現, 會影響到腦部的學習記憶能力,對於將來一生的腦部功能可能會有影響。 如果長年持續(xù)酗酒,會患脂肪沈積肝臟的脂肪肝。這種脂肪肝會演變成酒精性肝炎,再惡化到肝細胞纖維化的肝硬化,這也是肝臟病的演進過程。 酗酒患者最常見會造成的身體疾病,還包括消 化 性 潰 瘍、 食 道 出 血 、 胃 癌 、急慢性胰臟發(fā)炎等消化系統(tǒng)疾病; 乳癌、陽 萎(性無 能)、不孕、心 臟 機 能 衰 退 、 動 脈 硬化、(孕 婦 飲 酒)胎 兒 發(fā) 育 不 正 常 、 弱智、老人癡呆、神經系統(tǒng)方面則會造成周邊神經及肌肉病變,導致手腳麻痹及無力。 酗酒也會常因酒醉而造成腦傷,導致嚴重的后遺癥;另外也容易形成造血功能異常,使得免疫功能下降,更易惡化吸入性肺炎,加重肺部感染,甚至導致敗血癥。其他也會造成高血脂癥、增加尿酸濃度及心肌病變等。酒是各種含有酒精性飲料的通稱。酒精(乙醇)是由水果或谷類經酵母發(fā)酵而制成。依照酒精含量的多少,和制造方法的不同,大致分為三類: 啤酒類: 由麥芽發(fā)酵所制成,通常含有3%-6%的酒精,麥酒、黑啤酒是不同口味的啤酒。 釀造酒: 由谷類或水果經酵母發(fā)酵及成熟而制成。通常含有12%-14%的酒精,亦有添加額外的酒精,使其達到18%-20%的酒精濃度,如紹興酒、花雕酒、米酒,及各種水果酒。 蒸餾酒: 是由釀造酒再經蒸餾及儲存成熟而制成,通常含有40%-50%的酒精濃度,如高梁酒、茅臺酒、白蘭地、威士忌酒等。酒在人體內的吸收和排除情形如何? 酒不像其他食物需 要經過消化后才被人體吸收,酒是先經由胃壁直接吸收少量, 大部分到小腸吸收,如果喝酒前先進用食物,會延遲酒精的吸 收。飲酒過量會有什麼危險飲酒對社會安全的影響有許多兇殺案、強暴事件及交通事故,是與飲酒過量有關。飲酒對神經系統(tǒng)的影響加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩(wěn)定、注意力分散,導致錯誤的判斷。飲酒對肝臟的影響引起急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。飲酒對消化系統(tǒng)的影響引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急慢性胰臟炎、食道 靜脈曲張、食道出血等。飲酒對心臟血管系統(tǒng)的影響初期輕微胸痛、心律不整,逐漸變成心臟擴大、心室衰竭,酒 精會增高血壓,容易造成中風或續(xù)發(fā)性心臟病。飲酒與癌癥的關系酗酒者身體許多部位癌癥的發(fā)生率比一般人高,尤其口腔、咽 喉、食道、肝臟等器官。酒與藥物的關系感冒藥、鎮(zhèn)靜劑、安眠藥等如果和酒一起服用,會增強藥物作用,而產生危險。飲酒與意外事故的關系酒精會破壞肌肉的協調、神經反應遲緩、注意力不集中,所以 酒后開車很容易發(fā)生意外事故。 據統(tǒng)計顯示,酗酒的人自殺率比一般人高6倍,而且酗酒的人平均余命比一般人少10-15歲。吸菸、飲
7,酒是誰發(fā)明的
杜康傳說是杜康?!≈袊频钠鹪?
我國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行的。
據有關資料記載,地球上最早的酒,應是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以,我們可以這樣認為,酒的出現,不是人類的發(fā)明,而是天工的造化。一般來說,有了酒,才能有酒器,因此,人工釀酒的先決條件,應該先從陶器的制造開始,否則,便無從釀起??脊艑W證明,在近現代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用的酒器。這說明我們的祖先在很早的時候,就已經和酒發(fā)生了關系,而且當時我國釀酒技術已經開始盛行。以后經過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。在出土的商、殷文物中,青銅酒器占有相當大的比重,說明當時飲酒的風氣確實很盛。而且,我們可以從《史記·殷本紀》關于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長夜之飲”的記載,以及《詩經》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒,以介眉壽”的詩句中推知,約在六千年前,人工釀酒就開始了。
晉人江統(tǒng)在《酒誥》里載有:“酒之所興,肇自上皇……,有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳。本出于此,不由奇方?!闭f明煮熟了的谷物,丟在野外,在一定自然條件下,可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示,逐漸發(fā)明了人工釀酒。
我國最晚在夏代已能人工造酒。如《戰(zhàn)國策》:“帝女令儀狄造酒,進之于禹。”
據考古發(fā)掘,發(fā)現龍山文化遺址中,已有許多陶制酒器,在甲骨文中也有記載。藁城縣臺西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土時還有發(fā)酵作用,漢代班固在《白虎通·考點》中亦有芳香的藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地,發(fā)現了我國現存最早的古酒,它裝在一件青銅所制的容器內,密封良好。至今還能測出成份,證明每一百毫升酒內含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香氣味,說明這是一種濃郁型香酒,與甲骨文所記載的相吻合。
周代,釀酒已發(fā)展成獨立的且具相當規(guī)模的手工業(yè)作坊,并設置有專門管理釀酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“漿人”、“大酋”等管職。
酒,是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中,創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇彌人;中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒,據專家考證系糧食酒(也有專家認證為黃酒,作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠嫞芍^奇也!中國甲骨文中早就出現了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉,如中國第一部詩歌總集《詩經》中有“即醉以酒,即飽以德”(《大雅·即醉》)的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中,關于古代酒俗的記載更多,如“酒者可以養(yǎng)老也”(《禮記》)、“酒以成禮”(《左傳》)等。這說明酒存在著多種用途。是生活習俗中必不可少的。
中國制酒歷史
中國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當長工時,有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產生于何時,現已無可考。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面,在中國人生活中都占有重要的位置。
中國酒之最
傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。
我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。
人類最先學會釀造的酒:果酒和乳酒。
我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。
現已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。
現存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現存故宮博物院。
已發(fā)現的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現藏上海博物館)。
最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。
酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。
記載酒的最早文字:商代甲骨文。
葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。
最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術》。
最早的藥酒生產工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。
最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺薄?
我國最早的機械化葡萄酒廠:煙臺
張裕葡萄釀酒公司。
我國最早的啤酒廠建于1900年:
哈爾濱。
我國第一個全機械化黃酒廠: 無錫黃酒廠。
目前國產價格最貴的酒:茅臺酒。
目前產量最大的飲料酒:啤酒。
麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術》
最早提出釀酒始于農耕的人:漢代劉安《淮南子》,“清盎之美, 始于耒耜”。
最早提出酒是天然發(fā)酵產物的人:晉代的江統(tǒng)《酒誥》。
現已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。
現已出土的最早的反映釀酒全過程的圖像:山東諸城涼臺出土的<> 畫像石。 最早的釀酒規(guī)章:周代,見《禮記·月令》。 古代學術水平最高的黃酒釀造專著:北宋朱肱的《北山酒經》。 最早記載加熱殺菌技術:北宋《北山酒經》。 古代記載酒名最多的書:宋代張能臣的《酒名記》 古代最著名的酒百科全書:宋代竇蘋的《酒譜》。 最早的禁酒令:周代的《酒誥》。 最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。 最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《宋人酤酒》:“宋人酤酒, 懸?guī)蒙醺摺?,幟:酒旗? 中國酒的別稱 歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產生之日開始,就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候,總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣,所以它們在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。