Glenury Royal?正確發(fā)音應(yīng)讀作glen yoy-ree royal,Ury是一個知名莊園的名字,也是本酒釀酒廠的所在地,在早期的蓋爾語中,uire的意思是濕黏土或泥巴,所以其原意可能是土壤肥沃的峽谷,另一種解釋版本認(rèn)為Gleannugueah指烏吉(Ugie)的河流。
臺灣市面上銷售的酒款,酒精濃度51.2%釀酒廠自1985年開始停業(yè),如今已遭拆除,以前出產(chǎn)的希有麥芽精選威士忌,曾經(jīng)在國際烈酒與葡萄酒競賽中,獲選為最優(yōu)質(zhì)的12年以上麥芽威士忌,總數(shù)量非常有限,每一瓶上面都有自己的編號,1968年,裝桶于美國橡木舊桶中,全世界僅有2,100瓶。
品酒小記
色澤:飽滿的金琥珀色香氣:此酒雖經(jīng)過相當(dāng)?shù)年惸?,卻仍洋溢活潑氣息,聞起來層次豐富、香氣飽滿而深沉。剛開始聞的時候可以充分感受到香芬與水果的味道,尤其是香草、紫羅蘭、黑櫻桃與熟杏仁的氣息,隨后則是一股皮革似的陽剛氣息,再接著又轉(zhuǎn)為焦糖、巧克力和薄荷的味道;加水后所有的氣味都會更加芳醇,而香料和水果的氣味也變成了像結(jié)婚蛋糕、糖蜜和軟皮革的香氣。
酒體:介于中度到濃郁之間,入口滑順而豐美。味道:原酒柔和討喜,一入口先是嘗到煙熏味,接著則有一層層芳香美味的果味,仿佛像是裝滿了糖霜橡皮糖、水果乾、黑梅等甜食的檀香盒子一樣;加水以后的口感變得較具蠟味,感覺像是套住了牙齒一般,整體的風(fēng)味極為芳醇甘美,而且味道相當(dāng)均衡。
余韻:帶有皮革和船只亮光漆的味道,漸漸地則會有越來越多糖漬水果的味道涌出。
產(chǎn)品介紹
Glenury Royal 50 Years Old Single Malt Soctch Whisky
蘇格蘭皇家格蘭烏妮50年單一純麥威士忌700ml
類別:單一純麥威士忌
年份:50年
主要原料:大麥
產(chǎn)區(qū):Highland
容量:700ml
酒精成份:51.2%
限量:2100瓶
制造商:Glenury釀酒廠