詩貝犇Bradan Orach單一麥芽威士忌,熟成于美國白橡木波本桶,Bradan Orach在蓋爾語就是黃金馬哈魚的意思。
香氣明顯有著青蘋果、蜂蜜、檸檬、柔和的花香與香草辛香料風(fēng)味,入口后是細(xì)致優(yōu)雅的香草蜂蜜香氣,酒體圓潤(rùn)柔滑帶有綿長(zhǎng)的辛香氣息余韻。
詩貝犇Speyburn品牌故事
Speyburn -最美麗的蘇格蘭蒸餾廠最常被視為蘇格蘭最適合拍照也是最美麗的酒廠- Speyburn詩貝犇蒸餾廠,位于Rothes北方的山谷,有著恒久不變的氛圍及風(fēng)和日麗的景色,威士忌就應(yīng)該在這樣美好的地方生產(chǎn)。
Speyburn蒸餾廠由John Hopkins創(chuàng)立于1897年,酒廠有著小巧簡(jiǎn)潔的外觀,搭配后方遼闊的景色,由建筑大師Charles Doig設(shè)計(jì)成為較高瘦的酒廠,比起傳統(tǒng)的方式,詩貝犇獨(dú)特的Drum Malting鼓式發(fā)芽桶區(qū)只占了一小部分,同時(shí)酒窖也在第二與第三層樓高的位置。
水源也是Speyburn單一麥芽威士忌最重要的核心部分,Speyburn酒廠是全蘇格蘭唯一可以使用來自于Granty Burn的水源,來自于River Spey詩貝河的分支,并以它純凈的水質(zhì)和世界知名的鮭魚釣場(chǎng)聞名。JohnHopkins決定Speyburn酒廠的第一款威士忌就是為了紀(jì)念維多利亞女王登基60周年,因此在1897年的12月15日,刮著暴風(fēng)雪的那一晚,員工們穿著大衣在一間沒有窗戶的蒸餾室拼命趕工創(chuàng)造出第一桶1897年份的威士忌。
Speyburn蒸餾廠于1939至1947年短暫關(guān)廠,并于1962年恢復(fù)生產(chǎn)同時(shí)將那一對(duì)直火加熱的蒸餾器改成蒸氣加熱,并于1992年售予Inverhouse集團(tuán)。這100多年來沒什么太大的改變,大部分創(chuàng)立當(dāng)時(shí)的特色直至今日仍完好無缺,幾乎都還在使用,唯獨(dú)已經(jīng)不再自行發(fā)麥,但仍保留了目前全蘇格蘭蒸餾廠僅有的鼓式發(fā)芽桶,同時(shí)也是少數(shù)仍保有傳統(tǒng)蟲桶做冷凝的酒廠,賦予酒液更繁復(fù)的香氣,而蒸餾室也沒有再擴(kuò)建仍然保持著最原始的那一對(duì)蒸餾器。
產(chǎn)品介紹
Speyburn Bradan Orach Highland Single Malt Scotch Whisky
蘇格蘭詩貝犇Bradan Orach單一純芽威士忌700ml
類別:?jiǎn)我患凔溚考?/span>
主要原料:麥芽
產(chǎn)區(qū):Highland
容量:700ml
酒精成份:40%
制造商:Speyburn Distillery