奇富Kininvie 23年單一純麥威士忌

發(fā)表于 2022年11月17日 10:48

熟知蘇格蘭單一純麥威士忌的酒界饕客，必然知曉KININVIE奇富威士忌酒廠大名，卻罕有人得以品嘗到這座酒廠產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)威士忌。

如今臺灣搶得頭香，率先推出的KININVIE奇富23年單一純麥威士忌，正是第一款以KININVIE奇富威士忌酒廠命名，同時也是第一批次全新的傳世酒款，每瓶皆有建廠之初第一批蒸餾的原酒及其獨一無二的瓶身編號，別具紀(jì)念意義與收藏價值。

經(jīng)典斯貝塞產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格，帶有豐富花香與圓潤香甜的口感。首席調(diào)酒師布萊恩?金斯曼（Brian Kinsman）精心選出酒廠在1990年建廠后第一批蒸餾陳年的酒桶，靜置在酒窖中23年后裝瓶，以小批次生產(chǎn)推出。

品酒筆記

聞香：香氣豐富而活潑，帶著成熟的新鮮水果香與濃稠的香草太妃糖甜味。細(xì)致的花瓣草葉，一段時間后，發(fā)出輕柔夏日鮮花味道。

品飲：美麗又輕柔豐潤，感受到絲一般的奢華滑順口感。濃厚香草橡木味，23年長年的熟成產(chǎn)生的令人贊嘆的豐厚酒體與香甜風(fēng)味。肉桂，肉豆蔻及丁香花的天然香料味，最后帶著柑橘甜味。

尾韻：悠長的香甜尾韻。

奇富Kininvie品牌故事

座落于饒富歷史意義，以蒸餾酒廠知名的蘇格蘭高地斯貝賽區(qū)（Speyside）達(dá)芙鎮(zhèn)（Dufftown），KININVIE奇富威士忌酒廠創(chuàng)建23年來，一直是格蘭父子家族備受呵護(hù)的秘密，猶如一座隱世酒廠，待人揭開其神秘面紗。1990年7月，格蘭父子酒廠創(chuàng)辦人威廉格蘭的孫女Janet SheedRoberts正式宣布KININVIE奇富威士忌酒廠成立，這是格蘭父子洋酒繼格蘭菲迪（Glenfiddich）和百富（The Balvenie）相繼建造之后，自己家族所興建的第三座威士忌酒廠。

座落以蒸餾酒廠知名的蘇格蘭高地斯貝賽區(qū)（Speyside）達(dá)芙鎮(zhèn)（Dufftown），KININVIE奇富威士忌酒廠創(chuàng)建23年來，猶如一座隱世酒廠，只在Janet女士逾105歲以慶賀生辰、107歲老齡時以倫敦希斯洛機(jī)場第五航廈落成兩個理由，推出以她居所HAZELWOOD為名的少數(shù)紀(jì)念酒款，目前均未對外流通銷售。

早在1980年代，格蘭父子洋酒就預(yù)見了全球市場對單一純麥威士忌的需求，將會大幅增加，因此KININVIE奇富酒廠興建目的，便是作為日后調(diào)和式威士忌的原酒來源。自建廠啟用，持續(xù)提供高品質(zhì)的原酒。